农业中的渔业12.22优质PPT.ppt

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公路旁村落边，一排排松木架子一眼望不到头，上面挂满了一条样的场景：

公路旁村落边，一排排松木架子一眼望不到头，上面挂满了一条条晾晒的明太鱼，很是壮观。

在条晾晒的明太鱼，很是壮观。

在20世纪世纪80年代末和龙市附近开始了加工冻鲜年代末和龙市附近开始了加工冻鲜明太鱼产业，现在延边每年加工冻鲜明太鱼明太鱼产业，现在延边每年加工冻鲜明太鱼6万多吨，创造产值近万多吨，创造产值近7亿元，其亿元，其中近中近40来自和龙市。

和龙市成为我国明太鱼加工规模最大的地方。

来自和龙市。

材料三材料三以前我国进口的明太鱼主要来自在日本海捕捞明太鱼的朝鲜，现在鄂以前我国进口的明太鱼主要来自在日本海捕捞明太鱼的朝鲜，现在鄂霍次克海和白令海是明太鱼主要生活的地方，俄罗斯逐渐成为我国最大的明霍次克海和白令海是明太鱼主要生活的地方，俄罗斯逐渐成为我国最大的明太鱼进口国。

下图为和龙市明太鱼进口和销售路线图。

太鱼进口国。

（1）描述和龙市的地理位置。

（）描述和龙市的地理位置。

（6分）分）

（2）与图中）与图中两地相比，和龙市晾晒明太鱼的主要优势条件有哪些？

（两地相比，和龙市晾晒明太鱼的主要优势条件有哪些？

（8分）分）（3）推测造成俄罗斯逐渐取代朝鲜成为我国最大的明太鱼进口国的主要原因。

（）推测造成俄罗斯逐渐取代朝鲜成为我国最大的明太鱼进口国的主要原因。

（4分）分）（4）有人认为和龙市不应加大明太鱼晾晒产业规模。

请为该观点寻找依据。

（）有人认为和龙市不应加大明太鱼晾晒产业规模。

（6分）分）36、【参考答案】、【参考答案】

（1）位于北半球温度地区；

位于吉林省东南部的长白山东麓；

距海较近；

南）位于北半球温度地区；

南与朝鲜相邻。

（任答与朝鲜相邻。

（任答3点得点得6分）分）

（2）与）与两地相比，和龙市接近朝鲜、韩国等消费市场；

人口多，劳动两地相比，和龙市接近朝鲜、韩国等消费市场；

人口多，劳动力资源丰富；

大多数居民与朝鲜、韩国属同一民族，有相同的饮食文化和语力资源丰富；

大多数居民与朝鲜、韩国属同一民族，有相同的饮食文化和语言等，便于沟通交流；

和龙市纬度较低，冬季气温较高，但受寒潮影响较大，言等，便于沟通交流；

和龙市纬度较低，冬季气温较高，但受寒潮影响较大，气温变化幅度较大，便于鲜明太鱼多次冻结和融化，鱼干品质好；

晾晒历史气温变化幅度较大，便于鲜明太鱼多次冻结和融化，鱼干品质好；

晾晒历史悠久，经验丰富。

（任答悠久，经验丰富。

（任答4点得点得8分）分）（3）日本海沿岸工业发达，海洋环境污染日趋严重，再加上沿岸国家的过度）日本海沿岸工业发达，海洋环境污染日趋严重，再加上沿岸国家的过度捕捞，导致明太鱼资源急剧减捕捞，导致明太鱼资源急剧减少；

受全球变暖影响，俄罗斯白令海、鄂霍茨克海成为明太鱼的主要分布区，少；

受全球变暖影响，俄罗斯白令海、鄂霍茨克海成为明太鱼的主要分布区，且该海区环境质量好、污染且该海区环境质量好、污染少，明太鱼资源丰富，促使俄罗斯成为我国最大的明太鱼进口国。

（每点少，明太鱼资源丰富，促使俄罗斯成为我国最大的明太鱼进口国。

（每点2分，共分，共4分）分）（4）明太鱼晾晒过程中需要大量林木支架，易导致当地森林资源）明太鱼晾晒过程中需要大量林木支架，易导致当地森林资源破坏；

明太鱼加工过程中会产生大量垃圾，破坏；

明太鱼加工过程中会产生大量垃圾，会造成土壤污染、水污染等危害；

扩大明太鱼干晾晒产业规模会促会造成土壤污染、水污染等危害；

扩大明太鱼干晾晒产业规模会促使明太鱼大量减少，破坏生态系统的稳使明太鱼大量减少，破坏生态系统的稳定性。

（定性。

（6分）分）每到冬季，吉林省延边市和龙、龙井一带，很多人家都在自家的院子里搭每到冬季，吉林省延边市和龙、龙井一带，很多人家都在自家的院子里搭起架子，把明太鱼洗净晾干，干鱼肉呈条状，越嚼越香。

目前，干明太鱼已起架子，把明太鱼洗净晾干，干鱼肉呈条状，越嚼越香。

目前，干明太鱼已成为延边朝鲜族出口创汇和喜欢食用的传统食品。

成为延边朝鲜族出口创汇和喜欢食用的传统食品。

考点分析考点分析

（1）和龙市所处的自）和龙市所处的自然地理和人文地理概然地理和人文地理概况；

况；

（2）和龙市发展明太）和龙市发展明太鱼干晾晒产业的条件鱼干晾晒产业的条件分析；

分析；

（3）和龙市发展明太）和龙市发展明太鱼干产业所带来的影鱼干产业所带来的影响；

响；

（4）和龙市明太鱼干）和龙市明太鱼干产业发展需要采取的产业发展需要采取的措施等。

措施等。

阅读图文资料，完成下列要求。

明太鱼，学名黄线狭鳕，属于深海冷水鱼类，现以鄂霍次克海和白令海峡分明太鱼，学名黄线狭鳕，属于深海冷水鱼类，现以鄂霍次克海和白令海峡分布最为集中。

明太鱼高蛋白、低脂肪，味道清爽，是朝鲜族最喜爱食用的鱼布最为集中。

明太鱼高蛋白、低脂肪，味道清爽，是朝鲜族最喜爱食用的鱼类。

我国吉林省延吉市是东北亚最大的明太鱼加工区。

从俄罗斯捕获的明太类。

从俄罗斯捕获的明太鱼，经初步分拣、冷冻，被运往延吉晾硒加工，再销往朝鲜、韩国和日本。

鱼，经初步分拣、冷冻，被运往延吉晾硒加工，再销往朝鲜、韩国和日本。

明太鱼反复冻干的次数越多，肉质越好。

每年明太鱼反复冻干的次数越多，肉质越好。

每年10月到次年月到次年4月。

延边地区村边、月。

延边地区村边、路旁晾硒的明太鱼，一眼望不到边。

下图为明太鱼进出口路线分布图。

路旁晾硒的明太鱼，一眼望不到边。

（1）分析俄罗斯明太鱼大量出口到）分析俄罗斯明太鱼大量出口到中国的原因。

（中国的原因。

（6分）分）

（2）简述延吉作为明太鱼加工区的）简述延吉作为明太鱼加工区的有利条件。

（有利条件。

（8分）分）（3）结合图文材料，推测延吉明太）结合图文材料，推测延吉明太鱼加工区存在的不足，并提出合理化鱼加工区存在的不足，并提出合理化建议。

（建议。

（8分）分）

【参考答案】

（【参考答案】

（1）（）（6分）俄罗斯东部海域（白令海峡和鄂霍次克分）俄罗斯东部海域（白令海峡和鄂霍次克海）盛产明太鱼；

其东部人口少，需求少，出口量大；

俄罗斯纬度海）盛产明太鱼；

俄罗斯纬度高，气温低，不利于明太鱼的晾晒加工；

俄罗斯东部距我国近，且高，气温低，不利于明太鱼的晾晒加工；

俄罗斯东部距我国近，且海陆交通便利；

中国有东北亚最大的明太鱼加工区。

（任答三点即海陆交通便利；

（任答三点即可）可）

（2）（）（8分）东北与俄罗斯有地缘优势，延吉靠近明太鱼产区；

海分）东北与俄罗斯有地缘优势，延吉靠近明太鱼产区；

海陆交通便利；

距朝鲜、韩国、日本等消费市场近；

气候条件适宜明陆交通便利；

气候条件适宜明太鱼的晾晒；

劳动力充足、地价低，加工成本低。

（任答四点即可）太鱼的晾晒；

（任答四点即可）（3）（）（8分）明太鱼进口需经大连港转运，线路长，增加了运输时分）明太鱼进口需经大连港转运，线路长，增加了运输时间与成本。

（间与成本。

（2分）建议：

从延吉就近开通出海路径，借国外港口分）建议：

从延吉就近开通出海路径，借国外港口出海。

（出海。

（2分）加工工艺传统，效率低，受季节限制明显。

（分）加工工艺传统，效率低，受季节限制明显。

（2分）分）建议：

加大技术投入，晾晒、加工过程工厂化，提高效率。

（建议：

（2分）分）（其他答案言之有理，即可给分）（其他答案言之有理，即可给分）