培养孩子记忆力的60个方法4吃对了就能大大提高孩子的记忆力Word格式.docx
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1，其中动物性蛋白中，鱼与肉应保持,1：
1的比例，植物性蛋白可首选大豆类。
3．碳水化台物
碳水化合物能够保证大脑血糖稳定，对维持记忆、思维和其他认知活动的正常进行非常必要。
但是如果摄人碳水化合物过多，会发生“胰岛素抵抗”，使血糖水平失控。
对脑细胞造成永久性损害，发生脑细胞功能失常、死亡。
所以父母在为孩子安排饮食时，要格外注意量的安排。
富含碳水化合物的食品有：
大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。
4．维生素和矿物质
事实表明．适量的多种维生索和矿物质对大脑有绝好的营养作用。
对任何年龄段的人来说．摄取这些物质都有利于维持健康和改善大脑功能，尤其是学龄期儿索，服用多种维生素有利于智商的提高。
与智力发展和记忆力有关的维生素有B族维生素、维生素C、维生素D和维生索E四夫类。
研究证明，B族维生素具有维持神经系统正常与健康的功能，可以增加神经介质，并影响其运作，还能促进脑部血液循环，对记忆力和思维都有帮助。
维生素C能够促进神经传导物质的合成．使脑细胞结构更坚固，帮助脑神经正常运转，使脑功能更灵活、敏锐。
维生索D可使脑和神经细胞反应敏捷，让孩子变得果断而机智。
维生素E具有抗老化功能．可预防血中氧化脂质的形成，使脑部血管常保血流畅通，让大脑灵活、清醒。
关于各种矿物质的作用，父母要知道：
缺铁会延迟理解力和推理能力的发展，损害学习和记忆，使学习成绩下降；
缺钠会减少大脑的信息接收量；
锌能增强记忆力和智力，防止老年痴呆。
缺锌会使人昏昏欲睡，萎靡不振，导致儿童发育停滞，缺钾会发生厌食、恶心、呕吐；
钙可以活跃神经介质，提高记忆效率，缺钙会引起神经错乱、失眠、痉挛；
如果身体缺镁。
人体卵磷脂的合成会受到抑制，引起疲惫、记忆力减退。
维生素广泛存在于各种食物中，矿物质则广泛存在于水果、蔬菜中。
在日常饮食中，要均衡安排．保证维生素和矿物质的全面摄入。
但是由于饮食结构不合理。
许多人的饮食中缺乏基本的维生素和矿物质，这时就需要加服多种维生素。
5．水
水对大脑的作用十分重要。
我们的大脑在代谢过程中会产生一种失水代谢物，如果任由它在毛细血管巾逐渐积累起来，会阻碍水传递营养物的媒介使用，导致大脑的功能衰退。
因此，为了保护大脑．充分发挥大脑的各种功能，必须保持身体中有足够的水分。
建议让孩子每天喝2升左右的水。
大脑发育所需的这六种营养素不能靠服用化学药物获得，而应该依赖于日常饮食得到，所以作为父母．要合理安排膳食，保证孩于能获取到富含这些营养素的食物。
保证孩子饮食营养的均衡最重要，在为孩子安排饮食时。
要格外注意全面均衡，并不是营养越高越多就越好。
随着我国人民生活水平的提高，饮食向着高蛋白、精细化方向发展，这对孩子的生长发育并不好。
如果孩子饮食中蛋白质含量过高，会使孩子处于过分兴奋状态，有可能诱发多动症。
而蔬菜和水果摄人过少会造成维生索缺乏．也会影响学习效率。
如果碳水化合物摄入过多，容易使大脑处于抑制状态，造成孩于精神不振，影响学习和记忆。
很多孩子爱喝高糖饮料，爱吃糖果、冰激凌、香肠、罐头、烟熏和腌制食品，这些食品中含有大量的食品添加剂，维牛素含量却很低，过多食用会影响大脑神经正常发挥功能，应该让孩子少吃。
方法29：
如何优化孩子的饮食结构
今天期末考试，小明和小丽早旱就起床，想早些去学校再背一遍知识点。
在路上，小明买了爱吃的甜豆浆、油条，小丽买了包子、鸡蛋．牛奶。
吃过早饭后，两人就急息地赶往学校。
半个小时之后，两个孩子都在答题．开始回想书本上和老师讲过的知识。
小丽很清醒，答得很好；
小明则开始发困，不停地打哈欠，他努力搜索大脑中已存的信息．但就是找不到。
为什么会出现这种情况呢?
原因可能有很多：
两个孩子对知识的掌握程度小间、两人头天晚上的睡眠效果不同，但还有一个可能是他们的早餐结构不同。
曾有专家做过学牛成绩和早餐关系的研究，取1000名3～6年级的小学生进行调查，结果显示：
吃早餐的学生的成绩普遍比不吃早餐的学生成绩好，同时．早餐分量和结构与孩了的学习成绩也有一定关系。
孩子吃的食物会影响脑内部释放的神经递质。
进而影响神经元的激活。
小明喝的甜豆浆罩糖的含量很高，可能会影响到5一羟色胺的释放，这种神经递质能够引发睡眠，导致他考试时不够清醒。
而小丽所吃的早餐晕含有丰富的蛋白质，蛋白质可以阻止5一羟色胺的释放，促进注意力的集中，帮助她专心思考和答题。
同时，小明吃的油条里含有大量油脂，脂肪的消化比其他食物要慢，所以，他的很大一部分血液必须留在消化系统中帮助消化，无法进人脑中，帮助产生所需要的神经联结，这影响了他考试时的思维和网忆。
父母应该怎么做，才能保证孩子的饮食结构合理呢它
作为父母，应该从两方面着手，为孩子合理安排饮食。
1．营养均衡全面
孩子正处于身体发育和智力成长的重要阶段，他们的饮食必须包括所需的全部营养。
父母为孩子安排的食物要包括以下四类：
（1）谷类和薯类
谷类包括面粉、大米、玉米粉、燕麦、小麦、高粱、红薯和马铃薯等等，它们富含碳水化合物，是膳食中能量的主要来源，如果摄人不充足，会导致孩子人脑没有充足的能量进行思考与记忆。
建议每日摄人量为：
250-----400g。
（2）蔬菜和水果
蔬菜和水果巾富含水分、纤维质和维生素，这屿都是大脑必不能少的营养索。
有些父母认为蔬菜和水果效果一样，孩子不爱吃菜多吃螳水果也一．样。
其实不然，蔬菜和水果各有优势，不同的品种富含的营养褒不同．不能完全替代。
蔬菜类300-～500g、水果类200---一400g。
（3）鱼肉蛋
鱼、肉、蛋主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。
其中，鱼等水产品含脂肪很低，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化．富含DHA和EPA，可以促进脑细胞的发育，增加神经细胞突触之间的联系，增强信息传递，提高记忆力，应该多吃一些。
肉类里尤其是猪肉含饱和动物脂肪较高，对大脑不好，要注意不要让孩子吃太多。
建议每日摄入量为：
畜禽肉类50～75g、鱼虾类50～100g、蛋类25～50g。
（4）奶类和豆类食物
鲜牛奶、奶粉、大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、豆腐和豆浆等奶类和豆类食品，对孩子的身体和大脑发育都很好。
牛奶中富含蛋白质、钙及大脑必需的维生索B、氨基酸，其中所含的钙最易被人体吸收。
豆类食品中大豆含有蛋黄索和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
奶类及奶制品300g；
大豆类30--50g。
以上建议的各类食物的摄人量是指食物的生重，适用于一般健康青年人，父母可以根据孩子的饭量和所处的年龄按比例进行调整。
2．科学分配一日三餐
（1）早餐
“一甘之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭，尤其对于孩子来蜕．一．顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。
早餐要摄取足量和富有蛋白质的食品，一般应保证孩子吃一个鸡蛋。
喝半斤牛奶。
有些孩子喝牛奶会拉肚子。
可以用酸奶代替。
早晨一定要让孩子吃主食，有些父母认为让孩子多喝牛奶，吃两---三个鸡蛋就足够了一上午的营养和能量了，殊不知，牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的。
只有主食中富含的碳水化合物分解后才能产生充足的葡萄糖，保证孩子上午听课、思考、记忆所用。
主食可以每灭变换花样。
做成包干、馒头、花卷、面包等。
但主食也不能吃得过多，一餐以50～100克为宜。
早餐中蔬菜不能少，可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等。
如果有条件，早餐最好再增加一个富含维牛素的水果。
当然也可以让孩子带着水果，十点钟的时候做加餐。
（2）午餐
午餐既要补充上午的体能消耗，又要为下午的学习和体育活动储备能量，其提供的能量要占一个人全天消耗能量的40％。
所以也应该特别重视。
主食应在150～200克左右，可在米饭、馒头、面条、饼等中间任意选择，搭配些肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等食用。
一般宜选择50～100克的肉禽蛋类，50克豆制品．再配上200～250克蔬菜，也就是说要吃些耐饥饿又能产生高热量的食物，使体内血糖继续维持在高水平。
从而保证下午的学习和运动。
但是，中午吃饱并不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。
（3）晚餐
俗语所说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”是有一定道理的。
晚餐后，一般活动量很少，消耗的热最自然也较少，故应选择含纤维和碳水化合物多的食物，做法上应清淡少油腻，以七成饱为宜。
晚上临睡前可以让孩子喝些热牛奶．可以帮助孩子晚上更好地睡眠。
孩子偏食、挑食．父母要怎么办?
很多孩子存在挑食、偏食现象，比如不爱喝奶，不爱吃水果蔬菜，嗜吃甜食、油炸食品，爱吃洋快餐，喜欢吃的东西能吃很多，不喜欢吃的一口不吃。
父母在帮助孩子纠正不良饮食习惯时，要注意不能操之过急，要有耐心．给孩子提供宽松的进餐环境。
不要当着孩子的面谈论孩子挑食的毛病，这会对孩子产生强化作用，也不要在孩子面前说自己爱吃什么不爱吃什么，以免对孩子产生不良影响。
父母还要以身作则，带头吃多种食物，对不吃蔬菜的孩子可菜肉混食，如吃饺子、菜饭等，这样孩子在不知不觉中就吃得全面了。
吃饭时不要反复诱导孩产进食或以威胁强迫的手段逼迫孩产吃东西，这可能会使孩子产生厌食情绪。
可以根据儿童年龄进行营养教育，如在捡菜或在厨房做菜时，结合当灭食谱介绍食物营养，潜移默化地使孩子懂得吃多种食物是保证身体健康的需要。
同时保证早、中、晚三餐及点心的正常饮食，让孩子少吃零食，一旦孩子餐前有饥饿感就不会挑挑拣拣了。
还可以试着变换花样给孩子做饭，如孩子不喜欢吃熟菜，可以让他适当吃一些凉拌菜；
孩子不喜欢红烧的，那就试试清蒸。
尽可能做到色香味俱全，使孩子爱上吃饭。
另外，需要注意的是，有些孩子的挑食、偏食可能是体内缺少铁、锌等元素造成的，最好先带孩子去医院检丧、诊治。
方法30：
适当进补有助于增强记忆力的食物
老张两口有一对双胞胎儿子，小哥俩儿不仅长得一样，性格也相近，都是听话懂事的好孩子。
但是很奇怪．两个儿子的学习成绩差别很大，哥哥总是考第一，弟弟却是十几名。
哥哥平时反应也快，记东西也比弟弟记得快，记得牢。
双胞胎的两兄弟，智力水平怎么舍差别这么大呢?
老张开始寻找两个儿子的不同：
都爱运动，生活也很规律，学习都挺刻苦。
对，吃饭不同，大儿子不挑食，小儿子有些挑剔，不喜欢吃鱼，也不爱喝牛奶。
就这么一点儿差别，难道这就是小儿子学习不太好的原因?
我们虽然不能绝对地说老张的小儿子挑食是导致他的记忆力没有哥哥好的唯一原因，但可以肯定的是，他不爱吃龟、不爱喝牛奶影响了他的记忆力。
营养专家研究发现，生活中一牲常见的食品，确实有补脑健脑、提高记忆力的作用。
多食用这些食物，町以促进智力发育，使孩子思维敏捷。
精力集中，记忆力提升。
父母应该知道的益智佳品
在孩子平时吃的各类食物中，有一些益智作用显著。
可以适当在孩于的膳食中多加些。
1．鱼类
鱼类食品是益智的首选。
鱼肉中含有大量优等的蛋白质、钙和维牛素A，这些是促进神经细胞生长所必需的。
更重要的是大多数鱼类含有DHA（俗称脑白金），是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，能促进脑神经传导和突触的生长发育，对增强记忆与思维、提高智力等作用非常显著。
不仪如此，DHA还具有防止大脑衰老的作用。
DHA含量较高的鱼有：
青花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼。
2．肉食类
肉食类中应该多食用猪脑和鸡肉。
猪脑富含篮白质和脂肪，另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分，具有益脑功效，同时，猪脑肉质细腻，含有丰富的矿物质，有很好的健脑功效。
鸡肉中的蛋白质对大脑也很有好处。
3．主食类
主食类中可定期食用玉米、小米。
玉米中含谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，．丘水胚芽巾富含的亚油酸等多种不饱和脂肪酸能够保护脑血管，常吃些玉米具有健脑作用。
小米中富古色氨酸和蛋氨酸这两种蛋白质．对大脑的保健很好。
曾有研究人员进行临床观察，发现常吃小米粥、小米饭确实有益于脑的保健。
4．水果类
可以让孩子多吃橘了、香蕉、菠萝、杏和葡萄。
橘子含有大量的维生素A、B1、C，属于碱性食物，可消除酸性食物对神经系统造成的危害，对健脑益智大有帮助。
香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾的含量较高，有预防神经疲劳之效。
同时香蕉可向大脑提供酪氨酸，这种物质可使人精力充沛、注意力集中，提高人的创造力和记忆力。
菠萝巾富含维生素C和锰，对提高记忆力有帮助。
杏富含维生素C和维生素A，能够改善人脑的血液循环。
葡萄含有丰富的维生素C、维生素A以及B族维生素，对提高记忆力有帮助。
5．蔬菜类
蔬菜类中可多吃菠菜、胡萝卜、卷心菜和大蒜。
菠菜是脑细胞代谢的优良营养品。
由于菠菜中含有丰富的维生素A、维生索C和维生素B1、B2，被称为腑细胞代谢的“最佳供给者”。
此外，菠菜含有人量叶绿素，具有健脑益智作用。
胡萝卜富含多种维生素、无机盐和钙质．营养丰富，有“小人参’’之称。
其所含维生素中维生素A含量尤其高，为健脑佳品。
卷心菜能够帮助清洁血液中的不洁成分，促进脑部血液循环，它所富含的B族维生素还可以预防记忆疲劳。
大蒜和维生素B1在人体内可以产生一种叫“蒜胺”的物质，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
6．坚果类
坚果类大多都具有健脑益智作用，常见的有花生、核桃和芝麻。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脯功能衰退。
实验证明，经常食用花生可改善血液循环，增强记忆。
核桃的不饱和脂肪酸含量很高。
还含有人量的维生素，能够消除大脑疲劳。
芝麻富含不饱和脂肪酸，能使脑的结构物质完善，增强记忆力。
7．其他
要让孩子多吃牛奶、鸡蛋、豆制品和菌类。
钙是脑代谢不可缺少的重要物质，牛奶含钙量丰富并且容易被人吸收。
此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1和多种大脑必需的氨基酸。
鸡蛋被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7％。
特别是蛋黄中古有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
实验证明，当蛋黄中的卵磷脂被酶分解后，能够产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液后很快到达脑组织中，可增强记忆力。
大豆和豆类制品含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，能够增加脑细胞活动。
具有健脑作用。
菌类食品的健脑作用也很显著。
黑术耳含有脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇等。
这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。
香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分，还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶。
这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。
几款提高记忆力的美味食谱
为了提高孩子的记忆力，可以多摄人些含有以上营养物质的食物，下面向您推荐几款提高记忆力的美味食谱：
1、牛奶蛋
做法：
取鸡蛋一个，牛奶一杯。
将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开。
蛋白调至起泡待用。
蛋黄加入牛奶中，放10克糖，搅拌均匀，放入锅内，用微火煮一会儿，然后用勺子把调好的蛋白一勺一勺放入锅内稍微煮一会儿即可。
2．鱼头炖豆腐
取鲤鱼头200克，去鳞、去鳃，洗净切块放人砂锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫；
取300克豆腐洗净切块，放人砂锅，加入大人葱5克、姜3克，用慢火炖熟烂，弃去葱姜，加人盐、料酒调味即成。
3．猪脑炖木耳
取猪脑250克，去除血筋洗净放人碗中．加葡萄洒l0毫升，猪肉汤30毫升，精盐及葱、姜少许，蒸10分钟。
黑术耳l0克，放人锅中翻炒2分钟．再倒入鸡汤30毫升和少量清水，待烧开后，放人猪脑和盐，小火炖20分钟，加入味精和香油即可。
4．香菇芹菜炒墨鱼
取香菇l2克用水泡开，洗净、切丝；
芹菜300克，去根、叶，洗净，切段；
墨鱼肉100克，洗净、切丝。
在锅内加水100毫升，烧开后加料洒30毫升．然后把墨鱼丝放人锅中煮一分钟，捞出备用。
将锅烧热，放人熟猪油，烧至七成热时，放入芹菜翻炒了四分钟，再加入香菇丝和墨鱼丝继续翻炒2分钟。
出锅前撒上精盐和味精，即可食用。
方法31：
适当补充维生素
在儿童保健品中，维牛素是当之无愧的主角。
究竟什么是维生素?
维生素（vitamin），又名维他命。
是维持人体健康必不可少的一类有机化合物。
它们以“生物活性物质”的形式存在于身体组织中，作为必不可少的调节物质，在人体新陈代谢巾起着重要作用。
但足维生素有一个特点。
不易在人体内合成或者人体内的合成量不足，所以人体虽然对维生素的需求量很少，但必须经常从食物中摄取。
儿章正处于成长发育的关键时期，如果维生素摄人量不足，不仅会引发身体代谢紊乱和维生素缺乏症，影响身体健康，更会严重影响智力和记忆力。
不同的维生素衣人体内的作用不同，在为孩子补充维生素之前，父母首先应该了解哪些维牛素对记忆力有影响。
那么对记忆力有影响的维生素有哪些呢?
对记忆力影响很大的维生索包括B族维生素、维生素C和维生素E。
B族维生素-----提高记忆力的“健脑丸”。
研究表明：
B族维生素能够增加神经介质，影响它们的运作。
促进脑部血液循环，因此不仪能维持神经系统正常运作。
保证大脑健康，更能帮助孩子提高记忆力和智力水平。
具体来说，如果维生素B1不足，就无法产生供给脑细胞的能量，使人产生疲劳感和睡意，所以补充维生素B1能够提高记忆力、集中力和学习力。
维生索B1的每日参考摄人量为：
婴儿0．2～0．3mg，儿童0．6～1．2mg，青少年男性为1．5mg，青少年女性为1.2mg。
含维生素B1最丰富的食物是葵花籽、花生、大豆粉、瘦猪肉。
根据科学研究，如果缺乏维生索B6，6个月以内的婴儿显示为兴奋增强和频繁的全身性抽搐，并发生智力迟钝，成人则可导致抑郁和精神混乱。
维生素B6的每日参考摄入量为：
婴儿0．1～0．3mg，儿童0.5～0.9mg，青少年为1.1mg。
维生素B6广泛存在于动植物性食物中，其中豆类、畜肉、肝脏和鱼类等食物中含量较丰富。
血液中维生素B12含量较低的人，与血液中维生素B12含量较高的人相比，其脑力测验表现较差。
这说明维生素B12有提高脑力的作用。
富含维生素B12的食物有牛肉、牛肝、猪心、青鱼、虾等。
维生素C-----构成记忆力基础的“健脑丸”。
维生素C的美白和预防感冒的作用我们都很清楚，但其实，它也是能提高记忆力的重要元素，它能够促进神经传导物质的合成，使脑细胞结构更坚固，帮助脑神经正常运转，使大脑更加灵活、敏锐。
维生索C的每日参考摄人量为：
婴儿40～50mg，1～13岁儿童60～90mg，14岁以上儿童lOOmg。
维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果。
蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜等维生索C的含量丰富；
水果中，酸枣、红枣、柑橘、草莓和柠檬维生素c含量最多。
维生索E------保持记忆力的“健脑九”。
维生素E可以防止不饱和脂肪酸被氧化成对细胞膜有害的过氧化脂质，延缓细胞衰老，让脑筋灵活、清醒。
维生素E的每日参考摄人量为：
婴儿3mg，1～l3岁儿童4-～7mg，14岁以上儿童14mg。
维生素E广泛存在于动植物性食物中．其中麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油及芝麻油是特别良好的来源。
补充维生素，父母来把关
根据我国居民的膳食结构特点，维生素B1、维生索B5和维生素C比较容易发生缺乏或不足。
如果孩子对这些维生素摄人量不足，可以进行适当补充。
但是并不足所有的孩子都要通过服用保健品或药物来补充维生素，在为孩于补充额外的维生素前，父母要先问自己以下几个问题，以确认孩子是否真的需要：
1．孩子是否长期饮食不规律
如果孩子长期饮食不规律．就有可能缺乏维生素。
很多孩子都有饮食不固定的毛病：
大人吃饭时孩子不愿意吃，爱吃零食、甜食，导致吃饭时没胃口；
中午在学校食堂就餐，饮食结构单一。
这些都导致孩子从饮食中不能充分获取所需的维生索。
2．孩子是否经常感冒生病
如果孩子经常感冒生病，那很可能是缺乏维生素了。
许多维生素是酶的辅酶或者足辅酶的组成分产，有了它们，才能使身体内的酶产生活性。
酶有了活性，才能发挥其催化作用，促进人体内的各种生化作用。
所以，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质，缺乏它们，身体的止常新陈代谢受到影响，孩子很容易生病。
3．孩子是否有偏食、挑食的习惯
大多数维生素在体内不能合成或者合成量不足，必须从外部摄取。
但是没有任何一种食物包含有全部维生素．长期挑食、偏食很可能导致某些维生素的缺乏。
比如有些孩子只喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜．而维生素C恰恰大量存在于新鲜蔬菜和水果中，肉类中含量很少。
有些孩子不喜欢吃动物肝脏，很可能会发生维生素B6缺乏。
4．孩子是否喜欢吃油炸食品
油炸食品又酥又香，是很多孩子的最爱。
但是它们经过高温加热，反复煎炸，过久摆放，食物中的维牛素会大量流失。
比如维生素C，遇空气中的氧、热、碱等物质，很容易就氧化破坏了。
长期食用油炸食物，会使孩子维生素摄人过少。
方法32：
“大脑操”——让孩子记忆力倍增的秘诀
“用进废退”，这句话对于大脑的智力和记忆力同样适用。
大脑作人进行思维活动最重要也是最精密的器官，需要勤用来进行保健。
我国古代著名历史学家司马迁就说过：
“精神不用则废，用之则振，振则生，生则足。
”明代的高濂也曾在《遵生八笺》一书中指出：
“精神不运则愚，血脉不运则病。
”意思是说大脑经常不运用就会愚蠢，血脉不运行或运行不畅则会生病，说的也是达个道理。
“大脑操”作用的脑科学分析
从脑科学的角度看：
人的记忆力取决于脑突触的数量，而脑突触是如何产生的呢?
当感觉器官接收到外界刺激，脑细胞问就会形成突触传递相应的信息。
所以．用脑越勤，脑细胞间形成的突触就越多，人的记忆力就越好；
反之，脑细胞问形成的突触较少，记忆力就会较差。
所以，要想保持并增强孩子的记忆力，应该经常让孩子做做“大脑操”。
“大脑操”，顾名思义，就是让大脑活动活动．以保持活力，提高功能。
也许您会说：
“孩子每天要上学写作业，用脑够多的了，就不用再锻炼了吧。
”那您就和小许妈妈犯了同样的错误
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