第三章企业物流管理之采购PPT资料.ppt

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买、供应、订购、前期采购、战略采购买（Buying）或购买，指普通意义上用货币换取商品的交易过程，而采购更为专业化供应Supplying）是指供应商向买方或顾客提供产品（包括服务）的过程订购（Ordering）是指采购下订单的过程前期采购（InitialPurchasing）指采购过程中下订单之前的相关工作，后期采购（Procurement）指采购过程中自下订单开始以后的相关工作战略采购（StrategicPurchasing）是指宏观范围内确立采购资源、建立最优的供应商体系及战略伙伴关系的过程采购功能战略采购后期采购前期采购内部顾客采购需求供应商选择合同订单跟单、过程控制供应商供应第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第4页Buying购买购买Purchasing采购采购Procurement采购、采办、获采购、采办、获取、获得、征收、征购取、获得、征收、征购Sourcing资源、供应源开发资源、供应源开发Outsourcing业务外包、资源外用Exchanging交换renting租赁Hiring租借，雇用Debiting（borroworlendmoney）借贷采购的字面含义：

“采”：

采摘、选择、选取、摘取、获取、收集、挖取、处理“购”：

货币转化为商品的交易过程选择选择是采购的本质属性相关词汇相关词汇第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第5页采购是工厂成本管理的核心资源采购是工厂成本管理的核心资源经验证明，工业企业外购的材料及零部件每年都有于5%20%的潜在降价空间。

而材料价格每降低1%，在其它条件不变的前提下，企业的净资产回报率可增加15%。

根据国家经贸委1999年发布的有关数据，如果中国国有大中型企业每年将采购成本降低23%，即可增加效益500多亿元人民币，相当于1997年国有工业企业实现利润的总和。

第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第6页制造企业要想增加利润，有哪几种途径？

开源和节流：

采购给企业节流一个理由!

经济杠杆作用：

采购管理具有节省成本、增加利润的经济职能和作用。

这种经济杠杆作用体现在：

（1）实际成本的节约，直接显著提高营业利润。

采购成本是企业产品成本的主要组成部分。

通过直接成本的节约可以显著提高营业利润

（2）通过合理管理质量和物流，能够为更高的资本周转率做出贡献；

（3）通过产品标准化、质量成本降低和产品交货时间的缩短等间接方式对公司竞争地位的竞争地位的提高做出贡献采购采购的经济价值的经济价值第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第7页某企业总销售额1000万元，物料和服务采购成本700万元，工资200万元，管理费用50万元，因此，利润=50万元。

使利润翻倍、达到100万元的方法有：

将销售收入增加100%（相当于企业规模扩大一倍）将工资减少25%（相当于裁员四分之一）将管理费用减少100%（没有减少的空间）将采购成本减少7.1%（采购的经济杠杆作用明显可知）。

采购采购的经济杠杆作用的经济杠杆作用第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第8页采购是企业产品质量的基本保证采购是企业产品质量的基本保证产品中价值60%是经过采购由供应商提供，毫无疑问产品“生命”的60%应在来货质量控制中得到确保，也就是说企业产品质量不仅要在企业内部控制好，更多的应控制在供应商的质量管理过程中，这也是“上上游游质质量量控控制制”的体现。

供应商上游质量控制得好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时可以降低质量成本，减少企业来货检验费（降低检验频次甚至免检）等。

经验表明，一个企业要是能将1/4到1/3的质量管理精力花在供应商的质量管理上，那么企业自身的质量水平至少可以提高50%以上。

第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第9页CopyrightCopyright采购的信息分散问题采购的信息分散问题采购寻源采购寻源供应商选择供应商选择采购的主要流程采购的主要流程采购市场、物品分类及策略采购市场、物品分类及策略采购定义及重要性采购定义及重要性采购策略采购策略供应商评估供应商评估第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第10页供应市场结构供应市场结构导入期导入期成长期成长期成熟期成熟期衰退期衰退期计算机电子通讯医药业医疗设备制造信息产业环保技术产业航空航天工业宇航工业光学工业生化工业家电工业化学工业食品工业橡胶、塑料工业玩具汽车工业纺织业机械工业钢铁石化工业造船业钟表轻工业产业的生命周期状态第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第11页独家供应的成因独家供应的成因l伙伴型供应商发展的要求l按客户要求专门制造的高科技、小批量产品l因保密不愿意让更多的供应商知道l工艺性外协如电镀、表面处理等l产品的开发周期很短，必需供应商的全力配合l原材料产业属于垄断市场或生命周期的导入期第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第12页独家供应的优势：

节省时间和精力，有助于与供应商发展伙伴关系双方在产品开发、质量控制、计划交货、降低成本等方面共同改进独家供应会造成供需双方的相互依赖、可能导致风险：

l供应商有了可靠顾客，会失去其竞争的源动力及应变、革新主动力l供应商可能会疏远市场，以致不能完全掌握市场的真正需求l企业本身不容易更换供应商独家供应的优劣独家供应的优劣第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第13页AABBCC20%50%100%080%98%100%累计采购物品数量累计采购物品数量累累计计采采购购金金额额采购物品的采购物品的80/20规则规则两个含义：

一是数量或种类为80%的采购物品（指原材料、零部件数）只占有20%的价值，而剩下20%的物品数量则占有80%的价值；

二是其中有50%的物品数的价值总量在2%以下。

第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第14页BOM（BillOfMaterial），指直接进入产品的生产用原材料、零部件及半成品等。

NON-BOM，又称NPR（Non-productionRelated），是指企业中不直接进入产品本身的所有其它实物（或硬件）和服务（或软件）。

包括设备、生产辅助性材料、工具及备件、一般用品如文具、家俱，以及服务等。

服务包括由第三方所提供的技术、行政、后勤等方面的软件产品如咨询、培训、审核、租赁、委托代理。

转卖品转卖品（ResaleProduct），是指不在本企业生产制造、从供应商处采购的打有本企业商标的成品。

最具代表性的是OEM（OriginalEquipmentManufacturer）产品，公司先向选定的供应商提供技术或品牌，由供应商按要求组织生产，再从供应商购回所有的产品以自己的品牌和名义提供给市场。

采购物品的分类采购物品的分类第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第15页对对生生产产的的重重要要程程度度重重要要瓶颈物资瓶颈物资（例例如如某某些些专专用用件件、进口件）进口件）类物资类物资消消耗耗量量大大的的关关键键原材料原材料类物资类物资不不重重要要办办公公用用品品、某某些些标准件等标准件等类物资类物资一般性的原材料一般性的原材料类物资类物资少少多多采购量的多少采购量的多少采购物品的分类及策略采购物品的分类及策略采购物品的分类采购物品的分类（续）（续）第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第16页n与与类物资供应商建立伙伴关系类物资供应商建立伙伴关系n寻找寻找类物资供应商的替代供应商类物资供应商的替代供应商n与与类物资的第三方供应商建立一般的契约式关系类物资的第三方供应商建立一般的契约式关系n对对类物资的供应商公开招标，寻找价格合适的供应商类物资的供应商公开招标，寻找价格合适的供应商类物资寻找替代商类物资建立关键性的伙伴关系类物资寻找集成供应商类物资建立一般性的伙伴关系采购物品采购物品不同类别供应商策略不同类别供应商策略第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第17页n将将类物资供应商转化为类物资供应商转化为类物资供应商类物资供应商n企业将企业将类物资供应商转化为类物资供应商转化为类物资供应商类物资供应商n企业将企业将类物资供应商转化为类物资供应商转化为类物资供应商类物资供应商寻找替代商类物资建立关键性的伙伴关系类物资寻找集成供应商类物资建立一般性的伙伴关系类物资采购物品采购物品不同类别供应商策略（续）不同类别供应商策略（续）第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第18页本田公司供应商伙伴关系案例在俄亥俄州生产的汽车是本田公司在美国销量最好、品牌忠诚度最高的汽车。

事实上，它在美国生产的汽车已经部分返销日本。

本田公司与供应商之间的合作关系无疑是它成功的关键因素之一。

第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第19页背景位于俄亥俄州的本田美国公司，强调与供应商之间的长期战略合作伙伴关系。

本田公司总成本的大约80%都是用在向供应商的采购上，这在全球范围是最高的。

因为它选择离制造厂近的供应源，所以与供应商能建立更加紧密的合作关系，能更好地保证JIT供货。

制造厂库存的平均周转周期不到3小时。

1982年，27个美国供应商为本田美国公司提供价值1400万美元的零部件，而到了1990年，有175个美国的供应商为它提供超过22亿美元的零部件。

大多数供应商与它的总装厂距离不超过150哩。

在俄亥俄州生产的汽车的零部件本地率达到90%（1997年），只有少数的零部件来自日本。

强有力的本地化供应商的支持是本田公司成功的原因之一。

第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第20页建立供应商合作关系在本田公司与供应商之间是一种长期相互信赖的合作关系。

如果供应商达到本田公司的业绩标准就可以成为它的终身供应商。

本田公司也在以下几个方面提供支持帮助，使供应商成为世界一流的供应商：

2名员工协助供应商改善员工管理；

40名工程师在采购部门协助供应商提高生产率和质量；

质量控制部门配备120名工程师解决进厂产品和供应商的质量问题；

在塑造技术、焊接、模铸等领域为供应商提供技术支持；

成立特殊小组帮助供应商解决特定的难题；

直接与供应商上层沟通，确保供应商的高质量；

定期检查供应商的运作情况，包括财务和商业计划等；

外派高层领导人到供应商所在地工作，以加深本田公司与供应商相互之间的了解及沟通。

第三章第三章企业物流管理之采购企业物流管理之采购April，2013第21页与Donnelly公司的合作关系本田与Donnel