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目前全市有规模的乳品加工企业有9家,联系农户850户,奶牛7429头,年牛奶收购量39425吨,产值达6508万元。

近几年来,其它农产品的订单也逐步发展起来,主要品种有生猪、獭兔、肉兔、、鸡、鸭等多种畜禽品种,玉米、蔬菜、茶叶、柑桔、猕猴桃、药材、蚕豆、香菇、大葱等几十种农作物品种及部分高值水产品。

今年上海市抓住粮食产销市场化改革的机遇,率先将“合同定购”转为“合同订购”,推动了订单粮食的发展。

全市落实粮食订单91118份,农户83995户,总计18506万斤其中早稻13924万斤,晚稻4852万斤。

  2.从传统产品到优新品种,订单农业的产品不断创新。

前几年都是当地有什么,就收购什么,销售什么。

订单农业主要局限在当地土特产。

去年以来,该市龙头企业根据市场需求,引进了一批新品种,在农业局的大力支持下发展新产品生产基地,取得了初步成效。

又如当今绿色食品成为市场宠儿,龙头企业便发展绿色食品。

  3.从国有加工企业到农民合作社,订单农业的发单主体不断增加。

过去该市订单农业的主体局限在国有加工企业,现在形成了政府部门、加工企业、营销公司、购销大户、合作社等不同成分多种主体共同参与的局面。

加工企业是订单农业的主要力量,销售公司是订单农业的重要成份,农副产品购销大户是订单农业的后起之秀。

政府部门是特殊的主体,如粮食部门为了完成粮食收储任务,委托粮食收储公司与农户签订粮食生产合同。

农业合作社是订单农业的新兴组织。

还有一种中间主体,龙头企业与中间主体如农产品贩销大户或经纪人签订购销合同,贩销大户或经纪人再与农户签订生产合同,这种合同履行率非常高,这是一项值得重视的形式。

  4.从当地到全国,再到国外,订单农业涵盖的范围不断扩大。

为了弥补该市资源不足,订单农业不再局限在本市,已向全省全国甚至国外发展,并且势头强劲。

如虹丰集团在黑龙江等建立了20万亩优质米基地。

上海兔业有限公司把长毛兔订单发到山东及西部各省,仅辽西地区朝阳县长毛兔已发展到10万只。

外企保鲜蔬菜的生产加工企业已成为上海市农业出口创汇的领跑者,年出口额达11亿美元,并且很好地解决了当地的失业问题,为社会安定也做出了突出贡献。

  5.从产品买卖到跟踪服务,订单农业的内涵不断丰富。

现在的“订单”不是孤立的产品买卖合同,而是一种特殊的资源配置方式;

订单农业的主体之间,也不是一般的卖买关系,而是一种特殊的利益关系。

龙头企业不仅重视结果,而且非常重视过程,竭力为订单农业提供全程服务。

一是资金支持。

为进行某种资源、产品、品牌、技术开发,企业给农户垫付资金,先付后还。

二是物资支持。

主要是低价供应或者是赊销生产资料,这在订单农业中比较普遍。

三是技术支持。

企业为了确保产量和质量,落实了基地建设负责人,并聘请了农业技术专家进行技术辅导。

  订单农业体现了以商品合同为纽带的利益分配机制。

综合全市的情况,主要形式有四种:

  

(1)保证价合同。

一般按“成本+一定利润”或近几年市场平均价格,确定合同保证价。

这种形式比较稳定,农户可以获得稳定收益,而龙头企业则要承担产品市场风险。

  

(2)保护价合同。

龙头企业与农户按一定的标准核定保护价最低基准价格,合同约定当市场价高于保护价时,按市场价收购;

当市场价低于保护价时,按保护价收购。

这种形式对农民利益的保护程度很强,但龙头企业承担的风险较大。

  (3)二次分配合同。

在合作经济或联合企业中先以合同收购价有的为成本价,与提供初级产品的农户进行第一次结算,待销售或加工销售后,再将所获利润分成,按照出售产品数量返还给签约农户。

二次分配的意义在于使农工商形成经济利益共同体,使农民分享加工和流通环节产生的利润。

  (4)市场价合同。

合同只规定农民供货的数量和质量标准,收购价执行当时市场价格。

这种合同,市场风险主要由农民承担,企业风险较小。

  二.订单农业发展中存在的问题

  订单农业的发展使我县农业生产经营方式发生了新转变,但在实践中存在以下几个问题:

  

(一).是订单合同的签订、运作、监管尚不规范。

从订单文本看,规范性合同少,意向性协议多,存在着内容不全面,格式不规范,标准不具体,责权不明确等问题,可操作性不强,有的甚至是口头协议而无书面合同,给合同履行带来难度。

从订单运作看,有的是企业与乡镇政府签订协议;

有的是通过政府撮合,农民与企业签订协议;

有的是重复签订,“一女嫁二郎”。

从订单监管看,缺乏明确的监管机构和仲裁机构,违约行为得不到迅速公正的处理。

主要原因是订单农业刚刚起步,订单经验和技术不足,需要一段时间摸索;

企业特别是农户都有一种包赢不输的思想,不愿意把合同条款定细,以便在违约时免去责任。

  

(二).是订单双方的法律意识不强。

从农户一方看,主要在订单合同签订以后,当农产品市场形势趋好,其价格走势明显高于订单时,一些农户为追求眼前利益,常弃订单于不顾,把农产品私下卖给其他客商或自行销售;

从客户一方来看,约定的农产品市场滞销,价格走低,就一走了之,把损失加到了农民的头上。

出现违约是双方法律意识淡薄,没有认识履约的严肃性,只看重眼前利益,缺乏长远合作的打算。

有的订单虽然通过政府、农业部门与农户签订的,但一旦一方违约,后续工作难以处理。

  (三).是利益机制没有真正形成。

据调查,3/4以上农业龙头企业在发展订单位农业过程中,还是单纯的买卖关系,保护收购和实行“二次追利”的不普遍,企业和农户还没有形成利益共享,风险共担的机制,订单显得比较松散。

另外大多数订单位是短期订单,一年一订或一季一订,质量、品质价格等变动较大,使农户在生产上无所适从,容易导致农业结构的多变和反复,不利于形成区域化的农业生产格局。

  (四).是缺乏相应的发展环境和条件,订单农业数量偏少。

我县订单农业起步迟,政府、部门、农户对订单的认识不够,宣传和培育力度不够。

同时我县农业的生产规模偏小,规模化、基地化程度不高,制约了订单农业的发展。

  三、发展订单农业的对策农业大学大学生社会实践报告XX农业社会实践报告

(2)

  这次社会实践的时间为七天,参加队员有六名。

在这短短的几天里,我们主要开展了四项较大的活动,下面我就简要的进行一下汇报。

一、“放飞孩子的梦想,托起明天的太阳”主题班会。

  在班会上,我主持的专题叫“美丽照片,精彩北京”,做这个活动我的初衷是想借照片展示给没到过北京的山村孩子们一个感性的认识,那些照片都是我去下乡之前亲自到北京各大景点拍摄的(包括天安门、人民大会堂、历史博物馆、人民英雄纪念碑、故宫、新华门、中央电视塔、中华世纪坛、中国农业大学、北京大学、清华大学等)。

  社会实践报告

  我的这个专题在班会上是第一部分。

当我给孩子们一张张地做讲解的时候,孩子们那种渴望知识的眼神深深的打动着我、震撼着我,勤奋、刻苦、努力、上进是在场的每一个孩子都具备的,从他们那双充满求知欲的眼睛里,我可以清清楚楚的看到。

  和孩子们一起的几个小时里,我过得快乐而充实,仿佛又回到了自己的童年,当学生代表给我们佩带红领巾的时候,我真的很激动,激动的程度不比我第一次带红领巾的时候差;

当孩子们用洪亮的声音唱着《好一朵茉莉花》时,我不知为什么,也许是一种冲动。

我的眼睛开始模糊了,我想我真的是被他们感动了,被他们的纯真、活泼、朴实感动了。

  在这些孩子的身上,我真正体会到了“从绝望中寻找希望”这句话的深刻含义,让我感觉到我的做法是对的,如果这次活动能增强他们对未来美好的憧憬,那我们的这个活动就算是成功了!

  我们的这次活动得到了当地领导、老师、同学的一致好评。

其实我们的活动时间是有所改变的,不是严格按照计划的。

计划是到达的第二天开展这个主题班会的,但我们到达的那天已经是晚上六点了,食宿问题还没有安排妥当,所以第二天开展活动的条件根本不具备,我们就马上开会,一致通过决定第三天再做。

实际证明,我们的调整很正确,主题班会因为准备的充分,所以开的很成功。

这也告诉了我们在以后的工作中,根据实际情况,适当调整计划是很必要的。

  二、走访农民,寻找科技带头人。

  为了尽快了解旧堡村,我们第二天一大早就和村干部进行了座谈,座谈会的地点就在村委会,形式很简单,但内容却很充实。

  村干部介绍说:

“旧堡村共一万三千亩耕地,二十六眼机井,平均三、四亩地就有一眼井,不算缺水。

种植的主要作物是玉米,其他还种一些蔬菜,象豆角,西红柿什么的。

养殖业也不算发达,正处在刚刚起步的阶段,还没有形成什么规模,主要品种比较单一,就猪、牛、鸡等传统品种,特种养殖还没有。

  我是农大东区学机械的学生,这次下乡的目的有一个就是调查一下农业机械在农村的普及程度和农民需要什么样的机械。

但当我问到这个问题时,村干部很干脆的回答:

“我们村根本不存在农业机械化,一切农活全部由农民手工去做,完全是原始的东西,不存在什么机械化。

”当时我真的很惊讶,问他们为什么不用一些机械代替人来做这些重复性很强有很繁重的工作时,他们是这样回答的:

“如果都机械化了,那不就有更多的剩余劳动力了?

”我想农民他们是有自己的想法的,也许他们就是这么认识的,我们的任务是来调查的,在短短的几天里,我们不可能改变他们的思想,就没有在往下追问。

  于是我就转换话题,说:

“在现在的这种耕作过程中,有没有哪种工作是农民认为比较繁重的,希望由机械代替的?

”村干部想了想说:

“现在有一个问题就是玉米杆被收割后,剩余的部分,一部分在地里,一部分在地上,农民处理起来比较费劲,现在全凭农民用锄头一棵一棵的往出挖,又费时又费力。

希望能有一种机器代劳。

  我个人认为,市场上应当有这种机器,只不过当地的信息不是很丰富。

打算回来在网上或者从别的渠道帮农民们找找,如果真的没有的卖,那下次学校再举办创新大赛,我就做这个机器了。

  其他的队员也就他们自己的专业问了些问题,例如,学法律的就比较关心农业的法规政策等问题,像税费改革什么的;

学化肥的就问的是作物的一些疾病。

在他们问的时候,我就仔细地听,然后认真地作笔记,我想虽然这些跟我的专业不相关,但是多知道一些总没有坏处。

  座谈大概持续了两个小时,我们对旧堡的总体情况有了个整体的认识,但光听村干部讲,是绝对不能完全了解的,所以我们决定下午亲自到农民家里去看一看。

  吃过午饭,我们来到一家养羊的专业户,它是全村开始养羊较早的一家,直到今年已经5年了。

我们去的那天是

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