第二章(2)健身项目服务PPT文档格式.ppt

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步行、快走、慢跑、竞走、滑冰、常见的有氧运动项目有：

步行、快走、慢跑、竞走、滑冰、长距离游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳长距离游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳/做韵做韵律操、球类运动如篮球、足球等等。

律操、球类运动如篮球、足球等等。

无氧运动：

肌肉在肌肉在“缺氧缺氧”的状态下高速剧烈的运动。

无氧运动的状态下高速剧烈的运动。

无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动，所以很难持续长时大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动，所以很难持续长时间，而且疲劳消除的时间也慢。

间，而且疲劳消除的时间也慢。

常见的无氧运动项目有：

短跑、举重、投掷、跳高、跳远、常见的无氧运动项目有：

短跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、俯卧撑、潜水、肌力训练（长时间的肌肉收缩）等。

拔河、俯卧撑、潜水、肌力训练（长时间的肌肉收缩）等。

健身器械运动健身器械运动跑踏步类运动跑踏步类运动踏步机、登山机踏步机、登山机划船运动划船运动骑车运动骑车运动力量训力量训练项目练项目举重运动举重运动举重架举重架健美运动健美运动多功能组合健身架多功能组合健身架心肺功能心肺功能训练项目训练项目任务一任务一健身房介绍健身房介绍一、健身运动训练项目分类一、健身运动训练项目分类

（一）心肺功能训练项目

（一）心肺功能训练项目1.跑踏步类运动：

这类运动是指通过使用踏步机、跑步机、登山机等运动器械达到增强心肺功能、增强体质为目的的健身运动。

1、跑踏步运动项目、跑踏步运动项目n跑步机使用小贴士；

n1跑步之前做好热身运动（压腿，拉伸，活动关节）。

n2适当喝些温水。

n3跑步时保持正确姿势（身体保持正直，平视前方，不宜长时间跟旁人聊天）n4跑步持续的时间最好在40分钟到60分钟n5跑完部不用马上休息，可以慢走放松一下，做一做舒展运动跑步机2、骑车运动、骑车运动骑车运动：

操作原地不动的类似于自行车的运动器械，通过模拟骑自行车上下坡和平地运行的逼真感觉以达到运动健身目的的运动项目。

n1调节合适的车身高度（蹬到最低处时，膝关节不要完全伸直；

蹬至最高处时，膝关节不要屈曲小于90度。

）n2调节合适的难度（以减肥为目的的有氧骑车，此运动强度为中等运动强度，即调整阻力负荷到不感到吃力）n3调节合适的训练时间长度（坚持40左右分钟为宜）健身单车3、划船运动、划船运动划船运动：

通过原地不动类似于船舶功能的运动器械，进行划船比赛的康体运动项目。

（二）力量训练项目

（二）力量训练项目1.举重运动：

通过推动可调节重量级的举重架，达到举重效果的一种运动方式n平板卧推器n是练就强壮胸肌的主打动作，健身房里使用最频繁的器械就是平板卧推架，能推很大重量的人也不少女生哑铃使用女生哑铃使用哑铃瘦手臂；

n两手握住哑铃的一端，然后弯曲两臂将哑铃送至脑后。

n双手握住哑铃往上举，在双臂紧贴头部两侧的状态下，使手臂尽力往上伸展。

n双手握住哑铃，在两臂紧贴身体的状态下将哑铃往上抬起，保持上身不动n两脚分开与肩同宽，上身微微往前倾，双手各握一个哑铃，两臂向两侧展开，在此状态下重复手臂往内侧弯曲后再伸直的动作，使整个手臂都用力2.健美运动：

是在多功能组合健身架上完成多种动作的康体项目。

n下拉训练器n锻炼背阔肌、三角肌、二头肌、三头肌、斜方肌和胸肌（主要锻炼背阔肌）任务一任务一健身房介绍健身房介绍一、健身运动训练项目分类一、健身运动训练项目分类（三）健身操项目（三）健身操项目主要目的是主要目的是“竞赛竞赛”。

1、竞技性健身操、竞技性健身操2、表演性健身操、表演性健身操3、健身性健身操、健身性健身操1、竞技性健身操、竞技性健身操2、表演性健身操、表演性健身操3、健身性健身操、健身性健身操任务一任务一健身房介绍健身房介绍（四）体能测试设备（四）体能测试设备1、血压仪、血压仪2、体形量度尺、体形量度尺3、身体柔软度量度器、身体柔软度量度器4、肺功能分析仪、肺功能分析仪5、皮层脂肪量度仪、皮层脂肪量度仪6、血率、血压及重量仪器组合、血率、血压及重量仪器组合7、电脑脂肪测量仪、电脑脂肪测量仪8、电子心率显示仪、电子心率显示仪9、身体成分测试仪、身体成分测试仪二、二、健身房运动服务管理人员需掌握的知识健身房运动服务管理人员需掌握的知识11、健身器材要求、健身器材要求

（1）健身器材一般不能少于5种：

自行车练习器、跑步机、划船机、力量训练器械等。

（2）各种健身设备摆放整齐，位置适当，让客人有足够的活动空间（3）设备性能良好，用途明确，最好配有体重秤。

（4）墙面适当位置安装立镜，最好配有山水风光画，使运动者犹如置身于自然环境中，或者配有健身器材使用的文字说明和录像带。

（5）各种健身器材始终保持完好和安全，完好率应达到100%，若设施设备有损害应停止使用，及时维修。

2、配套、配套设备要求设备要求

（1）要求有与接待能力相适应档次和数量的更衣室、淋浴室和卫生间。

（2）要求更衣室配有带电子锁的更衣柜、挂衣钩、衣架、鞋架与长凳。

（3）要求配套设施的墙面和地面均铺有瓷砖或大理石，并有防滑措施。

（4）要设有饮水处。

（5）配套设施的装修应与健身房设施设备相适应，配套设施设备完好率不低于98%。

（6）淋浴室各间相互隔离，配冷热双温水喷头（7）卫生间配备大镜、吹风机等卫生设备。

（1）健身房门口应竖有宾客须知、营业时间、价目表等标志标牌，标牌要美观、大方且有中英文对照，文字清楚，摆放整齐得当。

（2）健身房内光线充足。

（3）室内温度保持18到20摄氏度之间。

（4）要求室内有通风装置。

（5）在适当位置有足够数量的绿色植物。

（6）整体环境布局合理、空气清新，使客人有整洁、美观和舒适的感觉。

3、环境质量要求、环境质量要求

（1）健身房天花板光洁明亮，灯具整洁、无蜘蛛网、灰尘。

（2）墙面美观大方、无灰尘、污迹、脱皮和开裂现象。

（3）地面无灰尘和垃圾。

（4）健身器材表面光洁明亮、无污染、汗迹、手印。

（5）各种设备无灰尘、无油迹，饮用水透明、洁净。

4、卫生质量要求、卫生质量要求三、三、健身房的区域设置与功能健身房的区域设置与功能健身房的区域设置在一般情况下是根据不同饭店或度假村的星级标准设置不同的健身区域，从而为客人提供不同的健身功能。

一般设置为：

1、客人伸展区、客人伸展区在健身房的入口处设立一个客人伸展区，其功能是让客人在健身前做一下舒展运动；

在墙身装一个1米高的镜子，使客人有自我欣赏的空间。

2、心肺功能练习区、心肺功能练习区在健身房心肺功能练习区主要有自行车练习器和台阶练习器等心肺功能训练器材，其主要功能是为客人提供有氧训练。

在练习区，有空调设备、音乐系统和电视，地上铺有软地毯或木地板，在适当位置设有电源插头。

3、体能训练区、体能训练区在健身房的体能训练区有各种独立式、综合式、单功能和多功能力量训练器材。

体能训练区的主要功能是为客人提供缺氧训练，并在放置力量训练器材的地方适当地放一面镜子，其功能是为了增强室内明亮度，使室内宽敞明亮。

4、哑铃练习区、哑铃练习区在哑铃练习区的一角，一般都放有一系列的哑铃，主要功能是为客人提供力量运动锻炼，最好设置观赏性坐席。

5、健身操运动区、健身操运动区为客人提供跳健身操和做健身操的台面和台阶，并配有空调、墙体镜、柔和灯、音响、电视和饮水等，为客人提供健身、减肥、健美和抗体等运动训练。

四、健身房四、健身房服务与管理注意事项服务与管理注意事项1、树立提示牌、树立提示牌入口处一般竖有“健身房注意事项”提示牌：

（1）尊重客人请勿大声喧哗。

）尊重客人请勿大声喧哗。

（2）请您爱护健身器材，如有损坏，请照价赔偿。

）请您爱护健身器材，如有损坏，请照价赔偿。

（3）请保持室内环境整洁，不要乱扔杂物。

）请保持室内环境整洁，不要乱扔杂物。

（4）如您有抽烟的嗜好，请到规定的抽烟区吸烟。

）如您有抽烟的嗜好，请到规定的抽烟区吸烟。

（5）为保护健身房地面，请您穿运动鞋进入场地。

）为保护健身房地面，请您穿运动鞋进入场地。

（6）在您使用健身器材时请不要用力摇晃，请按照使用方法规范操作。

）在您使用健身器材时请不要用力摇晃，请按照使用方法规范操作。

（7）请您不要让）请您不要让12岁以下的孩子站在跑步机上玩耍，以免事故发生。

岁以下的孩子站在跑步机上玩耍，以免事故发生。

（8）请根据自己的身体状况做适当的健身运动，切勿过度疲劳。

）请根据自己的身体状况做适当的健身运动，切勿过度疲劳。

（9）如您在使用健身器材中感觉有异常症状，应立即停止运动。

）如您在使用健身器材中感觉有异常症状，应立即停止运动。

2、健身房管理服务注意事项、健身房管理服务注意事项

（1）做好健身器材的保养工作，定期检查健身设备的运行情况，发现做好健身器材的保养工作，定期检查健身设备的运行情况，发现问题及时申报问题及时申报维修。

维修。

（2）发现健身器材有损害现象，应该立即查明事故原因，并根据有）发现健身器材有损害现象，应该立即查明事故原因，并根据有关制度，委婉地向客人提出索赔意见，并及时向主管汇报，协助处关制度，委婉地向客人提出索赔意见，并及时向主管汇报，协助处理和调解。

理和调解。

（3）如发现客人有遗失的物品应立即归还客人，如客人已经离开，）如发现客人有遗失的物品应立即归还客人，如客人已经离开，及时交给有关及时交给有关部门。

部门。

（4）对初次进入健身房的客人，应该根据客人的要求，主动热情对）对初次进入健身房的客人，应该根据客人的要求，主动热情对健身器材表明的使用方法和注意事项进行解释或说明。

健身器材表明的使用方法和注意事项进行解释或说明。

（5）对健身器材的使用要进行必要的指导或演示。

对健身器材的使用要进行必要的指导或演示。

五、健身房意外事故处理五、健身房意外事故处理1、客人扭伤事故处理、客人扭伤事故处理提醒客人穿一双合脚的运动鞋进入健身房可以预防扭伤事故的发生；

客人一旦出现扭伤事故，服务员要立即把客人搀扶到医务室，请医务人员进行药物救治后并送客人回到房间。

2、客人肌肉拉伤事故处理、客人肌肉拉伤事故处理多发生在进行高难度和大热量的健身运动之前没有进行热身运动而导致的结果。

要及时提醒客人做几分钟的热身操之后再进行运动。

一旦有客人出现肌肉轻微酸疼现象服务员应搀扶客人到休息室里，为客人提供热水浴服务，如果严重要到医务室就医。

3、骨折脱臼、骨折脱臼使用方法不正确导致。

一旦发生脱臼立即搀扶客人到医务室就医。

4、腹疼症状处理、腹疼症状处理俗称岔气“，呼吸紊乱而导致腹痛。

应搀扶客人到休息室调节呼吸节奏，加深呼吸510次或者让客人用手按住疼痛处三五分钟，待疼痛消失后再搀扶客人回到健身房。

六、理解客人六、理解客人1、我们的收入来自客人的消费，客人是我们的衣食父母。

2、客人不是慈善家，客人需要我们提供舒适完美的服务。

3、客人的每次呼叫、每项服务需求都有可能带来收入而不是麻烦，应该抓住每个机会为饭店创收。

讨论：

为了能更好地为客人服务，健身为了能更好地为客人服务，健身房服务员应该具备什么条件？

房服务员应该具备什么条件？

七、健身房管理服务流程七、健身房管理服务流程康乐部经理康乐部经理健身房主管健身房主管服务员服务员岗前准备岗前准备引领服务引领服务个性化服务个性化服务教练教练检查器材检查器材示范服务示范服务安全服务安全服务礼貌与客人道别礼貌与客人道别八、健身房服务程序及规范八、健身房服务程序及规范

（一）上岗前准备

（一）上岗前准备1健身房服务员上岗前应做好自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁，符合本酒店及健身房