付海业--鱼体外形观察与解剖PPT文档格式.ppt

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鲫鱼鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐俗称鲫瓜子、鲫拐子、鲥，体形扁宽，子、鲥，体形扁宽，背部隆起明显。

它背部隆起明显。

它与鲤鱼的区别是，与鲤鱼的区别是，体宽，鳞片小，嘴体宽，鳞片小，嘴部无须。

鲫鱼刺多部无须。

鲫鱼刺多肉嫩、味美。

肉嫩、味美。

（二）外部形态观察

（二）外部形态观察背鳍背鳍侧线侧线尾鳍尾鳍鳃盖鳃盖眼眼口口臀鳍臀鳍肛门、肛门、泄殖孔泄殖孔腹鳍腹鳍胸鳍胸鳍1、整体认知、整体认知2、鱼、鱼鳞的观察鳞的观察鳞的观察鳞的观察3、侧线鳞（可以取一片放大镜对光、侧线鳞（可以取一片放大镜对光观察侧线）观察侧线）

（1）、体表被鳞，有黏液。

）、体表被鳞，有黏液。

（2）、身体呈流线型。

）、身体呈流线型。

（3）、侧线的作用）、侧线的作用-感知水流方向。

感知水流方向。

（4）、鱼鳍的作用。

）、鱼鳍的作用。

4、鱼适合游泳的外部特点、鱼适合游泳的外部特点（三）实验探究（三）实验探究鱼鳍的作用鱼鳍的作用1、观察鱼游泳时鱼鳍活动特点；

、观察鱼游泳时鱼鳍活动特点；

2、每组四条鲫鱼，探究背鳍、胸、每组四条鲫鱼，探究背鳍、胸（腹）鳍、尾鳍的作用，设计实验（腹）鳍、尾鳍的作用，设计实验方案。

方案。

（提示：

考虑要解剖鲫鱼，可以采用剪（提示：

考虑要解剖鲫鱼，可以采用剪掉鱼鳍的方法。

如果不解剖，可以用捆掉鱼鳍的方法。

如果不解剖，可以用捆绑法。

）绑法。

）3、实验得出、实验得出结论结论（四）、解剖鲫鱼步骤（四）、解剖鲫鱼步骤1、处死：

用解剖刀柄击打头后侧；

2、解剖方法及注意事项：

（1）在肛门前0.5cm处横切一刀；

（2）用剪刀从切口处沿腹中线向前剪至胸鳍处；

（3）从肛门向背部剪至侧线处；

（4）由侧线向前剪至鳃盖后缘；

（5）沿鳃盖后缘剪至胸鳍下方，除去左侧体壁，暴露内脏；

（6）剪掉鳃盖。

3、正确使用解剖工具n解剖刀只能割肉和结缔组织，不能橇肌腱和骨骼；

解剖刀只能割肉和结缔组织，不能橇肌腱和骨骼；

n解剖剪只能皮、肉和内脏，不能剪肌腱和骨。

解剖剪只能皮、肉和内脏，不能剪肌腱和骨。

4、解剖顺序图解、解剖顺序图解nn（11）把）把）把）把鱼体侧卧，经肛门之前向背方切开鱼体侧卧，经肛门之前向背方切开鱼体侧卧，经肛门之前向背方切开鱼体侧卧，经肛门之前向背方切开。

5、鱼类解剖流程实例、鱼类解剖流程实例

（2）.从肛门向前剪至胸鳍，再从从肛门向前剪至胸鳍，再从背侧向前背侧向前方剪方剪至鳃盖之前。

至鳃盖之前。

（3）沿）沿鳃盖裂之后，由腹侧剪至背侧，鳃盖裂之后，由腹侧剪至背侧，切去这部分体壁，现出内脏。

切去这部分体壁，现出内脏。

n（4）除去体壁肌肉，露出内脏。

）除去体壁肌肉，露出内脏。

（五）、动手解剖并观察内部结构1鳃鳃鳔鳔卵巢卵巢肾肾脾脾肠肠肝胰脏肝胰脏（五）、观察内部结构2胆囊，绿色胆囊，绿色腹膜，黑色腹膜，黑色肠，约体长肠，约体长3倍倍（五）、观察内部结构3鳃鳃是是鱼鱼类类的的呼呼吸吸器器官官。

鳃鳃由由鳃鳃弓弓、鳃鳃耙耙、鳃鳃片片组成。

组成。

三、实验结三、实验结论论从鲫鱼的外部形态和内部结构上谈谈鱼类是如何适应水中生活的？

一、多呈纺锤体形，并覆有保护性鳞片，体表具有侧线一、多呈纺锤体形，并覆有保护性鳞片，体表具有侧线;

二、终生生活在水中，用腮呼吸二、终生生活在水中，用腮呼吸;

三、以鳍运动，不仅具有奇鳍，还具有偶鳍三、以鳍运动，不仅具有奇鳍，还具有偶鳍;

四、以鳔或鳍调节身体比重，获得水的浮力四、以鳔或鳍调节身体比重，获得水的浮力;

五、靠躯干分节的肌节的波浪式收缩传递和尾部的摆动获五、靠躯干分节的肌节的波浪式收缩传递和尾部的摆动获得向前的推动力。

得向前的推动力。

六、有良好的调节体内渗透压的机制。

1、根据原位观察，绘鲫鱼的内部解、根据原位观察，绘鲫鱼的内部解剖图，注明各器官名称。

剖图，注明各器官名称。

2、网上搜索有关鱼的知识。

、网上搜索有关鱼的知识。

四、作业：

同学们，你学会了吗?

你喜欢吗？

回家试一试你喜欢吗？

回家试一试!