有机化学综合测试题3人卫版上课讲义Word文档格式.docx
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4.甲苯在化学性质上表现为芳香性，芳香性化合物具有的特殊结构。
5.甲酚是、和三种位置异构体的混合物。
甲酚还有两种官能团异构体，它们的结构分别为、，其中对氧化剂稳定的是。
6.邻羟基苯甲酸俗称水杨酸，其构造式为，分别写出水杨酸与乙酐、水杨酸与甲醇在浓硫酸存在下的反应式：
7.丁酮二酸又称草酰乙酸，草酰乙酸有稳定的烯醇式异构体，写出其烯醇式结构：
；
草酰乙酸受热易发生反应。
8.卵磷脂的组成成分有甘油、高级脂肪酸、磷酸和胆碱，它们通过和
彼此结合而成，在生理PH下，卵磷脂主要以形式存在。
9.丙氨酸（PI=6.02）溶于纯水中，其PH所在范围为。
三、选择题
（一）单选题
1.下列化合物中，具有σ键的是（）。
A.CH
CH
CHOB.CH
CH=CH
C.CH
OHD.
2.下列化合物中，含有2种官能团的是（）。
A.CH
CHOB.CH
=CHCHO
C.CH
OHD.HOOCCH
COOH
3.下列化合物中，不具有顺反异构的是（）。
CH=CHCH
B.（CH
）
C=CHCH
=CHCH=CH
D.CH
CH=CHCHO
4.下列化合物中，能被酸性高锰酸钾氧化的是（）。
A.甲烷B.甲醇C.乙醚D.乙酸
5.下列化合物中，酸性最强的是（）。
A.丁酸B.丁醇C.2-羟基丁酸D.丁醛
6.下列化合物中，碱性最强的是（）。
A.乙胺B.苯胺C.二乙胺D.N-乙基苯胺
7.下列化合物中，不属于酮体的是（）。
A.丙酮B.丁酸C.β-羟基丁酸D.β-丁酮酸
8.下列化合物中，可发生银镜反应的是（）。
A.丙烷B.丙醇C.丙醛D.丙酮
9.下列化合物中，熔点最高的是（）。
A.丙酸B.丙酮C.乙醚D.甘氨酸
10.在稀碱液中能发生羟醛缩合反应的是（）。
A.甲醛B.丙醛C.苯甲醛D.丙酸
11.下列化合物中，能发生碘仿反应的是（）。
A.1-丙醇B.2-丙醇C.丙醛D.3-戊酮
12.加热能脱羧的二元酸是（）。
A.丙二酸B.丁烯二酸C.戊二酸D.邻苯二甲酸
13.下列化合物中，与亚硝酸反应有黄色油状物生成的是（）。
A.苯胺B.N-甲基苯胺C.苄胺D.N,N-二甲基苯胺
14.具有变旋光现象的葡萄糖衍生物是（）。
A.葡萄糖酸B.葡萄糖二酸C.葡萄糖醛酸D.甲基葡萄糖苷
15.下列化合物中，不能水解的是（）。
A.油脂B.神经磷脂C.甲基葡萄糖苷D.胆固醇
16.下列二糖不具有还原性的是（）。
A.蔗糖B.乳糖C.麦芽糖D.纤维二糖
17.鉴定氨基酸常用的试剂是（）。
A.Schiff试剂B.Benedict试剂C.茚三酮溶液D.Molisch试剂
18.谷氨酸在纯水中带负电荷，其pI可能是（）。
A.10.76B.9.40C.7.58D.3.22
19.根据下列油脂的皂化值，平均相对分子质量最小的油脂是（）。
A.猪油（195～203）B.奶油（210～230）
C.牛油（190～200）D.豆油（189～195）
（二）多选题
1.关于“必须脂肪酸”的描述正确的是（）。
A.“必须脂肪酸”是含有奇数个碳原子的不饱和酸
B.“必须脂肪酸”是含有偶数个碳原子的不饱和一元酸
C.哺乳动物本身不能合成，必须从食物中获得
D.它们对哺乳动物的生长和发育时必不可少的
2.对葡萄糖的说法正确的是（）。
A.葡萄糖在稀碱液中可转变为果糖
B.两分子葡萄糖脱水后通过苷键连接形成的双糖均为还原性双糖
C.葡萄糖的水溶液达到平衡时，β-D-葡萄糖约占64%，α-D-葡萄糖苷约占36%，是因为β构型的葡萄糖其构像较α构型更稳定
D.β-D-吡喃葡萄糖在干HCl存在下可生成α-D-吡喃甲基葡萄糖苷和β-D-吡喃甲基葡萄糖苷
3.下列关于环己烯和苯结构的说法正确的是（）。
A.环己烯的∏电子是定域运动的，苯环上的∏电子是离域运动的
B.苯环上有三个碳-碳双键和单键交替连接，可看作环己三烯
C.环己烯易被加成和氧化，而苯由于电子云密度分布完全平均化，体系很平稳，难被氧化和加成，易取代
D.环卤代反应和烷烃卤代反应的反应机理相同
4.常温下，苯酚与稀硝酸反应生成邻硝基苯酚和对硝基苯酚，下列说法正确的是（）。
A.该反应说明羟基为强致活基
B.由于邻硝基苯酚可形成分子内氢键，而对硝基苯酚主要形成分子间氢键，后者沸点远比前者高，故可用水蒸气蒸馏分离
C.室温下，苯酚与溴水反应可生成邻溴苯酚和对溴苯酚
D.在剧烈的硝化条件下，苯酚可生成苦味酸，苦味酸具有极强的酸性
5.下列对甲醛的描述正确的是（）。
A.具有平面结构
B.在稀碱液中可发生羟醛缩合反应
C.可用碘仿反应区别甲醛和乙醛
D.甲醛能损伤视网膜，使人失明
6.下列对乙酸的描述正确的是（）。
A.可以形成双分子缔合体，所以它的沸点较相对分子质量相近的其他化合物高
B.羧基上氢氧键极性较大，氢易解离而呈酸性
C.能发生碘仿反应
D.在红磷存在下，乙酸与Cl
反应可制备乙酰氯
7.正丙胺、异丙胺、三甲胺互为异构体，下列描述正确的是（）。
A.三甲胺为叔胺，不能形成分子间氢键，故其沸点最低
B.异丙胺为仲胺，加入亚硝酸钠的盐溶液有黄色油状物生成
C.三种胺均能发生酰化反应
D.三种胺与盐酸反应均生成易溶于水的铵盐
8.羟基丁二酸俗称苹果酸，下列描述正确的是（）。
A.苹果酸具有旋光活性
B.苹果酸氧化可得到草酰乙酸
C.苹果酸的酸性较丁二酸强
D.苹果酸属于α-羟基酸，受热脱水生成交酯
9.硫醇的管能团称为巯基，下列描述正确的是（）。
A.硫醇因不能与水形成氢键，故在水中溶解度较小
B.乙硫醇的相对分子质量比乙醇大，因此沸点比乙醇高
C.体内某些酶含有巯基，能与重金属离子结合，使酶失活而引起中毒
D.硫醇与二硫化物的相互转化是体内重要的氧化过程
10.烟碱是香烟的有毒成分，又称尼古丁，其结构为，下列描述正确的是（）。
A.游离烟碱在水中溶解度较小，可用水蒸气蒸馏的方法提取
B.烟碱被高锰酸钾氧化生成β-吡啶甲酸
C.烟碱中的吡啶环具有方香性，常温下可与溴发生亲电取代反应
D.烟碱中的两个氮原子的碱性比较，是吡啶环上的氮原子碱性更强
11.组成蛋白质的20种氨基酸都是α-氨基酸，下列描述正确的是（）。
A.天然氨基酸均为L构型（除甘氨酸外），按R/S命名，均为S构型
B.氨基酸是以两性离子形式存在，因此氨基酸晶体分解温度较高
C.氨基酸以两性离子存在时溶液的pH称为等电点
D.中性氨基酸的纯水溶液的pH为7
四、判断题
1.重叠式和交叉式是乙烷仅有的两种构想。
（）
2.构造式相同的分子不一定是同一种化合物。
3.不饱和化合物中都存在共轭效应。
4.凡具有一个手性碳原子的化合物必是一对对映体。
5.环丙烷中碳原子是通过σ键结合的。
6.能与FeCl
显色的化合物肯定是含有酚羟基。
7.由于醇与金属钠作用有氢气放出，因此可以用金属钠鉴别苄醇和苯酚。
8.缩醛具有醚的结构，性质稳定，不与氧化剂、还原剂、酸和碱等试剂作用。
9.胺的一个重要性质是酰化反应，所用的胺均能发生酰化反应。
10.脲能发生缩二脲反应。
五、用化学方法鉴别下列各组化合物
1.苯甲醇，苯酚，苯甲醛
2.丙酸，丙酮酸，丙氨酸
3.乙胺，二乙胺，三乙胺
4.葡萄糖，蔗糖，淀粉
六、推导结构
1.A，B，C三种化合物的分子式均为C
H
N，它们均具有碱性，其中A,B的碱性较氨弱，C的碱性比氨强，在低温下与NaNO
+HCl反应，A无N
放出，B生成黄色油状物，C放出N
。
试推导A、B、C的结构。
2.化合物A，B，C的分子式均为C
O
，不与碳酸钠反应，在氢氧化钠溶液中加热可水解，将水解产物用硫酸酸化，蒸馏后所得的化合物用酸性高锰酸钾溶液氧化，则A得到丙酮酸和丙二酸，B得到一分子草酸和化合物D，D受热可得到丙酸，C也得到一分子草酸和化合物E，将E加热得到一分子丙酮。
试推导A，B，C的结构。
参考答案
1.2-甲基-3-乙基戊烷2.反-4-甲基环己醇
3.β-丁酮酸（3-氧代丁酸）4.（R）-丙氨酸
5.2-丁烯醛6.
7.
8.
9.
10.
1.SP
;
锯齿
2.
4.封闭的共轭大π键
5.
6.
8.酯键；
磷酸二酯键；
偶极离子
9.6.02<
PH<
7.0
1.C2.B3.B4.B5.C6.C7.B8.C9.D10.B11.B12.A13.B14.C15.D16.A17.C18.D19.B
1.BCD2.AC3.AC4.ABD5.ACD6.AB7.AD8.ABC
9.ACD10.AB11.BC
1.×
2.√3.×
4.√5.√6.×
7.×
8.×
9.×
10.×
1.
2.
3.
4.
1.A.
B.
C.
2.A.
C.
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