店长岗位职责说明书.docx

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店长岗位职责说明书.docx

门店店长职责说明书

岗位名称

门店店长

所属部门

运营部

文件编号

文件名称

店长职责说明书

版本

2015-2-12

页数

2

直接上级岗位

营运部

直接下级岗位

店务主管、技师主管

岗位核心价值

全面负责店面运营管理,确保销售目标达成率100%,客户服务满意率100%

工作职责与结果

职责

工作结果

营业计划制定

负责制定本门店周、月、年的工作计划并上报(张宁、刘威)营运经理,确保审批通过。

会员管理

1、负责组织填写会员登记表及录入前台电脑系统,并进行老会员档案更新,确保档案及时准确率100%。

2、负责到店会员关系维护。

3、负责到店会员优惠活动传达,确保及时准确率100%。

4、负责会员定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成率100%。

5、负责会员积分管理,包括积分查询、礼品兑换及积分增减,确保积分准确率100%。

销售管理

1、负责组织执行门店年度、月度、周度计划,确保销售目标达成率100%。

2、负责组织技师向客户推广新项目,确保新项目日销售额达标率100%。

3、负责组织店面员工实施促销方案,确保促销计划(营业额、人数、品牌知名度)达标率100%。

4、负责组织店面员工销售会员卡,确保会员卡销售目标达成率100%。

服务管理

1、负责组织前台进行到店客户手牌及包房分配、引领、客用食品及浴服提供,确保失误率为0。

2、负责组织技师进行客户服务,确保顾客满意率100%。

3、负责组织服务人员引领顾客至前台结账、送客,确保跑单率为0,结账准确率100%。

客户维护

1、负责组织新客户档案建立及老客户档案更新,确保档案及时准确率100%。

2、负责随时了解顾客的满意情况,发放及协助填写顾客满意度调查表并提交客服,确保提交及时率及数量准确率100%。

3、负责到店顾客关系维护。

4、负责客户投诉处理,确保处理及时有效率100%。

5、负责客户定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成率100%。

环境卫生

1、负责监督检查客用物品(布草、杯具、水果等)使用及卫生情况,确保使用、摆放、卫生达标率100%。

2、负责组织店面日常卫生打扫及检查,确保卫生合格率100%

3、负责监督检查包房、卫生间、地面、前厅用后恢复情况,确保恢复及时率100%。

店面行政事务管理

1、负责店面设备设施(包括水电设备、监控、手台、手牌、办公设备、消防设施、服务设施等)维修保养,确保维修及时率100%,不影响正常营业。

2、负责备品易耗品出库申请提交、使用管理、二级库在库管理,确保丢失率0%,损耗控制率100%。

3、负责组织客用果品及办公易耗品采购,确保采购及时合格率100%。

(接上页)店面行政事务管理

4、负责来访客人接待,确保失误率0。

5、负责组织做好店面安全管理,发现问题及时处理或上报,确保事故控制率100%,处理及时有效率100%。

6、负责组织做好宿舍卫生、安全管理,及时进行检查,发现问题及时解决或上报(人力资源-后勤),确保卫生达标率100%,事故率为0。

7、负责组织做好员工餐订餐统计,送餐检验,定量分配,确保用餐费用控制率100%。

店面财务管理

1、负责店面备用金、收入现金管理,确保安全率100%。

2、负责财务凭证保管及提交,确保及时准确率100%。

3、负责审核日常费用支出,上报财务审批,确保及时准确率100%。

4、负责销售日记账登记并上传,确保及时准确率100%。

5、负责备品易耗品财务清算,确保及时准确率100%。

控制成本

1、负责店面年度预算编制并提交(张宁、刘威、冯南)审批,确保通过率100%。

2、负责店面运营成本(人力、备品易耗品、水电等)管理,确保控制率100%

团队建设

1、负责组织晨会,确保及时有效率100%。

2、负责店面A/B角建设,通过工作指导、培训等方式培养员工,确保关键人员岗位胜任率达到100%。

3、负责员工绩效考核,做好绩效面谈,向员工宣导绩效考核理念、目的、及意义,使绩效考核对员工起到激励作用。

4、负责监督检查店面人员工作思想状况,发现问题及时解决,确保及时有效率100%。

5、负责利用各种机会向员工传递企业理念、价值观,在店面营造客户至上、互敬互爱、诚信付出团队氛围。

6、负责店面人员调配,出勤人员人数满足店面运营需要,确保调配失误率为0。

7、负责店面员工关系处理,确保及时有效率100%。

制度建设

1、负责店面各项制度、流程、工具标准制定及修订,提交(张宁)确保审核通过率100%。

2、负责监督检查店面制度实施情况,发现问题及时整改,确保制度执行率100%。

委派工作

1、负责完成各级领导委派工作,结果报委派人通过,确保及时准确率100%

2、负责在其他岗位需要协助时,提供必要的协助。

岗位职业行为禁区

绝对禁止

1、泄露公司机密(战略政策、价格政策、经营数据等)、以权谋私,损害公司利益;

2、严重渎职,徇私舞弊,给公司造成损失;

后果严重

具有上述行为者,均属违反公司重大制度规定,公司将给予罚款以及相应处分;情节严重者,将依法解除劳动合同;情节特别严重者,保留追究相应民事或刑事责任的权利。

核心权限

运营权限

1、组织制定部门规章制度的权力;

2、依公司制度指挥部门运营的权力;

3、业务范围内有代表公司与外界有关部门和机构联络的权力。

人事权限

1、店长助理、技师主管调配和任免建议权;

2、服务员、收银员、技师直接调配和任免权;

3、员工招聘审核权;

4、员工的奖惩权;

5、员工的绩效考核权。

任职资格要求

准入学历

大专以上学历

专业

中医养生按摩相关专业或行政管理、工商管理、营销管理等相关专业

经验

5年以上足浴行业经验,其中2年以上管理岗位工作经验或8年以上餐饮、洗浴行业工作经验

知识与技能

1.精通企业管理、店面运营管理等相关专业知识;

2.熟悉公司各推拿、按摩项目相关基本知识;

3.具备中医按摩养生专业资格优先;

4.具备较强的报告、计划撰写能力;

5.具有较强的计划、组织、沟通、协调能力;

6.具有较强的指导和训练能力;

7.具有较强的连锁门店财务管理能力;

8.熟练使用基本办公软件

职业素养

1.具有强烈的职业人自律精神:

保密、诚信、自觉、负责、公正、公平、坚持原则等;

2.具有结果导向意识;

3.敬业、正直、忠诚、细致、严谨。

协作要求

内部客户

全体员工

外部客户

国家行政管理机关、卫生监督机构等

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