谈谈美食20篇Word文件下载.docx
《谈谈美食20篇Word文件下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《谈谈美食20篇Word文件下载.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
![谈谈美食20篇Word文件下载.docx](https://file1.bdocx.com/fileroot1/2022-10/29/af86a1d6-f10a-4b52-a037-39deb859ca4d/af86a1d6-f10a-4b52-a037-39deb859ca4d1.gif)
但此刻明白的事情多了,也就不敢去买了,一看到那类食物,我就无法忽视它的卫生问题。
因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是经过橡皮筋腐烂发出的,关于臭豆腐的各种版本的传言很多;
而羊肉串直接在碳上烧烤,就有有毒有害物质附在上头;
糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果……总之,卫生方面都有很大的问题,而这些卫生问题,又对我们的健康是十分不利的。
吃了劣质的油炸出的东西,吃了没洗干净的腐烂的水果,轻则会使我们的肠道感染,发生腹泻,重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。
美食确实是诱人的,但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。
我们不能因为享一时的口福而把自我的身体健康于不顾,这样是得不偿失的。
此刻很多人厂商或摊贩,为了利润的最大化,用的都是廉价的食品材料,其中就不乏卫生有问题的东西。
我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的,卫生得不到保证的,所以我们还是要慎重选择,注意自我的身体健康。
谈谈美食第3篇
哇!
看得我口水都快留出啦。
“外公给我买一串吧!
”我迫不及待地结果钱飞奔而去,排在第一位买了一串热狗肠。
外公看见我这模样,摇着头说了一声“好吃嘴”。
这句话却被我灵活的耳朵听见了,哼,就是好吃,怎样啦?
好吃又不犯法。
哎呀,先别管那么多啦,再弄点辣椒。
那位正在烤热狗的阿姨见我将辣椒抹了又抹,忍不住说“对了,你要吃多少嘛,辣椒九元钱一斤,再多放点我都要折本了。
”我却没理那位阿姨,仍旧抹着,ok,好啦!
我开始一点点地享受手中的美味,把书包拿给外公,坐上车,哇,一边坐车一边吃热狗肠,这才是生活!
回头看看,看看正在排着队买热狗的同学,看着一根根刚烤好的热狗,心中打定主意――明天我还要吃。
回到家,我快速写完作业,就去问爸爸要钱“爸爸,你在打牌哇,赢了多少?
哦!
我给你说嘛,今日数学练习册得了一百分,冯教师还表扬了我,我笔芯用完了,还有本子,一共五元钱!
”其实我本子还有,笔芯只用买两根。
爸爸听了,很高兴地说“女儿乖,5元钱给你,我接过那费了不少口水”赚“的5元钱,乐开了花。
穿过马路,到学校边上那个”馋人“的店里。
我本想买1元一根的笔芯,可是又想多吃几片土豆,于是我一咬牙,一跺脚,买了五角钱的笔芯,买了两根共一元。
还有四元,哈哈,美味,我啦!
我一把抓了四串土豆,一根热狗和一根棒棒鸡,正好四元。
我一边刷辣椒,一边吞口水,心里呀还在唱歌呢!
刷好了,拿起一串土豆,我便狼吞虎咽地吃了起,吃得满嘴都是辣椒。
又不敢很快回家,所以就一边吃一边慢慢走回去。
到了家,我辣得眼泪哗哗往下流。
外公问我怎样了,我打着马虎眼说”你做的那道菜太辣了,我快辣死了,水!
水……“
第二天,我起床,伸个懒腰,打个哈欠,”哈――“不对,找呢么声音哑了?
糟了!
必须是辣椒吃多了!
怎样办?
我不要当”莎士比亚“!
我不吃辣椒了。
放学了,一出校门,我一边搜索美食,一边摸包”唉,怎样昨日不留一元钱呢?
哇,土豆片!
一边懊悔,一边又在打点子了。
我缠着外公,装出可怜的样貌,用那富有“磁性”,万分沙哑的声音说道“我就再吃一串,就一串!
”……
谈谈美食第4篇
我的家乡在客家,是地地道道的客家人。
说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜――酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!
大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!
我的材料是豆腐、猪肉、香菇。
如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。
别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!
吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。
但它的口感有些咸,但有鲜味。
它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。
不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。
酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。
与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。
吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?
我的家乡还有许多的美食在等着你品尝!
谈谈美食第5篇
我的家乡在湘西,那里风光迤俪,民风淳朴,有美食、佳酿,是观光游览的绝佳去处。
那里的山民们心灵手巧,无论生活怎样艰难,物产怎样贫乏,他们都能运用4自我丰富的想象力,把寻常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各种美味的食物,哺育了一辈又一辈湘西人。
先说说那里的名菜吧!
我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食,这就是鲜为人知的“酸鱼”。
什么是“酸鱼”呢?
就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚4洗净,裹上米粉(米粉中要放适量食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出,能够直接1从坛内取出生吃。
可是,为了卫生,人们大多用茶油或其它植物油炸熟。
出锅的鱼色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。
“酸鱼”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有贵客到。
“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。
烧制方法是先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里,倒清水并放少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,让它们乱钻,等到把豆腐钻出若干个小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。
这道菜营养丰富,味道鲜嫩,叫人难以忘记。
小吃就更不用说了,无论是田坎边的鱼腥草,山头上的野撅菜,地里的白菜帮子,萝卜皮都能够进行腌制,再拌上炸得喷香的油辣椒,那味道叫人一想起就口水三尺长!
单因为这些美食,我的家乡已经足够可爱了!
谈谈美食第6篇
我并不是一个美食家,可是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度研究的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,并且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。
中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。
而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。
制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。
这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起才更入味,通常黄豆打小就能够了。
之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。
看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。
那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起。
真是鲜、香、辣。
羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。
再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!
如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。
汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。
一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字“爽!
”
谈谈美食第7篇
对美食,我没有多大的研究。
我的炒菜技术不高,在家里也帮不了爸妈多大的忙。
可是,对“糯火肥肠”这道菜,我有必须的研究。
“糯米肥肠”,可想而知,“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。
肥肠尽量要用大点的。
肥肠在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或盐,用高压锅压十十分钟,那样腥味就会被除去,肥肠也煮熟了。
糯米在煮之前浸泡一小时,然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较适宜,然后准备下锅,锅里汕要多放点,因为糯米本身也要吃油。
油温八成热,把生姜片放入,再放点盐,使生姜的香味容易出。
然后放入肥肠。
把肥肠炒上三分钟,然后盛到盘子里,锅里的底油先不要倒出。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上,洒点米洒酒那样会更香。
如果没有米酒,能够放白酒。
再话点酱油。
这些弄好之后,把底油浇上去,再把浇的底油倒入锅中,那样,就会更入味。
锅里的底油用炒糯米,这时候要把火锅小一点,那样才不会把糯米烧焦。
把锅里的糯米找散,在米中加点盐,再把肥肠倒入锅中,一齐翻炒。
加入鸡精,放入香葱。
最终就能够出锅了。
一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出了。
谈谈美食第8篇
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自我的特色美食。
今日,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。
开封灌汤包不仅仅味道鲜美,并且制作方法也很简单。
首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。
接下和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。
然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。
擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。
这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。
万事具备,就开始包包子了!
这一步很关键,不仅仅要掌握好肉馅的比例,并且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。
正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。
搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。
最终一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就能够出锅了!
蒸熟的汤包端上,热气腾腾,雪白晶亮。
抬箸夹起,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。
有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。
对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。
正确的方法是轻轻提起汤包上头的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。
这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。
开封灌汤包不仅仅营养高,并且脂肪含量低,健康不发胖!
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!
还等什么,按照我介绍的办法,自我亲自做一次开封灌汤包吧!
谈谈美食