第四章 维生素含答案Word下载.docx
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1.维生素A是带β-白芷酮环的不饱和一元醇，可被氧化成_____，它作为_____的组分在暗视觉中起作用。
2.维生素D是_____类化合物，它在人体内具有生物活性的分子形式为_____。
3.维生素B1是由_____和_____借助甲烯基连接成的水溶性维生素。
4.维生素B1的衍生物Tpp是催化_____反应的一种辅酶，又称_____酶。
5.维生素B2是由和6,7一二甲基异咯嗪缩合成的橘黄色针状结晶，故维生素B2又称_____。
6.FMN、FAD在有关酶的催化反应中起作用，这是由于维生素B2分子中_____环上的1位和10位氮原子具有活泼双键能可逆地加氢脱氢的缘故。
7.维生素PP的化学本质是_____，缺乏它会引起_____病。
8.生物素是_____的辅酶，在有关催化反应中起_____作用。
9.叶酸是由_____、_____和L-谷氨酸构成的。
10.四氢叶酸（THFA）是由二氢叶酸在二氢叶酸还原酶和_____存在下还原成的，它在代谢中起_____作用。
11.四氢叶酸分子中_____和_____原子参与一碳单位的转移。
12.维生素B12在体内的辅酶形式有5-脱氧腺苷钴胺素、氰钴胺素、羟钴胺素、甲钴胺素，其中_____是维生素B12在体内的主要存在形式，作为_____的辅酶在代谢中起作用。
13.维生素C是_____的辅酶，它参与胶原分子中的羟基化反应。
14.维生素K促进_____的合成。
15.a一酮酸氧化脱羧反应需要的辅因子，除了硫辛酸、CoA-SH,FAD,NAD+外，还有_____。
16.缺乏维生素B1可使神经组织中_____堆积，引起_____病。
17.在嘌呤核苷酸从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为_____和_____。
18.参与琥珀酸脱氢生成延胡羧酸反应的辅酶是_____。
19.人类长期不摄人蔬菜、水果，将可能导致_____和_____这两种维生素的缺乏。
20.由乙酰CoA生成丙二酰CoA需要_____作为酶的辅因子。
21.脂溶性维生素包括_____、_____、_____、_____和_____。
22.水溶性维生素包括维生素B族和。
维生素B族有_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。
23.维生素D3必须在_____、_____进行羟化反应生成_____，才有生物活性。
24.谷氨酸脱羧生成_____，其脱氢酶的辅酶是_____。
25.维生素C参与体内_____、_____、_____等合成过程中的羟化作用。
26.维生素B1构成的辅酶是_____，如果缺乏，糖代谢发生障碍，_____和_____在神经组织堆积，引起脚气病。
27.维生素B2又名，它是由和缩合而成，其构成的辅基主要生化功能是_____。
28.维生素PP是_____衍生物，包括_____和_____，其构成的辅酶生化功能是_____。
29.维生素B6包括_____、_____和_____。
其中_____和_____经磷酸化成为辅酶，起_____作用。
30.维生素C是含6个碳原子的_____化合物，其分子中C2及C3上的两个相邻的烯
醇式羟基，既可_____而呈酸性，又可_____生成氧化型维生素C。
31.维生素A主要以视黄醇的形式存在，它的结构是一种含有_____环的，在体内可以氧化生成_____及_____。
32._____、_____、_____、_____在体内可以转化成为维生素A，故称维生素A原，但它们的转化效能并不相同，其中以_____转化率最高。
33.维生素A在肠道经胆汁乳化成微胶粒，并被小肠上皮细胞摄取后，在细胞内立即和_____等酯化生成，然后以形式自肠黏膜细胞进人淋巴，随后进_____入血循环，95％储存在_____。
34.维生素D2是_____在紫外线照射下，分子内B环断裂转变成的。
而维生素D3_____是在人体的皮下经紫外线照射转化成的。
35.无论维生素D2或D3，其本身都没有生物活性。
它们必须在肝脏、肾脏经_____反应，生成才具有生物活性。
36.根据维生素E的化学结构，维生素E可以分为_____，_____两类。
37.维生素K广泛存在于自然界，常见的有维生素K1和K2。
维生素K1主要存在于_____，维生素K2是_____的代谢产物，临床上经常应用的维生素K3是_____，它们化学本质都是的衍生物。
38.维生素B1分子中含有一个_____环和_____环，其活性形式是_____。
39.维生素B2又名核黄素，它是_____和_____的缩合物，因其具有特性，因此，它的主要功能是_____。
40.维生素PP包括_____、_____两种物质，它们都是_____的衍生物，在体内主要由_____生成。
41.尼克酸或尼克酰胺具有_____特性，所以当它们和_____、_____、_____组成辅酶I时，它的主要功能是。
_____
42.维生素B6包括_____、_____、_____三种物质，其中_____和_____在体内可以互变，它们的活性形式是_____、_____。
43.磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺是_____、_____和_____的辅酶。
44.泛酸和_____、_____结合生成辅酶A，在体内_____是反应的辅酶。
45.生物素是_____的辅酶；
它的作用是_____。
46.叶酸是由_____、_____、_____结合而成的，在体内存在于肠壁、肝脏骨髓等组织，在_____和_____的参与下，由酶_____催化，叶酸可以转化为具有生理活性的。
47.四氢叶酸的N5及N10氮原子是_____的结合部位，因此它是体内_____的辅酶，参与_____和_____的合成。
48.维生素B12有多种形式，如_____，_____，_____，_____等。
其中_____比较稳定，是药用维生素B12的常见形式；
则是维生素B12在体内的主要存在形式，因为它以辅酶的形式参加多种重要的代谢反应，故称为辅酶Bl2,则是维生素B12转运甲基的形式。
49.维生素B12的吸收与正常胃幽门部黏膜分泌的一_____种有密切关系，它能促进维生素B12_____，并能_____。
选择题
1.下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符？
（）
A.α-生育酚—维生素EB.硫胺素一维生素B1
C.抗坏血酸一维生素CD.氰钻胺素一维生素B12
E.吡哆醛一维生素B2
2.下列哪一个辅酶不是来自维生素（）
A.CoQB.FADC.NAD+D.pLpE.Tpp
3.分子中具有醌式结构的是（）
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素EE.维生素K
4.具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（）
A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.维生素B1E.维生素D
5.下列维生素中含有噻唑环的是（）
A.维生素B2B.维生素B1C.维生素ppD.叶酸E.维生素B7
6.成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病？
A.维生素B5B.叶酸C.维生素AD.维生素B3E.维生素B6
7.下列哪种维生素可转化为甲基和甲酞基载体的辅酶？
A.硫胺素B.叶酸C.维生素AD.泛酸E.核黄素
8.下列关于维生素C结构和性质的叙述，哪一项是错误的？
A.维生素C是含六个碳原子骨架的化合物
B.维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子
C.还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式
D.还原型维生素C的元素组成为C∶H∶O=6∶8∶6
E.维生素C是一种内酯化合物
9.下列哪一种维生素或辅酶不含环状结构（）
A.烟酸B.四氢叶酸C.维生素D3D.泛酸E.生物素
10.下列哪一种辅酶能与焦磷酸硫胺素一起在丙酮酸转变为乙酰辅酶A的过程中起重要作用（）
A.维生素B3B.硫辛酸C.维生素AD.维生素CE.NADP
1I.泛酸是CoA的组成成分，后者在糖、脂和蛋白质代谢中起（）
A.脱羧作用B.酰基转移作用C.脱氢作用D.还原作用E.氧化作用
12.下列哪个不是丙酮酸脱氢酶系的辅助因子？
A.pLpB.TppC.硫辛酸D.FADE.CoA
13.下列哪一个反应需要生物素（）
A.羟化作用B.羧化作用C.脱羧作用D.脱水作用E.脱氨基作用
14.转氨酶的辅酶是下列化合物中的哪一个？
A.尼克酸B.泛酸C.硫胺素D.磷酸吡哆醛E.核黄素
15.下列哪一种化合物由谷氨酸、对氨基苯甲酸和蝶呤啶组成（）
A.维生素B12B.氰钻胺素C.叶酸D.生物素E.CoA
16.除CoA可以作为酰基载体之外，下列哪种物质也可以传递乙酰基（）
A.生物素B.叶酸C.TppD.硫辛酸E.维生素B12
17.来自于食物的抗生物素蛋白不影响哪一种酶的催化反应？
A.琥珀酸脱氢酶B.丙酰辅酶A羧化酶C.β-甲基巴豆酰辅酶A羧化酶D.乙酰辅酶A羧化酶E.丙酮酸羧化酶
18.下列哪一个叙述是错误的？
A.维生素A是一种高分子醇
B.维生素C也称抗坏血酸
C.维生素B1与维生素B2具有类似的化学结构和生理功能
D.维生素D含有类固醇核
E.维生素E是脂溶性维生素
19.下列哪一叙述是错误的？
A.维生素D促进肠吸收钙与磷
B.维生素A是脂溶性维生素，鱼肝油中富含维生素A
C.一般认为坏血病是由于维生素C的缺乏所致
D.维生素K是凝血酶原合成的必需物质
E.维生素B12也称吡哆醇，是氨基转移酶辅酶
20.下列维生素名一化学名一缺乏症组合中，哪个是错误的？
A.维生素B12一钴胺素一恶性贫血B.维生素B2一核黄素一口角炎
C.维生素C一抗坏血酸一
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