人教版初中生物八年级下册《鸟的生殖和发育》教学设计Word文档格式.docx
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课前准备：
教师：
剪辑有关鸟类的生殖和发育过程的录像片并收集有关图片及文字资料；
准备观察材料（醋酸浸泡过的鸡蛋，不同发育阶段的鸡卵等）；
联系参观当地的养鸡场；
了解学校、社区或本地区主要鸟类活动情况，组织学生下课观察鸟巢的结构、数目、种类，巢穴活动时期等，组织搭建人工鸟巢的活动。
学生：
结合课本收集有关鸟类繁殖行为的图片及文字资料；
与长辈或朋友交流家禽的养殖，回顾自己已有的养鸡经验；
分组设计人工巢箱和饲养平台。
教学过程：
一、创设问题情景，由问题导入新课：
师：
前几节课我们学习了昆虫的生殖和发育，两栖动物的生殖和发育，刚才又我们欣赏了许多美丽的鸟类，大家一定会说它们又是怎样生殖和发育的呢?
多媒体出示课题。
关于鸟类的生殖和发育同学们了解多少呢？
有没有困惑的问题？
我们共同交流和探讨，好吗？
生：
在冬天，喜鹊窝高高地挂在树上，喜鹊来回飞也不去住，这是为什么？
这我知道，喜鹊窝只是用来繁殖，孵卵的地方。
刚孵出的小鸡毛茸茸的，十分可爱。
可刚孵出的小麻雀，粉红色的皮肤上一根羽毛都没有。
为什么会这样？
鸡是早成鸟，麻雀是晚成鸟。
鸟卵孵化的时间有多长？
需要几天才能孵化出来？
我知道，不同的鸟类需要的时间不一样，鸡需要21天。
鸟类的孵化时间一般与鸟类的大小有关。
小型鸟类为13-15天。
中型为3-4星期，大型鸟类时间还要长。
鸡孵化出来后，是纤细的绒毛，长大后为什么会变成那样的羽毛了，这是什么决定的？
我知道这是有DNA决定的，它控制着生物的生长和发育，当鸡发育到一定阶段时，它的羽毛就要发生变幻，有绒毛变成那样的羽毛，这也是为了适应环境。
为什么家里买来的鸡蛋孵不出小鸡来？
这事我知道，买来的鸡蛋多数是没有受精的鸡蛋，不受精就不能孵化出小鸡来。
对，只有受精的鸡蛋，在适宜的条件下，才能孵化出小鸡来。
关于鸟的生殖和发育有很多指示，我们今天就探究这方面的问题。
下面利用你们手中的鸡蛋，两人一组完成探究任务吧！
二、实验探究，观察鸟卵的结构：
首先让我们来观察它的外部形态。
鸡蛋是个什么形状？
椭圆形。
许多其他鸟的卵也是这种形状，这种形状有什么好处呢？
这种形状不易滚动，不容易摔碎。
可以承受较大的外力。
很好。
下面让我们继续观察，鸡蛋的最外面是什么？
卵壳。
对，是卵壳，猜一猜它有什么作用？
对，是保护作用，它能承受一定的外力，大家是否还记得，我们在学习仿生学时，谈到了悉尼歌剧院和青岛海上皇宫等薄壳建筑，它们是依据蛋壳而设计的。
现在请你设计实验探究：
卵壳对外界的承受能力有多大？
（点击鼠标）
学生进行实验探究，讨论。
你们想采用什么的方法？
我右手握住鸡蛋用很大的力，没把它握碎。
将鸡蛋放在箱子里，最底下的鸡蛋并没被压迫。
很好，同学们的想法就是多。
但鸡蛋到底能承受多大的力呢？
我用几只鸡蛋排在一起，在上面加上木板，在木板上放上砖块，放多少块砖鸡蛋还完好无损呢？
（演示给大家看）
下面让我们继续观察卵壳，你又有什么新的发现？
我发现了上面有一些小的孔。
我也发现了上面有许多小孔，这可能是气孔吧？
对，是气孔。
你如何来证明呢？
请你设计实验探究。
我想把鸡蛋放在水中，观察鸡蛋壳上是否有气泡出现？
我用放大镜看，就能看得很清楚。
我想咸鸡蛋的盐就是从气孔进去的吧。
还有茶蛋。
看来同学们的思路很开阔，能结合生活实际分析问题，设想一下，气孔有什么作用？
雏鸡是由受精的鸡卵孵化出来的，鸡卵里的细胞是活的，要与外界进行气体交换，那么它通过什么与外界进行气体交换呢？
我想一定就是气孔。
这位同学分析的很好。
下面就让我们共同来揭开鸡卵的面纱吧？
由外到内观察的结构。
请同学们将鸡卵比较钝的一头轻轻弄碎，然后轻轻剥掉最外面的卵壳。
学生开始试验，老师巡回指导。
我发现了一层膜。
我也发现了，很薄。
是白色的。
这就是壳膜，猜一猜它有什么作用？
保护作用。
对，也是保护作用，它还可以有效地控制着物质的进出。
请同学们来看一下我制作的醋蛋，这面已经将卵壳去掉了，这一层就是卵壳膜，可以用手触摸感觉一下它的弹性，我发现有些同学也做了，请这个同学说一说她是如何制作的。
三天前我将鸡蛋放在刚刚买回来的醋中，就这么简单。
很好，这些同学很注意主动探究学习。
下面我们继续观察，用手轻轻按压刚才发现的卵壳膜，体会一下感觉，你有什么发现？
我发现里面有个空隙。
我也发现里面有空的一部分。
很好，这就是气室。
你们推测一下它有什么作用？
贮存空气。
很好，让我们继续观察。
请你把这层卵壳膜轻轻地掀开，你有什么发现？
果然是气室，我还发现又有一层膜。
很好，真也是卵壳膜。
这样说卵壳膜是几层？
是两层。
而气室就是由这两层卵壳膜在卵的较钝的一端形成的。
再把这层卵壳膜也剥掉，你发现了什么？
我看到蛋清了。
很好，下面我们让鸡卵露出它的庐山真面目吧，将卵壳打碎，将内部的物质轻轻的全部放入培养皿中。
仔细观察它们。
你们看到了什么？
蛋清、蛋黄。
我们要用生物语言，卵白、卵黄。
还发现了什么？
我看到卵黄两端有白的东西。
观察很仔细。
那就是系带，想一想系带有什么作用？
固定卵黄？
猜得很对，能说说其中的道理。
使卵黄始终位于卵白中间？
真聪明，使卵黄始终在卵白中间，而不因为卵位置的变化使卵黄贴近卵壳，也防止在发育过程中胚胎和卵壳发生粘连。
仔细观察，还发现了什么？
我发现卵黄上有个白点。
我也发现了，还挺大的。
很好，同学们观察的很细致，卵黄上的这个白点，就是胚盘。
受精的鸡卵，胚盘大而且颜色深，光线不能透过；
为受精的鸡卵，胚盘小而且颜色浅，光线可以透过。
养鸡场的工作人员就是利用这一特性，来选择受精的鸡卵，来进行人工孵化。
你们还发现了什么？
没有了，那么我来问你们，卵黄和卵白怎么不融合在一起，他们为什么分的那么清楚？
推测一下原因？
可能有一层膜。
我怎么没看见？
它是透明的。
很好，验证验证。
我用牙签戳破了，卵黄就淌出来。
我已经把它挑出来了，如果用水把上面的卵黄冲掉，就能知道它是不是透明的了。
很好，下课后你来完成这个任务。
这层膜叫什么？
你们给它起个名字。
卵黄膜
就是卵黄膜。
再仔细观察，还有其他结构吗？
没有了。
同学们观察的很仔细，下面让我们共同来总结归纳卵的结构。
这是鸡卵结构示意图，请你们由外到内来认识它们（点击鼠标）
卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄膜、卵黄、胚盘、气室、系带。
鸡卵的结构你们已认识了，鸡卵是怎样发育成一只雏鸡的呢？
请同学们看大屏幕。
这是鸡卵不同发育时期的示意图，这是产出一天的鸡卵图片，这是孵化七天的鸡卵图片，这是孵化十二天的鸡卵图片，这是孵化二十天的鸡卵图片，也就是破壳的前一天。
看了这些示意图，你有想法？
卵在发育中发生了这么大的变化。
哪些结构发生了变化？
发生了什么样的变化？
很好，看来同学们有着强烈的求知欲，就让我们来解决这些问题吧。
这是鸡卵发育初期示意图。
请你们对比卵的结构解决以下问题。
和未发育的卵比，主要有哪些结构发生了变化，这些结构有什么功能？
卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？
（
点击鼠标）
主要有哪几部分发生了变化？
卵黄和胚盘。
卵黄发生了什么变化？
变小了，有血管出现。
卵黄内的物质哪里去了？
推测卵黄具有什么功能？
卵黄的物质被利用了。
卵黄为胚胎发育提供营养物质。
非常正确，胚盘哪里去了？
生；
胚盘发育成了胚胎。
推测一下，胚胎将发育成什么？
胚胎将发育成雏鸡
那么雏鸡最终有哪中结构发育成的？
胚盘发育形成雏鸡。
完全正确，通过以上分析，可以知道在鸡卵中，重要的结构是哪几部分？
胚盘、卵黄。
对，是卵黄、胚盘。
在鸡卵中卵黄、胚盘和卵黄膜共同组成了鸟的卵细胞，想一想其中细胞核在哪？
细胞质是谁？
细胞膜呢？
细胞核在胚盘上。
卵黄就是细胞质。
卵黄膜就是细胞膜。
通过以上分析，可以看出一个鸡蛋就是一个卵细胞这句话对不对？
不对，一个鸡蛋要比一个鸟的卵细胞复杂的多。
对，在鸟的卵细胞外面包裹着卵白、系带、卵壳膜、卵壳等多层结构。
鸟卵的结构与昆虫、两栖类相比较复杂的多，想一想，为什么鸟卵需要这么复杂的保护结构，这与它所处的生活环境有关吗？
下面就让我们来对比昆虫、两栖类和鸟类的生殖发育解决这个问题。
最好方法是什么？
列表比较法。
对，请同学们看大屏幕（点击鼠标）
昆虫的生殖和发育方式是怎样的？
有性生殖、体内受精、卵生。
完全变态或不完全变态。
正是因为昆虫的完全或不完全变态发育，使昆虫的一生中的不同发育阶段适应不同的食物和生活环境。
两栖类的生殖和发育方式是怎样的？
有性生殖、体外受精、卵生。
多为变态发育。
在变态发育中，幼体离不开水。
两栖动物发育方式也多为变态发育，在变态发育中，幼体离不开水，受精过程和幼体发育只适于在水环境中进行。
鸟类的生殖和发育方式是怎样的？
受精卵孵化发育成雏鸟，雏鸟发育成成鸟。
对,鸟类与鱼类、两栖类不同，它是陆生动物，陆地和水域环境相比哪种环境更复杂？
对，水域环境更复杂。
鸟卵的这种复杂的结构就增加了对陆地复杂环境的适应性，能够完全摆脱水环境的限制，使胚胎的发育受到良好的保护。
这就大大增加了后代的成活率。
鸟类的生殖和发育过程中，对环境的适应，除了体现在鸟卵结构的复杂上，还有哪些方面也是适应陆地环境的，使后代有更大的成活率？
鸟类孵卵
会喂雏鸟
会筑巢
对，鸟类在生殖和发育过程
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