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三、细胞种类：
根据，把细胞分为原核细胞和真核细胞
原核细胞和真核细胞的比较：
1、原核细胞：
细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；
遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；
没有，DNA不与蛋白质结合；
细胞器只有；
有，成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：
细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；
有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；
一般有多种细胞器。
3、原核生物：
由原核细胞构成的生物。
如：
蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：
由真核细胞构成的生物。
如动物（草履虫、变形虫）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
四、细胞学说
1创立者：
2细胞的发现者及命名者：
英国科学家
3内容要点：
P10，共三点
4揭示问题：
揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性。
第二章组成细胞的元素和化合物
第一节细胞中的元素和化合物
1、生物界与非生物界
统一性：
差异性：
2、组成细胞的元素
微量元素：
主要元素：
含量最高的四种元素：
最基本元素：
（干重下含量最高）
质量分数最大的元素：
（鲜重下含量最高）
3、组成细胞的化合物：
p17页
4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：
苹果和梨试剂：
试剂（甲液：
0.1g/ml的NaOH乙液：
0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：
①还原糖有
②甲乙液必须后再加入样液中，现配现用
③必须用加热
颜色变化：
、、
（2）脂肪的鉴定
花生子叶或向日葵种子
试剂：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
（3）蛋白质的鉴定
鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
（A液：
0.1g/ml的NaOHB液：
0.01g/ml的CuSO4）
①先加A液1ml，再加B液4滴
②鉴定前，，以便对比
（4）淀粉的检测和观察
马铃薯
颜色变化：
第二节生命活动的主要承担者——蛋白质
一氨基酸及其种类
1.是组成蛋白质的基本单位，组成蛋白质的氨基酸约有
种。
2.结构特点：
每种氨基酸都至少含有一个（-NH2）和一个（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：
有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）。
氨基酸的种类由决定。
3.氨基酸分子通式：
4.组成元素：
二蛋白质的结构
1.氨基酸分子相互结合的方式：
：
一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。
2.连接两个氨基酸分子的化学键叫做，表示形式：
。
盘曲折叠
脱水缩合
3.结构层次：
氨基酸
三、蛋白质结构多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的、、，以及不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
四、蛋白质的功能多样性
1.构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）
2.催化细胞内的生理生化反应
3.运输载体（血红蛋白）
4.传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）
5.功能（抗体）
规律方法
1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：
根据R基的不同分为不同的氨基酸。
氨基酸分子中，至少含有一个－NH2和一个－COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。
2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去个水分子，形成个肽键，至少存在个－NH2和个－COOH，形成的蛋白质的分子量为n×
氨基酸的平均分子量－18（n－m）
3、氨基酸数=肽键数+肽链数
4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量
第三节遗传信息的携带者——核酸
一、核酸的结构
1.核酸的化学组成元素：
，其基本单位，由一分子，一分子和一分子组成。
核苷酸的结构简式：
二、核酸的种类：
有两种：
（1）DNA（脱氧核糖核酸）的基本单位：
，
由一分子，一分子和一分子组成。
DNA所含碱基有：
。
（2）RNA（核糖核酸）的基本单位：
由一分子，一分子和一分子组成。
RNA所含碱基有：
3.若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为种；
核苷酸种类为种。
DNA的碱基种类为种；
脱氧核糖核苷酸种类为种。
RNA的碱基种类为种；
核糖核苷酸种类为种。
三、核酸的功能
功能：
细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
四、核酸的分布：
1.材料：
人的口腔上皮细胞
混合染色剂
2.注意事项：
8%盐酸的作用：
（1）
（2）
3.现象：
甲基绿将细胞核中的染成，
吡罗红将细胞质中的染成。
4.结论：
DNA是中的遗传物质，此外，在中也有少量的分布。
RNA主要存在于中，少量存在于细胞核中。
【思想感悟】核酸是细胞内携带遗传信息的物质，而核酸分为DNA和RNA两大类，所以人的遗传物质是DNA和RNA，正确吗？
为什么？
不正确。
对于某种生物
第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质
一、糖类
1、糖类的元素组成是：
2、糖类的种类：
（1）单糖：
常见的单糖有：
等；
（2）二糖：
植物中常见的二糖有：
；
动物中常见的二糖有：
；
（3）多糖：
植物特有的储能物质：
动物特有的储能物质：
构成植物细胞壁的多糖：
3.动植物都有的糖类：
4、可溶性还原性糖：
二、脂质的种类及功能
1.脂肪的功能：
2.磷脂：
3.固醇包括：
、、三种。
第五节细胞中的无机物
一、水的存在形式及功能：
1、存在形式有：
和。
2、功能：
自由水：
结合水：
3、自由水与结合水的关系：
4、细胞含水量与代谢的关系
代谢活动旺盛，细胞内含量高；
代谢活动下降，细胞中含量高。
二、细胞中的无机盐
1、存在形式：
细胞中大多数无机盐以的形式存在
2、无机盐的作用：
1.细胞中许多有机物的重要组成成分
2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
3.维持细胞的
4、部分无机盐的作用
缺碘：
、
缺：
抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松
缺铁：
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界知识网络：
1、研究细胞膜的常用材料：
2、细胞膜主要成分：
细胞膜成分特点：
脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，种类和数量越多
3、细胞膜功能：
①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定
②控制物质出入细胞
③进行细胞间信息交流
一、制备细胞膜的方法（实验）
原理：
（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）
选材：
人或其它哺乳动物成熟红细胞
原因：
因为材料中没有细胞核和众多细胞器
提纯方法：
差速离心法
细节：
取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）
二、与生活联系：
细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）
三、细胞壁成分
植物细胞壁成分：
和
原核生物细胞壁成分：
肽聚糖
作用：
支持和保护
四、细胞膜特性：
结构特性：
举例：
（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）
功能特性：
举例：
（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）
五、细胞膜其它功能：
维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫
第二节细胞器——系统内的分工合作
一、细胞器之间分工
（1）双层膜
存在于绿色植物细胞，光合作用场所
有氧呼吸主要场所
（2）单层膜
细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所
对蛋白质进行加工、分类、包装
植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态
分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
（3）无膜
合成蛋白质的主要场所
与细胞有丝分裂有关
二、分泌蛋白的合成和运输
核糖体（）→内质网（）→高尔基体（）→囊泡→细胞膜→细胞外
三、生物膜系统
1、概念：
膜、膜，各种膜共同组成的生物膜系统
2、作用：
见课本49页。
使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递，为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所，把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。
第三节细胞核----系统的控制中心
一、细胞核的功能：
是（遗传物质储存和复制的场所），是的控制中心；
二、细胞核的结构：
1、染色质：
由组成，染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、核膜：
膜，把核内物质与细胞质分开。
3、：
与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、：
实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用
（1）渗透作用：
指水分子（或其他溶剂分子）通过的扩散。
（2）发生渗透作用的条件：
①是
②是
二、细胞的吸水和失水（原理：
）
1、动物细胞的吸水和失水
<
细胞吸水膨胀
>
细胞失水皱缩
=,水分进出细胞处于动态平衡
2、植物细胞的吸水和失水
细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。
原生质层：
外界溶液浓度>
细胞液浓度时,细胞
外界溶液浓度<
外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡
a.质壁分离产生的条件：
（1）
（2）
（3）
b、质壁分离产生的原因：
内因：
外因：
三、物质跨膜运输的其他实例
1、对矿质元素的吸收
逆相对含量梯度——
对物质是否吸收以及吸收多少，都是由决定。
2、细胞膜是一层膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
四、比较几组概念
扩散：
物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）
（如：
O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）
渗透：
水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透
细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）
半透膜：
物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小
动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）
选择透过性膜：
细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。
（如：
细胞膜等各种生物膜）
第二节生物膜的流动镶嵌模型
一、探索历程（略，见P65-67）
二、流动镶嵌模型的基本内容
1、构成了膜的基本支架
2、蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层
磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动
3、糖蛋白（糖被）
组成：
由细胞膜上的结合形成。
细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
第三节物质跨膜运输的方式
一、被动运输：
物质进出细胞，扩散，称为被动运输。
（1）自由扩散：
物质通过简单的扩散作用进出细胞
（2）协助扩散：
进出细胞的物质借助的扩散
二、主动运输：
从一侧运输到一侧，需要的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的，这种方式叫做主动运输。
方向载体能量举例
自由扩散水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等
协助扩散葡萄糖进入红细胞
主动运输氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞
三、大分子物质进出细胞的方式：
第五章细胞的能量供应和利用
第一节降低反应活化能的酶
一、细胞代谢与酶
1、细胞代谢的概念：
细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.
2、酶的发现：
发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义
3、酶的概念：
酶是产生的具有催化作用的，绝大多数是，少数是。
4、酶的特性：
5、活化能：
分子从转变为容易发生化学反应的所需要的能量。
二、影响酶促反应的因素（难点）
1、
2、
3、：
过酸、过碱使酶失活
4、：
使酶失活。
降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
第二节细胞的能量“通货”——ATP
一、什么是ATP？
是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做
二、结构简式：
A代表P代表
～代表
三、ATP和ADP之间的相互转化
ADP+Pi+能量→ATP
ATP→ADP+Pi+能量
ADP转化为ATP所需能量来源：
动物和人：
绿色植物：
第三节ATP的主要来源——细胞呼吸
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
2、有氧呼吸
总反应式：
第一阶段：
C6H12O6→2丙酮酸+少量[H]+少量能量
第二阶段：
2丙酮酸+6H2O→6CO2+大量[H]+少量能量
第三阶段：
24[H]+6O2→12H2O+大量能量
3、无氧呼吸
产生酒精：
发生生物：
大部分植物，酵母菌
产生乳酸：
动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚
反应场所：
注意：
无机物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵
讨论：
1有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路
有氧呼吸：
所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以散失了。
无氧呼吸：
能量小部分用于生成ATP，大部分储存于中
2有氧呼吸过程中氧气的去路：
第四节能量之源——光与光合作用
一、捕获光能的色素
绿叶中的色素
叶绿素a（）
叶绿素
叶绿素b（）
胡萝卜素（）
类胡萝卜素
叶黄素（）
叶绿素主要吸收，类胡萝卜素主要吸收。
光下光合作用最强，其次是，下最弱。
二、实验——绿叶中色素的提取和分离
1.实验原理：
绿叶中的色素都能溶解在中，且他们不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。
2.方法步骤中需要注意的问题：
（步骤要记准确）
（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？
二氧化硅：
碳酸钙：
（2）实验为何要在通风的条件下进行？
为何要用培养皿盖住小烧杯？
用棉塞塞紧试管口？
（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？
（4）滤纸条上有几条不同颜色的色带？
其排序怎样？
宽窄如何？
有四条色带，自上而下依次是。
最宽的是，最窄的是。
三、捕获光能的结构——叶绿体
结构：
外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成）
与光合作用有关的酶分布于中。
光合作用色素分布于上。
四、光合作用的原理
1、光合作用的探究历程：
（略）
2、光合作用的过程：
（熟练掌握课本P103下方的图）
，其中（CH2O）表示糖类。
根据，可将其分为光反应和暗反应两个阶段。
（1）光反应阶段：
必须有光才能进行
场所：
反应式：
水的光解：
ATP形成：
光反应中，光能转化为
（2）暗反应阶段：
有光无光都能进行
CO2的固定：
C3的还原：
暗反应中，ATP中活跃的化学能转化为
联系：
光反应为暗反应提供，暗反应为光反应提供合成ATP的原料
五、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用
（1）光对光合作用的影响
①光的波长
叶绿体中色素的吸收光波主要在。
②光照强度
植物的光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到一定时，光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加
③光照时间
光照时间长，光合作用时间长，有利于植物的生长发育。
（2）温度
温度低，光和速率低。
随着温度升高，光合速率加快，温度过高时会影响酶的活性，光和速率降低。
生产上白天，增强光合作用，晚上，抑制呼吸作用，以积累有机物。
（3）CO2浓度
在一定范围内，植物光合作用强度随着CO2浓度的增加而增加，但达到一定浓度后，光合作用强度不再增加。
生产上使田间通风良好，供应充足的CO2
（4）水分的供应当植物叶片缺水时，气孔会关闭，减少水分的散失，同时影响CO2进入叶内，暗反应受阻，光合作用下降。
生产上应适时灌溉，保证植物生长所需要的水分。
六、化能合成作用
概念：
自然界中少数种类的细菌，虽然细胞内没有叶绿素，不能进行光合作用，但是能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用，叫做化能合成作用，这些细菌也属于生物。
硝化细菌，不能利用光能，但能将土壤中的NH3氧化成HNO2，进而将HNO2氧化成HNO3。
硝化细菌能利用这两个化学反应中释放出来的化学能，将合成为糖类，这些糖类可供硝化细菌维持自身的生命活动.
硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌
自养型生物：
异养型生物：
动物、人、大多数细菌、真菌
第六章细胞的生命历程
第1节细胞的增殖
一、限制细胞长大的原因
1、
2、
二、细胞增殖
1.细胞增殖的意义：
生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础
2.真核细胞分裂的方式：
（一）细胞周期
（1）概念：
指的细胞，从开始，到
为止。
（2）两个阶段：
从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前
分为前期、中期、后期、末期
（3）特点：
（二）植物细胞有丝分裂各期的主要特点：
1.分裂间期
特点：
结果：
每个染色体都形成，呈形态
2.前期
①出现、出现
②消失
染色体特点：
1、染色体地分布在细胞中心附近。
2、每个染色体都有
3.中期
①所有染色体的都排列在上
②染色体的最清晰
染色体的形态比较固定，数目比较清晰。
故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。
4.后期
①一分为二，分开，成为两条子染色体。
并分别向两极移动。
②纺锤丝牵引着子染色体分别向移动。
这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极
消失，加倍。
5.末期
①染色体变成，消失。
②重现。
③在赤道板位置出现，并扩展成分隔两个子细胞的
分裂期特点归纳：
前期：
膜仁消失显两体。
中期：
形定数晰赤道齐。
后期：
点裂数加均两极。
末期：
膜仁重现失两体。
三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较
不同点：
植物细胞动物细胞
前期纺锤体的来源由两极发出的直接产生由周围产生的形成。
末期细胞质的分裂细胞中部出现形成新细胞壁将细胞隔开。
细胞中部的向内凹陷使细胞缢裂
相同点：
1、都有间期和分裂期。
分裂期都有前、中、后、末四个阶段。
2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。
染色体在各期的变化也完全相同。
3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子、染色单体数目的变化规律。
动物细胞和植物细胞完全相同。
五、有丝分裂的意义：
将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，从而保持生物的亲代和子代之间的的稳定性。
六、无丝分裂：
在分裂过程中没有出现的变化。
第二节细胞的分化
一、细胞的分化
在个体发育中，的后代，在上发
生的过程。
（2）过程：
受精卵增殖为多细胞分化为组织、器官、系统发育为生物体
、、
二、细胞全能性:
（1）体细胞具有全能性的原因
由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此，分化的细胞具有。
（2）植物细胞全能性
高度分化的植物细胞仍然具有全能性。
例如：
胡萝卜跟根组织的细胞可以发育成完整的新植株
（3）动物细胞全能性
高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。
但是，仍然保持着全能性。
克隆羊多莉
（4）全能性大小：
>
第三节细胞的衰老和凋亡
一、细胞的衰老
1、个体衰老与细胞衰老的关系
单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。
多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
2、衰老细胞的主要特征：
1）在衰老的细胞内水分。
2）衰老的细胞内有些酶的活性。
3）细胞内的会随着细胞的衰老而逐渐积累。
4）衰老的细胞内速度减慢，细胞核体积增大，固缩，染色加深。
5）通透性功能改变，使物质运输功能降低。
3、细胞衰老的学说：
（1）自由基学说
（2）端粒学说
二、细胞的凋亡
1、概
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