看妈妈烧菜作文500字Word文件下载.docx

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等到我自己来烧菜的时候，全然不像新手上场。

一系列的操作下来也是游刃有余的。

　　在我看妈妈烧菜的过程之中，我学会了很多，若是在我学会自己烧菜之前没有看过妈妈烧菜，那我还真是会不知所措。

并且妈妈在烧菜的时候，还会一边告诉我，该在什么时候放什么调料，这样一来才能够让菜更加的入味。

妈妈烧出来的菜一直都很好吃，我相信在妈妈的指导下，不久之后，我烧出来的菜也会很棒的。

所以，我想告诉大家，在我们学烧菜之前，最好看妈妈是如何烧菜的。

看妈妈烧菜作文500字2

　　今天早上，妈妈和我一起去买菜。

菜场里的菜真多呀，看得我眼花缭乱。

我今天想吃小青菜妈妈挑了最新鲜的买回了家。

　　回到家后，妈妈把小青菜里的黄叶子和里面的垃圾拣掉，随后把菜叶子撕下来，然后用凉水浸10至15分钟。

妈妈说：

＂这样就可以把残留的农药洗掉。

＂然后再经过两次清水冲洗，在把洗干净的菜撕下来放进菜框里，让他滴水同时妈妈对我说：

＂淘米的水效果更好。

＂妈妈一边说着一边把盐、味精、准备好，开始烧菜。

　　要起油锅了，妈妈告诉我：

＂首先，炒菜前锅要洗净，放油前，把锅里的水擦干，烧热，不能有水珠。

因为锅底不烧干，往里面放油，油就会爆出来，容易烫伤。

＂妈妈一边说一边把锅放在灶台上。

我聚精会神地看她操作，只见她打开灶台开关，＂咔嚓＂一声，煤气点燃了。

妈妈把油倒进锅里，过了1分钟左右。

当锅里的油开始冒烟时，他立刻把葱花到了进去。

妈妈用铲子推了几下，这时葱香味四溢，立刻把青菜倒入锅中翻炒。

然后再放入盐，味精，稍加点开水，这时青菜从嫩绿色变成深绿色了。

只要几分钟就炒好了，妈妈用小勺盛了点尝一下说：

＂好了，咸淡正好。

＂并告诉我，不要在炒菜时一下把盐家的太多，要根据菜量先加一点长一下，如果淡了就在加点盐。

　　我吃了菜竖起大拇指，对妈妈的厨艺赞不绝口。

通过这次观察妈妈烧菜，烧菜真不容易，并且从中我学到了许多关于烧菜的知识。

看妈妈烧菜作文500字3

　　你们知道我最喜欢吃什么菜吗？

告诉你是水芹炒干子。

今天，妈妈特地为我准备了这道菜。

　　妈妈先把水芹的叶子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，给它们冲了一个“冷水澡”。

之后，妈妈把水芹切成一段一段的，把干子切成一条一条的，一切准备就绪。

妈妈准备烧菜了。

妈妈先把油烟机打开，再点燃灶头，只见一团蓝色的火苗蹿了上来，就像一条吐着火舌的巨龙。

接着，妈妈放上铁锅，把油倒入锅中。

等油七分热的时候，妈妈把水芹倒入锅中。

这时，锅里传来“噼哩啪啦”的声音，这声音宛如吵闹的鞭炮声。

我非常疑惑地问妈妈：

“这声音怎么这么响呢？

”妈妈说：

“这是因为菜里有大量的水份，与锅里的热油相撞，就会发出这种声音。

”我似懂非懂地点点头。

我看见妈妈用锅铲很娴熟地翻炒着芹菜。

等水芹快熟时，妈妈又把豆腐干倒入锅中，进行翻炒。

　　大约过了两分钟后，我发现此时锅里的芹菜由淡绿变成深绿，又由深绿变成墨绿。

我又发现豆腐干也穿上了一件金灿灿的“晚礼服”。

这时，我觉得锅里的芹菜就是“翡翠”，豆腐干就是“黄金”。

我的“口水直流三千尺”啊！

恨不得立马吃上一口。

最后，妈妈放入几根红彤彤的辣椒丝，还放入一小勺盐，把这道菜点缀得格外好看。

　　不一会儿，一道色、香、味俱全的菜就做好了。

这时，整个房间都充满了诱人的香味，把正在聚精会神看书的爸爸也吸引来了。

　　妈妈把烧好的菜盛在盘子里，请我和爸爸品尝。

我和爸爸津津有味地吃了起来，对妈妈烧的菜赞不绝口。

看妈妈烧菜作文500字4

　　在我向妈妈提出我要学习烧菜时，妈妈望着我笑了笑，她说让我先看看她如何烧菜。

　　对于妈妈这样的提议，我起先是有些不情愿的'

，我平时看妈妈烧菜，看得还少吗？

妈妈这样的提议，分明是觉得我还不可以学习烧菜嘛！

　　后来我装模做样地站在妈妈旁边看妈妈烧菜，认真看了好几天，我对之前妈妈让我看她烧菜的想法有了改观。

原来烧菜真不是我想的那么简单呢！

我看了好几天，我发现妈妈烧菜的手法有很多种，不是过去我常常跑去妈妈身边偷吃刚出锅的食物那种看，以及我现在这种仔细盯着生怕错过了什么步骤地看，所能够学透的。

要想学出来如何烧菜，我想还是得亲自实践去学。

　　我再一次向妈妈提出我要学习烧菜的想法，然而我的妈妈还是拒绝了我，并且她这一次认真又严肃地告诉我，“要认真看烧菜看一段时间！

”我也不知道妈妈说的一段时间是多长时间，只知道我又重新站在了妈妈的身后看妈妈烧菜。

　　不过这一次的看妈妈烧菜，因为有了妈妈那句话作底，我也就没有那么急功近利的想要快一些学会烧菜了。

我认真地看着，认真地在心里琢磨着如果是我会如何烧，竟然一段时间后，我对于烧菜的认识又有了许多的额提高。

像有一次，我看妈妈在烧红烧肉烧土豆，我就已经明白妈妈为什么要把土豆晚一些时间再放了。

当我说出我的认识时，我的妈妈还表扬了我呢！

　　看妈妈烧菜的这段时间，我发现烧菜真的是一门技术活，不是我一时半会儿就能学会的，所以妈妈才在我提出要向她学习做菜时，不忙着带我练习做菜，而是选择让我先看她烧菜看一段时间了。

看妈妈烧菜作文500字5

　　晴空万里的早上，刚从床上爬起来的我一眼就看到妈妈在厨房摆弄着什么，真想去看看。

　　于是，我偷偷地来到了厨房，想看个明白。

只见妈妈正把一个又圆又大的番茄放在水龙头下冲洗，清凉的水从番茄身上流淌而过，番茄好像在说：

“身上那么多泥巴，是该洗个澡了，小主人对我真好！

”接着，她把一个鸡蛋放进了水盆里，将她洗干净。

不断转动在妈妈手里的鸡蛋似乎在说：

“洗个澡有什么好处？

还不如去菜篮子里睡大觉。

”

　　洗完后，妈妈终于做好了准备工作，开始着手切菜了，只间恶狠狠的刀爷爷把番茄切成一块块的，番茄似乎在说：

“别动我，别动我，好疼啊！

下手轻一点！

”这时，妈妈把鸡蛋打碎了，蛋清晶莹剔透，让人想起qq弹的果冻。

而蛋黄呢，就像一个小太阳照着大地，真漂亮！

　　这下，妈妈打开了煤气灶，小火就像顽皮的小娃娃想出来看看世界一样，他想：

好不容易小主人烧一次菜，这次我要好好“溜达”一下。

而大火呢，迫不及待地要跳出来看一看了，就像火山爆发了一样。

　　妈妈看到了这一幕，就把鸡蛋和番茄一块倒入了锅中，鸡蛋和番茄在锅里好像吵了起来似的，“给我让点位！

”鸡蛋生气的说：

“就不让！

”番茄瞄了他一眼。

他们吵得面红耳赤，不可开交。

这时，铲子哥哥来了，他用他的大长腿阻止了这场“战争”，在铲子哥哥的帮助下，糖爸爸来了，顿时，锅里飘出了一阵番茄味，妈妈把菜盛到了盘子里。

　　望着眼前冒着热气的番茄炒蛋，我的眼睛闪闪发亮，夹起一块鸡蛋就往嘴里送。

嗯，真好吃，妈妈果然是烧菜高手。

（公众号：

章鱼国）

看妈妈烧菜作文500字6

　　今天妈妈说要给我做我最喜欢吃的红烧鱼，我高兴地跳了起来。

但是我不知道香喷喷的红烧鱼时怎么做的。

于是，我就跑到厨房里看妈妈烧菜。

　　妈妈说，“烧菜也要一步一步来。

你要仔细看。

　　妈妈首先剥了几颗小葱，有掰了几瓣蒜，再切了一小块姜，然后把它们切成碎片，放到了碗里，当辅料备用。

　　接着，妈妈将鱼洗干净，用刀在鱼的正反两面各划几刀。

我好奇地问：

“妈妈，为什么你要在鱼身上划几刀？

”“因为这样可以入味。

”妈妈回答道。

　　开始烧鱼了！

妈妈点燃天然气灶，蓝色的火苗窜了出来，好像跳舞的小精灵。

她又把锅放了上去，火苗舔着锅底响个不停。

　　妈妈倒了适量的油，等油热了，冒出白烟的时候，她把花椒和准备好的葱姜蒜倒进了锅里，我听到“刺啦”的声音。

“要等有香味了在放鱼。

”妈妈一边说一边用铲子翻炒。

　　当我闻到香味的时候，只见妈妈把鱼沿着锅边小心翼翼地放入锅里。

只见鱼的尾巴翘了起来，鱼皮变得金黄。

她又把鱼翻了个身，煎得金黄金黄。

　　然后加入料酒、酱油、糖，又翻炒了一会儿，加入了水，盖上锅盖用大火焖。

　　过了几分钟后，她打开锅盖，我看到沸腾的水里冒着气泡，我闻到了扑鼻的香味，口水都快流了出来。

　　我问：

“妈妈，好了吗？

”她说：

“好了，小馋猫！

”然后妈妈把鱼盛了出来。

鱼的颜色红中带黑，到处飘着香味。

我夹了一块，肉好美味啊！

　　原来做饭也要讲究技巧和顺序，有好多学问在里面。

看妈妈烧菜作文500字7

　　我最喜欢吃炒鸡蛋了，这不，妈妈今天特地给我烧了一盘炒鸡蛋。

我走进厨房，看着妈妈炒鸡蛋，我想：

我长大后也要像妈妈一样一展厨艺。

　　妈妈先从冰箱里拿出鸡蛋，把鸡蛋放在灶台上，接着，把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋上出现了一条小小的裂缝，然后，妈妈用双手轻轻一掰，小太阳般的蛋黄和透明的蛋清滑进了碗里，最后，妈妈拿出了一双筷子搅拌均匀，发出嗒嗒的声音，好似马儿在草地上奔驰。

“千万别忘了放盐哦!

”妈妈又拿出几根葱，剪碎了放在碗里，“等会儿还要放点葱花呢!

　　一切准备就绪，妈妈把锅子放在灶台上，然后，打开开关，“轰”的一声，蓝色的火苗突然蹿出来，仿佛是吐着火舌的龙。

等锅热了以后，妈妈拿出油桶，往锅里倒入适量的油，等油锅里冒出了青烟，妈妈就倒入了鸡蛋液，突然，“嚓”的一声，我吓得往后退两步，怕油溅到我的身上。

过了一会儿儿，鸡蛋液慢慢地由淡黄色变成了鸡蛋饼，妈妈赶紧拿起铲子，把鸡蛋饼翻来翻去，“炒鸡蛋的时间不能太长，否则会不滑嫩。

”说话间，妈妈已经把炒鸡蛋烧好了，关了火，撒了一小撮葱花后，盛在了碗里。

我迫不急待地想要品尝妈妈的手艺，用筷子夹起一块最大的鸡蛋放进嘴里，真好吃呀!

炒鸡蛋既滑又嫩，吃完了觉得口齿留香!

看妈妈烧菜作文500字8

　　今天，妈妈说要给我烧一道菜——炒三丝。

我很好奇，紧跟这妈妈来到厨房。

　　妈妈吧一个青色的、胖胖的、小灯笼似的青椒和一根橙黄橙黄的胡萝卜洗干净，切成丝。

妈妈在拿出一小块肉，也洗净、切丝，加好调料搅拌了几下。

一切准备就绪，开始烧了。

　　妈妈点燃了火，往锅里到了一点油，此时她手上的水一不小心滴到了锅里，只听得“噼啪、噼啪”油星儿四溅。

我吓得躲到了一边。

等油热了，开始冒泡，她把肉丝一股脑儿倒进锅里，“嗞——”的一声，肉丝入锅后发出响亮的声音。

妈妈麻利地拿起铲子，翻炒这肉丝，等到肉丝由红色变成肉色，表示熟了。

妈妈把它们盛出来放入小碗备着。

这时，我发现肉丝似乎变少了，变扁了，锅内飘出一阵阵扑鼻的肉香。

接着妈妈抓起青椒丝和胡萝卜丝放进锅里翻炒着，青椒入锅后，原有的那股呛鼻的味道渐渐消失了，它们变得油亮亮的，好像在碧绿的衬裙外又穿上了一条金光闪闪的舞裙，而胡萝卜丝在青椒丝的映衬下也显得格外艳丽。

这让我馋得往肚子里直咽口水。

就在此时，妈妈把前面炒好的肉丝再次倒进锅里和青椒丝、胡萝卜丝一起翻炒，加了些蚝油，整个厨房香气扑鼻。

我忍不住了，问：

“怎么还没好呀？

我饿死了！

”妈妈笑着说：

“马上好！

马上好！

”最后，妈妈关掉火，把三丝盛出来装盘。

　　哇，真漂亮。

绿的，橙的，肉色的，三色相间。

我拿起筷子迫不及待地吃了一口，那味道真是好极了！