餐厅采购清单Word文档格式.docx

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卡座沙发

套

8

不带扶手餐椅

把

5把备用

迎宾区采购单

备注

雨伞

小吃盘

个

塑料

10

香巾热水车

台

不锈钢

香巾

条

白色

500

餐饮迎宾台

木质

沙发

物架

落地式

记录本

本

9

打包带

卷

11

小吃台

12

名片盒

13

笔筒

14

计算器

15

插座

16

BB椅

10

17

报架

18

杂志架

19

水牌

20

扑克

副

21

排位卡夹

电器采购单

电视机

台

包间6台、大厅3台、迎宾口1台

投影仪

宴席用

活动幕布

功放

音响

台式麦克风

收传组用

立式麦克风

无线

大热水器

双嘴电热

开水间

饮水机

制冰机

台式电话

部

有来电显示

卧式冷藏柜

餐具消毒柜

烘手器

卡式炉

70

卡式气

瓶

300

吸尘器

小型

包间吸尘

地面烘干机

对讲机

榨汁机

多功能型

电磁炉

55

5个备用

22

普通型

布草采购单

台布

棉质

150cm×

150cm

擦筷子用

口布

化纤

培训用

衣罩

根据椅子来定

120

带餐厅标志

擦杯布

50cm×

50cm

各区域擦玻璃器皿

35

白手套

双

重要宴席使用

30

薄的

椅套

看椅子定

窗帘

实地尺寸

毛巾

清洁卫生

吸水

抹布

60

瓷器采购单

骨碟

骨瓷

7寸

1600

1：

5备量

茶杯

700

2备量

小汤碗

3.5寸

3备量

小汤勺

1000

小味碟

1.5寸

400

1备量

筷架

玉枕型

茶壶

4个备用

烟灰缸

3寸

600

白酒壶

强化瓷

50

瓷器采购单

花瓶

51

筷子

2000

连体转盘

玻璃

80cm

100cm

120cm

玻璃器皿采购单

果盘

4寸

包间水果盘使用

80

重要接待

8寸

10寸

包间、宴会水果盘使用

100

12寸

红酒杯（好的）

啤酒杯（好的）

白酒杯（好的）

300

直升杯（普通）

12cm×

6cm

700

香槟杯

宴会

醒酒器

果汁扎壶

啤酒扎壶

分酒器

玻璃器皿、不锈钢采购单

名茶杯

包厢用

洗手盅

4寸连垫

包间客用

40

冰桶

小号

冰夹

红酒冰桶

冰红酒

果刀

切水果

方形砧板

切水果使用

果叉

俩齿

上果盘客用

1.5

席面更

26个包间席面摆台使用

400

摆台1：

鲍鱼刀叉

木把

客人吃鲍鱼使用

汤勺

收传组上汤类菜肴使用

200

热水瓶

40

蟹针

客人吃螃蟹使用

23

蟹钳

24

米饭桶

25

饭翘

26

酒精炉

150

清洁用品采购单

座地烟灰盅

金属

36cm×

28cm×

70cm

各区域走廊摆放

带轮垃圾桶

垃圾桶（小）

宽30×

高35cm哑黑色

各区域

小竹篮

竹编

放香巾

拖把压水车

清洁地面卫生使用

拖桶

玻璃铲刀

清洁玻璃使用

尘拖

清洁卫生使用

多备2个拖头

铲刀

拖把

5湿5干

加压喷雾器

中号

PA清洁卫生使用

组合扫把锉子

胶皮手套

洗碗、PA

雨鞋

皮制

洗碗

围裙

件

套袖

对

线手套

厕所吸

洗手间

马桶刷

百洁布

包

杯刷

海棉

洗杯具

清洁用品采购单

钢丝球

84消毒液

空气清新剂

万能水

洁厕灵

洗衣粉

袋

大

洗洁精（大）

桶

20L

洗碗、清洁卫生

散装

洗手液

蓝月亮

挤压式

客用卫生间

水漂蜡烛

只

各区域停电使用

润肤乳

厕所文化

擦手纸

洗面奶

大宝

啫喱水

女士补容用品

玻璃水

玻璃刮

尘滚

刮台框

白色保鲜盒

易耗品采购单