食品流通许可办理流程Word格式文档下载.docx
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从事该特定活动所必须遵循的法律、法规和规章:
《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《北京市食品安全管理条例》等。
收费标准
办理食品流通许可不收取费用。
应当办理食品流通许可的对象
(一)批发或零售预包装食品、散装食品(含熟食品、水产品、鲜肉)、乳制品。
(二)食品交易有形市场。
注意:
不需要取得食品流通许可的情形:
(一)取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品;
(二)取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者(餐馆、饭店、食堂)在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品;
(三)农民销售其自产的食用农产品(水果、蔬菜),不需取得食品流通许可;
特别提请注意:
1.《食品流通许可申请书》、《食品流通许可变更申请书》可在本文附件(五.1)下载。
2.申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品流通许可。
3.食品流通许可属于前置许可。
申请人取得食品流通许可,但是没有取得营业执照的,不得从事食品经营。
4.食品经营者以前领取《食品卫生许可证》的,原许可证继续有效。
原许可证许可事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按照规定提出申请,经许可机关审核后,缴销《食品卫生许可证》,领取《食品流通许可证》。
原卫生许可证需要换发或变更的,一律按新办食品流通许可证处理,缴销原《食品卫生许可证》。
一,申请《食品流通许可证》流程
二,书式材料:
《食品流通许可申请书》填写说明
申请人应当对申请材料的真实性、有效性、合法性负责;
提交的申请材料、证件应当是原件,如需提交复印件(包括身份证复印件)的,应当在复印件上由申请人或者指定代表(委托代理人)签字并注明与原件一致或直接加盖公章,提交的申请材料、证件应当使用A4纸张。
(1)申请书封面
名称要与营业执照或预核名申请书名称相一致。
已有营业执照的需盖本公司公章。
(2)申请书第二页
名称:
与营业执照或预核名申请书名称相一致。
经营场所:
与营业执照或企业设立申请书的经营地址一致。
住所:
与经营场所地址一致。
负责人:
为该企业法人。
联系电话均要求为负责人本人真实电话。
主体类型:
应与营业执照一致。
申请副本数量为:
壹份
经营面积:
按实际经营场所面积填写。
产权人:
产权人为个人的填写个人姓名,产权人为单位的填写单位全称。
E-mail:
没有可写“无”。
许可范围:
经营方式:
申请人经营场所现场无食品实物存贮和销售的选择“非实物经营”,其他选择“实物经营”。
实物经营批发需具备存贮食品的库房,并需提交库房租赁合同、库房方位图、库房布局图、食品批发销售记录制度。
经营项目选项中,当申请人勾选“其他”选项时,需提交《散装食品经营项目列表》。
申请人为新设立企业的,需申请人本人签字;
申请人为具有主体资格的,需企业法人签字并加盖公司公章;
申请人为投资企业的,需该投资企业加盖企业公章。
指定代表或委托代理人签字:
由指定代表或委托代理人办理时需签字。
如负责人亲自办理,此处不填写,同时申请书第五页不填写。
(3)申请书第三页
负责人情况登记表,此页为负责人情况资料,请按身份证信息及企业实际情况填写。
身份证复印件需粘贴正反两面,由本人注明“复印件与原件一致”并签字。
签字(盖章)处负责人本人亲笔签字,有营业执照的企业需加盖企业公章。
(4)申请书第四页
食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表。
食品专业技术管理人员根据企业实际情况而定,可以不设立;
食品安全管理人员必须设立。
食品安全管理人员需要有健康证,新设立企业的食品安全管理人员可以暂时没有健康证,但要及时办理。
备注中签字栏由食品安全管理人员亲笔签字,有营业执照的企业需加盖企业公章。
(5)申请书第五页
指定(委托)书,当企业负责人亲自办理此申请时此页不要填写。
委托期限:
因办理食品流通许可申请时间较长(最长为35个工作日),所以委托期限三个月为宜。
身份证复印件需粘贴正反两面,由委托人本人注明“复印件与原件一致”并签字。
指定(委托)人签字或加盖公章需由申请人签字,并加盖公司公章,投资人为投资企业的需加盖该投资公司公章。
三,书式材料:
其他材料
(1)《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。
(2)食品经营操作流程
此范本以实物经营零售预包装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)申请为例,内容仅供参考。
非实物经营方式的必须按实际情况写明食品销售过程。
有加重线内容为必须按此执行、填写,其他内容按公司实际情况填写。
(3)经营场所平面布局图及方位图
平面布局图正确反映经营场所的用途、面积、设备设施位置;
对于经营散装食品的,平面布局图应体现出单独的销售区域。
此图最好为打印版,没条件打印的可以手画,食品经营场所具体方位图需清晰、工整。
经营方式选择批发的还需提交仓库的平面图及方位图。
仓库与经营场所相同可不重复提交方位图。
(4)身份证明复印件
负责人及食品安全管理人员的身份证明复印件;
除新设立企业外,还需提交食品安全管理人员的健康证明复印件。
如有代理人,还需提交代理人身份证明复印件。
(5)工具清单
食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。
以及消毒设备(如紫外灯、消毒剂等)、更衣设备(更衣室、更衣间、衣柜等)、盥洗设备(洗手池)、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。
贮存、运输和装卸设备。
通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络、网址、电脑数量等。
(6)食品流通许可申请人书面声明
(7)食品安全管理制度文本
食品安全管理制度文本内容包括:
员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度(食品台帐)、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等与所经营内容相对应的制度,并应当符合相关法律法规和规章的规定。
从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。
(8)《卫生许可证》原件
有《卫生许可证》换申请《食品流通许可证》的,需交回《卫生许可证》。
《卫生许可证》丢失需登报声明,提交报纸原件。
(9)食品安全法知识问答
下载地址在五、附件。
请自行打印并填写。
非批发企业需提交五.2、五.3,共计两篇。
批发企业需提交五.2、五.3、五.4,共计三篇。
、
(10)食品经营企业备案表
备案登记链接
点击此链接打开“食品流通监管系统”网站。
点击下方的“食品流通许可备案”按钮,进入后填写食品流通备案信息,所填写内容要与申请书内容相符,提交后将表格自行打印。
(11)申请乳制品项目的经营者,除符合一般性食品流通许可申请条件外,还应当满足下列要求:
1.有完善的乳制品安全管理制度。
乳制品经营者应当保证乳制品进货、运输、贮存、销售、退市全过程符合有关乳制品法律法规的相关规定。
乳制品经营者建立并执行进货查验制度,应当核实销售乳制品的生产企业、经营单位、检验报告、发票等方面的信息,不得购入无法验证真伪的产品,确保购入产品来源正规、渠道可靠。
从事乳制品批发业务的经营者应当建立乳制品销售台账,如实记录批发的乳制品的品种、规格、数量、流向等内容。
进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。
婴幼儿配方乳粉的经营者,还应当保证严格按照质检部门公布的生产企业和产品名录进货。
2.乳品经营者应当提供银行开户名和账号凭证。
3.食品安全管理人员要求。
食品安全管理人员具有一定的乳制品食品安全法律法规知识,有能力执行乳制品各项食品安全管理制度。
4.经营场地要求。
销售、贮存乳制品的地点应当距离开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、暴露垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离10米以外。
5.经营设备设施要求。
乳制品经营者应当采取措施保证所销售乳制品的质量。
乳制品对贮存、销售有特别要求的,经营者应当具备符合贮存、销售要求的设备设施。
6.提交工商行政管理部门要求的其他材料。
三,食品流通许可变更应提交的材料
(一)《食品流通变更许可申请书》
(二)原《食品流通许可证》正、副本
(三)变更事项的相关证明材料;
名称、负责人、主体类型改变,应先行变更营业执照,再办理食品流通许可证变更。
同时涉及地址、许可范围变更的,应先行变更食品流通许可证,再变更营业执照。
(四)委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交)。
食品流通经营企业跨管辖区域变更地址,凭准予企业迁出和迁入的证明向新经营场所在地许可机关申请变更《食品流通许可证》。
食品流通许可档案资料与登记档案资料一并移转。
四,常见问题解答
问:
增加许可经营乳制品,需要准备哪些材料?
答:
《食品流通许可变更申请书》,可在本文附件内下载自行打印,也可到食品流通许可受理前台领取。
乳制品安全管理制度
银行开户名和账号凭证(基本户)
食品流通许可申请人书面声明
许可经营乳制品指的是经营哪些食品?
牛奶口味的瓶装饮料、奶油冰棍属于吗?
乳制品是指以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加热干燥、冷冻或发酵等工艺加工制成的各种液体或固体食品。
包括:
液体乳类、乳粉类、乳脂肪类、干酪类、其他乳制品类。
乳制品不包括生鲜乳、含乳食品(如食品标签注明“乳饮料”或“乳酸菌饮料”的含乳饮料、奶油冰棍雪糕等冷饮、含奶油的面包蛋糕等糕点。
)
所以,如只经营牛奶口味的瓶装饮料、奶油冰棍,不需申请许可经营乳制品,但需申请许可经营预包装食品。
食品安全管理制度文本必须与示范图片的内容一致吗?
项目请按要求设置,内容不用必须一致。
图片仅作示范,请根据企业情况自行设立,符合有关法律规定的要求即可。
《食品流通许可证》申请成功后,也需要向《营业执照》一样年检吗?
《食品流通许可证》不需要年检。
请将《食品流通许可证》正本与《营业执照》正本一同悬挂在经营场所显著位置。
食品流通许可有效期到期后,重新申请吗?
食品流通许可的有效期为3年。
食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的,应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请,换发《食品流通许可证》。
办理许可证延续的,换发后的《食品流通许可证》编号不变,但发证年份按照实际情况填写,有效期重新计算。
办理食品流通许可证共需要多长时间?
地址审核期:
新设立企业没有营业执照的,在取得预核名申请后,需5个工作日受理审核地址。
申请受理期:
地址审核通过后正式提交《食品流通许可证》申请材料,自开具受理单之日起需20个工作日进行审核。
期间,可能会有工商局工作人员进行现场检查。
打印发证期:
书式材料及现场检查通过后,需10个工作日进行批证、制作许可证。
可以领取许可证时会以电话63469955进行电话通知,非以上述电话通知的其他通知方式非本单位发出。
综上所述,新设立企业办理需35个工作日,已有营业执照企业需30个工作日。
五、附件
1.食品流通许可申请书(第三版)含变更下载
2.食品安全法知识问答(法定代表人篇)
3.食品安全法知识问答(食品安全管理人员篇)
4.食品安全法知识问答(批发企业篇)