不论是自制辅食还是品牌米糊Word格式文档下载.doc

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给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。

添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。

5个月婴儿营养餐谱

时间6:

009:

3011:

0013:

0016:

3017:

30睡前

星期一奶青菜汁、奶、米糊苹果泥（水）奶奶枣泥奶

星期二奶蛋黄、奶、米糊橘子汁奶奶苹果泥奶

星期三奶奶、肝泥香蕉泥奶奶香蕉泥奶

星期四奶奶、藕粉梨汁奶奶土豆泥奶

星期五奶青菜汁、奶、米糊苹果水奶奶枣泥奶

星期六奶奶、米糊西红柿水奶奶香蕉泥奶

星期日奶奶、胡萝卜泥苹果泥奶奶橘子汁奶 

宝宝辅食的添加：

1．辅食添加原则

（1）从少到多，如蛋黄从1／4开始，如无不良反应2-3天加到1／3～1／2个，渐渐吃到一个。

2）由稀到稠，米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。

（3）从细到粗，菜水--菜泥--碎菜。

（4）习惯一种再加另一种。

（5）在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。

2．辅食添加时间安排

（1）4个月后先从晚餐开始，先加辅食后喂奶，按上述原则进行，根据孩子情况，一般1个月后，晚餐可完全由辅食代替。

（2）6--7个月，晚餐逐渐由辅食代替同时，从中餐开始，逐渐添加辅食，到第9个月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶或牛奶，早餐也可增加辅食，孩子可由5次喂奶改为3次喂奶，早晨5--6点一次，晚上9--10点一次，中午1--2点一次即可。

（3）一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。

3．添加辅食方法

（1）在愉快的气氛中进餐，进餐前保持愉快的情绪，不能训斥、打骂孩子，并先做好准备，如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。

（2）从一勺开始：

每添加一种新食物都从小量开始，用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝嘴里，待宝宝吞咽后再取出小勺。

（3）观察反应：

每次添加辅食时，要观察孩子的大便，有无拉稀和未消化的食物，如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，孩子状况较好又可进行，孩子不吃不要强迫，下次再喂。

不吃某种食物，并不等于以后不吃，应多试几次。

尽可能使食物多样化。

．辅食添加顺序:

4--5个月：

鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。

6--8个月：

蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉未、稠粥、烂面、饼干、碎菜、碎水果。

别忘了给宝宝添加辅食:

无论是母乳喂养或牛乳喂养的宝宝，出生后半年内生长发育较好，但是到后半年母乳或牛乳的营养已不能满足宝宝生长发育的需要，为此应给宝宝添加含热量高的固体饮食或半流质饮食，也就是常说的辅食，以保证宝宝继续良好地生长发育。

添加辅食以宝宝4--6个月开始为宜。

此时宝宝的味觉、肠道分泌消化酶的功能均发育起来；

宝宝的咀嚼肌也开始发育起来，具备了添加辅食并进行消化吸收的良好条件，是添加辅食的关键期。

宝宝辅食要多样化:

7-10个月是宝宝以吃奶为主到1岁左右以吃饭为主的过渡时间，我们也把整个时期称为断奶期。

宝宝断奶期的辅助食品可分为四大类，即谷类、动物性食品及豆类、蔬菜水果类和油脂、糖类。

（1）谷类：

谷类食物是最容易为宝宝接受和消化的食物，所以添加辅食时也多先从谷类食物开始，如粥、米糊、汤面等。

宝宝长到7～8个月时，牙齿开始萌出，这时可给宝宝一些饼干、烤馒头片、烤面包片，帮助磨牙，能促进牙齿生长。

（2）动物性食品及豆类：

动物性食物主要指鸡蛋、肉、鱼、奶等，豆类指豆腐和豆制品，这些食物含蛋白质丰富，也是婴儿生长发育过程中所必需的。

对于1岁以内婴儿来说，母乳喂养者每日每公斤体重需供给蛋白质2．0一2．5克，混合喂养、人工喂养需供3一4克。

（3）蔬菜和水果：

蔬菜和水果富含宝宝生长发育所需的维生素和矿物质，如胡萝卜含有较丰富的维生素D。

维生素C，菠菜含钙、铁、维生素C，绿叶蔬菜含较多的维生素B，桔子、苹果、西瓜含维生系C。

对于1岁以内的宝宝，可以鲜果汁、蔬菜水、菜泥、苹果泥、香蕉泥、胡萝卜泥、红心白薯泥、碎菜等方式摄入其所含营养素。

（4）油脂和糖：

油脂和糖是高热能食物。

宝宝胃容量小，所吃的食物量少，热能不足，所以必须摄入油脂、糖这类体积小，热能高的食物，但要注意不宜过量，油脂应是植物油而不是动物油。

10～12个月宝宝每日膳食量:

宝宝长到10～12个月时，基本上以吃饭为主，喝奶为辅。

食物供给宝宝所需的大部分热能和营养素，此阶段的宝宝每日每公斤体重约需热量110千卡，可来源于谷类食物、乳类、蛋白质和油脂。

根据该阶段宝宝对各种营养素的需求，估算出每日的食物需要量约为：

谷类食物100克左右，相当于稠粥或软饭每次半碗至1碗，每日2～3次；

蔬菜或水果150左右，相当于每日吃4匙蔬菜，1个苹果；

鱼或肉每日50～100克，分两次吃；

鸡蛋每日1个，豆腐或豆制品每日50克；

油每日1小匙（约5克）。

此时期的宝宝每日吃奶量在500毫升左右就可以了，且最好用杯子喝。

有的宝宝比较恋奶而不愿吃其它食物，大人应注意纠正，因为母乳和牛奶中含铁较少，宝宝每天吃几次奶而不正常吃饭，就有可能发生缺铁性贫血，这也不利于宝宝养成良好的进食习惯。

大人切不可因小儿挑食，就以奶来补充，这只能加重宝宝的偏食，造成膳食不平衡。

5-15个月宝宝辅食添加

从宝宝出生后的第5个月开始，爸妈们就要准备为他（她）添加辅食了哟！

添加辅食，也是新手爸妈在育儿生活中的一个新体验，您是否也在面临这个未知的挑战时感到小小的不安呢？

本期我们将为您详细解答有关辅食添加的几个问题部份，与您一同为宝宝准备好这10个月的营养美食！

辅食准备期（出生后1-4个月）

Q：

2个月大的宝宝可以开始逐渐添加一些果汁吗？

我家宝宝现在2个月了，前些时候朋友来家看宝宝时，送了一些婴儿果汁给我。

我看了相关的育儿书籍，上面说从宝宝2个月开始即可喂养一些果汁、米汤等乳品外的饮料，想从现在开始就喂宝宝吃。

但家里老人说不行，到底可不可以呢？

A：

2个月开始，就可以为宝宝做添加辅食的准备了哟！

如果是婴儿果汁，应该没什幺问题。

因为专门为小婴儿配制的果汁饮料对宝宝的肠胃刺激很小，并且在正式开始添加辅食之前，适量地让宝宝喝一些稀薄的蔬果汁和米汤是必要的。

本时期辅食添加的益处

丰富宝宝的味觉：

有研究证实，新生儿是有味觉的，也有研究人员将新生儿的味觉称为一种味觉反射。

种反射即为，当宝宝尝到带有甜味的东西时会表现出喜悦与快乐，而吃苦时即会抗拒、大哭。

但这种反射在宝宝3-5个月时就会渐渐淡化、消失，因此由新生儿期开始，爸妈即要注意丰富宝宝的味觉，使他（她）感知到不同的滋味。

·

丰富宝宝的口腔触觉：

妈妈柔软的乳头是新生儿唯一的“餐具”，而当您用小汤匙或婴儿专用的喂养勺来给宝宝喂养果汁时，他（她）的口腔就会产生完全不同的触感。

在辅食的准备期当中，丰富宝宝的口腔触觉也可以使正式的辅食添加更为顺利。

SmartPoint

*果汁和汤汁要在授乳间隔中，宝宝口渴时进行添加。

*制作果汁时要避免使用未熟或过熟的水果。

*在制作辅食或喂养辅食的过程当中，尤其要注意清洁工作，妈妈要认真洗手，调理器、餐具等都要煮沸、消毒。

*喂汤汁要等宝宝习惯喝果汁了以后再开始进行。

*无论是果汁还是米汤的食量，都要从1小杯开始逐渐增加。

等宝宝习惯了以后，可以控制在每次30～50ml。

汤汁也可以与乳品混合起来喂养。

*开始喂养米汤时，还是以液态、流质为主，慢慢地增加浓度。

*经常改变果汁和汤汁的口味，丰富宝宝的味觉。

由于新生儿的抵抗力很弱，因此在添加辅食时最要紧的就是要注意卫生。

如果您觉得制作辅食的消毒程序太过烦琐，那您也可以选择市售的辅食成品，不过在选择时也应以知名品牌为主，这样食物的安全性与营养都能有所保证。

辅食初期（出生后5-6个月）

5个月的宝宝不喜欢吃辅食怎幺办？

我已经开始为宝宝添加辅食了，但是他好象一点也不爱吃。

果泥和粥什幺的，只要舌头一碰到就马上推出来，看来只能继续哺乳了。

真是伤脑筋！

最初的不适应是必然的，爸妈可别轻易放弃哟！

在最初尝试辅食时，宝宝也许会表现出抗拒，这是必然的，不用大惊小怪。

令宝宝抗拒的也许并非粥和果泥的味道，而是从液态、流质的食物突然变成了半流质、类固态的食物。

爸妈可以在宝宝状态好的时候再试着添加看看，而不要在宝宝反感时坚持一直喂、一直喂。

1、补充乳品中不足的营养：

丰富宝宝的味觉是爸妈为宝宝准备各种美食的首要任务。

当然，添加辅食的另一个重要意义也在于能够补充母乳或配方奶中不足的营养成分。

但是，爸妈在调理辅食时需要特别注意的一点是，不要加入过多的调味料，味道以新鲜、清淡为主。

宝宝食物中的盐分和糖分含量都必须比成人食物中的低，所以爸妈不要以成人的口味来制作辅食哦！

2、由吮吸过渡到咀嚼：

添加辅食也正是在为宝宝做咀嚼训练，但大块、坚硬的成人食物并不适合牙齿尚未发育完全的小宝宝，因此辅食的过渡就尤为重要了。

别小看宝宝的咀嚼行为，它可是宝宝探索未知世界的第一步呢！

当然，在您对宝宝进行出生后的第一个行为训练时，操之过急的话是不行的。

无论从行为训练的目的出发还是由营养补充的角度出发，循序渐进才是成功的要诀。

注意事项

5个月宝宝

*辅食添加次数为每天1次。

*开始尝试用小汤匙来喂养宝宝。

*喂养辅食的时机要以宝宝精神状态与健康状况俱佳的情况下为准。

*添加辅食要从1天、1个品种、1小匙开始。

*爸妈也要调整好自己的心态，当遭到宝宝拒绝时，千万不可勉强宝宝或轻易放弃。

*妈妈的手、餐具及辅食调理器等都要注意清洁，也要确保食材的新鲜。

*辅食的口味应尽量做到清淡、多汁。

*生的食材要尽量煮熟，所有的辅食食品都要捣成泥湖状。

6个月宝宝

*辅食添加次数为每天2次。

*每次辅食的食量从每天1次喂养的1/3食量开始，逐渐增加。

*在确保泥湖状食品的同时，可扩大食材的种类。

*每当尝试一种新的食品时，最好都能在上午时喂养，下午一般都给宝宝吃已经习惯的食品。

辅食中期（出生后7-8个月）

从辅食初期的食品过渡到辅食中期的食品也会发生适应问题吗？

我家宝宝现在7个月了，在这之前的辅食添加都很顺利，但没想到她只喜欢辅食初期的食物！

现在，我尝试着喂她吃猪肝，但她完全拒绝。

这究竟是怎幺回事啊？

一定要慢慢来，不能太着急地添加固体食物哦！

大多宝宝会抗拒辅食的原因都在心急的爸妈身上。

如果太快地喂宝宝吃固体食物或大块大块的东西，一定会遭到宝宝的拒绝。

所以，爸妈一定要记得循序渐进地“慢慢来”。

1、口腔动作发展的关键时期：

在口腔中完成捻碎固