八年级生物上册-细菌和真菌复习课件1--人教新课标版-(1)PPT文档格式.ppt

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制作培养基常用的材料是制作培养基常用的材料是_高温灭菌高温灭菌；

接种；

恒温培养。

培养基培养基琼脂琼脂最早发现细菌的科学家是发现细菌的科学家是巴斯德巴斯德；

被称为被称为“微生物学之父微生物学之父”。

他还发现。

他还发现了了酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌）酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌），以及保存酒和牛奶的以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法巴氏消毒法和防和防止手术感染的方法。

止手术感染的方法。

五：

细菌五：

细菌杆状杆状球状球状螺旋螺旋状状

（一）：

细菌的形态

（一）：

细菌的形态DNADNA细细胞胞膜膜细细胞胞壁壁荚荚膜膜细细胞胞质质鞭鞭毛毛334466112255（二二）细细菌菌的的结结构构（三）（三）营养方式营养方式自养自养异养异养异养异养自养自养能否能否自己自己合成有机物合成有机物判断营养方式的依据是什么？

判断营养方式的依据是什么？

速度：

20分钟分钟30分钟，分钟，细菌就能分裂一次，细菌细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的的生殖速度是相当快的。

（四）分裂生殖（四）分裂生殖（五）芽孢（五）芽孢：

不是孢子、即不是生殖细不是孢子、即不是生殖细胞胞是休眠体！

是休眠体！

有有芽孢芽孢的细的细菌特别能够菌特别能够耐受高温耐受高温和干燥等恶和干燥等恶劣环境，劣环境，一般条件下一般条件下可以生存可以生存十十多年多年1细菌类型：

细菌类型：

、。

2结构：

结构：

细胞、具有细胞、具有、，没有成形的，没有成形的，有些细菌有荚膜，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成或者有鞭毛，有些能形成。

3生殖方式：

生殖方式：

生殖。

4营养方式：

一般为营养方式：

一般为（利用现成的有机（利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。

）生态系统中的分解者。

）5、是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。

是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。

6、微生物之父、微生物之父.球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌单单细胞细胞壁壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核芽孢芽孢分裂分裂异养异养芽孢芽孢巴斯德巴斯德细菌总结细菌总结酵母菌酵母菌六、各种各样的真菌六、各种各样的真菌青青霉霉结结构构曲曲霉霉结结构构

（一）多细胞

（一）多细胞，菌体由，菌体由菌丝菌丝构成构成青霉青霉曲霉曲霉孢子孢子营养菌丝营养菌丝直立菌丝直立菌丝细胞核细胞核放射状放射状扫帚状扫帚状1各种各样的真菌：

各种各样的真菌：

（1）霉菌：

由）霉菌：

由构成，构成，细胞个体，有细胞个体，有、。

（2）酵母菌：

）酵母菌：

细胞，细胞，生殖。

（3）蘑茹：

）蘑茹：

细胞，由细胞，由构成。

构成。

2营养方式：

营养方式：

。

直立菌丝顶端直立菌丝顶端孢子颜色孢子颜色青霉青霉曲霉曲霉菌丝菌丝多多细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核扫帚状扫帚状青绿色青绿色球状，放射状孢子球状，放射状孢子黄色、橙红色或黑色黄色、橙红色或黑色单单出芽出芽多多菌丝菌丝异养异养孢子孢子总结：

真菌总结：

真菌1发酵食品制作与食品保存。

发酵食品制作与食品保存。

（1）用于制造馒头、面包、酿酒。

用于制造馒头、面包、酿酒。

用于制作酸奶、泡菜，用于制作酸奶、泡菜，用于制醋，用于制醋，用于制酱等。

用于制酱等。

（2）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的和和引起的，引起的，防止食物腐败原理：

防止食物腐败原理：

或或生生长和繁殖。

防止食品腐败的主要方法有长和繁殖。

防止食品腐败的主要方法有巴斯德消毒法、巴斯德消毒法、罐装法、罐装法、脱水法、真空包装法、腌制法脱水法、真空包装法、腌制法等。

等。

2疾病防治与环境保护。

提取抗生素、净化污水等。

疾病防治与环境保护。

、发现青霉素发现青霉素酵母菌酵母菌乳酸菌乳酸菌醋酸菌醋酸菌霉菌霉菌生长生长繁殖繁殖弗莱明弗莱明七：

食品制作与食品保存七：

食品制作与食品保存杀死杀死抑制抑制1作为作为参与物质循环。

参与物质循环。

细菌和真菌把动物植物遗体分解成细菌和真菌把动物植物遗体分解成、和和，这些物质又能被，这些物质又能被吸吸收和利用，进而制造有机物。

收和利用，进而制造有机物。

2引起动植物和人患病。

（区分细菌和真菌引起动植物和人患病。

（区分细菌和真菌引起的疾病）引起的疾病）3与动植物共生。

与动植物共生。

地衣是地衣是与与共生而形成的。

共生而形成的。

根瘤是根瘤是能与能与共生。

共生。

分解者分解者二氧化碳二氧化碳水水无机盐无机盐植物植物真菌真菌藻类藻类根瘤菌根瘤菌豆科植物豆科植物八：

细菌真菌在自然界的作用八：

细菌真菌在自然界的作用二氧化碳二氧化碳阳光阳光绿色植物绿色植物光合作用光合作用动物动物氧气氧气有机物有机物生物生物遗体遗体细菌和真细菌和真菌的分解菌的分解和无机盐和无机盐水水细菌和真菌作为分解者参与物质循环细菌和真菌作为分解者参与物质循环下难点解析难点解析1病毒：

没有细胞结构，一般由病毒：

没有细胞结构，一般由和和组组成。

成。

2、种类：

种类：

3、营养方式：

4、繁殖方式：

繁殖方式：

5、与人类关系、与人类关系：

害处：

如流行性感冒如流行性感冒、病毒性肝炎、艾滋病的病原体都是病毒、病毒性肝炎、艾滋病的病原体都是病毒益处：

用于益处：

用于、基因工程、基因工程细菌病毒（也叫噬菌体）、动物病毒、植物病毒细菌病毒（也叫噬菌体）、动物病毒、植物病毒寄生寄生自我复制自我复制引起人和动植物患病。

引起人和动植物患病。

生物防治生物防治蛋白质外壳蛋白质外壳内部的遗传物质内部的遗传物质九：

病毒九：

病毒外壳：

蛋白质外壳：

蛋白质内部：

遗传物质内部：

遗传物质解析解析11病毒的结构病毒的结构无细胞结构无细胞结构病毒的典型结构病毒的典型结构病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活，病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活，必须必须寄生寄生在其他生物的在其他生物的活细胞活细胞里才能体现生命里才能体现生命活动。

活动。

繁殖：

以噬菌体侵染细菌为例繁殖：

以噬菌体侵染细菌为例噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通过一系列的步骤进行增殖。

过一系列的步骤进行增殖。

解析解析2病毒繁殖方式病毒繁殖方式自我复制自我复制。

123445种类种类项目项目细菌细菌真菌真菌病毒病毒细胞结构细胞结构_细胞，细胞，_成形细成形细胞核胞核细细胞，胞，_成成形细胞核形细胞核个体大小个体大小个体个体_有个体有个体的的,也有也有。

个体个体。

繁殖方式繁殖方式_繁殖繁殖_繁繁殖殖繁繁殖殖营养方式营养方式__比较细菌、真菌和病毒比较细菌、真菌和病毒单单没有没有单或多单或多有有微小微小微小微小较大较大分裂分裂孢子孢子无细胞结构无细胞结构自我复制自我复制_大多数异养大多数异养异养异养寄生寄生极其微小极其微小考题考题1（2011湖北宜昌）在检测不同环境中细湖北宜昌）在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图程如图1-15-1所示：

所示：

图图1-15-1实验步骤中，实验步骤中，B是是过程，完成步骤过程，完成步骤C需需要在适宜的要在适宜的下进行。

下进行。

接种接种温度温度考题考题2（2011湖北宜昌）细菌的繁殖方式主要是（湖北宜昌）细菌的繁殖方式主要是（）A.分裂生殖分裂生殖B.孢子生殖孢子生殖C.出芽生殖出芽生殖D.有性生殖有性生殖考题考题3（2011山东莱芜）细菌和真菌的共同特征是（山东莱芜）细菌和真菌的共同特征是（）A.有细胞结构有细胞结构B.无成形的细胞核无成形的细胞核C.营寄生生活营寄生生活D.进行分裂生殖进行分裂生殖考题考题4（2011湖南郴州）在同一块田地中，有经验的农民常常将玉米与大湖南郴州）在同一块田地中，有经验的农民常常将玉米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到（豆轮换交替种植，这主要是考虑到（）A.这样可以减少病虫害对农作物的侵害这样可以减少病虫害对农作物的侵害B.这样有利于改良农作物的品种这样有利于改良农作物的品种C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用这种肥力大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用这种肥力D.不同农作物对日照强度的需求各有不同不同农作物对日照强度的需求各有不同AAC考题考题5在多种农业害虫体内而使之死亡，当代在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用（农业利用（2011山东潍坊）苏云金杆菌能够山东潍坊）苏云金杆菌能够寄生其杀虫特性的主要原因是（寄生其杀虫特性的主要原因是（）A.苏云金杆菌的毒性大苏云金杆菌的毒性大B.苏云金杆菌易繁殖苏云金杆菌易繁殖C.苏云金杆菌能够迷惑害虫苏云金杆菌能够迷惑害虫D.苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染D变式题变式题1生物的生殖方式多种多样，以下生物可生物的生殖方式多种多样，以下生物可以通过分裂的方式繁殖后代的是（以通过分裂的方式繁殖后代的是（）A.细菌细菌B.青霉青霉C.曲霉曲霉D.磨菇磨菇变式题变式题2真菌和细菌的细胞里都不含真菌和细菌的细胞里都不含，所以大多数细菌和真菌都不能自己制造所以大多数细菌和真菌都不能自己制造，它们是生态系统中的，它们是生态系统中的。

变式题变式题3苏云金杆菌能寄生在多种农业害虫体内苏云金杆菌能寄生在多种农业害虫体内使之死亡，说明细菌并不都对人体使之死亡，说明细菌并不都对人体，有些是可以加以利用的。

有些是可以加以利用的。

A叶绿体叶绿体有机物有机物分解者分解者有害有害1下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（）A.大肠杆菌大肠杆菌B.酵母菌酵母菌C.葡萄球菌葡萄球菌D.肺炎双球菌肺炎双球菌2下列关于芽孢的叙述，错误的是（下列关于芽孢的叙述，错误的是（）A.芽孢可以度过不良环境芽孢可以度过不良环境B.芽孢是细菌的休眠体芽孢是细菌的休眠体C.芽孢可以萌发出一个细菌芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢是细菌用来繁殖的结构芽孢是细菌用来繁殖的结构3与发面有关的一组微生物是（与发面有关的一组微生物是（）A.青霉和曲霉青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌乳酸菌和酵母菌C.醋酸杆菌和乳酸菌醋酸杆菌和乳酸菌D.螺旋菌和醋酸杆菌螺旋菌和醋酸杆菌BDB4引发人体感染足癣的生物是（引发人体感染足癣的生物是（）A.病毒病毒B.酵母菌酵母菌C.真菌真菌D.细菌细菌5下列关于细菌的说法中，错误的是（下列关于细菌的说法中，错误的是（）A.细菌没有成形的细胞核细菌没有成形的细胞核B.大多数细菌只能利用现成的有机物生活大多数细菌只能利用现成的有机物生活C.一个细菌还不能够称得上是一个细胞一个细菌还不能够称得上是一个细胞D.细菌是生态系统中的分解者细菌是生态系统中的分解者6天热了，鲜肉容易变馊是由于（天热了，鲜肉容易变馊是由于（）A.腐生细菌大量繁殖的结果腐生细菌大量繁殖的结果B.酵母菌发酵的结果酵母菌发