精品文档培训工作计划4篇word范文 11页Word格式文档下载.docx

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我们是一个整体，要有全局观念，要相互合作，相互帮助。

　　3、员工午饭，小歇。

（二）班中接待

　　1、热忱迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

　　班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，留意本身形象。

　　当顾客进进餐桌要主动招呼：

“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

　　撤筷套，问茶水（同时先容茶叶品种），递菜单。

　　为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

　　2、点菜先容，主动推荐，当好顾问。

　　必须把握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

（1）预备写明台号，人数，日期及时间，迹端正，清楚易懂。

（2）先容菜肴要荤素搭配，口味不容易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。

要做到“四个不要”：

“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

　　（3）不同对象，不同场合推荐不同菜肴。

对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事前同客人做好解释，让顾客有心理预备。

　　（4）营业中途有估清，退菜必须写明缘由由厨房或部分领导签证明方可退菜。

　　（5）点菜要把握主动，争取时间，但也必须尊重客人自选。

　　（6）确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

　　能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提出发点菜先容就想到你，这就表示你的倾销先容成功了。

　　3、按序上菜，操纵无误。

　　首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提早预备，如刀，叉，所需调料等。

（1）上冷菜要均匀摆开（口味，色彩，荤素，造型，盛器搭配摆放）。

（2）同时征求顾客意见收取茶盅。

　　（3）上菜时必须核对点菜单（点菜单上没有的菜尽不上台，寻觅领导的指令），坚持做到a，上菜报名b，摆放到位c，核菜划单。

上菜时留意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，留意平衡，避免汤汁外溢滴漏。

　　（4）上酒水要留意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

　　（5）凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

　　（6）上菜终了要对客人交代清楚（先生/小姐菜已上齐，还需要甚么请吩咐）。

　　（7）根据情况上水果盘。

　　4、席间提供优良服务。

（1）适当的时候调换骨盆，烟缸。

手法熟练，动作迅速，操纵卫生。

（2）观察就餐动态，如有超时太长的菜肴，要主动和传菜部分联系或部分领导联系，提示催菜。

　　（3）妥善处理好平常供给中的琐碎矛盾，碰到菜式题目，要态度虚心，恳切，语言亲切，耐心解答，要记住“一句好话令人笑，一句闲话令人跳”的奥理，在处理不了的情况下请示领导。

　　（4）顾客就餐终了要核对结帐单，正确无误，代客买单。

做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：

“谢谢”。

　　（5）顾客离座，要礼貌作别，提示不要遗漏所带物品。

　　（三）班末整理

　　1、及时按操纵程序收台：

（布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等）小件分类摆放，夸大大小分开，轻拿轻放，及时送到洗杯间和洗碗间。

　　2、轮到值班必须依照“值班工作标准要求”操纵。

检查“火苗隐患”，做到安全防范。

　　在整个服务接待进程中，坚持使用托盘。

要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐动态，举止，示意及时主动提供服务。

要有灵活机动性，有应变能力性，空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

　　坚持礼貌用语，行业操纵用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做一个合格的好员工。

员工培训工作计划

2018年培训工作计划

（2）|返回目录

　　为贯彻落实董事长、党委书记xxx同志关于加强员工培训工作的讲话精神，全面提升集团公司员工的综合素质和业务能力，推进集团健康快速发展，结合集团公司实际，制定xx年员工培训计划。

　　一、总体目标

　　1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

　　2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

　　3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

　　4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。

　　5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。

　　6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。

　　二、原则与要求

　　1、坚持按需施教、务求实效的原则。

根据集团改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。

　　2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。

整合培训资源，建立健全以集团培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。

　　3、坚持厂校联合办学，业余学习为主的原则。

根据公司需求主流与相关院校进行联合办学，开办相关专业大专课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成学业，取得学历。

　　4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。

xx年，高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天；

中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天；

一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。

　　三、培训内容与方式

（一）公司领导与企业高管人员

　　1、中央、国家和政府的大政方针的学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的研究与解读。

通过上级主管部门统一组织调训。

　　2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策能力和经营管理能力。

通过参加企业家高端、峰会、年会；

到国内外成功企业参观学习；

参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

　　3、学历学位培训、执业资格培训。

参加北大、清华、南开、天大以及中央、省委党校的学历进修或mba、emba学习；

参加高级经营师等执业资格培训。

（二）中层管理干部

　　1、管理实务培训。

生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。

请专家教授来公司集中授课；

组织相关人员参加专场讲座；

在集团培训中心接收时代光华课程。

　　2、学历进修和专业知识培训。

积极鼓励符合条件的中层干部参加大学（大专）函授、自考或参加mba及其它硕士学位进修；

组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试，获取执业资格证书。

　　3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。

组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。

　　（三）专业技术人员

　　1、由各专业副总工程师、主任工程师定期进行专题技术讲座，并充分利用集团的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。

年内培训安排如下，共310人

　　2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。

年内计划安排两批人员到山东海化、连云港碱厂等单位参观学习。

　　3、加强对外出参加培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训科，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

　　4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。

对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。

　　（四）职工基础培训

　　1、新工入厂培训

　　xx年继续对新招收的职工进一步强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。

每项培训年不得低于8个学时；

　　通过实行师傅带徒弟，对新职工进行专业技能培训，各子公司的新职工师徒合同签订率必须达到100%，每半年考核一次，两次考核不合格，新职工予以辞退，考核优秀者给于一定的奖励。

　　2、转岗职工再就业培训

　　xx年要继续对再就业中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。

　　同时随着公司的扩建，内部就业渠道的增加，及时进行专业技术培训，培训时间不得少于3个月。

　　3、职工技术等级培训

　　xx年集团公司计划新培养技师15名，高级技师2名。

碱业、股份公司中级工以上人员占技术工人比例在70%以上，xx年一方面继续普及，扩大比例，工作重点是培养高级技术工人，计划培养高级技师2人，技师10人。

并试行首席技师制度，形成完善的技能人才体系，为其他子公司提供经验。

　　其他子公司要把工作重点放在基础工作上，重点培训中级工和高级工，争取中级工以上人员能占整个技术工人比例30%以上，使技术工人素质有整体提高。

在此基础上选择成熟的力量强的个别工种，重点培养5技师，50名高级工。

　　（五）开展学历教育

　　1、集团培训中心与工业大学联合办学，开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。

通过全国成人高考，对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训，获取学历。

　　2、与理工大学联合办学，举办化工专业函授本科班；

推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。

提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力，更好地为公司服务。

　　3、调动职工自学积极性。

为职工自学考试提供良好的服务，帮助职工报名，提供函授信息；

调整现有在岗职工学历进修的奖励标准；

将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件，增加职工学习的动力。

　　四、组织领导

　　1、集团及子公司要把干部培训工作列入议事日程，实行责任制。

公司总经理对培训工作全面负责，主管领导（分管干部人事工作）要抓好落实。

　　2、组织到位，经费到位。

公司人事组织部门要按培训计划做好组织、协调、服务、监督等工作，公司要按照有关规定划拨（工资总额的1.5%到2.5%的比例）培训经费，以保证培训工作落实到位。

中学-学年下学期校本培训工作计划

2018年培训工作计划（3）|返回目录

　　中学XX-XX学年下学期校本培训工作计划

　　一、指导思想

　　为进一步贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要（XX-2020年）》和《基础教育课程改革纲要（试行）》，落实xx市教科研中心年度计划中提出的“高效课堂建设年”活动要求，立足学校实际，着眼教师发展，充分利用校本资源，大力开展师资培训和教育教学研究工作，努力培养一支高素质的教师队伍。

　　二、主要工作任务及措施

　　1、加强教师业务学习培训，促进教师专业发展

　　①按照《虎山中学教师学习制度》要求，确立读书计划，开展读书活动。

要求按照政治业务学习配档表，记好笔记。

同时要求结合自己教学每周写一篇教学反思，实行量化考核，结果纳入岗位考核中“能”的考核。

　　②课题研究，突出新教育实验工作，同时全面推进学科课题研究。

　　③结合高效课堂创