食品生产QS培训PPT资料.ppt

食品生产QS培训PPT资料.ppt

《食品生产QS培训PPT资料.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品生产QS培训PPT资料.ppt（27页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

申请书格式申请书格式DesignbyWuxiTestu食品生产加工企业在申办食品生产加工企业在申办食品生产加工企业在申办食品生产加工企业在申办生产许可证时，应当提交下列生产许可证时，应当提交下列材料：

材料：

11、食品生产许可证申请书、食品生产许可证申请书、食品生产许可证申请书、食品生产许可证申请书33份；

份；

22、有效期内工商营业执照、企业代码证的复印件各、有效期内工商营业执照、企业代码证的复印件各、有效期内工商营业执照、企业代码证的复印件各、有效期内工商营业执照、企业代码证的复印件各33份；

中华人民共和国食品安全法实施条例中华人民共和国食品安全法实施条例中华人民共和国食品安全法实施条例中华人民共和国食品安全法实施条例第二十第二十第二十第二十条：

设条：

设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得食品生产许可后，办理工商登记。

全法的规定取得食品生产许可后，办理工商登记。

33、企业法定代表人或负责人身份证复印件、企业法定代表人或负责人身份证复印件、企业法定代表人或负责人身份证复印件、企业法定代表人或负责人身份证复印件33份（正反面份（正反面份（正反面份（正反面复印）；

复印）；

44、企业生产场所布局图复印件、企业生产场所布局图复印件、企业生产场所布局图复印件、企业生产场所布局图复印件33份；

申请书内容申请书内容DesignbyWuxiTest5、标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件33份；

66、企业质量管理文件复印件、企业质量管理文件复印件、企业质量管理文件复印件、企业质量管理文件复印件11份（内容齐全）；

份（内容齐全）；

77、企业标准文本复印件、企业标准文本复印件、企业标准文本复印件、企业标准文本复印件11份（执行企业标准的企业）；

份（执行企业标准的企业）；

88、已获得、已获得、已获得、已获得HACCPHACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证认证证书、出口食品卫生注册（登记）证认证证书、出口食品卫生注册（登记）证认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的企业，提供证书复印件的企业，提供证书复印件的企业，提供证书复印件的企业，提供证书复印件33份；

99、企业自我申明（盖章）；

、企业自我申明（盖章）；

1010、审查细则要求提供的其他材料。

、审查细则要求提供的其他材料。

DesignbyWuxiTest二、审查细则二、审查细则DesignbyWuxiTestu三个申证单元：

三个申证单元：

11、发酵性豆制品：

腐乳、纳豆等。

、发酵性豆制品：

22、非发酵性豆制品：

豆腐、豆腐干、腐竹、豆浆等。

、非发酵性豆制品：

3、其它豆制品：

大豆组织蛋白（挤压膨化豆制品）、豆、其它豆制品：

大豆组织蛋白（挤压膨化豆制品）、豆沙等。

沙等。

DesignbyWuxiTestu产品类别及申证单元：

按细则要求。

产品类别及申证单元：

u企业名称：

填写企业营业执照上的注册名称（企业法人印企业名称：

填写企业营业执照上的注册名称（企业法人印章）。

章）。

u注册地址：

填写企业营业执照上的注册地址。

注册地址：

u生产地点：

填写实际生产场地的详细地址，加上生产地点：

填写实际生产场地的详细地址，加上“江苏省江苏省江苏省江苏省”，有多个要全部列出。

，有多个要全部列出。

封面、企业基本情况及申报产品情况封面、企业基本情况及申报产品情况DesignbyWuxiTestu年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度填写，不能空缺。

填写，不能空缺。

u食品生产许可证编号：

期满换证申请和扩项申请时填写。

食品生产许可证编号：

u营业执照编号：

填写注册号。

营业执照编号：

u主导产品名称：

企业实际生产的主要产品名称。

主导产品名称：

u申报产品名称及其品种：

填写企业生产的具体产品品申报产品名称及其品种：

填写企业生产的具体产品品种，种，种，种，要写全。

要写全。

u产品执行标准：

填写产品相关标准或者备案有效的企业标产品执行标准：

填写产品相关标准或者备案有效的企业标准（有效性、准确性）。

准（有效性、准确性）。

DesignbyWuxiTestu规格型号：

指设备铭牌、说明书中标明的尺寸、规格、等规格型号：

指设备铭牌、说明书中标明的尺寸、规格、等级等。

级等。

u使用场所：

指设备安装实际使用或工序，如某车间、某工使用场所：

指设备安装实际使用或工序，如某车间、某工序等。

序等。

u生产厂及国别：

对国产设备，填写生产厂全称；

对进口设生产厂及国别：

对进口设备，可只填写国家名称；

对自行设计、制造的设备、设施备，可只填写国家名称；

对自行设计、制造的设备、设施填写自制。

填写自制。

企业主要生产设备、设施企业主要生产设备、设施DesignbyWuxiTestu名称、规格型号：

按所购的原辅材料对应的产品标准规名称、规格型号：

按所购的原辅材料对应的产品标准规定的名称、规格型号填写；

要求填写具体的产品名称。

定的名称、规格型号填写；

u执行标准代号：

指原辅材料的标准代号。

所采用的标准可执行标准代号：

所采用的标准可以是国家标准、行业标准、地方标准，也可以是企业标准，以是国家标准、行业标准、地方标准，也可以是企业标准，以是国家标准、行业标准、地方标准，也可以是企业标准，以是国家标准、行业标准、地方标准，也可以是企业标准，但标准版本应为现行有效。

但标准版本应为现行有效。

企业主要原材料、包装材料企业主要原材料、包装材料DesignbyWuxiTestu生产厂及国别：

应填写原材料的生产厂家全称。

使用生产厂及国别：

使用的原辅料若是列入发证目录的产品，这些产品的生产企的原辅料若是列入发证目录的产品，这些产品的生产企的原辅料若是列入发证目录的产品，这些产品的生产企的原辅料若是列入发证目录的产品，这些产品的生产企业也应取得相应的生产许可证，并将证号填写企业名称业也应取得相应的生产许可证，并将证号填写企业名称业也应取得相应的生产许可证，并将证号填写企业名称业也应取得相应的生产许可证，并将证号填写企业名称下方。

如果是从供应商处购买原辅材料，在填写以上内下方。

如果是从供应商处购买原辅材料，在填写以上内容的基础上，要写清楚供应商。

容的基础上，要写清楚供应商。

容的基础上