最新高考生物一轮复习达标习题4核酸糖类和脂质及答案.docx
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最新高考生物一轮复习达标习题4核酸糖类和脂质及答案
达标习题（四） 核酸、糖类和脂质
（计时：
45分钟 满分：
100分）
一、选择题（每小题4分，共60分）
1．（2016·齐鲁名校调研联考）下列有关糖类、脂质和核酸的叙述，正确的是（ ）
A．组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖
B．脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量多
C．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中
D．糖类、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的
解析 本题主要考查组成糖类的单体、脂质的元素组成及核酸的结构与分布。
组成麦芽糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖，而1分子蔗糖由1分子果糖和1分子葡萄糖组成，A错误；脂质与糖类相比，C、H比例大，O比例小，B错误；真核生物的DNA主要分布在细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量分布，而RNA主要分布在细胞质中，少量分布在细胞核中，C正确；糖类包括单糖、二糖和多糖，单糖和二糖都不是生物大分子，且单糖不含有单体，D错误。
答案 C
2．下列有关糖类的叙述正确的是（ ）
A．在ATP、RNA、质粒和线粒体中均含有核糖
B．所有糖类都是生物体的主要能源物质
C．癌细胞代谢旺盛的原因是细胞膜上糖蛋白数量较多
D．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位
解析 本题考查糖类的种类和功能，意在考查考生综合分析问题的能力，难度中等。
A错，质粒是小型环状的DNA分子，其中含有的糖类是脱氧核糖而不是核糖。
B错，糖类中的纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，核糖和脱氧核糖是构成RNA和DNA的组成部分，都不能作为能源物质。
C错，癌细胞表面的糖蛋白减少导致其易扩散。
D正确，麦芽糖由2分子葡萄糖组成，而纤维素、淀粉和糖原等多糖的基本单位都是葡萄糖。
答案 D
3．下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述不正确的是（ ）
A．糖类是生物维持生命活动的主要能源物质，也是生物体重要的结构物质
B．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
C．脂质中只有磷脂是构成细胞膜的成分
D．脂质分子中H的含量多于糖类
解析 本题考查糖类和脂质的组成和功能，意在考查考生对基础知识的识记理解能力，难度较低。
糖类是生物维持生命活动的主要能源物质，也可以作为生物体重要的结构物质，如纤维素；纤维素的单体是葡萄糖，可被微生物分解形成单糖；脂质中的胆固醇也是动物细胞膜的重要成分；脂质与糖类相比，H含量较多。
答案 C
4．下列关于核酸的叙述正确的是（ ）
A．核酸中磷酸与一个碱基和一个五碳糖相连
B．真核细胞中的RNA分布在细胞质中
C．DNA的特异性与碱基数目、空间结构有关
D．DNA的碱基与RNA之间可以进行碱基互补配对
解析 本题考查核酸的相关知识，意在考查考生的分析判断能力。
选项A，核酸中一个磷酸与一个或两个五碳糖相连；选项B，真核细胞中的RNA在细胞核和细胞质中都有分布，但主要分布在细胞质中，选项C，DNA的空间结构与DNA的特异性无关；选项D，转录过程中，DNA的一条链的碱基可以与RNA的碱基进行互补配对。
答案 D
5．下列关于组成细胞的化学成分及其功能的叙述，错误的是（ ）
A．细胞中的多糖不一定都能提供能量
B．DNA能通过复制传递遗传信息
C．胆固醇可参与人体血液中脂质的运输
D．蛋白质是细胞内主要的能源物质
解析 本题考查组成细胞的化学成分及其功能，意在考查考生的识记能力。
植物细胞中的纤维素属于多糖，不能提供能量；DNA通过复制使亲代细胞的遗传信息传递给子代；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；糖类是细胞内主要的能源物质。
答案 D
6．不能发生如下图所示水解反应的化合物是（ ）
A．核苷酸B．胰高血糖素
C．唾液淀粉酶D．糖原
解析 胰高血糖素属于多肽，唾液淀粉酶属于蛋白质，组成多肽、蛋白质的单体是氨基酸。
糖原属于多糖，组成多糖的单体是葡萄糖。
核苷酸是组成核酸的单体，不是生物大分子。
答案 A
7．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（ ）
A．磷脂的基本组成单位是甘油和脂肪酸，它是细胞膜的主要成分
B．蛋白质的基本组成单位是氨基酸，它是生命活动的主要承担者
C．DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，它是一切生物的遗传物质
D．淀粉的基本组成单位是葡萄糖，它是植物细胞壁的主要成分
解析 甘油和脂肪酸是脂肪的组成单位；某些病毒的遗传物质是RNA；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
答案 B
8．汉堡是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。
下列说法不正确的是（ ）
A．面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质
B．生菜中含有的纤维素不能被人体消化吸收利用
C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D．鸡胸肉中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
解析 淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质；纤维素不能被人体消化吸收；只有人体自身的蛋白质才能承担人体的生命活动。
答案 D
9．用甲基绿吡罗红染液对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞质呈红色。
下列解释中正确的是（ ）
A．甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力相同
B．细胞核由DNA构成，细胞质由RNA构成
C．真核细胞中，DNA不分布在细胞质基质中，RNA不分布在细胞核中
D．该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的主要分布状态
解析 真核细胞内，DNA主要分布在细胞核中，以染色质形态存在（细胞质中的叶绿体和线粒体内也含有少量的DNA）；RNA主要分布在细胞质中，如核糖体RNA（在细胞核的核仁中也有少量的RNA）。
甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
因此，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
答案 D
10．如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是（ ）
A．图中所示为脱氧核苷酸长链
B．2为脱氧核糖
C．4为胞嘧啶脱氧核苷酸
D．5只能在细胞核中找到
解析 本题考查核苷酸结构的相关知识，意在考查考生的识记、理解能力。
图示结构中含有碱基T，应为脱氧核苷酸长链，A正确；图示为脱氧核苷酸长链，因此2为脱氧核糖，4为胞嘧啶脱氧核苷酸，B、C正确；5为脱氧核苷酸长链的片段，主要分布在细胞核中，此外在细胞质中也有少量分布，D错误。
答案 D
11.若右图中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的是（ ）
A．①
B．②
C．③
D．④
解析 ①为mRNA，③为tRNA，②为核糖体，由rRNA和蛋白质构成，④为多肽链，故彻底水解后，产物最多的是②。
答案 B
12．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，使用盐酸的目的是（ ）
①改变细胞膜的流动性 ②改变细胞膜的通透性
③改变细胞膜的化学组成 ④将DNA与蛋白质分离 ⑤将RNA与蛋白质分离 ⑥利于RNA与染色剂结合 ⑦利于蛋白质与染色剂结合
⑧利于DNA与染色剂结合
A．①④⑥B．②④⑧
C．③⑤⑦D．②⑤⑥
解析 盐酸可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
答案 B
13．下列实验中所用材料、试剂与颜色反应的对应关系中，不正确的是（ ）
选项
材料
试剂和仪器
实验目的
颜色反应
A.
口腔上
皮细胞
台盼蓝，
显微镜
检测细胞的
死活
死细胞被染成蓝色，活细胞不着色
B.
洋葱鳞
片叶内
表皮
吡罗红甲基绿染色剂，酒精灯，显微镜
观察DNA和RNA在细胞中的分布
细胞核染成绿色，细胞质染成红色
C.
花生种
子匀浆
苏丹Ⅲ染液，显微镜
检测脂肪
橘黄色
D.
口腔上
皮细胞
健那绿染液，显微镜
观察线粒体的形态和分布
线粒体为蓝绿色，细胞质基质接近无色
解析 本题考查教材实验，意在考查考生对相关实验操作的识记、理解能力。
苏丹Ⅲ染液检测花生种子匀浆中的脂肪时不需要显微镜。
答案 C
14．如图为酶、激素、抗体、载体蛋白等与蛋白质、脂质的关系概念图，其中a、b、c、d、e、f分别表示（ ）
A．脂质、激素、抗体、蛋白质、载体蛋白、酶
B．酶、激素、载体蛋白、蛋白质、抗体、脂质
C．蛋白质、酶、激素、脂质、载体蛋白、抗体
D．载体蛋白、抗体、蛋白质、激素、酶、脂质
解析 本题考查蛋白质、脂质、激素等物质的概念关系，意在考查考生的理解能力。
抗体和载体蛋白属于蛋白质，部分酶和激素的化学本质属于蛋白质，因此蛋白质应完全包含抗体和载体蛋白，部分包含酶和激素，故d为蛋白质，c、e表示抗体和载体蛋白。
部分激素的化学本质为脂质，因此激素同属于蛋白质和脂质，故a为脂质，b为激素。
酶的本质是蛋白质或RNA，故f为酶。
答案 A
15．生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、植物细胞壁的主要成分依次为（ ）
A．蛋白质 核酸 纤维素
B．蛋白质 DNA 五碳糖
C．氨基酸 脱氧核苷酸 果糖
D．氨基酸 核苷酸 葡萄糖
解析 本题考查蛋白质和核酸的功能、细胞壁的组成成分，意在考查考生在识记方面的能力。
生命活动的主要承担者是蛋白质，遗传信息的携带者是核酸，植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
答案 A
二、非选择题（共40分）
16．（10分）如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系图。
请分析回答下列问题：
（1）构成小分子A、B、C、D、E的化学元素中相同的是________。
（2）写出下列大分子化合物的名称：
⑦________；⑨______________________________________________________________________________________。
（3）导致F1～Fn差别的原因是________________________________________________________________________________。
（4）小分子C和D的主要差别是前者含________，后者含________。
（5）写出下列物质的具体名称：
F2为________；F4为________________________________________________________________________________________________。
解析 本题考查组成细胞的化合物。
解答本题时要从化合物的生理功能入手，动物特有的储能物质是糖原，植物特有的储能物质是淀粉，动植物普遍都有的储能物质是脂肪。
绝大多数生物的遗传物质是DNA，少数生物的遗传物质是RNA。
DNA和RNA所含的五碳糖与碱基有差异，DNA中的五碳糖为脱氧核糖，特有的碱基为胸腺嘧啶，RNA中的五碳糖为核糖，特有的碱基为尿嘧啶。
答案
（1）C、H、O
（2）脂肪 脱氧核糖核酸
（3）构成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同，蛋白质的空间结构不同
（4）核糖和尿嘧啶 脱氧核糖和胸腺嘧啶
（5）抗体 胰岛素
17．（12分）图一表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪）。
图二表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶（催化淀粉的生物合成）活性的变化。
回答下列问题：
（1）油菜种子在成熟过程中，________含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明____________________________而来。
（2）图二中曲线③表示________。
在小麦种子成熟过程中，种子的干重将________________。
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