举办美食节申请书策划Word格式文档下载.docx
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2、地点:
田径场(暂定)
五、活动流程
1、前期宣传:
①、提前一个星期准备好宣传海报
②、同时在学校、微博上做好网络宣传(宣
传部协助宣传)
③、提前一个星期在学办公告栏处下发通知,由
各班签到班委及辅导员负责协助宣传
④、召开生活委员会,交代美食节相关内容,由
生活委员宣传到班
2、报名统计:
①、以班级为单位,在生活委员处报名,名单
交至生活部
②、生活部以年级为单位,统计好参赛人名、
班级、联系方式、人数等,赛前两天印好比赛名单
3、赛前准备:
①、根据统计名单提前一天通知到个人,交代赛
前个人准备、具体时间及地点
②、根据参赛名单划分好比赛小组,暂定5人一
组(具体视报名情况而定)
③、提前准备好比赛用具、设施(7张桌子、6把
椅子、一次性桌布、手套等)。
比赛所用电器(电饭煲两个),由武汉本市生活部成员自备;
比赛所用大米(四斤大米)海苔及简单调料由生活部提前准备,所用米饭提前同食堂工作人员协商好,比赛当天领取
④、提前准备好比赛奖品:
一等奖暂定洗衣液1瓶(暂设一等奖1个)二等奖洗手液(二等奖2个)三等奖纸巾(三等奖3个)
⑤、确定评委名单(评委由生活部成员及分团委
学生会其他成员组成),通知时间和地点⑥、提前拟写好评分标准,打印成纸质档(评分标准:
1、色:
成品外形基本姣好,2分
2、香:
成品自然清香,无异味,2分3、味:
成品味道纯正,无杂味,3分
4、成品美观有创意,加1分
5、在限制时长之内完成者,加1分,否则,不加分
6、台面整洁,操作井然,加1分,否则,不加分)
4、正式比赛:
①、确定应到场参赛人员,整理自带参赛材料(比赛所需水果和蔬菜等辅料由参赛者自备)
③、第一组各参赛选手和评委就位,计时人员
宣布开始计时(比赛时长为二十分钟),比赛开始,各参赛选手现场包制寿司,每个小组完成后,间隔五分钟,各组轮流进行
④、计时结束,各参赛选手将成品承给评委点
评,品尝,打分
⑤、评委根据评分标准给出分数
⑥、各组比赛结束,统计获奖者名单
⑦、颁发奖品,获奖选手代表发言,生活部部
长发言,学生会主席发言、致闭幕词,宣布比赛结束
5、赛后清场:
由生活部干事归还桌椅等比赛
设施及赛后场地清理
6、后期总结:
活动结束,各干事写好工作总结
六、人员安排
1、赛前话务员:
负责联系通知所有参赛选手
及评委,2人
2、组织赛前参赛选点名、签到,1人
3、现场秩序维护人员:
维护现场秩序,避免产生混乱,2人
4、比赛现场监管人员:
监督选手,确保遵守比赛规则,2人
5、卫生管理人员:
负责现场卫生,随时在场,
3人
6、后勤及应急人员:
负责处理所有特殊情况,
2人
6、比赛评委生活部干事:
1人
七、其他注意事项
1.参赛者所用厨具、指定材料由举办方提供(禁止自带米饭)此外,自带配料不能太贵,必须选用常见配料,搭配合理,且原料及配料应杜绝浪费。
2.比赛过程中,一切操作过程(包括洗手洗菜、切菜等工作)需在现场进行。
比赛时,卫生一定要保持好。
若有特殊情况,需事先向生管小组申请,经同意后方可进行。
3.各参赛者必须遵守比赛规则。
选手要尊重评委,服从评委的评定,不得当场质问评委。
评委评判标准按照制定出的评分标准公平执行。
5.不允许请外援,否则按零分处理。
各参赛选手必须提前15分钟到场。
6.注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
7.赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。
8.会场准备工作必须提前完成。
9.会场位臵工作区域和观众区域的划分要明确。
10.工作人员任务责任到人,灵活调动。
11.竞赛安排如有变动,大赛联系员将另行通知
八、应急措施:
承办方设专门应急小组,负责应对各种突发情况
九、活动经费预算:
1、大米、海苔、简单调料:
40元
2、一次性桌布、手套:
20元
3、比赛奖品:
100元
4、工作人员及评委饮用水:
30元
5、其他:
50元
总计:
240元
策划单位:
外语学部生活部20__年10月
举办美食节申请书策划【2】
一、活动目的;
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间:
时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;
时间至少维持一天;
三、活动地点:
如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;
四、活动策划者:
在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;
五、宣传方式:
1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;
2、网络宣传;
3、广播站宣传;
六、活动流程:
(一)、前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;
2、对外联系:
可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;
、
3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的'
,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;
要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
(二)、活动概要
美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。
又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;
再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学
都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为A、B、C、D、E等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括
1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;
2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全;
3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;
4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;
5,记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!
更多的有待共同商议。
(三)、活动后期
总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。