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加上机票的廉价，欧洲游客说，他们在买衣服和礼物上省下的钱足以弥补旅游开销了。
9
加拿大人也纷纷驱车南下淘便宜货。
今年9月，美钞自1976年以来首次与加元平换，扭转了美国人脑子里北境之外东西更便宜的老思维。
（2002年1月一美元能兑换1.6243加元。
）周五收盘1美元兑换1.01加元。
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CGP零售顾问主席CraigJohnson先生说，曾经属上等社会的海外购物游现在已经戏剧性地扩张到各阶层。
“现在你能听到的，不仅仅是私立学校出来的那种纯正口音了，”他说，“便宜货也吸引着中低收入的人群。
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迈阿密的Dolphin购物商场称，随着日渐增多的购物客，有些时候，他们不得不增加两辆往返于迈阿密国际机场的班车。
商场观光主管LuciaPlazas说，德国人、意大利人和其他游客疯狂的购物，行李箱把机场巴士都塞满了，她不得不打电话叫出租来运旅客。
“行李箱的数量对司机来说成了挑战。
”Plazas女士说道。
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今年12月，在明尼苏达州Bloomington市靠近美国商场旁的假日酒店里，171个客房中，超过四分之一被搭乘冰岛航空直接由雷克雅未飞来的购物客住满。
酒店销售主管EvieWalter说，他们每人在商场平均开支2500美元。
他们开口就问“Victoria’sSecret店在哪里？
”。
尽管有些人不会说英文，但一个旅游团里多少都有几个能懂点儿英文的----即使没人懂，打手势也能管用。
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即便在离加拿大主要城市三小时车程的北达科他州Fargo市，今年也靠着外国购物客发了点横财。
WestAcres购物中心的一家女鞋店职员们，最近开始到停车场统计车牌或在商场门口统计人流，来记录加拿大游客的数量。
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商场总经理RustyPapachek说，感恩节后的那天，每12个游客就有一个来自加拿大。
（他说，去年压根就看不到外地人，所以没有统计。
）Papachek现在开始在220英里外的Winnipeg市做起了无线电广告。
“加拿大购物者在密歇根州购买冰钓渔具和猎鹿装置，也刺激了AuburnHills市BassPro店的销售。
”这家店广告经理DougPhillips说道，“与此前数年少得可怜的加拿大顾客相比，过去几个月，十分之一的顾客来自加拿大。
15在纽约，受益于海外游客的激增，Lord&
Taylor店12月的销售较去年同期增长25%。
两周前，该公司在3600个出租车电视屏幕上做起了广告，将商店的假日橱窗作为旅游景点。
16纽约五大街Saks旗舰店的改衣柜台注意到，海外游客要求快速改衣、以便他们离开城市前能拿到服装的要求日益增多。
总经理SuzanneJohnson为方便这些外国购物客人，变动了商店的指示标志，使其看上去更简单。
她说：
他们几乎都不明白“成衣柜台”的意思，所以我们改成“改衣柜台”。
17海外购物者通常避免购买礼物卡，因为他们回去后就没法用了。
一些电子产品也往往和亚洲或欧洲的不兼容。
靠近华盛顿的一家五金店新进了10种新玩意儿，为亚洲或欧洲客户提供电源转换装置。
商店老板Michael估计，今年每20个客户中就有一个来自英国，而去年则是百里挑一。
日本客则青睐售价在2000美元以上的按摩椅，买下来寄回家去。
他们对按摩椅更识货。
18拉斯维加斯的凯萨购物广场市场经理Maureen说，英国顾客倾向于购买他们自己的品牌如TedBaker和ThomasPink。
Pink的经理Christine说英国男人和美国男人一样，钟情于精致的埃及棉条纹衬衫。
设计牛仔服的Rock&
Republic公司留意到，很多来自英国、法国和德国的购物者买他们的衣服----尽管在欧洲也能买到这个品牌。
“这虽然让我们的国际零售商很不开心，但诱人的折扣是吸引他们跨境血拼的理由。
”这家商店老板Andrea如是说，“今年最流行的是靴型牛仔裤。
欧洲客户的确喜欢饰物，包括装饰牛仔裤的水晶、花纹或纽扣。
我们美国人更传统些，我们可不会成天穿着水晶装饰的牛仔裤。
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来自爱尔兰Galway的Maura和Maired姐妹，在曼哈顿34街拥挤的Macy’s旗舰店外小憩，一边吸着橙汁，一边清点着血拼的战利品。
今天，她们已经在BetseyJohnson买了丝巾，在ChristianDior和DKNY买了香水。
象EllisIsland，仅仅两天前，她们都还没拿定主意。
“我们要去游一游，”她们另外一个姐妹Geraldine迫不及待地说，“我们听说那儿珠宝特便宜。
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尽管大部分零售商认为今年营业额的主要增长来自欧洲客，但其他一些客户同样开始把美国市场当作了便宜而丰富的购物目的地。
他们说，韩国客户热衷于奢侈品牌、维生素及保健品。
他们会走进GNC将柜台一扫而空。
亚洲客户的购买力是美国一般消费者的五倍，买得最多的包括鱼油和Q10蛋白酶。
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据第五大街玩具旗舰店的收银员的不完全统计，瑞典客人喜欢诸如编织工具包和手指画等艺术类商品，而立陶宛人，则沉迷于猜谜玩具。
3.面对面的交流无法取代
1.一些商务旅行者乘商用飞机出行，另一些则乘公司的飞机；
—些背着行囊来来往往，而另一些则在大城市有固定的住所；
一些在整个飞行途中都在工作，而另一些则在睡觉。
假如有一点是这些世界环球旅行者们都同意的，那就是：
无论是与对未来有重大影响的阿布扎比市的金融家，或是与仅仅留下了一封Email就径自离职的下属，还是与最近以来一直有点闹情绪的配偶和孩子，面对面的交流都是无法取代的。
2.从商谈到让步，再到最后成交，这一过程都必须有人亲自来完成。
瑞士信贷集团投资银行总裁保罗·
卡利洛说道：
“我不想自己说起话来像一个跳旋转舞蹈的托钵僧。
但是在一个全球化的世界里，你必须出现在你的员工面前听听他们的意见，你必须花时间同客户交流，还必须在公司进行合资、兼并或是结盟的时候作出承诺，表现诚意。
而实现这些的关键就在于深思熟虑的旅行一一必要时的旅行。
3.的确，很多人都预测面对面的交流会结束。
但是，与之相矛盾的是，科技造成的工作地点的极大分散正使当面的交流更加重要。
随着公司在更多的新兴市场里开疆辟土，它们彼此间的交流协作的需求增强了。
这就是为什么管理者们日益强烈地感觉到残酷的压力，那就是他们不得不在同一个时间出现在两个、三个或者四个地方。
这些商务旅行者所要做的就是巧妙地安排自己的行程以及高效地利用时间。
但是要如何实现呢?
这就需要了解各个地方的文化、组织和当权者。
他们的工作可能是全球性的，但是他们的理解必须是区域性的。
不仅是公司的经营规模日益扩大，这些管理者的工作内容也增多了。
4.不久以前，人们似乎认为即使科技不会淘汰商务旅行，也会使商务旅行越来越少。
我们并不是在讨论“心灵传输”问题一一而是像智能手机、企业记事本和视频会议一样简单的东西。
可口可乐公司董事长、即将担任总裁一职的穆赫塔·
肯特从上世纪70年代末就开始为公司作全球飞行。
他回忆说：
“10或15年前，当视频会议这个概念第一次出现的时候，我以为它真的会取代商务旅行。
”当然，这种情况并没发生，他现在每年仍有大约150天是在公司的飞机上度过的。
5．肯特认为公务旅行对扩展人际关系很重要，在公务旅行中结识的人将来有可能对公司的发展有帮助。
几年前，他非常想在阿尔巴尼亚开一家灌装工厂，但令他沮丧的是，公司并没有得到它所需要的来自那个无人掌舵的年轻政府的支持。
他的一个朋友极力劝他去拜访一个精通当地政治的医生。
他发现，因为候诊室里没有椅子，这位医生的病人们都坐在柑橘箱子上。
肯特记得他在和医生的聊天中这样说过：
“我对在你们国家投资很有兴趣。
”3年后，这个医生被选为阿尔巴尼亚的第一任总统；
又过了两年．可口可乐公司在这个国家建起了第一个灌装工厂。
那位出身医生的总统萨利·
贝里沙参加了剪彩仪式。
6．肯特永远也不会忘记这次经历。
近来，可口可乐公司一直想要从格拉秀（Glaceau）公司一一美国的饮料生产商，以它的所谓添加了维生素和矿物质的保健瓶装水而著称一一获得维生素水商标的使用权。
他知道，在这个公司少数族裔股东里，有一位是印度塔塔集团（TataGroup）的拉坦·
塔塔。
肯特从未见过塔塔，所以在一次去印度商务之旅中，他请求能与塔塔共进一次晚餐一一他对塔塔说，没有什么议事项目，只是彼此认识一下。
哦，再顺便问一下，带一位格拉秀公司的管理人员一起来可以吗?
塔塔答应了这个请求。
肯特说：
“72天后，可口可乐公司与格拉秀公司达成了交易。
7．与合适的人面谈固然是非常重要的。
但是商务旅行者们如果没有事先对当地有影响力的人物进行了解，那么他们就可能会遇到很大的麻烦。
很少有人比音乐电视网络国际部总裁毕龙毅更了解这一点了。
他的工作需要在不冒犯当地风俗信仰的前提下，尽可能在更多国家传播前卫时尚的节目。
作为一名历史爱好者，毕龙毅擅长分析当地的情况。
然而，9月中旬，当他从伦敦飞往沙特阿拉伯的港口城市吉达出差时，他遇到了一件罕见的让他头疼的事：
毕龙毅要去请求麦加市市长批准成立阿拉伯音乐电视台，它将是公司所建立的最大的全球广播电视网，可以覆盖该地区多达2亿的阿拉伯观众。
毕龙毅说道：
“阿拉伯地区的总统和酋长们通常是不看MTV的，因此我们就得帮助他们改变固有的观念。
作为伊斯兰教中心的麦加市的市长在当地是个举足轻重的人物。
我们必须把这点搞清楚。
8．尽管他繁忙的日程计划中还包括去布达佩斯（去建立匈牙利音乐电视台）、布拉格（去出席一场销售会议）和纽约（去讨论关于2008年的预算），毕龙毅还是挤出尽可能多的时间待在沙特阿拉伯。
期间，他还去听了阿拉伯说唱歌手组合“杰达·
传奇”的录音。
在那里，他了解到他们的说唱歌词往往是关于家庭和宗教的一一他知道，在随后与麦加市长的会面中，这些话题将会派上用场。
9．与市长会面的日子终于到了，毕龙毅发现自己可以对市长提出的一系列问题给出正面的回答。
例如市长问：
建立MTV电视台可以起到教育年轻人的作用吗?
毕龙毅回答“可以”。
会有要求去做祈祷的节目吗?
毕龙毅回答“有”。
当然也不会有衣着暴露的节目吧，毕先生?
毕龙毅回答“不会有的”。
此外，为了尽快达成协议．毕龙毅还参加了一个在红海边的帐篷里精心准备的宴会。
10天后，回到伦敦总部后，毕龙毅了解到阿拉伯音乐电视台将在11月份如期成立。
他总结道：
“这些会面发挥了至关重要的作用。
10．威特曼一哈特咨询公司主要向客户提供有关信息管理方面的建议。
该公司首席执行官马克·
沙利文每年要乘飞机飞行30万英里．他非常了解经常性的商务旅行可能会给一个家庭带来的压力。
他说：
“我所从事的职业经常会造成婚姻破碎、家庭破裂，并且这种飞来飞去的生活方式使从事这一行的人很苦恼。
”让沙利文仍然甘当商务旅行者的原因只有一个：
与员工面对面的交流。
大约一年前，该公司一位很受欢迎的创始人去世了。
沙利文当时是公司的总裁，他知道语音留言、大量的E-mail或是备忘录都无法达到亲自去安抚的效果，所以他立即和董事会两名成员登上飞机并在两周内巡视了美国国内的9家分公司，慰问了当地心情沉痛的员工们。
沙利文表示：
“这些员工需要一个机会向你倾诉、说出他们的隐忧。
如果事态紧急的话，你必须亲自出面才行。
11．当然，应付客户的需要总是紧急的事。
海德里克与斯特拉戈斯全球猎头公司的负责人维拉里·
E．捷曼最了解这一点了。
她的工作是为世界上最大的金融公司招募管理人员，她的客户经常不在乎她所征招的人是来自香港、苏黎世还是伦敦。
圣诞节前的星期四，她的一个客户打电话给她说要和她面谈几小时。
捷曼回忆说：
“他们都会这么说，你介绍的这些人都差不多，你能在周六6点前赶到阿尔卑斯山这边来吗?
我的回答是‘好的’。
来回飞了31个小时，只是为了和客户面谈3个小时。
如果你想要自己的业务全球化，你就必须心甘情愿地这样做。
12．最近，捷曼去了伦敦，却发现她看中的那个候选人身在苏黎世并且一周内不会回来。
考虑到这个候选人非常优秀，她告诉这个候选人，她将会在5小时内飞往苏黎世和他见面，与他共同进餐。
这样一来，她要重新调整已经安排好的另外7个面试。
“这是一个很有风险的赌局，”捷曼说，“你必须想清楚，你是否会为了一个你认为合适的候选人而去冒险惹怒其他7个候选人?
"
但是她赌赢了,这个侯选人接受了这份工作。
13．一旦客户有需要，即使是造物者也别无选择。
11月下旬，瑞士信贷集团总裁卡利洛正在巴西圣保罗参加一个为庆祝当地一家理财公司的一项投资而举行的宴会。
当其他一些宾客狂欢至深夜时，这位投资银行总裁登上了一架飞往曼哈顿的夜间红眼航班一一这是他这么多天以来第三次12个小时的飞行，卡利洛必须及时赶赴纽约，因为他和他的管理者们将和一个叫巴拉克·
奥巴马的人有一个欢迎早餐会。
4.解决粮价飞涨的良方
1．在巴基斯坦，茶叶的限制性价格成了一项选举时的议题；
墨西哥的家庭主妇们因买得起的玉米面饼短缺而发起声势浩大的抗议示威；
尽管斯威士兰为满足发达国家对于生物燃料的需求而出口木薯，该国自身却正面临着饥馑。
2．不断升级的农产品价格暴涨，或曰“农产品价格飞涨”，是一个全球性的现象，它涉及每一个人，而且，这种局面似乎日趋紧张。
本周，美国农产品交易所主要的春小麦期货价格上涨了25％，而俄罗斯和哈萨克斯坦则宣布采取新的限制出口的措施以保护国内的供应。
美国芝加哥期货交易所的小麦价格已达到了历史新高，超过了每蒲式耳12美元。
自2004年以来，世界粮食价格已经翻了一番，仅去年一年，农产品价格就上涨了约50％。
3．对于发展中国家那些把钱主要用于购买粮食而很少有钱花费在其他方面的人来讲，这是一个关乎生死存亡的问题。
联合国粮食和农业组织宣称，像小麦和玉米这样的谷物价格的上涨是一个“全球担心的大问题”。
4．在西方，粮价上涨造成的损失被粮食的运输和加工成本以及消费者普遍的富裕所冲淡。
境况困窘的英国农民甚至认为目前的趋势是一种意外的礼物。
大型超市连锁店和食品加工商也在尽最大努力抵御粮价的飞涨。
但是农产品价格的飞涨确实让政策制定者的日子更难过了，并且也影响着居民的家庭预算。
5．昨天公布的美国“生产者价格”数据证实了工厂和食品加工场所面临的明显的粮价飞涨问题—这是商店商品价格即将上涨的主要风向标。
在过去的12个月里，生产价格上涨了7.4％，是自1981年10月以来最大幅度的上涨。
食品价格攀升了1.7％，是自2004年10月以来最大的涨幅。
未加工的粮食价格—即美国供应商的粮食购入成本—上涨了2.7％。
英国最近公布的相应数据更令人震惊：
食品价格上涨了8.5％，而粮食购入成本本年度的涨幅在14.9％（进口）到36％（国产）之间。
6．商品价格的上涨往往具有相互依赖的“链式”反应，如果这种说法合适的话。
石油价格的节节攀升提高了洲际间运输粮食一尤其是西方人喜欢的一些高端的“商品作物”一的成本；
随着航空燃料价格的攀升，即便基本的农业生产的条件不变，空运自非洲东部的菜豆的价格势必更高。
更高的谷物价格往往会使家畜饲养成本提高。
而且更高的石油价格会刺激农民转而种植生物燃料作物一往往是在对本国能源供应感到担忧的那些神经质的政府的要求之下。
7．超市收款处钱数急剧提高的结算单正是反映了经济学家所称的“高可见度通货膨胀”。
价格增长本身也许和那些受到影响的人们的收入没有太大的关系，但确实让人们感觉到更加贫困，而且使他们开始怀疑政府所宣称的对通货膨胀的抑制是否属实。
因此，他们往往以为通货膨胀会加剧，也会要求提高他们的薪金。
8．通常西方国家的中央银行会稍微提高利率以应付这些压力，但是世界主要经济体脆弱的状况往往使这种措施的效果难以预料。
一些中央银行一比如美联储一实际上暗中希望在经济衰退期问通货膨胀的程度更大一点。
因此，更高的通货膨胀和缓慢的或是停滞的经济增长并存。
上涨的食品价格把“农产品价格飞涨”转变成了“滞胀”。
这一切到底是怎么发生的呢?
9．幸运的是，有些情况和如下的一些暂时的因素相关：
比如，东亚多变的坏天气一就像去年英格兰北部和西部乡村遭受的洪灾一样一会产生相对暂时性的影响，尽管有些价格的急剧上涨形势看起来非常严峻。
10．中国遭受了严重的寒冷天气和雨水灾害的影响，使通货膨胀达到了11年来的最高值7．1％。
西红柿价格增长了138％，猪肉价格贵了67％。
昨天中国北方粮食主产区遭受干旱的报道使得世界大豆价格又一次上涨。
印度昨天宣布，在干旱的天气降低了收成之后，印度可能将进口200万吨谷物。
莫桑比克、赞比亚和马拉维的洪灾已经产生了毁灭性的影响。
11．所有这些情况都应改善。
整个世界还应当有望看到肯尼亚紧张局势的结束一这种紧张局势已经损害了它的茶叶和商品作物的产量。
至于津巴布韦，该国一种传统的重要食物来源长期以来一直遭受着总统罗伯特·
穆加贝偏执政策的抑制。
这一切也都会过去。
12．不过，展望未来的一两年，形势很有可能是令人沮丧的，这是因为世界粮食储备的低水平。
联合国粮农组织宣称粮食储备处在前所未有的低水平，而任何试图重建粮食储备的企图都将使食品价格持续上升。
世界小麦储备保持在大约1．57亿吨，而2003年是2亿多吨。
预计到5月份，美国小麦储备将降到60年来的最低水平。
由于其他高收益的投资机会枯竭，投机者们已经注意到了这些动向，而且开始涉足“软商品”，这显然对整个形势无益。
13．但是，即便农作物产量和粮食储备能够恢复，还存在着更多令人担忧的长期的影响，它昭示一个食物价格将永远日趋昂贵的时代的来临。
从政治角度上看，最有争议的做法就是从农作物生产转向生物燃料的生产。
白宫在促进生物燃料作物方面敢作敢为，但是其他国家的政府或机构，比如欧盟，也为促进该新技术而确定了野心勃勃的目标。
美国用玉米生产出的乙醇从2000年的16亿加仑增加到了2006年的50亿加仑。
布什总统已经确定了到2017年生产350亿加仑乙醇的中期目标，直到实现政府到2030年生产600亿加仑的最终目标。
巴西和印度尼西亚的批评家指责政府为了获得生物乙醇和生物柴油而牺牲了粮食生产和生物多样性。
我们是否应该在产量可核实的英格兰东部地区或效率更高的南美洲种植生物燃料作物?
14．第二、三、四代生物燃料会更加环保，但是，尽管有非常尖锐的分歧意见，几乎毫无疑问的是，目前的生物燃料政策正在对食物的价格造成一定程度的影响。
气候变化是另外一个不可知的变量，它可能使所有情况变得更糟。
人口众多的孟加拉国也许会因不断上升的海平面而成为最显著的损失者。
而只有几个国家一如阿根廷、玻利维亚和南非一会因其经济结构而从更高的食品价格中受益。
15．世界各国政府可以采取的旨在减轻较高物价带来的痛苦的明显措施似乎和以往一样遥遥无期。
世贸组织被延迟的多哈回合的贸易谈判可以从根本上改善世界粮食市场的运行，但是，在美国大选之前，多哈贸易谈判仍没有多少获得圆满成功的迹象，而大选以后新一届的美国政府又会使谈判延迟数月。
16．转基因作物是另一种有政治意图的大规模提高农业生产力的选择；
控制人口增长是另一个应对挑战的途径。
人口统计、生物技术和气候因素都会深刻地影响到世界范围内有足够粮食的人口的数目和我们每周的购物支出。
但是，在降低因农产品价格飞涨所造成的经济和生命损失方面，政治可以通过这样那样的途径起到非常大的作用。
5.为什么基因不是命运
1.偏远，白雪皑皑的瑞典北部区域不像是一个关于最前沿的基因科学的故事开始的地方。
北博滕是这片区域最北部的一个镇，那儿人烟稀少，每平方公里平均只有两人居住。
然而如此稀少的人口却大大揭示了基因在我们日常生活中的作用。
2.北博滕是如此的与世隔绝以至于在十九世纪时，如果收成不好，人们就只能挨饿。
由于其不可预测，饥饿的年成便更加恐怖。
例如，1800，1812，1821，1836和1856都是颗粒无收，民不聊生的年份。
但在1801，1822，1828，1844及1863年，土地产出了如此丰沛的粮食以至于头年挨饿的人们可以连续数月大吃特吃。
3.拉尔夫·
欧勒·
拜格伦博士是一位预防医学专家，现任职于声名显赫的位于斯德哥尔摩的卡罗林斯卡学院。
从二十世纪八十年代起，他开始研究丰收和饥饿的年份对十九世纪的北博滕孩子的成长的长期影响--不仅这些孩子，还有这些孩子的孩子以及孙辈。
他随机抽取了生于1905年的北博滕奥佛卡利克斯教区的99个孩子作为研究对象。
通过历史记录，他追踪到了这些孩子的父母和祖父母的生平。
通过仔细分析农业生产记录，拜格伦和两个同事能够计算出那些父母和祖父母年轻时的食物有多少。
4.研究表明，子宫内的环境不仅对胎儿健康有影响，这种影响甚至能够持续到一个人的成年期。
拜格伦对这一研究产生了极大的兴趣，他开始收集相关数据。
例如，《柳叶刀》杂志在1986年首次发表了两篇具有突破性意义的文章，文中称，如果一个怀孕的妇女营养不良，那么她的孩子在成年后患心血管疾病的风险将远高于平均水平。
拜格伦想知道，这种影响是否在孕期前就开始了，即：
父母早期的生活经历是否会改变他们遗传给下一代的特征？
5.这在当时是一个异端邪说的想法。
毕竟，我们在生物学上有一个长期存在的观念，即：
无论我们在生活中做出怎样的选择，都只能毁坏我们的短期记忆，或者使我们发胖，或加速我们的死亡，但是那些选择将不会改变我们的基因—我们的脱氧核糖核酸（DNA）结构。
也就是说，当我们有了我们自己的孩子，我们的基因表又能恢复如常。
6.并且我们以为养育（环境）对一个物种的天性（基因）的任何影响都不可能这么快地体现出来。
查尔斯·
达尔文的《物种起源》到今年十一月已发表了150周年，它告诉我们渐进式变革的发生需要许多代人的时间并且是几百万年自然选择的结果。
但是拜格伦和其他科学家现在已经积累了历史证据来证明，强大的环境因素（例如由于饥饿而濒临死亡）能够在卵子和精子的基因物质上留下痕迹。
这些基因痕迹能暂时中断进化并在下一代人身上留下新的特征。
7.例如，拜格伦的研究表明，在奥佛卡利克斯教区，那些享受了过于丰盛的冬季的男孩（在同一季节中经历了从正常饮食到暴饮暴食的孩子），他们的子辈和孙辈寿命比其他人更短。
拜格伦第一篇关于北博滕的论文发表于2001年的荷兰期刊ActaBiotheoretica上，在这篇文章中他提到，生活在奥佛卡利克斯教区的有过度饮食经历男孩的孙辈比经历了收
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