年夜饭推广文案Word格式.docx

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　　①金虎迎福宴799元：

八凉、十热、面点3个、汤2个。

　　年三十——初八限制餐厅位置：

一楼大厅10席，二楼大厅10席，二楼包贵5、贵6、贵9、贵12、贵13。

　　②金玉满堂宴999元：

贵7、贵8、贵10、贵11、贵2、贵3。

③阖家欢乐宴1588元：

贵2、贵3、8001、8002、8008包房。

　　4前程似锦宴20XX元：

十凉、十二热、面点4个、汤2个。

○

贵1、8007、8008、8001、8002包房。

　　二、年夜饭（劵）使用期限：

大年三十至正月十九日

　　备注：

　　1、餐饮部每套餐劵将出a、b两款菜单供顾客选择；

　　2、限制时间（大年三十——初八）外不限包房地点；

　　3、尽量使用套餐，特殊情况可重新安排菜单（大年三十——初八除外）。

　　三、餐饮部菜品安排

　　其中主要菜品以和家欢乐、大吉大利等菜品名字起名。

聚会中往往少不了幼儿及孩童，为适应其喜好甜食的特点，可适当安排精致甜品以吸引客户（由餐饮部出菜单）。

　　六、营销措施

　　1、购券赠婚喜宴代金劵：

凡购买双汇商务酒店年夜饭餐券的客户，均可获婚喜宴折扣卡一张（优惠额度28元/桌，仅供一次性消费）；

　　2、幸运大抽奖：

大年三十晚上，在宴会开始前，由主持人（酒店内部选择）主持，举行抽奖活动，奖项设置六种，各种礼品价值相近，分别为酒店现有小收音机、小暖手炉以及10元红包等；

　　3、二楼大厅可让有兴趣的顾客尽兴一番（在现有资源内），同时与二楼包房同步直播。

　　七、宣传方案及力度1、制作年夜饭餐券：

按照预计75%的上座率制作年夜饭餐券，其中799元餐券制作220张；

999元餐券制作150张；

1588元餐劵100张；

20XX元餐券制作50张。

　　2、临近春节打出飞播字幕，播出半月时间。

　　3、营销人员推广：

自元月份开始，市场拓展部及酒店全体人员全力销售年夜饭，向协议客户及亲朋好友介绍宣传年夜饭。

销售奖罚制度按照2%的提成给予奖励，同时对于未能完成任务者按照1%的罚金予以扣除。

篇二：

20XX年夜饭方案修改稿

　　春节年夜饭活动方案

　　一、活动目标

　　通过春节年夜饭策划活动，进一步加快客源结构的转型，扩酒店知名度，引导百姓消费热情，从而取得一定的经济效益和社会效益

　　二、活动时间20XX.12.24——20XX.2.14二、活动主题“新春纳福、欢聚豪苑”三、活动内容：

年夜饭火爆预定中?

！

　　一、年夜饭套餐价格（附菜单）

　　a、吉祥如意宴998元/桌/10人（人数变动同比例增加或减少各客菜肴）

　　（赠黑米汁1扎十元卤菜券1张20XX.3.15止）；

　　赠送成本1+6=7元991元/桌

　　b、阖家团圆宴1280元/桌/10人（人数变动同比例增加或减少各客菜肴）

　　（赠豆浆1扎；

十元卤菜券2张20XX.3.15止）

　　赠送成本1.5+14=15.5元1264元/桌

　　c、恭喜发财宴1580元/桌/10人（人数变动同比例增加或减少各客菜肴）

　　（赠1.2l热饮黑米汁、豆浆、核桃汁任选2种；

十元卤菜券3张20XX.3.15止）赠送成本5+21=26元1554元/桌

　　d、马到成功宴20XX元/桌/10人（人数变动同比例增加或减少各客菜肴）

　　（赠1.2l热饮黑米汁、豆浆、核桃汁任选3种、十元卤菜券4张20XX.3.15止；

免费棋牌室4小时（此券请提前预约并在周一到周五使用，节假日除外，不包含茶水，））

　　赠送成本10+28=38元1976元/桌e、年夜饭半成品打包外卖（不参与折扣赠送）二、年夜饭预定优惠细则

　　优惠一：

活动期间每桌赠送糖果、花生、果盘拼一份；

成本：

5元优惠二：

年三十晚每桌赠送吉祥饺子18只（打包）；

6元优惠三：

凡提前预定并交付定金免酒水服务费100元/桌

　　优惠四：

活动期间以下酒水低于批发价销售，今世缘系列5年典藏：

　　98元/瓶；

十年典藏158元/瓶；

十五年典藏268元/瓶；

国缘柔雅328元/瓶；

张裕窖酿干红55元/瓶；

哈尔滨啤酒5元/瓶；

其它酒水全部超市价；

　　不印刷优惠五：

酒店员工宴请享受豪苑亲情，在a/b/c/d菜单基础

　　上打八八折（3桌以内含3桌、3桌以上九五折），并享受所有赠送活动

　　惊喜一：

“春节聚豪苑、好运自然来”在每桌刻意安排一个幸运之星，餐中寻宝活动，给客人意想不到的红包惊喜三、实施步骤

　　1、集中餐饮部员工培训标准菜单的内容及活动细则，做到优惠内容人

　　人皆知

　　2、利用外卖卤菜销售时机进行口头与宣传资料的发放

　　3、拜访客户并极力争取年夜饭预订订单，力争提前预定以合理调配相

　　应包厢

　　4、预订信息统一扎口总台宴会预订，总台需将预订情况做好准确的记

　　录并通报餐饮，以避免重复误定及有效控制最大接待量四、店内装饰

　　为烘托春节氛围，突出中国传统节日的喜气，酒店布置主色调以红、黄两色为主，达到欢乐祥和的节日氛围效果。

　　1、外围植物绕拉花、满天星，饭店大堂布置大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。

　　2、酒店门口制作kt版横幅“新春愉快”，旋转门处“恭贺新禧”

　　3、大堂玻璃门贴马年生肖剪纸图案或招财进宝图案，门一一对称。

4、吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或彩条（主要区域）

　　5、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放；

6、20XX.1.1日开始餐厅礼貌用语统一“新年快乐”7、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽

　　8、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝9、底楼电梯口的背景墙上悬挂“恭喜发财”

　　10、大年三十安排人扮演财神、在饭店给小朋友发红包（红包内装

　　10-20元不等）并祝福所有客人来年好财运（放到惊喜中）

　　四、广告宣传

　　1、宣传单3折页（酒店核心部位摆放、外卖点放置部分）2、利用大堂及醒目公共区域做图文并茂的的宣传

　　3、计划电子商务的营销方式——窝窝团年夜饭预定（启用内部员工

　　标准优惠）（暂时不作考虑）

　　4.豪苑会员春节优惠手册；

凡在酒店消费满1500元/桌，可免费获取

　　该手册一份，登记姓名和联系方式后方可生效。

手册包含房价特惠、棋牌室免费6小时和长期特价优惠；

餐饮特价菜、点心系列不少于40道；

凡消费满100元任选一道，每卡每桌仅限2道菜；

免酒水服务费；

生日短信祝福；

（暂时不作考虑）

　　动进度安排表及预算

　　篇三：

公司年夜饭策划方案（初稿）

　　20XX年公司年夜饭策划

　　方案初稿

　　一、活动主题：

“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动（待定）

　　二、活动参加人员：

xxx、xxx、xxx公司全体员工及xxx总家庭成员

　　三、活动时间：

20XX年1月18日周三pm16:

00-19:

30

　　四、活动地点:

xxxx大酒店三楼大厅

　　五、主持人：

某mm某gg

　　六、活动形式：

公司年会【公司年夜饭】

　　七、活动流程：

（时间待定）

　　16：

00-16：

30员工签到，领取纪念品。

现场每桌准备好糖果，水果、瓜子等，茶水到位16：

38主持人开场白，正式开始（活动历时3小时）

48xxx总致词，介绍公司历程及宣读任命书

　　17：

08xxx总祝词

18各部门经理发言，宣布年度优秀工作员工并颁奖

30年夜饭（控制上菜速度）

45各部门表演节目，节目中途穿插游戏（成语接龙、五毛和一块、蒙眼喂食）及抽取一、

　　二、三等奖

　　19：

30活动结束

　　（补充：

带点塑料袋，可能有人要打包，询问酒店）

　　八、活动物料

　　1.背景横幅：

内容“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动（委托酒店安排）27日中午前完成

　　2.现场：

签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯（委托酒店安排、27日中午前完成）签到本、入场券、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子（26号到位）

　　3.酒水：

每桌酒水待定（26号到位）

　　4.游戏奖品：

成语接龙：

元/份的奖品

　　五毛和一块钱：

　　蒙眼喂食：

/份的奖品

　　5.抽奖奖品：

一等奖价值元礼品1份

　　二等奖价值元礼品1份

　　三等奖价值元礼品3份

　　参与奖价值份（所有礼品与名特优协调，26号到位）

　　5．年度优秀员工：

名奖励现金元（见评选办法，评选于17日开始，21日结束，年会公布评选结果）

　　6.纪念品：

人手一份，活动签到时领取，共计优协调，26号到位）

　　7.委任书（名字、职务）、年度优秀员工荣誉证书、飘带（26号到位）

　　九、人员安排

　　1、总监督：

xxx

　　2、主持人：

2名（待定）1男1女（）

　　3、策划：

　　4、各部门衔接人员：

待定（名特优）、待定（绿之源）、待定（绿鼎）、小张（白蘋洲）

　　5、签到台：

2名（待定）（26号到位）

　　6、摄像人员：

1名（外请）（26号到位）

　　7、礼品发放：

2名（待定）（包括进场时的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌摆放、抽奖箱管理）（26号到位）

　　8、游戏道具：

1人（酒店）+1人（公司内部）（26号到位）

　　9、音效：

1名（待定）（26号到位）

　　10、车辆安排主管：

　　十、活动预算

　　1.活动餐费：

800*7=5600元

　　2.酒水：

自带（品种待定）

　　3.场地布置费用元。

　　4.奖励礼品。

　　5.水果、零食：

500元。

　　6.优秀员工现金奖励：

待定

　　合计：

万

　　十一、活动结束车辆安排（打的）

　　十二、注意事项

　　1、签到进场时间为16时至16时30分签到入场，请大家准时参加；

　　2、由于场地空间有限，为确保到场员工安全，请有秩序的签到进场领取纪念品，由公司衔接人员安排入座。

晚会结束后不要拥挤有序离开，以免发生意外事故；

　　3、参加晚会的员工请注意来往交通安全；

　　4、贵重物品小心保管；

　　5、晚会上准备酒水，请喝酒的朋友不要开车（开车不喝酒，喝酒不开车）；

　　6、各公司选送节目报送确定，活动当中所有节目的音乐资料确定（19日前上报节目单，21日前报音乐资料）

　　7、建议彩排1-2次

　　现场即兴游戏：

　　1、★成语接龙时间：

10分钟

　　参与方式：

由主持人召集，观众自由报名，5-10人一起进行。

　　规则：

选出5-10名员工上台，让大家先随意各自想一个成语，等大家想好之后，让大家都把自己的成语向台下观众大声的读一遍。

然后由主持人说出前缀，如“我在洞房花烛夜里、我在马桶上，我在婚外恋上”，让每个人在他的成语前加上前缀，并大声念出来，有时效果会意想不到的搞笑。

所有参与的员工都可以获得一份奖品

　　奖品：

　　2、★五毛和一块时间：

由主持人召集，20人左右上台游戏。

女生多点气氛好些哦

男同志代表一块钱，女同志代表五毛钱。

所有人站在一起，由裁判宣布游戏开始，并喊出一个钱数（比如3块5），与此同时，游戏中的人就要在最短的时间内组成那个钱数的小团队，（可以是3位男同志