全民健康生活方式评估表卫生部解读.docx

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全民健康生活方式评估表卫生部解读

全民健康生活方式评估表

编码：

□□□□□□□□□□□□

（编码前六位为调查地点行政编码，如：

北京市东城区的行政编码为110101；第五位为行动开展编码，即开展行动的地区为1，未开展行动的地区为2；第六位为城乡编码，即城市地区为1，农村地区为2；后四位为调查份数编码，编码顺序为0001-9999）

调查日期：

□□□□年□□月□□

调查员：

______

请在正确的答案后面，打√。

1.性别：

①男②女

2.出生日期：

□□□□年□□月

3.职业：

⑴农林牧渔水利业生产人员⑵生产、运输设备操作人员及有关人员⑶商业、服务人员⑷国家机关、党群组织、企业、事业单位负责人⑸办事人员和有关人员⑹专业技术人员⑺军人⑻其他劳动者⑼在校学生⑽未就业⑾家务⑿离退休人员

4.文化程度

⑴未接受正规学校教育⑵小学未毕业⑶小学毕业⑷初中毕业⑸高中/中专/技校⑹大专毕业⑺本科毕业⑻研究生及以上

5.婚姻状况

⑴未婚⑵已婚⑶同居⑷丧偶⑸离婚⑹分居⑺其他

6.身高：

厘米

7.体重：

公斤

8.您是否听说过“全民健康生活方式行动”/健康一二一行动：

①是②否

9.您是否听说过全民健康生活方式日？

①是②否，请跳至题11.

10.您能说出具体是哪一天吗？

□□月□□日

11.您认为健康生活方式包括哪些内容：

A.平衡饮食

①是

②否

B.适量运动

①是

②否

C.不吸烟

①是

②否

D.不酗酒

①是

②否

E.保持心理平衡

①是

②否

F.保持充足的睡眠

①是

②否

G.讲究个人卫生

①是

②否

12.您认为不健康的生活方式和下列哪些慢性病有关：

A.心脏病

①是

②否

B.中风

①是

②否

C.糖尿病

①是

②否

D.肿瘤

①是

②否

E.高血压

①是

②否

F.高血脂

①是

②否

G.超重、肥胖

①是

②否

13.您有下列哪些不健康的生活方式：

A.食物种类较单一

①是

②否

B.口味比较咸

①是

②否

C.经常吃油腻的食品如红烧肉等

①是

②否

D.蔬菜、水果摄入不够

①是

②否

E.锻炼不够

①是

②否

F.吸烟

①是

②否

G.经常酗酒

①是

②否

14.与一年前相比，您的饮食结构有什么变化？

（可多选）

①无变化②食物种类多样化③多吃蔬菜、水果④注重粗细搭配⑤多喝奶或奶制品（酸奶、奶粉）⑥常吃鱼、蛋、禽和瘦肉。

⑦其他，请列出

15.您是否经常吃新鲜水果（不包括罐头、果脯等加工后的水果）？

①每天都吃②有时吃③很少吃④不吃

16.您是否经常吃新鲜蔬菜（不包括腌、晒、泡制等）？

①每天都吃②有时吃③很少吃④不吃

17.您知道推荐的成人身体活动水平吗？

A.生活、出行加运动，每天至少运动6000步。

①是

②否

B.每周至少150分钟中等强度有氧运动

①是

②否

18.与一年前相比，您主动参加锻炼的次数有无变化？

①增加②减少③无变化

19.您每周大概有几天进行中等及以上强度体力活动（只计算那些每次至少10分钟的活动）。

每周　　　　天；平均为每天　　　　小时　　　　分钟

20.您每周平均有几天步行超过10分钟？

每周　　　　天；平均为每天　　　　小时　　　　分钟

21.您知道健康成人每天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的摄入量不能超过多少克吗？

①2克②6克③9克④不知道

22.您认为多吃盐会加重或引起下列哪些疾病？

A.高血压

①是

②否

B.心脏病

①是

②否

C.中风

①是

②否

23.您是否自觉控制食盐的摄入？

①是②否

24.与一年前相比，您的口味是否有变化？

①变咸②变淡③无变化

25.您是否通过以下措施控制食盐的摄入？

A.使用限盐勺等量具，控制用量。

①是

②否

B.烹调食物时，少放酱油或使用低钠酱油。

①是

②否

C.烹调食物时，少放黄酱、甜面酱等酱制品。

①是

②否

D.烹调食物时，少放味精。

①是

②否

E.菜9成熟时或出锅前再放盐。

①是

②否

F.少吃酱菜、腌制食品以及其他过咸食品。

①是

②否

G.在餐桌上吃饭时，不再额外加盐。

①是

②否

H.购物时，查看食物标签，尽量选择含钠低的包装食品。

①是

②否

26.您知道健康成人每天烹调用油摄入量不能超过多少克吗？

①10克②25-30克③40克④不知道

27.您有没有自觉控制油的摄入？

①是②否

28.与一年前相比，您烹调用油的摄入是否有变化？

①变多②变少③无变化

29.您是否通过以下措施控制烹调用油的摄入？

A.使用控油壶，控制用量。

①是

②否

B.尽可能不用或少用烹调油。

①是

②否

C.用煎的方法代替炸。

①是

②否

D.少吃油炸食品，如炸鸡腿、油条油饼等。

①是

②否

E.尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。

①是

②否

F.不喝炒菜的菜汤。

①是

②否

30.您是否知道成年人正常身高体重指数（BMI）的范围？

①知道，（回答18.5-23.9为正确）②不知道

31.您知道健康腰围是多少?

①知道，男性，厘米（回答85厘米为正确）；女性，厘米（回答80厘米为正确）②不知道

32.您有没有自觉控制体重？

①是②否

33.与一年前相比，您的体重是否有变化？

①变轻②变重③无变化

34.您是否通过以下措施控制体重？

A.注意膳食平衡，防止能量摄入超过能量消耗。

①是

②否

B.限制总能量和脂肪摄入量。

①是

②否

C.增加蔬菜和水果在食物中的比例。

①是

②否

D.有意识地多锻炼。

①是

②否

E.限制饮酒。

①是

②否

F.经常测量体重，预防体重增长过多、过快。

①是

②否

G.使用腰围尺、BMI（身高体重指数）尺，看是否超重。

①是

②否

35.吸烟会增加患哪些疾病的风险？

A.各种癌症（尤其是肺癌）

①是

②否

B.心脏病

①是

②否

C.呼吸系统疾病

①是

②否

D.中风

①是

②否

36.您现在吸烟吗？

A.是的，每天吸

①是

②否

B.是的，但不是每天吸

①是

②否

C.不吸

①是

②否

37.通常情况下，您每周有几天接触二手烟（二手烟是指吸烟时，吸烟者呼出的以及卷烟末端散发出的烟雾）超过15分钟？

①几乎没有②1天③2天及以上

38.酗酒有什么害处？

A.酒精中毒

①是

②否

B.诱发胃炎、肝炎、肝硬化、高血压、心脏病等

①是

②否

C.易发生意外伤害

①是

②否

39.过去12个月里，您饮酒的频率如何？

①每天②5-6天/周③3-4天/周④1-2天/周

⑤1-3天/月⑥少于1天/月⑦从来不喝，请跳至题41。

40.a.对男性：

过去12个月里，您一次喝酒超过2.5两高度白酒，或3.5两低度白酒，或3瓶啤酒，或5个易拉罐啤酒，或7.5两黄酒，或1斤半葡萄酒，或3斤青稞酒的频率如何？

①每天或几乎每天（≥5天/周）②1-4天/周③1-3天/月④低于1/月⑤从未

41.b.对女性：

过去12个月里，您一次喝酒超过2两高度白酒，或3两低度白酒，或2.5瓶啤酒，或4个易拉罐啤酒，或6两黄酒，或1斤2两葡萄酒，或2.5斤青稞酒的频率如何？

①每天或几乎每天（≥5天/周）②1-4天/周③1-3天/月④低于1/月⑤从未

41.您如何保持口腔卫生？

①早晨刷牙，饭后漱口②早晚各刷一次牙③早晚各刷一次牙，进食后漱口④只在晚上睡觉前刷牙⑤其他，

42.平时您外出回家时，您的洗手习惯是？

①从不马上洗手②感觉到手脏了才洗手③感觉到不脏，不用洗手④放下手中的物品，马上洗手

43.您平时是否有防范伤害（如交通事故、溺水、跌伤、中毒等）发生的意识？

①是②否

提问到此为止，谢谢您的合作！

调查问卷说明

问题11:

请逐一询问A-G中每一项是不是健康生活方式？

问题12：

请逐一询问A-G中每一种疾病是不是与不健康生活方式有关系？

问题13：

请逐一询问被调查对象是不是有A-G中的不健康生活方式？

问题14:

被调查对象可以选择①-⑥中的选项；如果有其他变化，可以列出。

问题15：

新鲜水果的定义：

不包括罐头、果脯等加工后的水果。

问题16：

新鲜蔬菜的定义：

不包括腌、晒、泡制等的蔬菜。

问题17：

请逐一询问A-B中每一项是不是推荐的成人身体活动水平？

问题18：

旨在了解被调查对象在过去7天中进行各种体力活动的时间，包括工作、交通行程、家务劳动，以及闲暇时间（体育锻炼、娱乐活动）中的各种体力活动。

重体力活动是指需要您花费大力气完成，呼吸较平常明显增强的活动。

中等强度体力活动是指需要您花费中等力气完成，呼吸较平常稍微增强的活动。

问题22：

请逐一询问被调查对象是否认为多吃盐与A-C中每一种疾病有关系？

问题25：

请逐一询问被调查对象是否通过A-H中的每一种措施控制食盐的摄入？

问题29：

请逐一询问被调查对象是否通过A-F中的每一种措施控制烹调用油的摄入？

问题30：

如果被调查对象回答18.5-23.9,即知道。

问题31：

如果男性被调查对象回答85厘米，即知道；如果女性被调查对象回答80厘米，即知道。

问题32：

请逐一询问被调查对象是否采取A-G中的每一项措施控制体重。

问题33：

请逐一询问被调查对象是否认为吸烟会增加A-D中每一种疾病的风险？

问题34：

请逐一询问被调查对象是否认为酗酒有A-C中列出每一种危害？

问题40：

如果被调查对象是男性，请使用问题a;如果是女性，请使用问题b.

读书的好处

1、行万里路，读万卷书。

2、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。

3、读书破万卷，下笔如有神。

4、我所学到的任何有价值的知识都是由自学中得来的。

——达尔文

5、少壮不努力，老大徒悲伤。

6、黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。

——颜真卿

7、宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。

8、读书要三到：

心到、眼到、口到

9、玉不琢、不成器，人不学、不知义。

10、一日无书，百事荒废。

——陈寿

11、书是人类进步的阶梯。

12、一日不读口生，一日不写手生。

13、我扑在书上，就像饥饿的人扑在面包上。

——高尔基

14、书到用时方恨少、事非经过不知难。

——陆游

15、读一本好书，就如同和一个高尚的人在交谈——歌德

16、读一切好书，就是和许多高尚的人谈话。

——笛卡儿

17、学习永远不晚。

——高尔基

18、少而好学，如日出之阳；壮而好学，如日中之光；志而好学，如炳烛之光。

——刘向

19、学而不思则惘，思而不学则殆。

——孔子

20、读书给人以快乐、给人以光彩、给人以才干。

——培根