课题1常见的酸和碱课件PPT课件下载推荐.ppt

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酸：

在水溶液中电离产生的阳离子全是酸：

在水溶液中电离产生的阳离子全是H+的化合物是酸。

的化合物是酸。

碱：

在水溶液中电离产生的阴离子全在水溶液中电离产生的阴离子全是是HO+的化合物是酸。

实验室如何鉴别实验室如何鉴别酸酸溶液溶液和和碱溶液碱溶液？

OH-HHOH+将用紫色石蕊试液浸泡的小花用水润湿后，放入将用紫色石蕊试液浸泡的小花用水润湿后，放入盛有二氧化碳气的试剂瓶中，你看到了什么现象？

盛有二氧化碳气的试剂瓶中，你看到了什么现象？

为什么？

紫色石蕊试液是什么？

回忆回忆1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？

该现象说明了什么？

2、在右图的实验中，可以看到什么现象？

这说明酚酞试液有什么性质？

常见的酸碱指示剂：

盐酸石灰水盐酸石灰水实验探究：

实验探究：

向溶液中加入酸碱指示剂向溶液中加入酸碱指示剂1酸碱指示剂：

酸碱指示剂：

滴入紫色石蕊溶液后滴入紫色石蕊溶液后滴入无色酚酞溶液后滴入无色酚酞溶液后食醋食醋盐酸盐酸石灰水石灰水氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质的颜色的物质叫做酸碱指示剂。

叫做酸碱指示剂。

红色红色无色无色红色红色无色无色蓝色蓝色蓝色蓝色红色红色红色红色石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。

石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。

2、变色规律：

酸红碱蓝遇石蕊、变色规律：

酸红碱蓝遇石蕊酸无碱红遇酚酞酸无碱红遇酚酞遇中性溶液不变色：

石蕊为紫色；

酚酞为无色。

巩固练习：

1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，遇无色酚酞溶液遇无色酚酞溶液_。

2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_，使酚酞溶液变使酚酞溶液变_。

红色红色仍无色仍无色蓝色蓝色红色红色3紫色石蕊溶液滴入碱溶液紫色石蕊溶液滴入碱溶液（如石灰水如石灰水）变变_，在紫色石蕊溶液滴入酸溶液在紫色石蕊溶液滴入酸溶液（如稀硫酸如稀硫酸）变变_。

4无色酚酞溶液滴入碱溶液无色酚酞溶液滴入碱溶液（如石灰水如石灰水）变变_，在无色酚酞溶液滴入酸溶液在无色酚酞溶液滴入酸溶液（如稀硫酸如稀硫酸）显显_。

蓝色蓝色红色红色红色红色无色无色注意：

是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变注意：

是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。

如说色。

如说石蕊溶液使盐酸变红色石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。

的说法是错误的。

活动与探究：

4、自制酸碱指示剂。

、自制酸碱指示剂。

取取几几种种植植物物的的花花瓣瓣或或果果实实（如如牵牵牛牛花花、月月季季花花、紫紫卷卷心心菜菜、胡胡萝萝卜卜等等），分别在研钵中捣烂，加入酒精，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为乙醇与水的体积比为11：

1）1）浸泡；

浸泡；

用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；

试验指示剂在上述试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。

种溶液中的颜色变化。

自自自自制制制制指指指指示示示示剂剂剂剂原原原原料料料料月季花月季花月季花月季花牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜代用指示剂代用指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化牵牛花牵牛花月季花月季花美人焦美人焦美人焦美人焦紫萝卜皮紫萝卜皮紫萝卜皮紫萝卜皮紫卷心菜紫卷心菜浅红色浅红色浅红色浅红色变黄色变黄色变黄色变黄色变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色淡红色淡红色淡红色淡红色变绿色变绿色变绿色变绿色红色红色红色红色紫色紫色紫色紫色紫色紫色紫色紫色红色红色红色红色浅紫色浅紫色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色蓝色蓝色蓝色蓝色植物花朵的酒精浸出液在植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况酸碱溶液中的变色情况思考：

它们为什么可以作代用酸碱指示剂？

思考：

课堂练习：

1下表是四种花的提取液实验下表是四种花的提取液实验（酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素）上表中能做酸碱指示剂的花汁是；

上表中能做酸碱指示剂的花汁是；

_将将厨厨房房中中的的少少量量白白醋醋滴滴入入大大红红花花的的花花汁汁中中，可可以以看到的现象是看到的现象是_；

若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是的现象是_。

不能做指示剂的是：

。

酒精中酒精中酸溶液中酸溶液中碱溶液中碱溶液中大红花大红花粉红色粉红色橙色橙色绿色绿色紫罗兰紫罗兰紫色紫色红色红色蓝色蓝色万寿菊万寿菊黄色黄色黄色黄色黄色黄色大红花、紫罗兰大红花、紫罗兰橙色橙色紫色紫色11、市市售售的的瓶瓶装装汽汽水水含含有有一一种种酸酸，向向该该汽汽水水中中滴滴加加紫紫色色石石蕊蕊试试液液，则则该该溶溶液液变变为（为（）A紫色紫色B红色红色C蓝色蓝色D无色无色2、某某无无色色溶溶液液能能使使无无色色酚酚酞酞试试液液变变红红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（则该溶液能使紫色石蕊试液变（）A紫色紫色B红色红色C蓝色蓝色D无色无色巩固练习：

3、能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变蓝蓝的的溶溶液液，它它能能使使无无色色酚酚酞酞溶溶液液（）A变红色变红色B变蓝色变蓝色C呈无色呈无色D变紫色变紫色4、下下列列物物质质的的水水溶溶液液能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变红红色色的的是是（）ANaClBNH3CHClDNaOH盐类、中性盐类、中性变成氨水变成氨水后是碱类后是碱类盐酸是酸类盐酸是酸类是碱类是碱类55、向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（）A.一定显红色一定显红色B.可能显蓝色可能显蓝色C.可能仍为紫色，也可能显红色可能仍为紫色，也可能显红色D.一定一定显无色显无色6、小李在学习酸碱指示剂与小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时，归纳成常见酸、碱溶液作用时，归纳成如右图所示的关系。

图中如右图所示的关系。

图中AA、BB、CC、DD是两圆相交的部分，分别表是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正显示出的颜色，则其中表示不正确的是（确的是（）AA紫色紫色BB蓝色蓝色CC红色红色DD无色无色7、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸、蒸馏水、馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂溶液，能把它们一次性区分开的试剂是是（）A.酚酞酚酞B.铁片铁片C.石蕊试液石蕊试液D.二氧化碳气体二氧化碳气体实验室里实验室里常见的酸常见的酸知道它们在生产、生活中它们在生产、生活中有哪些应用？

有哪些应用？

讨论：

11、人的胃液里含有什么酸？

、人的胃液里含有什么酸？

22、汽车电瓶里含有什么酸？

、汽车电瓶里含有什么酸？

33、食醋里含有什么酸？

、食醋里含有什么酸？

44、酸雨里含有什么酸？

、酸雨里含有什么酸？

11、人的胃液里含有、人的胃液里含有盐酸盐酸；

22、汽车电瓶里含有、汽车电瓶里含有硫酸硫酸；

33、食醋里含有、食醋里含有醋酸醋酸；

44、酸雨里含有、酸雨里含有硫酸硫酸，还含有，还含有硝酸硝酸。

探究一：

浓硫酸和浓盐酸的物理性质浓硫酸和浓盐酸的物理性质观察浓硫酸和浓盐酸观察浓硫酸和浓盐酸的状态、颜色，打开瓶的状态、颜色，打开瓶塞，观察发生的现象；

塞，观察发生的现象；

闻一闻是否有气味？

注意：

闻气体的方法注意：

闻气体的方法实验实验实验实验10-210-2浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸颜色颜色状态状态打开瓶盖打开瓶盖后的现象后的现象气气味味无色液体无色液体无色无色无色无色；

粘稠粘稠粘稠粘稠、油状油状油状油状、液体液体液体液体有白雾出现有白雾出现有白雾出现有白雾出现无现象无现象有刺激性气味有刺激性气味有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味二二.常见的酸常见的酸白雾产生的原因：

浓盐酸挥发出来的氯化氢气白雾产生的原因：

浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。

体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。

具有：

挥发性挥发性浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸溶质质量溶质质量溶液质量溶液质量溶质的质量分溶质的质量分数数减小减小减小减小减小减小减小减小增大增大不变不变那么浓硫酸、那么浓硫酸、浓盐酸浓盐酸敞口放置溶质、溶剂、溶液的敞口放置溶质、溶剂、溶液的质量和溶质质量分数各自怎么变化？

质量和溶质质量分数各自怎么变化？

1浓硫酸的吸水性浓硫酸的吸水性（做干燥剂、物理变化）做干燥剂、物理变化）22、浓硫酸的腐蚀性、脱水性、浓硫酸的腐蚀性、脱水性、浓硫酸的腐蚀性、脱水性、浓硫酸的腐蚀性、脱水性（化学变化）（化学变化）（化学变化）（化学变化）实实验验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象脱水性脱水性用玻璃棒蘸用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸用小木棍蘸少量浓硫酸少量浓硫酸将浓硫酸滴到将浓硫酸滴到一小块布上一小块布上浓硫酸能浓硫酸能夺取夺取含含碳、氢、氧等元素碳、氢、氧等元素组成的化合物里的组成的化合物里的（氢、氧元素氢、氧元素）,生成生成黑色的炭和水。

黑色的炭和水。

化学变化纸上显出黑色字迹纸上显出黑色字迹蘸有浓硫酸的部蘸有浓硫酸的部位变黑位变黑滴有浓硫酸的部位滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞变黑甚至烧成洞33、如何稀释浓硫酸、如何稀释浓硫酸、如何稀释浓硫酸、如何稀释浓硫酸稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?

注意！

在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。

酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。

切不可将水倒进浓硫酸里。

如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理处理?

应应立即立即用大量水用大量水冲洗，然后涂上冲洗，然后涂上3%3%5%的的碳酸氢钠溶液。

碳酸氢钠溶液。

用用途途盐盐酸酸HCl重要化工产品。

用于金属表面除锈、制造重要化工产品。

用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；

人体药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；

人体胃液胃液中有盐酸中有盐酸，可帮助消化。

，可帮助消化。

硫硫酸酸H2SO4重要化工原料。

用于生产化肥、农药、火重要化工原料。

用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金