日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资选址项目建议书PPT资料.ppt

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公司未来三年内将要扩大现有投资公司未来三年内将要扩大现有投资经营规模，建立一个在中国全国范经营规模，建立一个在中国全国范围内的娱乐餐饮连锁经营集团。

围内的娱乐餐饮连锁经营集团。

2006年，太翔商贸有限公司拟与第年，太翔商贸有限公司拟与第三方调研咨询公司合作，通过一系三方调研咨询公司合作，通过一系列的市场调研工作，对投资项目进列的市场调研工作，对投资项目进行准确的城市选址研究、建设成本行准确的城市选址研究、建设成本研究、选择加盟商的渠道研究以及研究、选择加盟商的渠道研究以及以与政府关系为主的公共关系研究以与政府关系为主的公共关系研究。

项目目标项目目标把握目前中国大陆地区娱乐餐把握目前中国大陆地区娱乐餐饮行业现状饮行业现状通过对中国大陆地区大型城市通过对中国大陆地区大型城市城市发展战略研究、经济环境城市发展战略研究、经济环境研究、消费群体研究、竞争对研究、消费群体研究、竞争对手研究、加盟渠道研究以及政手研究、加盟渠道研究以及政府公共关系研究等，府公共关系研究等，从而为科从而为科辉商贸有限公司的投资建设项辉商贸有限公司的投资建设项目决策提供重要的参考依据目决策提供重要的参考依据34日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书内容项目背景、目标研究方法项目管理项目报价334455研究内容研究内容221145日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容研究内容重点城市经济环境研究3中国餐饮娱乐业发展与现状研究1重点城市战略规划研究4重点城市消费环境研究5主要竞争对手研究6加盟渠道研究7公共关系研究8重点区域餐饮娱乐市场研究256日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容中国餐饮娱乐业发展与现状研究n本项研究将着重对中国大陆地区整个餐饮娱乐行业近几年的发展状况及特点进行调查，描述其发展轨迹，帮助科辉商贸有限公司从整体上把握中国大陆地区餐饮娱乐行业的发展情况。

1.2000-2005中国餐饮娱乐业发展回顾2.中国餐饮娱乐业发展特点解析3.餐饮娱乐连锁经营及其发展67日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容中国重点区域餐饮娱乐市场研究n本项研究将针对有代表性的几个大型城市的餐饮娱乐市场展开调查，拟对各个区域餐饮娱乐行业的现状、格局、变化趋势、新特点及发展空间进行对比行描述，为科辉商贸有限公司下一步的投资建设提供科学依据。

北京餐饮娱乐市场北京餐饮娱乐市场北京餐饮娱乐业的特点研究餐饮娱乐文化品牌竞争研究2005年北京餐饮娱乐业状况研究北京餐饮娱乐业发展格局与趋势研究北京市餐饮娱乐业发展规划研究上海餐饮娱乐市场上海餐饮娱乐市场2005上海餐饮娱乐业发展近况研究上海洋中式餐饮娱乐市场竞争研究上海餐饮娱乐业发展趋势预测研究78日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容城市经济环境研究n本项研究将针对拟定的中国大陆地区大型城市的经济环境展开调查在研究中将选择在地域上乃至在整个大陆地区都具有发展潜力和竞争实力的大型城市作为研究的核心对象，如：

北京、天津、上海、杭州、广州、深圳、重庆、成都、武汉、西安等。

具体的研究思路如下所示：

经济特性行业结构经济发展速度经济发展趋势对外开放、国际合作、投资经济辐射能力1城市经济环境研究89日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容城市经济环境研究n通过对华北、华东、华南、华中和西部等区域重点大型城市（北京、天津、上海、杭州、广州、深圳、武汉、成都、重庆、西安等）的经济环境调查，了解其经济发展现状及发展过程，并对各个城市的经济发展趋势进行深入的对比研究，从而为科辉商贸有限公司的投资建设决策提供有价值的参考资料。

（注：

以上图表仅为示例）910日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容城市经济环境研究1.经济特性经济特性

（1）行业结构大型城市各主要行业投资现状及变化情况，行业结构的合理性。

（2）经济发展速度20002004年大型目标城市GDP增长状况。

（3）经济发展趋势对行业结构和GDP增长情况进行纵向对比，描述城市的经济发展趋势和竞争力。

2.对外开放、国际合作、投资对外开放、国际合作、投资3.研究目标城市对外开放政策、开放领域、参与国际合作情况、外商投资政策以及外资4.主要投资领域等。

3.经济辐射能力经济辐射能力对城市周边地区的经济发展状况进行调研，了解城市对周边地区经济发展和消费状况的影响，掌握环城市经济带的整体情况。

1011日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容城市战略规划研究n通过对中国大陆五大区域重点大型城市的发展战略规划调查，了解其政府机构对该城市发展的整体战略思路及未来发展目标，并对各个城市的发展战略规划轨迹和整体框架进行深入的对比研究，从而为科辉商贸有限公司的投资建设决策提供有价值的参考资料。

城市状况地理资源环境发展中遇到的问题战略定位和战略重点1城市经济环境研究图例：

武汉市发展战略规划图20041112日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容消费环境研究研究目的及意义研究目的及意义消费环境研究的主要目的是评估所选城市消费者的群体特征、地域消费文化及特点，并对这些内容进行深入的分析、对比研究，得出相应结论，以此作为科辉商贸有限公司投资城市选择的重要依据。

1213日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容消费环境研究一一研究内容研究内容1.1.居民收入水平居民收入水平收入结构、收入的稳定性、收入的区间划分2.2.居民消费水平居民消费水平消费收入比、消费频率、消费档次3.3.居民消费结构居民消费结构消费类型划分、休闲消费比例、餐饮消费比例、其他消费比例4.4.地域消费文化地域消费文化各城市的主导消费文化、观念、文化趋势5.5.地域主导菜系和主导娱乐方式地域主导菜系和主导娱乐方式菜系及娱乐方式特点、受众比例、受欢迎原因二综合分析二综合分析各研究目标城市消费环境指标的对比分析居民收入水平居民消费水平居民消费结构地域消费文化地域主导菜系及娱乐方式1消费环境研究1314日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容竞争对手研究n本项研究将针投资筹建的餐饮娱乐集团面临的竞争对手的经营状况及其营销渠道展开调查在研究中将选择典型餐饮娱乐公司作为研究的核心对象，如：

北京钱贵、乐圣、麦乐迪；

四川花都、红叶；

上海杏花楼、金仔；

广州凯旋宫、重庆小天鹅；

西安祺光；

杭州红泥等。

n通过对经营状况及其营销渠道的调查，了解其现有营销渠道的演变过程，并对其各自现有营销渠道进行深入地优劣势分析，从而为科辉商贸有限公司的投资及下一步项目的经营提供参考资料。

竞争对竞争对手手n特色服务n营销模式n公司规模竞争竞争研究研究n客户信息1415日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容竞争对手研究n公司性质、规模、2001年至2004年各年度营业额n新型服务动向n重点客户信息，包括重点客户的地址、职业、消费动机、平均每次消费额度、年消费额、对服务的特殊要求等n营销推广策略1516日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容加盟商渠道研究n渠道结构设置：

渠道长度和宽度、决策模式以及关键决策因素n对加盟商的招商步骤n竞争对手目前选择的加盟渠道模式和特征n选择加盟商的标准：

通过能力指标和实力指标以及其他综合指标得分进行综合判断。

能力指标是指主要服务的客户、与客户的关系度等指标。

实力指标是指年营业额、管理投入、主要服务客户的实力、营销推广实力等指标。

其他综合指标是指费用比率、准加盟商所在城市对周边地区的辐射能力等指标1617日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书二、研究内容公共关系研究公公共共关关系系政府媒体非营利机构社会团体消费者研究目的：

研究目的：

通过对各个方面的公共关系分析，提出各自公共关系的处理策略，通过对各个方面的公共关系分析，提出各自公共关系的处理策略，为科辉商贸有限公司投资建设项目提供最有力的支持。

为科辉商贸有限公司投资建设项目提供最有力的支持。

1718日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书22研究方法研究方法33内容项目背景、目标项目管理项目报价4455研究内容111819日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书三、研究方法为实现上述调查研究目标，设计研究方法，包括研究项目内容、调查对象、样本量及调查手段，具体如下：

研究项目研究项目调查对象调查对象样本量样本量调查手段调查手段中国餐饮娱乐业发展与现状研究行业协会及相关组织2-3个桌面研究深度访问重点区域餐饮娱乐市场研究行业协会及相关组织2个/城市城市数量桌面研究深度访问1.城市经济环境研究市统计部门、经济政策办公室、外贸部门等3个/城市城市数量桌面研究深度访问2.城市发展战略研究市/区的发展规划部门1个/城市城市数量桌面研究深度访问3.消费环境研究市统计部门1个/城市城市数量桌面研究深度访问消费团体20个/城市城市数量普通消费个人100人/城市城市数量拦截访问4.竞争对手研究主要竞争对手、潜在竞争对手10个深度访问竞争对手主要客户10个竞争对手数量电话访问拦截访问5.加盟商渠道研究竞争对手加盟商20个深度访问潜在加盟商20个深度访问6.公共关系研究政府团体5个/城市城市数量桌面研究深度访问部分成功企业10个1920日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书三、研究方法通过有一定代表性的抽样方式，由访问员持事先设计好的问卷，对符合条件的受访者进行访问。

了解消费群餐饮娱乐的需求趋势，为科辉商贸有限公司的投资建设和制定今后的发展策略提供基础资料。

本次研究中餐饮娱乐消费个人和竞争对手主要客户的定量调查采用街头拦截访问，即在所选城市人流较大的地方设置抽样点，能够在较短时间内接触大量受访者，特别适合于在较短时间内完成大样本访问或对较高收入、拥有某些特征或经历的小群体的遴选访问，抽样点的选取充分考虑其代表性和分散性。

拦截访问12021日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书日本伊势湾株式会社娱乐餐饮投资调研项目建议书三、研究