白酒营销开题报告最新1Word文档下载推荐.docx

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三、本表各部分如不够填写，可自行加页。

四、本表一式三份，研究生本人一份，指导教师一份，所在学院一份。

五、请于第三学期结束前完成本表的填写并交所在培养单位存档。

一、课题来源（如属导师或本人主持、参加的课题，注明课题名称、来源、起止时间等，如属自选课题，则注明“自选课题”即可）

自选课题

二、选题的国内外研究现状及水平、研究目标及意义（包括应用前景、科学意义、理论价值）以及主要参考文献

（一）国内外研究现状

（1）国外的现状及研究水平

著名营销大师菲利普﹒科特勒的最新著作提出：

营销渠道是指产品或服务顺利的被使用或消费的一整套相互依存的组织。

营销渠道也称作贸易渠道以及营销渠道。

他认为二者的概念，严格上说，是不同的。

他说：

一条市场营销渠道是指那些配合起来生产，分销和消费某一种商品的组织和个人。

换言之，一天市场营销渠道包括某种商品供产销过程中的所有企业和个人。

基于以菲利普为代表的新的营销理论之上，很多发达多家的酒产品营销行业外都进行了新一轮的改变。

而其中最为成功的莫过于美国酒行业的营销体系建设。

这种行业内的新的营销概念对不同的酒类，诸如白酒，啤酒，红酒，果酒等不同种类的酒产品，以及同一种酒的不同酒产品的价格定位，营销范围，顾客群的确立，品牌效应等各个环节都做出了十分细致和合理的划分。

而这些因素就共同形成了一条科学又快捷的酒产品营销

（2）国内的现状及研究水平

湖南商学院研究者石青辉教授认为：

我国白酒市场的疲软,使中国名白酒面临一次严峻的考验,面对危机四伏的困境,而面对这一困境的方法之一就是名酒生产厂家和经销商应从调整名酒的营销策略方面适应市场变化。

西南交通大学的张国豪教授认为：

当今文化营销已成为白酒营销的策略。

白酒业的发展历程从某种意义上，可以称作是白酒历史文化的发展过程。

营销学者徐汉强认为：

“目前大部分中小型白酒企业在市场运作中失利的根本原因归根有三：

一为产品本身的缺陷问题；

二为营销队伍与网络搭建问题；

三为营销思路与资本实力问题。

”而本选题将根据贵州省的白酒营销现状，在各位专家学者观点的基础上，提出更加契合选题对象的观点。

中国是白酒生产大国。

改革开放以来，白酒行业经历了快速发展时期，产量从一九七八年年的143.74万吨。

一九九四年到二零零三年，国家对白酒行业的发展调。

剑南春则推出了金剑南系列酒。

泸州老窖则推出了国窖1537等等。

伴随着市控，使白酒总产量呈逐年下降趋势。

目前，全国有白酒企业35000余家。

产量和产值排名行业前五的五粮液，茅台，剑南春，泸州老窖和沱牌集团占行业销售额的40%。

为了在激烈的市场竞争中获取优势地位，全国各大白酒企业都纷纷推出了自己的优势产品。

例如，五粮液推出了新品五粮液，茅台主打贵州茅台，国酒茅台这一品牌形象场经济的发展，更多的企业把其注意力放在市场真正的需求，消费者消费心理，转变传统营销方式的问题上，并且逐步根据市场需求多元化，进行产品结构，经营模式，营销渠道结构的调整，打响“质量战”，“服务站”，“渠道战”，以建立自己企业品牌新的营销形象。

贵州“十二五”规划提出：

重点实施工业强省战略，白酒工业也是重点发展项目。

2011年，贵州白酒产量16万吨，预计2015年将达到100万吨，面对日益壮大的白酒市场，贵州白酒工业面临着诸多的机遇和挑战比如贵州白酒，如何才能进一步抢占全国中等价格白酒市场的优势地位，如何才能在走多元化多层次白酒营销的基础之上不会使诸如茅台等高端白酒失去原有的市场地位，如何才能使贵州白酒在亚洲地区乃至于世界占据白酒行业更大的市场地位都是我们需要深入探讨的内容。

然而在贵州省的大部分白酒制造企业中往往对于市场营销环境分析，市场营销战略规划，消费者行为分析，组织市场购买行为，竞争策略，细分市场，目标市场，市场定位，品牌策略，新产品开发及策略，企业定价策略，营销渠道管理，促销策略,市场营销组合及计划职能等诸多方面还存在着这样的或者那样的不足。

因此，为了适应新时期的营销大背景贵州白酒制造企业必须做出科学合理的反应。

（二）选题的研究目标及意义

1、选题的研究目标

本选题从对国内以及省内的研究现状以及研究水平进行分析入手，从而达到对白酒行业的基本营销策略研究有一个清晰的认识，也为本文研究策略的进一步阐述奠定一个良好的理论基础。

然后通过集中阐述和分析贵州白酒营销所面临宏观市场环境与微观市场环境以及市场营销对于消费者行为的研究理论，最后深入分析贵州白酒行业的营销现状以及在贵州“十二五”规划之下贵州白酒营销环境的机遇与挑战以及相应的策略分析就贵州白酒营销策略设计提出自己的观点。

2、选题的意义

（1）理论意义：

本选题通过对贵州白酒行业营销策略的研究，尤其是在白酒行业不同价格区域的市场定位进行剖析与批判，指出贵州白酒营销的基本策略。

在理论上以现实营销条件为支撑，通过市场营销环境消费者消费行为理论等理论的研究，从更加科学和理性的角度对相关问题进行剖析。

（2）现实意义：

只有更好把握新时期贵州白酒行业营销的策略问题，才能有效地制定合理的营销计划，打造正确的营销理念，创造出新的品牌形象，为其提供理论基础和现实的经济效益。

因此该选题具有十分重要的的现实意义。

（三）主要参考文献

著作类

[1]菲利普·

科特勒，梅清豪译.营销管理.上海:

上海人民出版社,2005.

[2]邝鸿生·

现代市场学.北京:

中国人民大学出版社,1990.

[3]詹姆斯·

赫斯克特.服务利润链.北京:

华夏出版社,2001.

[4]艾森拉塞尔.麦肯锡理念.成都:

天地出版社,2000.

[5]史蒂芬·

罗宾斯.管理学.北京：

中国人民大学出版社,2003.

[6]理查德·

达夫特.组织理论与设计.北京:

清华大学出版社,2003.

[7]伊查克·

爱迪斯.把握变革.北京:

华夏出版社,1998.

[8]彼得·

德鲁克.管理——任务、责任、实践.北京:

中国社会科学出版社,1990.

[9]彼得·

圣吉.第五项修炼.上海:

上海译文出版社,1994.

[10]菲利普斯·

科特勒.科特勒看中国与亚洲.海口:

海南出版社,2002.

[11]阿尔文·

伯恩斯.营销调研.北京:

中国人民大学出版社,2001.

[12]本·

恩尼斯.营销学经典.大连:

东北财经大学出版社,2000.

[13]保罗·

彼得.消费者行为与营销战略.大连:

[14]伊斯贝尔·

兰根.企业营销战略.大连:

[15]伊斯贝尔·

杜尔.国际营销战略研究.大连:

东北财经大学出版社,1998.

[16]刘凤军.品牌运营论.北京:

经济科学出版社,2000.

[17]约翰·

昆奇.市场营销管理.北京:

北京大学出版社,2000.

[18]埃里克·

乔吉姆塞勒.品牌管理.北京:

[19]拉尔夫·

杰克逊.销售管理.北京:

[20]卡尔·

迈克丹尼尔.当代市场调研.北京:

机械工业出版社,2000.

[21]唐纳德·

莱曼.产品管理.北京:

[22]GeorgeE.Belch.IntroductionToAdvertisingandPromotion:

AnIntegratedMarketingCommunicationProspective[M].NorthwestUniversityPress.1993.

论文类

[1]董晓宇.白酒销售中的营销策略解析.哈尔滨:

黑龙江省轻工业联合会,150001.

[2]张智华.白酒营销模式及渠道建设的思考.天津：

天津市烟酒食品,300110.

[3]张智斌.白酒品牌塑造与营销运营新策略的探讨.西安：

陕西省太白酒业有限责任公司，722306.

[4]李晓妍.东北白酒营销现状及对策.上海:

上海理工大学,200000.

[5]孙杰.中国酒业杂谈.中国食品，2005（3）.

[6]马元文.酿造业的逆境腾飞.壹食品网,2002

（2）.

[7]胡海潮.营销创新是白酒企业发展的关键.酿酒科技,2003（3）..

[8]赵勇中.小型白酒企业的品牌战略规划与整合营销滑动.经济管理,2005（7）.

[9]刘俊涛.品牌营销——白酒行业的必由之路.特区经济,2005（10）.

[10]谢守祥，宋阳.中国白酒市场消费特征分析与企业营销战略.商业研究,1999（9）.

[11]张锁祥.白酒营销模式理性选择的探讨.酿酒,2008（5）

[12]张肖克.中小白酒企业的区域市场营销与管理.酿酒科技,2005（6）.

[13]刘兴照.浅谈中小型白酒企业的产品营销.山东食品发酵,1999（4）.

[14]张锁祥.白酒营销需要注意的几个问题.酿酒,2009

（1）.

[15]王占刚.白酒营销本质在于引导喝酒.农村经济与科技,2008

（1）.

[16]董晓宇.白酒营销的营销策略解析.酿酒,2010（4）.

[17]苗昭.白酒营销怎样打好三张牌.市场观察,2009

（2）.

[18]牛永革.白酒营销的产品命名.公共关系,2000（4）.

三、研究的主要内容、研究方案及准备采取的技术路线、拟解决的关键问题

（一）研究的主要内容

本选题从对贵州白酒行业营销策略的研究，尤其是在白酒行业不同价格区域的市场定位着手进行阐释、分析与论证，指出贵州白酒营销的基本策略。

并且以现实营销条件为支撑，通过市场营销的环境和消费者行为理论，竞争策略，细分市场，目标市场，市场定位，品牌策略，新产品开发及策略等理论的研究，从更加科学和理性的角度对相关问题进行剖析并就具体设计提出自己的观点。

本文的主要内容和结构如下：

1.绪论

1.1背景及研究意义

1.2研究内容及创新点

1.3国内和国外现状分析

1.3.1国外现状分析

1.3.2国内现状分析

2.市场营销理论基础

2.1营销环境分析

2.1.1宏观环境分析

2.1.2微观环境分析

2.2消费者行为

2.2.1消费文化

2.2.2消费心理

2.2.3社会因素

2.2.4个人因素

2.3营销策略组合的制定与开发

3.贵州白酒营销战略分析

3.1贵州白酒生产与销售现状

3.2贵州“十二五”规划及白酒产业发展趋势

3.3营销战略分析

3.3.1消费者行为分析

3.3.2产品战略分析

3.3.3价格战略分析

3.3.4渠道战略分析

3.3.5促销战略分析

4.案例：

贵州省xx白酒营销战略借鉴效果及改进意见

4.1XX白酒概况

4.2XX白酒营销战略借鉴

4.3XX白酒营销战略改进建议

4.3.1完善营销组织结构及其决策体系

4.3.2健全营销人员激励机制

4.3.3推行品牌与绿色营销

4.3.4通过综合营销模式全面拓展市场

5．结论与展望

5.1结论

5.2展望

（二）研究方案及准备采取的技术路线

1、研究方案

本文的撰写分三个阶段进行：

第一阶段，主要任务是搜集数据。

通过查找图书数据和网络上的数据，从而使自己对该问题有一个较为全面的认识；

然后，及时与导师沟通；

进行实证调查，来获取最新信息。

第二个阶段，主要是进一步对相关数据进行整理和消化，同时密切关注学术动态，关注本选题的学术界的最新观点。

第三个阶段，撰写论文。

运用相关数据和