SLP法的课程设计以月儿乐乐超市为例文档格式.docx
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本次课程设计选择月儿乐乐超市作为研究对象。
由于月儿乐乐超市本身设施布置过于凌乱，针对月儿乐乐超市出现的问题，用SLP方法对其进行设施规划设计，主要对经营区域的各个部分进行现场调研，调查销售的品种，分析商品流，分析各种商品单位之间的综合接近程度，得到各种商品之间的位置相关图，提出几种超市规划布局备选方案，再进行评价，选择最优方案，以此作为提高超市设施规划质量的方案。
关键词：
设施规划；
SLP；
月儿乐乐超市
ABSTRACT
Sincethereformandopeningup,ChinawelcomedtheoverwhelmingchangesinthesupermarketwhichdevelopedintheUnitedStatesinthe1930s,early1990s,whenChinawasborn,theninChinamushroomeddeveloped.Thisnewtypeofretailinghaschangedpeople'
sconsumptionhabits,peoplebecomethepreferredshoppingdestination.However,sinceourlocalresearchinthisareastartedlate,comparedwiththeinternationallevelthereisstillnotasmallgap.Insufficientattentiontothedisplaylayoutonthestudyandimplementationofthedisplaymethodisstilllaggingbehind,whichrestrictedthemtodevelopaplacecannotbeignored.Intheconsumer-orientedcompetition,reasonablefacilitiesandlogisticsplanning,supermarketcustomersincreasemarketshareandhigherprofitopportunityhasasignificantimpact.
ThiscourseisdesignedtoselectthemonthchildLelesupermarketstudy.SinceyourmonthlychildLelesupermarketownfacilitylayoutistoomessyformonthlychildLelesupermarketsproblemswithSLPmethodofitsfacilitiesplanninganddesign,mainlyonthevariouspartsofthebusinessareaon-siteinvestigation,surveyvarietyofsales,productanalysisflow,comprehensiveanalysisofvariouscommoditiesclosenessbetweentheunitstoobtainthepositionofacorrelationdiagrambetweenthevariouscommodities,suggestedseveralsupermarketslayoutoptions,andthenevaluate,choosethebestprogramasimprovefacilitiessupermarketqualityplanningprogram.
Keywords:
FacilitiesPlanning；
SLP；
MonthChildLelesupermarket
1月儿乐乐介绍
1.1月儿乐乐基本概况
本次，我组成员所进行调研的服务型系统为中型生活超市——月儿乐乐。
超市是设施规划的一个重要方面，按服务生产的分类，它属于资本密集、与顾客接触最高的一类，对传统的生活型超市的布置现状、物流进行调查分析，发现布置的不合理之处，是导致其人流拥挤的重要原因之一，因此改变这种现有的布置，方便消费者，更加方便自己，就成为生活型超市等待解决的问题。
现实生活中，生活型等中型超市的布置都是根据工作人员的需要而考虑的，但是这种布置的不合理是导致人流拥挤的重要原因之一。
因此商家必须站在以消费者为中心的角度来布置设施，而不是以自身方便为中心，况且自身的布置也不是很方便，这就更加需要改善或者是重新布置。
月儿乐乐是一座中型的超市，其地理位置位于衡阳市体育中心一楼，与湖南
工学院和衡阳市师范学院相距两百米左右，与普通居民区相距三百米左右。
因此，月儿乐乐具有广大的消费者群体。
对于月儿乐乐超市（如图1-1所示），它的规模比学校周边的超市要大，商品种类齐全，因此其竞争力小。
这所中型生活型超市占地面积为1640.25平米，每天的客流量超过三百人，其出售的商品有：
各类零食、特产、文具、体育用品、化妆品、饰品、箱包、衣服、鞋子等。
图1月儿乐乐门面
1.2各区域占地面积及其布局
根据调研结果我们可知以下数据，如表1所示。
表1基本分区表
设施名称
用途
占地面积（m2）
办公室
办公、开会用
7*6=42
仓库
用于储存商品，备用
12.2*6=73.2
饰品区
出售银饰、香水、礼物等
8.3*6=49.8
杂货区
出售被子、牙刷、洗发水等
17.4*6=104.4
服装区
出售服装、袜子、鞋子等
3.1*6+7.5*19.3=163.35
体育用品区
出售篮球、羽毛球、排球等
6.4*8.6=55.04
文具区
出售各种笔、笔记本、文件夹等
7.8*8.6=67.08
食品区
出售干果、薯片、糖果等零食
22.6*8.6=194.36
特产区
出售各地的特产
5.2*8.6=44.72
收银区
负责接收款项
5*4=20
前台
负责接待顾客
4*2=8
用Visio绘制月儿乐乐超市现状平面布局图如图2所示。
图2月儿乐乐最初平面布局
2SLP法分析超市布局
2.1SLP分析法
SLP分析方法是工艺专业化布局时常用的方法，通过分析各工序（作业单位）之间的物流强度，来帮助确定作业单位的布局位置。
物流强度大的作业单位布局要尽量接近，作业关系为负相关的作业单位之间要尽量安排得远。
SLP分析法通过对各单位物流相互关系的分析，非物流相互关系的分析，作业单位综合相互关系分析，作业单位位置相关图，作业单位面积相关图来来对整体布局进行完善。
2.2超市区域人流量分析
2.2.1从—至表
月儿乐乐分区主要有8个分区：
收银区、特产区、零食区、饰品区、文具区、体育用品区、服装区、杂货区。
在实施调研之前我们要注意，本次调研的对象是超市，超市是为消费者提供服务的服务型系统，不同于生产型系统，此次我们在进行定量分析的时候，要以其人流量为对象来进行统计。
因其每天的人流量众多，此次条件不允许我们进行细化统计，所以我们在一天里均匀的随机抽取300人进行调查，经过统计，得到从—至表如表2所示。
表2消费者购买路线从至表
至
从
收
银
区
特
产
食
品
饰
文
具
杂
货
服
装
3
168
56
53
12
59
2
1
241
173
156
84
154
13
续表2
64
294
89
62
111
58
265
86
88
6
8
133
155
164
9
184
149
147
29
17
16
5
25
2.2.2人流量相互关系分析
根据表2的人流从至表可得人流强度汇总表，表3为AEIOU取的比例。
根据路线比例和人流量比例，可以大致上将等级划分为表4所示。
表3比例表
符号
路线比例（%）
人流量比例（%）
A
10
40
E
20
30
I
O
U
表4主要作业单位对人流强度汇总表
序号
物流对
物流量
物流等级
收银区-特产区
收银区-食品区
409
收银区-饰品区
120
4
收银区-文具区
收银区-体用区
收银区-杂货区
227
7
收银区-服装区
14
特产区-食品区
特产区-饰品区
特产区-文具区
11
特产区-体用区
特产区-杂货区
特产区-服装区
食品区-饰品区
467
15
食品区-文具区
421
食品区-体用区
140
食品区-杂货区
338
18
食品区-服装区
175
19
饰品区-文具区
饰品区-体用区
195
21
饰品区-杂货区
260
22
饰品区-服装区
24
23
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