《广东安铺特色美食文化节策划方案》16页服务业管理资料Word格式文档下载.docx
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5、“福临门”迎春花（盆景）展…………………………………………………5
6、大学生篮球赛…………………………………………………5
7、家家乐…………………………………………………………………………6
8、象棋比赛…………………………………………………………………………6
9、“安铺特色名吃、名店”评选活动……………………………………………6
10、唱响安铺——“xxxx杯”卡拉OK大奖赛…………………………………6
11、“爱心接力”——男女黄包车接力赛………………………………………7
12、“XX杯啤酒我最牛”畅饮大王大赛…………………………………………7
13、2010广东安铺特色美食文化节闭幕式………………………………………7
四、场景布置………………………………………………………………………8
1、美食节开幕式入口布置………………………………………………………8
2、舞台布置………………………………………………………………………8
3、舞台周围场景布置……………………………………………………………9
4、美食展周边布置：
………………………………………………………………9
5、卫生布置………………………………………………………………………10
五、突发情况及其对策…………………………………………………………10
六、宣传策划……………………………………………………………………10
1、前期工作……………………………………………………………………10
2、中期工作……………………………………………………………………11
3、后期工作……………………………………………………………………12
七、美食节效益分析……………………………………………………………13
’2010广东安铺特色美食文化节策划方案
一、活动概况
安铺镇始建于明朝正统九年（1444年），至今已有五百多年历史，历来都是廉江市经济、文化、饮食全面发展的重镇，史上曾与中山小榄镇、顺德容奇镇、东莞石龙镇并称为广东四大古镇。
安铺镇历史悠久。
文化底蕴深厚，镇内有中山公园、文笔塔、关帝庙、河海特色骑楼等文化古迹；
安铺民间民俗文化源远流长，安铺八音、安铺白戏等远近闻名，闹元宵、赛龙舟等传统民间活动丰富多彩。
安铺饮食业根深叶茂，饮食文化是粤系菜谱中一支灿烂的奇葩，服务业比较发达，娱乐基础设施完善，体育文化设施健全。
2009年，勤劳、自信、勇敢的安铺人在镇委、镇政府的领导下,以“敢为天下先”的气魄，开粤西乡镇的先河，成功举办了’2009广东安铺特色美食文化节，广东电视台“今日关注”等各大新闻媒体纷纷直击现场,展开报道。
“天天美食，天天精彩”，安铺这个美食之乡的品牌，响遍南粤大地。
2010年，安铺镇政府以第三批学习实践科学发展观活动为契机，在辖区基础设施建设方面取得巨大成就。
在此基础上，安铺人总结去年的成功经验，再接再厉,定于2010年2月16日（年初三）——23日（年初十）在安铺镇文化广场举办’2010广东安铺特色美食文化节。
这次美食盛会，通过“政府主导、企业参与、市场运作”的方式，深挖悠久安铺八音等民间文化底蕴，扬名安铺美食，掀起了新一轮建设经济重镇、文化强镇，重振古镇雄风的高潮。
2、活动主题：
古镇美食，百年传承
3、宣传标语：
1）古镇美食，百年传承
2）五彩缤纷美食佳肴风情万种魅力安铺
3）美食美味美食节；
好景好情好安铺
4、活动宗旨
弘扬古镇传统文化，打造安铺美食品牌，促进地方经贸及旅游文化发展。
5、组织机构
[主办单位]中共安铺镇委、安铺镇人民政府
[协办单位]
[合作单位]
6、活动时间
2010年2月16日——2月23日（农历年初三——年初十）
7、活动地点
安铺镇文化广场、中山公园、安顺大道
8、邀请领导嘉宾（约人）
1）廉江市四套班子领导；
2）挂点帮扶和市直相关部门领导；
3）廉江市各镇领导；
4）安铺镇领导和机关单位及各村委领导；
5）企业家、嘉宾、市民代表、群众代表；
9、支持媒体
广东电视台、湛江电视台、廉江电视台、湛江日报、湛江晚报、廉江新闻中心、湛江美食网、湛江碧海银沙网站；
二、活动策划总构思
2010年安铺美食文化节围绕“古镇美食，百年传承”的主题进行策划，以“政府主导，企业参与，市场运作”的模式进行操作。
整个活动既要体现出安铺的科学发展成果，展现安铺作为百年古镇、美食之乡的传统美食及极富特色的地方文化，又要营造出春节喜庆、和谐氛围。
整个美食文化节主要包括六个部分：
一、开幕式及闭幕式：
选址在文化广场。
著名主持人主持（任永全、毛琳），领导嘉宾宣布开幕（闭幕）及致辞。
二、科学发展观成果展：
在文化广场设立活动宣传板，图文并茂地介绍安铺发展的前后对比，让外地游客从文字及图片的角度了解安铺。
三、文艺节目展演：
包括大型文艺演出、卡拉OK歌唱比赛及安铺特色民间文化活动，展示古镇魅力，丰富群众的文化生活。
四、摄影书画展、花展展：
联系摄影协会、书画协会和盆景协会，选址在安顺大道、文化广场安排摄影书法展、花展及盆景展,营造热闹的过年气氛。
五、特色美食展销：
包括本地美食商家及外地美食商家，但以本地的传统特色美食为主。
六、互动游戏：
主要是在广场上设置一个增强节庆氛围的互动游戏区，开展一系列对于安铺市民来说新鲜感浓厚、娱乐性强、低门槛的游戏。
借此吸引更多的人观光美食文化节，增强美食文化节的人气。
另外，活动场地的设计及布置要凸显节日的热闹、温暖，还要体现安铺繁荣向上的氛围，因而在色调上采用暖色调，在元素上要采用安铺特色的饰品进行装饰点缀。
三、活动内容
1、2010广东安铺特色美食文化节开幕式
时间：
2010年2月16日早上9：
30—11：
30
地点：
安铺镇文化广场
形式：
邀请*****领导、****特邀嘉宾共同出席。
文艺表演。
主持人：
任永全毛琳
出席对象：
邀请嘉宾。
主要议程：
（背景音乐：
《我的九州江》）
（1）主持人开场白：
（介绍安铺镇概况，美食节筹办情况，出席领导和重要嘉宾）
（2）安铺镇领导讲话（欢迎词、介绍美食节内容及意义）
9：
30——9：
40
（3）市领导致辞（或市有关部门领导讲话）
9：
40——9:
50
（4）颁奖仪式：
市领导颁发“荣誉市民”、“突出贡献”奖。
（5）启动仪式：
市、镇领导及重要嘉宾为安铺镇特色美食文化节推杆；
市领导宣布“安铺一日游”仪式启动、美食节开幕。
50——9：
55
（5）主持人介绍美食节期间的主要活动安排；
55——10：
00
2、文艺演出[首场2010年2月16日（年初三）上午10：
00（正月初三——正月初九，每日晚上各演一场，包括大型歌舞、八音、白戏表演。
正月初十晚举办大型烟花晚会）]
3、“践行科学发展观，再创古镇新辉煌”——安铺镇第三批深入学习实践科学发展观活动成果展（图片、文字宣传栏）
2月16日（正月初三）—2月23日（正月初十）
4、“百年古镇，魅力安铺”——“XX”杯书画、摄影展
主题：
（1）安铺镇2009年和谐发展辉煌成就；
（2）中山公园、文笔塔、关帝庙、河海特色骑楼等文化古迹；
（3）安铺民间民俗文化题材；
（4）安铺特色风味小吃风采展等。
5、“福临门”迎春花（盆景）展
文化广场
6、大学生篮球赛
2010年2月16日14∶00—17：
镇政府篮球场
7、家家乐
2月16日（正月初一）—2月23日（正月初五）
以一家三口为单位组队参赛。
参赛选手顶着气球沿规定赛道折返一趟，时间最短者优胜。
中途不准用手触摸气球，气球中途落地者出局。
8、象棋比赛
2月16日（正月初三）—2月23日（正月初五）
中山公园
9、“安铺特色名吃、名店”评选活动
2010年2月18日14∶00—17∶00
经营者申报，用投票箱、现场专家及嘉宾点评，根据获奖情况分别发放荣誉证书及奖品。
10、唱响安铺——“xxxx杯”卡拉OK大奖赛（企业赞助冠名、文化站组织实施）
2月19日（正月初六）—2月21日（正月初八）
11、“爱心接力”——男女黄包车接力赛
2010年2月19日8∶30—11：
一男一女组队参赛。
每组3队。
赛道长25米，来回折返一趟共50米。
前半程女坐男拉，到达终点后马上换为男坐女拉折返起点，用秒表计算速度，评选冠亚季，根据获奖情况分别发放荣誉证书及奖品。
12、“XX杯啤酒我最牛”畅饮大王大赛
2010年2月20日9∶30—11∶30
报名条件：
18-40岁青年男女
美食节指定啤酒一瓶，在最短时间内饮完为胜利，并现场颁奖。
13、2010广东安铺特色美食文化节闭幕式
2010年2月23日9∶00——12∶00
安铺镇文化广场。
待定
出席领导、嘉宾：
（1）播放背景音乐《我的九州江》。
（2）欢迎领导、嘉宾入场。
（3）闭幕式开始，主持人开场白。
（4）介绍领导、嘉宾。
（5）主持人宣布各项比赛成绩，宣读授予表彰决定，纪念奖名单。
请领导为获奖个人和获奖代表团颁奖，为优秀志愿者代表颁奖。
向赞助商，赠送纪念品。
（6）领导致闭幕辞
（7）文艺演出。
（8）伴随着歌曲《走进新世代》，整个闭幕式将结束。
（完）
四、场景布置
1、美食节开幕式入口布置
（1）文化广场大门口搭建一个大拱门
（2）拱门上写上’2010安铺镇特色美食文化节
左下侧“古镇美食，百年传承”
“美食飘香，魅力安铺”
右下侧“赞助商名称”
（3）拱门外两边摆设“恭喜发财贺年像”
2、舞台布置
（1）主席台后吊挂彩色背景喷画一幅
’2010安铺镇特色美食文化节
两側：
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