物流学概论教学大纲.docx
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《物流学》课程教学大纲
（适用于物流管理专业 参考学时：
60学时）
一、课程简介
物流学在物流管理专业中有极其重要的作用，是关于物流专业基础知识的课程。
物流学是一门管理科学与技术工程相结合的综合学科。
它以物的动态流程为主要研究对象，应用现代管理科学和技术科学的研究成果来实现物流的时间效率和空间效率。
主要内容包括物的运输，存储，装卸搬运，流通加工，物流信息等环节及其内在的联系。
本课程的设置为进一步学习研究物流，进行物流实务操作打下一个良好基础。
1、课程性质
本课程授课对象为物流管理高职高专学生，是该专业必修的重要的职业基础课程。
本课程作为一门专业基础理论课,重在讲授基本理论。
因此,在教学中除了安排少量学时到物流企业现场认识实习以外，主要以课堂讲授为主。
要求学生联系实际充分理解相关基本知识。
2、课程的任务
通过本课程的教学，使学生基本掌握物流的基本理论、基本技术和物流管理的方法。
在此基础上作到将现代最新的物流理念、组织体系、现代科学技术和管理技术与物流实践的紧密结合，为学生进一步的深入学习其他专业课程打下一个坚实的专业基础。
二、教学目的
（一）知识目标
1、正确理解物流学的基本概念和基本理论体系。
2、掌握物流各功能的主要内容及物流合理化的实施。
3、掌握物流信息系统、物流管理、物流科学与物流技术的发展动向，培养学生物流科学意识，建立现代物流的基础知识。
（二）能力目标
1、使学生具有对不合理运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送等基本功能分析的能力。
2、使学生具有对现有物流基本环节进行初步规划的能力。
3、使学生初步认识企业物流活动的实际过程。
（三）德育目标
1、在教学过程中密切联系生活与工作实际，激发学生的求知欲，培养学生的科学精神和创新精神。
2、教学学生在学习《物流学》过程中，处理物流学理论与物流管理实践的关系，培养学生理论联系实际的良好学业风。
逐步形成分析和解决物流管理实际问题的能力。
3、培养学生养成对待工作和学习要一丝不苟、精益求精的良好习惯。
三、教学方法和特点
学生在学习完经济学课程后，学习本课程。
教学中按基本概念——基本方法——基本思路——实际应用的要求组织教学内容，突出学生的能力培养。
1、理论性教学：
充分利用学生的学习主动性，结合物流工作实际，认真组织好课堂教学内容，注
5
意知识的连贯性和系统性，强调物流学知识的学习方法，采用多媒体教学课件或教具、用启发式教学方法讲授基本概念、基本原理、计算方法和应用思路。
2、实践性教学：
1）通过生产实习，了解企业物流的运行规律。
2）通过社会实践，了解社会物流的发展规律及趋势。
3）布置适当数量的课外练习作业。
四、基本教学内容、教学要求及课时安排
（一）理论教学部分
1、概论
1）教学内容：
物流的概念及内涵、物流理论及物流观念、物流的功能及其合理化、现代物流特征及在国民经济中的地位和作用。
2）教学要求：
了解物流的理论、观念及物流概念的演进历史，掌握物流的概念，掌握物流的功能及各功能在物流过程中的合理化，理解现代物流的特征，掌握物流在国民经济中的作用。
3）重点、难点：
现代物流的特征和物流在国民经济中的作用。
2、物流的分类与形式
1）教学内容：
物流的分类方法、企业物流、社会物流
2）教学要求：
理解物流的常用分类方法中各种物流的区别，理解并掌握传统物流与现代物流的区别，了解社会物流中地区物流、国内物流、国际物流的特点，了解各种物流形式和组织方法物流管理发展的历史。
3）重点、难点：
各种物流形式的特点和活动的组织，传统物流与现代物流的区别
3、包装
1）教学内容：
商品包装概述；商品包装材料和标志；商品包装容器的设计和选用；商品包装操作和技法；商品集合包装。
2）教学要求：
掌握包装的概念及其在现代物流中的地位，熟悉现代包装的几种方式，熟悉一些常见的现代包装技术，认识基本的包装标准及标识
3）重点、难点：
现代包装的分类，包装的功能，现代包装材料，包装标记，产品包装技法，集装箱
4、物流标准化和装卸搬运
1）教学内容：
物流标准、标准化的概念和作用；物流标准化的主要内容与方法；商品装卸搬运。
2）教学要求：
了解标准与标准化的概念，掌握物流标准与物流标准化的概念，熟悉掌握物流标准化的种类与贯彻实施标准的程序，掌握物流标准化的方法；掌握装卸搬运的特点、装卸合理化；理解物料搬运系统分析方法；了解货物装卸搬运设备与技术；掌握装卸搬运设备的配置方法
3）重点、难点：
物流标准化的种类与实施程序、主要的装卸搬运机械，装卸搬运机械的选择，装卸搬运机械的配套，装卸作业合理化措施，集装箱装卸搬运。
5、运输
1）教学内容：
商品运输概述，商品运输方式，商品运输与物流合理化
2）教学要求：
掌握运输的特征、各种运输方式的特点，掌握影响运输合理化的因素及实现运输合理化的措施，理解运输的概念、运输在经济活动中的地位和不合理运输现象，了解运输在经济活动中的重要性，掌握各种运输方式的技术装备与设施及其分类
3）重点、难点：
现代运输方式，综合运输体系，影响运输合理化的因素及实
现运输合理化的措施，
6、储存
1）教学内容：
商品储存概述、商品储存储备的分类、商品储存仓库和物流中心、商品的储存管理、商品的储存规划和维护保养
2）教学要求：
了解商品储存的概念及库存、储存、储备概念的区别，掌握商品储存的功能；掌握商品储存的分类方法；掌握我国仓库和物流中心的分类方法；掌握商品储存在国民经济中的作用；了解仓储管理的主要基础概念，掌握仓储管理在国民经济中的地位和作用；掌握仓库技术作业过程和特点；了解商品储存合理化的概念，掌握其实施措施。
3）重点、难点：
仓库的分类；仓库储存业务受理；现代仓储技术；仓库布局；物流中心商品储存合理化的概念和实施措施
7、流通加工
1）教学内容：
流通加工概述、流通加工形式、流通加工的合理化
2）教学要求：
掌握流通加工的概念及其在现代物流中的地位，熟悉流通加工的不同方式，熟悉一些常见的流通加工技术，理解流通加工的合理化
3）重点、难点：
流通加工与生产加工的区别；流通加工产业。
流通加工形式。
流通加工的经济效益
8、物流信息
1）教学内容：
物流信息概述、物流信息技术、物流信息系统、物流信息系统的发展趋势
2）教学要求：
了解物流信息的分类、特点、作用；掌握物流信息工作的基本内容；了解物流信息工作的方法；掌握物流信息系统的基本功能；理解设计物流信息系统的方法，了解常用的物流信息技术。
3）重点、难点：
物流信息系统形式和结构，几种常用的物流信息技术
9、配送
1）教学内容：
配送的概念与类型、配送中心及其功能、配送作业的程序与方法、配送作业的程序与方法
2）教学要求：
理解配送的概念，了解配送的种类与发展趋势，掌握配送的环节与流程，掌握配送合理化的方法，了解配送管理的内容，理解配送中心的概念与种类，了解配送中心的职能与流程
3）重点、难点：
配送的概念，物流配送系统，配送中心的建设，配送中心的运作，配送中心的功能及内部结构，配送的环节与流程，新型的物流配送中心
10、物流系统
1）教学内容：
系统概述、物流系统与物流系统分析、物流系统的要素与结构、物流系统的冲突
2）教学要求：
了解系统的概念及系统分析方法，了解物流系统的冲突及结构，理解物流系统工程的基本理论和方法，掌握物流系统的概念及组成，理解并掌握物流系统的目标及特点
3）重点、难点：
物流系统的概念；物流系统的特征；物流系统分析。
物流系统工程的基本理论和方法
11、物流管理
1）教学内容：
物流管理概述、物流管理组织、企业物流战略管理、物流费用管理
2）教学要求：
了解物流管理的概念及物流成本管理的方法，掌握物流管理的目标、范围，掌握现代物流管理的特征及物流战略管理的内涵与特点，重点掌握物
流管理的内容和步骤
3）重点、难点：
现代物流管理的特征、企业物流战略管理
12）物流服务
1）教学内容：
物流服务概述、物流服务水平的确定、物流服务的内容设计、物流服务的实施
2）教学要求：
掌握物流服务水平的主要决定因素，理解物流服务对企业竞争力的影响、物流服务水平的确定，了解物流服务的内容及实施
3）重点、难点：
物流服务水平的主要决定因素，物流服务水平的确定
13、物流企业与第三方物流
1）教学内容：
物流企业概述、第三方物流概述、第三方物流的特点和作用、第三方物流的运作模式
2）教学要求：
了解物流企业的分类，理解物流企业的职能；掌握物流企业及第三方物流的概念；掌握第三方物流的特点和作用。
3）重点、难点：
第三方物流的概念与内涵；第三方物流所具有的优势；第三方物流企业的类型；物流外包；物流外包的运作；第三方物流的实施
14、物流政策
1）教学内容：
物流政策概述、物流政策的主体、目标与分类、国外物流政策、我国的物流政策体系
2）教学要求：
重点掌握物流政策对物流活动的影响，掌握物流中法律问题广泛性和多样性的原因，了解物流相关的法律、法规、国际公约及国际惯例文件
3）教学重点：
物流政策对物流活动的影响
15、物流发展新趋势：
1）教学内容：
供应链管理、绿色物流、电子化物流、第四方物流
2）教学要求：
重点掌握绿色物流的作用及实现途径，理解解供应链管理、电子化物流和第四方物流的概念和内容，了解现代物流的更多发展。
3）重点、难点：
绿色物流的作用及途径
（二）实践教学部分习题课
1）日本著名综合商事会社在华进行物流调查的案例
2）调查公路的车流量及空载率
3）案例：
远程仓储在亚洲
4）案例：
联华便利物流中心装卸搬运系统
5）案例：
改进商品包装给企业带来的效益
6）案例：
Wal-Mart的物流配送体系
7）案例：
第三方物流
8）调查：
企业在逆向、回收和绿色物流方面所采取的措施
（三）课时安排
序号
内 容
课 时 分 配
总课时
讲课
习题课
实验课
备注
60
52
8
一
概论
4
3
1
案例
二
物流的分类与形式
4
4
三
包装
4
3
1
调查
四
物流标准化和装卸搬运
4
3
1
案例
五
运输
6
5
1
案例
六
储存
6
5
1
案例
七
流通加工
4
4
案例
八
物流信息
4
3
1
九
配送
4
4
案例
十
物流系统
4
3
1
调查
十一
物流管理
4
4
案例
十二
物流服务
2
调查
十三
物流企业与第三方物流
4
3
1
案例
十四
物流政策
4
调查
十五
物流发展新趋势
2
五、考核
（一）考试形式：
闭卷考试
（二）成绩评定方式：
平时成绩（作业、小测验）20~30
期末考试70~80%
六、大纲说明
1、适用范围：
本大纲适用于物流管理专业三年制高职高专。
2、大纲的教学要求和可根据课堂教学需要进行调整。
3、大纲的课程教学内容和要求与教材的选用无直接关系。
七、推荐教材及参考数目
（一）推荐教材
1、物流学概论 周启蕾主编 清华大学出版社
2、王之泰主编，《现代物流学》，物资出版社
3、崔介和主编，《物流学》，北京大学出版社
（二）推荐参考书目
1、国内外物流经典案例—企业家之桥 沈文、邓爱民主编 人民交通出版社
2、现代物流管理实务与案例、习题与实践 张毅主编 上海人民出版社
3、现代企业管理新论 彭壁玉著 经济科学出版社
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