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/AMTeam.orgw2www:

/APICS.orgw3www:

/第一讲第一讲生产管理的基本概念生产管理的基本概念一、生产的概念一、生产的概念二、生产管理二、生产管理三、生产的分类三、生产的分类四、生产过程的组织四、生产过程的组织生产的概念生产的概念w生产概念的扩展生产概念的扩展w生产在一个社会组织中的地位生产在一个社会组织中的地位w生产系统生产系统生产的概念生产的概念1.生产概念的扩展生产概念的扩展w过去:

将原材料转化为有形产品的过程过去:

将原材料转化为有形产品的过程称为生产(称为生产(Production)。

)。

w现在:

生产的概念扩大到非制造领域,现在:

生产的概念扩大到非制造领域,把提供服务的过程也称为生产把提供服务的过程也称为生产(Operation)。

w狭义:

狭义:

生产产品,生产产品,产品的制造产品的制造w广广义义:

是是与与生生产产产产品品或或提提供供优优质质服服务务直直接关联的一组活动,接关联的一组活动,产品制造和服务产品制造和服务w定定义义:

是是社社会会组组织织将将其其输输入入转转化化为为输输出出的过程。

的过程。

生产的概念生产的概念w生产生产制造制造Production服务服务Operationw生产的概念的扩展生产的概念的扩展投入投入转换转换产出产出生产的概念生产的概念生产的概念生产的概念服务业的兴起服务业的兴起w前工业社会:

农业经济前工业社会:

农业经济-农业、采农业、采掘业掘业w工业社会:

工业经济工业社会:

工业经济-制造业制造业w后工业社会:

服务经济后工业社会:

服务经济-服务业服务业生产的概念生产的概念w1956年,美国白领人数超过蓝领年,美国白领人数超过蓝领w服务业就业人数越来越多服务业就业人数越来越多1900,1950,1996,200040%,55%,80%,88%w服务业在国内生产产值(服务业在国内生产产值(GDP)的比重的比重越来越高越来越高生产的概念生产的概念我国各个产业对我国各个产业对GDP的贡献:

的贡献:

w1978年年2000年年第一产业:

第一产业:

29%第一产业:

15.9%第二产业:

第二产业:

47.8%第二产业:

50.9%第三产业:

第三产业:

23.2%第三产业:

33.2%生产的概念生产的概念输入生产系统输出反馈产品/服务原材料、设备、劳动力、资金、信息等w一般地讲,一般地讲,生产是指一个组织将对它生产是指一个组织将对它的输入转化为输出的过程的输入转化为输出的过程生产的概念生产的概念生产的概念生产的概念2.生产在一个社会组织中的地位生产在一个社会组织中的地位w生产是人类从事的最基本的活动生产是人类从事的最基本的活动w社会财富是制造出来的社会财富是制造出来的w生产是社会组织的三大基本职能之一:

生产是社会组织的三大基本职能之一:

生产、理财、营销生产、理财、营销生产的概念生产的概念三大基本职能三大基本职能(BasicFunctions)w生产:

输入转化为输出的过程。

生产:

物质产品的生产(物质产品的生产(goods-oriented,tangibleproducts)服务性产品的生产(服务性产品的生产(service-oriented,intangibleproducts)是一切社会组织最基本的活动是一切社会组织最基本的活动生产的概念生产的概念三大基本职能三大基本职能(BasicFunctions)w理财(理财(finance):

为社会组织筹措资金为社会组织筹措资金并合理地运用资金的过程并合理地运用资金的过程。

融资融资投资投资资金的合理运用资金的合理运用生产的概念生产的概念三大基本职能三大基本职能(BasicFunctions)w营销营销(Marketing):

发现与发掘顾客需发现与发掘顾客需求的过程。

求的过程。

发掘需求发掘需求定价定价商业促销商业促销生产的概念生产的概念三大基本职能三大基本职能(BasicFunctions)w一个社会组织还有其它职能一个社会组织还有其它职能:

会计会计(Accounting)采购采购(Purchasing)公共关系公共关系(PublicRelations)维修维修(Maintenance)人力资源管理人力资源管理(Personnel)研究与开发研究与开发(Research&

Development)战略管理R&

D生产管理营销管理物流信息资金财务管理信息管理物资管理人力资源生产的概念生产的概念生产的概念生产的概念三大基本职能三大基本职能(BasicFunctions)w三项基本职能是相互依存的三项基本职能是相互依存的w因而,生产管理是企业最基本也是最因而,生产管理是企业最基本也是最重要的管理工作重要的管理工作生产的概念生产的概念3.生产系统(生产系统(ProductionSystem)w生产系统是由人和机器构成的,能将生产系统是由人和机器构成的,能将一定输入转化为特定输出的有机整体。

一定输入转化为特定输出的有机整体。

从内容上讲,它由从内容上讲,它由产品的制造工艺产品的制造工艺、生产系统的组织形式和生产系统的计生产系统的组织形式和生产系统的计划与控制划与控制三个基本单元构成。

三个基本单元构成。

生产的概念生产的概念1)产品制造工艺)产品制造工艺(工艺流程工艺流程)w改变加工对象的形状、尺寸、状态改变加工对象的形状、尺寸、状态及材料的化学性能,使之具有使用价及材料的化学性能,使之具有使用价值的产品加工顺序过程。

它是根据产值的产品加工顺序过程。

它是根据产品结构设计,由粗到细,分层次制定品结构设计,由粗到细,分层次制定加工的工艺阶段和工序。

加工的工艺阶段和工序。

生产的概念生产的概念w工艺流程划分成工艺阶段:

工艺流程划分成工艺阶段:

毛坯毛坯零件零件部件部件产品产品w工艺阶段划分成工序:

工艺阶段划分成工序:

毛坯毛坯铸、锻、下料、焊接铸、锻、下料、焊接机加工机加工车、钻、铣、铇、磨车、钻、铣、铇、磨w工序再细分为工位工序再细分为工位生产的概念生产的概念2)生产系统的组织形式)生产系统的组织形式w生产系统的组织是在生产过程中对设备、生产系统的组织是在生产过程中对设备、物流、人员进行综合配置,以实现生产物流、人员进行综合配置,以实现生产过程的连续性、比例性、平行性和节奏过程的连续性、比例性、平行性和节奏性。

性。

w通常按生产设备的布置形式划分,有:

通常按生产设备的布置形式划分,有:

产品(对象)布置原则产品(对象)布置原则、工艺布置原则工艺布置原则或介于二者之间的或介于二者之间的成组布置原则成组布置原则。

生产的概念生产的概念2)生产系统的组织形式)生产系统的组织形式w不同的组织形式构成了不同的生产方式,不同的组织形式构成了不同的生产方式,如如福特生产方式福特生产方式、丰田生产方式丰田生产方式。

w先进的生产组织应使工厂与车间的平面布先进的生产组织应使工厂与车间的平面布置合理,物流方案最优化,以缩短生产周置合理,物流方案最优化,以缩短生产周期。

期。

生产的概念生产的概念3)生产系统的计划与控制)生产系统的计划与控制w生产预测;

生产预测;

w制定计划;

制定计划;

w安排产品品种、数量和出产日期;

安排产品品种、数量和出产日期;

w组织各部门的相互协调等。

组织各部门的相互协调等。

生产管理生产管理w生产管理概念生产管理概念w生产管理的内容生产管理的内容w生产管理的目标生产管理的目标w生产管理的发展历史生产管理的发展历史w发展趋势发展趋势生产管理生产管理1、生产管理概念、生产管理概念生产管理是对生产系统设计、运行与生产管理是对生产系统设计、运行与维护过程的管理。

维护过程的管理。

运行管理是对生产活动的运行管理是对生产活动的计划计划、组织组织与控制与控制。

它基本上属于微观经济管理的范畴。

生产管理生产管理2.生产管理的内容生产管理的内容生产系统的设计:

生产系统的设计:

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