质量部长述职报告PPT资料.ppt

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为PVPP过滤机下部主传动轴密封件泄漏和水冷系统设计缺陷影响清酒微生物合格率；

后酵液微生物。

2.市场产品新鲜度抽查重点工作完成情况基本要求：

抽查48个办事处/年实际执行：

2009年进行了58个办事处新鲜度抽查3.保障生产销售完成重点工作完成情况2008年单月最高产量为28469.87kl，2009年6月10月都超过08年最高产量。

部门采取的措施：

麦汁浓度由13度提升至14度麦汁单锅产量由58吨/锅提高到59.5吨/锅过滤槽工艺改进解决瓶颈问题促使糖化日投料能力14锅提高到16.5锅；

发酵罐采用酸清洗工艺降低洗罐时间1.5hr/每罐新增一条DN150的冷媒管单供脱氧水制备机使用，发酵罐降低周转时间1.5天4.综合粮耗重点工作完成情况针对粮耗高进行攻关，主要采取两个措施使粮耗下降。

其一，降低糖化投料的料水比，将糊化锅料水比1：

3.9改为1：

3.2，糖化锅料水比1：

3.2改为1：

2.8。

其二，糖化过滤槽连续洗糟改成分段洗糟，以降低残糖，洗糟彻底。

5.员工培训工作重点工作完成情况月份月份培训项目（个）培训项目（个）完成率完成率1月31002月21003月21004月101005月51006月91007月31008月31009月110010月47511月710012月7100合计5698.21绩效管理推进序号序号类型类型工作计划工作计划计划完成时间计划完成时间完成情况完成情况1例行工作合理化建议持续提出582条；

完成485条；

2专题改善每月5号前申报完成8个3温馨办公室持续完成了植物的增加、定置、温馨办公室的制度4问题响应及时领取、按时完成收到23条；

完成14条；

周例会每周一09年共召开40次绩效面谈每月15号前共完成面谈109次5重点工作温馨办公室验收7月6月中旬验收合格存在问题及改进措施存在问题及改进措施序号项目改进措施1质量问题跟进零散和疏漏由化验室对不合格项目跟进措施和验证结果，并进行考核2质量问题反映不够敏感连续两次不合格必须组织攻关3一些工序质量考核权重和成本权重失衡参与综合计划制定并提出建议20092009年度业绩回顾年度业绩回顾存在问题及改进措施存在问题及改进措施存在问题及改进措施存在问题及改进措施2010201020102010年工作计划年工作计划年工作计划年工作计划汇报主题重点工作完成情况绩效管理推进2010年工作计划年工作计划序号项目目标1质量目标执行从严、偏紧原则：

0.99%2三期扩建项目完成糖化10锅设计目标3分段煮沸工艺推进公司汽耗下降10%4瓶颈空气实现由0.7ml降到0.5ml的目标转变5绩效飞轮工作推进部门工作系统化梳理