美食活动宣传策划方案范文锦集七篇Word下载.docx

美食活动宣传策划方案范文锦集七篇Word下载.docx

《美食活动宣传策划方案范文锦集七篇Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《美食活动宣传策划方案范文锦集七篇Word下载.docx（18页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

　　执行承办xx市商务局

　　xx市餐饮行业协会

　　合作媒体xxx

　　网络支持xxx

　　四、活动统筹

　　主展示会场一个xx神农城

　　《一》前期宣传（活动前一个月开始）

　　1、第一天，xx卫视、xx娱乐频道、xx日报全面推出活动宣传海报。

（资料美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事）；

相隔一周播出同一个主题和资料（宣传的同时开始理解报名，并采用倒记时的形式进行收缩）；

　　推出活动主题中国（xx）首届神农湘菜文化美食节神农伴我行美食你我她；

菜由你家出，吃喝在大家

　　2、第十天公交移动电视按每一天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。

　　3、第二十五天，由赞助商（5---8名）各带给促销电动车20辆，约100---150辆。

每辆电动车驾驶员1名，副座乐手1名（副座由民间乐队组成），每辆车插有或挂有“中国（xx）首届神农湘菜文化美食节”的三角彩旗。

路线待定。

沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。

　　《二》展示会场地点设置

　　1、主展示会场

　　地点xx神农城

　　《三》美食展示会特色及现场特点

　　1、美食特色

　　美食文化节将包括xx土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。

大会评选出100大湘菜经典湘菜系列，同时结合历史文化推出全民参与，提高全民职责心与品牌意识。

　　2、展示会现场特点

　　总则美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛；

也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华；

也是xx餐饮商家一次品牌集中展示和交流的国际平台。

因次，总体活动凸显

　　a、持续主展示会系列活动之间的连贯性与国际性，同时要注意根据各地的状况，突出不同场次的特色，避免单调。

　　b、展示会现场将启动全民参与的活动方式----网络投票、手机信息投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30%。

　　3、活动展示会现场的辐射效应

　　每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均到达饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动全民的热情和知足度。

　　4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。

　　此次美食文化节首次巧妙有效的结合了神农炎帝历史文化，既学习了文化知识，也是本次活动的又一闪光点。

　　五活动时间、主题、地点、资料

　　1、美食节总体活动时间待定。

时长为一周；

　　2、中心展示会场地点xx神农城

　　3、活动主题资料学炎帝精神做品牌湘菜创餐饮辉煌树城市名片

　　六具体活动详情

　　系列活动一湘菜大赛

　　主题集湘菜之精髓展xx之风采

　　参与对象全国以及国际34个湘菜大师代表队、xx本地及周边地区企业选

　　手代表

　　活动亮点全民参与性，现场厨艺大赛，增强了活动的可观性。

可凸显一大

　　批优秀人才。

　　资料

　　a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展构成风味小吃、特色美食一条街）。

　　b、中国（xx）首届神农湘菜文化美食节开幕式

　　c、参赛选手展示厨艺开始

　　d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出（在美食一条街指定位置）。

e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进行抽奖（抽奖资料为美食相关知识问答，礼品由赞助商带给）。

　　系列活动二品尝湘菜

　　时间待定

　　活动主题美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。

　　活动对象全名参与

　　活动亮点从味觉视觉和感觉调动全民用心性，搜集更为准确的市场反馈信息，同时拉动了消费。

为高峰论坛做好了素材准备，埋下伏笔

　　a、美食一条街中心点，现场进行美食拍摄展示会

　　b、美食大品尝

　　c、民众意见收集

　　系列活动三湘菜高峰论坛

　　活动主题肩负xx人民之重任悟我辈发展之道路

　　活动对象政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者

　　活动亮点首次透过理论结合现状，真正权威解决问题，谋求行业发展道路。

资料

　　a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参与座谈会。

　　b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状，结合xx民众意见，解决当前湘菜发展所面临的问题，规范湘菜发展壮大，提出发展规划部署。

　　c、各大媒体现场报道与监督。

　　系列活动四祭拜神农炎帝

　　主题学神农炎帝精神树湘情第一品牌

　　参与对象全名参与

　　活动亮点透过学习古人的精神，结合时代经济发展规则，透过全名参与的形

　　式，到达预期的目的，也整个贯穿了整个活动的每个环节，是此次

　　文化节又一高-潮点。

　　a、全员祭祀

　　b、颁发湘菜大赛奖状及奖金，现场宣布湘菜形象大使。

评选优秀湘菜企业，现场签约。

　　c、闭幕式，炎帝精神在现（文艺演出）

　　d、美食节结束，会场清理活动总结。

　　七、相关奖励与文献宝典

　　1、奖励等级

　　评选出100个湘菜品种系列

　　10名金牌菜系

　　20名银牌菜系

　　30名铜牌菜系

　　50名优秀菜系

　　2、湘菜金品荟萃系列丛书（20000份）

　　a、活动获奖美食推介

　　获奖者简介，获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。

（开本1230×

1230，正文页数200页）

　　b、冠名、赞助商企业品牌宣传

　　封首、封二、封三、封四、封底、插页

　　（彩色页开本1230×

1230）

　　c、大会精神

　　3、首印xx集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图（10万份）

　　彩色开本1998×

2460单页

　　注“美食地图”将在必须周期内，更新推出新增加的酒店、宾馆、餐馆、茶餐吧、特色街、

　　八、媒体策略

　　以电视、报纸、网络、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

　　九、效果预测

　　活动的成功举办，将到达以下效果

　　1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合，有效的宣传中华民族的传统文化。

　　2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

　　3、服务百姓生活，推介美食美味，充分展现家庭厨艺、餐饮名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让广大百姓充分领略到时尚美食文化与传统美食与传统文化的无穷魅力

　　4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

　　十费用预算

　　a费用来源

　　1、美食节活动总冠名10万元（1名）。

　　2、美食辅料赞助商（6—12家）5000元/单件商品（6名）。

　　3、群芳谱美食汇编（广告赞助商），每家收费1000元（50名）

　　4、美食地图广告赞助商，每家收费800元（300名）

　　5、参与企业（2000/家，共计20家）个人报名收费收取（200元/个人共计100名）；

合约6万元；

　　6、自筹资金26万

　　合约计50万元。

　　b:

费用支出

　　1、媒体宣传、促销宣传等55万元

　　2、湘菜金品荟萃系列丛书20万元。

　　3、美食、休闲、娱乐地图5万元。

　　4、展示会现场租赁费10万元。

　　5、现场布置舞台搭建15万元

　　6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等合约10万元。

　　7、祭拜以及节目10万元

　　8、奖金及代言费10万

　　9、优秀湘菜创业扶持10万

　　10、活动资金5万

　　合约计150万

　　c:

前期预算收入

　　150万元-50万元=100万元（一百万元）。

即需申请资金为人民币100万（一百万圆整）用于此文化节。

　　十一附实施与操作细节见

　　1、《总体活动实施方案》

　　2、《冠名、赞助企业策划方案》

　　3、《主展示会实施方案》

　　5、《媒体报道、宣传方案》

　　6、《湘菜金品荟萃系列丛书》操作方案

　　7、《美食、休闲、娱乐地图》出版操作方案

　　8、《前期筹备方案》

　　9、《人员配置方案》

　　10、手续申报细则

　　xx烹饪协会

　　20xx年12月9日

　　美食活动策划方案

（二）

　　一、活动目的

　　透过丰富多彩的饮食文化活动，增强同学们均衡健康饮食的意识，锻炼同学们的实践动手潜力，营造健康和谐的校园气氛，推进校园文化的建设。

　　二、活动介绍

　　1、活动主题饮食沟通你我，共享快乐生活。

2、活动对象广州华商职业学院全体学生3、活动时间2014年5月15日（待定）4、活动地点华职第三饭堂

　　5、主办单位广州华商职业学院膳食委员会

　　三、活动前期准备

（1）由信息部在华职第三饭堂做一个市场小调查，选出比重高的，学生会喜欢的健康饮食作为比赛的材料。

（2）活动透过张贴海报的形式宣传，由秘书部通知各系团总支学生会，再由各系团总支学生会通知到各班班级。

　　（3）海报资料主要介绍健康饮食小知识以及为本次校园美食文化活动的举办做宣传。

　　（4）公关部负责拉校园附近饮食店的赞助，让他们带给本次比赛的饮食材料和活动经费。

　　（5）秘书部统计参赛者人数后，联系饭堂负责人为我们带给厨房工具。

　　（6）信息部准备音乐，供比赛时播放，并带一台电脑与音响。

（7）选拔出活动主持人一位，主持人自备主持稿。

（8）信息部负责活动期间的全程拍照，准备相机两台。

（8）公关部提前一个小时布置比赛场地。

　　四、活动流程

（1）主持人宣布首届校园美食活动开幕。

（2）主持人介绍来场的嘉宾。

（3）参赛选手自我介绍。

　　（4）开始进行二十分钟的烹饪比赛。

　　（5）参赛选手为烹饪作品取名字，并对作品作简单的介绍。

（6）请饭堂工作人员进行品尝，并为选手烹饪的作品做出评价。

（7）请在场的同学进行品尝并投票表决。

　　（8）最后经评委的决定评出金奖、银奖、铜奖，三个奖项。

（9）经同学的投票评出最佳创意奖和最佳美味奖。

　　（10）由膳食委员会会长为金奖获得者颁奖，副会长为银奖和铜奖获得者颁奖，膳食委员会部门代表为最佳创意奖和最佳美味奖颁奖

　　（11）主持人宣布首届校园美食活动落幕。

　　五、比赛要求

（1）学生能够自由组队报名，也能够以班级为单位报名。

（2）参赛者能够各自从家乡带来最地道的饮食材料来参加比赛。

（3）参赛者如需膳食委员会带给比赛的材料，务必在上交报名表时附上需要的饮食材料。

　　（4）透过评委的表决，评出金奖、银奖、铜奖、最佳创意奖、最佳美味奖，五个奖项。

　　（5）比赛的成绩将从参赛者的默契程度、烹饪技巧、在比赛过程中是否注意到卫生等方面进行评判。

（6）报名时间截至日期为2014年5月10日

　　六、物资需求

　　七、经费预算

　　活动奖品金奖300元购物卷银奖200元购物卷铜奖100元购物卷最佳创意奖50元购物卷最佳美味奖50元购物卷

　　总计1060元

　　八、注意事项

（1）活动前与活动后环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

（2）通知饭堂提前半小时准备好比赛所需工具、材料。

（3）准备医药箱对意外事情的防护和拯救工作。

（4）膳食委员会工作人员维护好活动期间的秩序。

　　xx职业学院膳食委员会

　　20xx年五月

　　美食活动策划方案（三）

　　当前在餐饮业得到空前的发展，出于发展过渡时期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因，绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。

　　为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。

它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。

　　此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，所有收益在除去必要开支后，如果有留下的资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。

　　中国（绵竹）首届乐享生活节，活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；

在刺激全民餐饮的消费热情之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。

　　三、活动统筹

　　主广告展区一个绵竹市中心广场

　　1、第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、

　　绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出

　　活动宣传海报。

（资料美食节简介、全民活动参与方式）；

电视台和

　　电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料（宣传的同时开始理解

　　预定，并采用倒记时的形式进行收缩）；

　　推出活动主题中国（绵竹）首届乐享生活节

　　——可能是绵竹最好的节日

　　2、第十天，10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中，在绵竹较为大的乡镇（土门、汉旺、新市、孝德）挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。

　　3、第二十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，DM单及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。

　　《二》餐饮场所设置

　　1、门头横幅可能是绵竹最好的节日—乐享生活节

　　2、门口X展架或海报:

具体画面详见附件

　　3、收银台放置DM单和KT板:

　　五活动时间、商家促销方案选取

　　1、生活节总体活动时间时长为一周；

　　2、商家促销方案具体详见商家方案选取表

　　系列活动一消费送IPADmimi

　　时间活动结束之后

　　地点待定

　　主题收集精准的用户信息

　　参与对象所有参与这次活动并留下联系方式的消费者

　　活动亮点全民参与性，除了消费还能够拿奖品。

　　资料待活动结束之后，参加活动的商家带给1-2名消费者的名单及电话，我们将收集的所有信息汇总并透过随机抽取的方式，抽取一名消费者获得ipadmimi一个。

　　系列活动二每一天一款9元

　　时间活动开始到结束

　　地点各商家店内

　　活动主题用一款活动款带动其他的销售。

　　活动亮点紧紧抓住人人都想在占便宜的思想

　　资料商家想好每一天拿一款产品出来做为吸引点，吸引顾客上门消费系列活动三二次消费代金券

　　时间消费者付款之后给予消费者二次消费的机会

　　活动主题鼓励到店内二次消费

　　活动对象店内消费者

　　活动亮点透过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。

　　资料收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券，并说明其用法

　　系列活动四红包天天送

　　时间开始之前

　　主题提前将红包送至消费者手中，捆-绑消费

　　参与对象所有参与这次活动并收到红包的消费者

　　活动亮点捆-绑消费

　　资料红包分为10元、20元、30元不等的额度，分批次送至消费者手中

　　七、制作相关文献宝典

　　制作一本绵竹餐饮娱乐黄页（10000份）

　　a、商家分类

　　b、商家地址、电话

　　（黑白页开本210×

297）

　　以电视、、网络、app等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

　　1、帮忙商户提高客流量，刺激消费者进店消费。

　　3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。

　　1、生活节活动总冠名5000元（1名）。

　　2、各类美食、娱乐、休闲等商家，每家收取广告费600元（70名）。

　　3、绵竹餐饮娱乐黄页（广告赞助商），每家收费100元（不限）

　　预计合约计5万元。

　　1、媒体宣传、促销宣传等2万元

　　2、奖品费用1万元

　　3、黄页制作费用5000元

　　4、设计、销售、宣传等工作人员1万元

　　美食活动策划方案（四）

　　“美食嘉年华”活动策划书

　　一.活动好处为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。

增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创新意识，丰富同学们的'

课余生活，特此开展此项活动。

　　二.活动主题女生节的一个“美妙约定”

　　三.活动地点学院的第三饭堂

　　四.活动时间:

2014年3月9号（16:

30至1820）

　　五.主办单位:

华南农业大学珠江学院学生会

　　六.承办单位经济管理系团总支学生会

　　七.活动对象全院学生

　　八.活动形式

（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。

（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍必须要有女生）

　　（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）状况的下，在45分钟内完成自己的作品。

　　（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”），由讲解人跟评委讲解作品的特点，好处等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。

　　（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的

　　一个人（注务必是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。

　　九.活动注意事项

（1）参赛队伍务必准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。

（2）参赛者务必自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只带给、筷子、碗等）

　　（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。

假如比赛时用到的食物易溶易化的，能够比赛过程中从外面拿进来。

　　（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。

　　十.评分细则

（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。

（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分

　　例如，一个队伍得到了4张票（4*0.3=2），那么该队伍的“得票数”分数是1分。

　　十一、奖项设置

　　一等奖奖品和荣誉证书（一名）

　　二等奖荣誉证书（三名）

　　三等奖荣誉证书（五名）

　　十二、活动前的准备工作

（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等

（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。

　　（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。

　　xx学院学生会

　　20xx年十二月二十日

　　美食活动策划方案（五）

　　酒店美食节活动策划方案

　　山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。

舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传，所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。

如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢在策划思路上，我们将采用美食节的形式开展营销活动，以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题，为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚集酒店人气，大幅提升经营业绩。

为此，决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

　　一、活动主题

　　养生美食在舜港，名系名菜更见长。

办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与健康，演绎细微化服务经典故事。

　　二、活动资料

　　首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有体验舜港风情——摄