化妆品店铺设计文档格式.docx

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屈臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次，顾客在店铺的平均停留时间达25到30分钟。

尽量的让顾客在店内自由选购，这些是零售经营业绩优秀的基础，屈臣氏努力从店铺设计方面去实现这一点。

要学习屈臣氏的店铺设计，首先我们必须先记住屈臣氏在店铺设计方面的一些原则：

1.发现式陈列原则的应用；

2.努力让顾客“逛”起来；

3.适合连锁发展的标准化陈列道具；

4.环境舒适，和谐，充满活力，令人兴奋的购物氛围；

5.装修成本合理。

解读一：

发现式陈列原则的应用

我们看屈臣氏的店铺就会发现其在这些方面的表现：

①站在门外发现屈臣氏的位置；

②站在门口发现屈臣氏的经营范围；

③入门口处发现吸引进店的元素；

④在店内发现屈臣氏服务以及发现推荐的主题。

为了让顾客能快速了解屈臣氏店铺的最确切位置，屈臣氏使用最直接简单的方式达到效果。

站在屈臣氏店铺的入口处，能快速的找到屈臣氏经营品类和收银台的具体位置，屈臣氏采用明亮的灯光、降低中岛货架高度、清晰的经营分类指示牌、明确的主副通道布局等手段来实现。

在店铺，我们会发现屈臣氏使用非常多的道具以及喷画图片，明确的向顾客推荐当期促销的主题、新商品、特惠商品等等，而这些道具是可以根据活动内容的更换而更换。

这些都可以以最低的成本灵活实现经营的效果。

解读二：

卖场布局，努力让顾客逛起来

从事零售行业的经营管理者应该都明白，店铺货架的布局是否科学，直接影响店铺的生意，特别是当店铺的经营面积达到150平方米以上，采取开架销售的经营模式，这让非常多的经营者头疼。

通过布局实现让顾客逛起来，那就几乎是太专业的课题。

在这个布局处理上，出现非常多的误区，非常多的设计者，特别是一些伪专业人士，人为的采取打乱货架的布局，让顾客找不到方向而自认为可以实现“逛”起店铺来。

下面笔者以一个店铺的设计案例来讲解屈臣氏店铺设计的要点：

图1

图1是一个不规则形状的店铺平面图，总面积250平方米，有两个出入口，中间不规则布有9个柱子，深22.2米，宽15.2米，窄处8米。

图2

屈臣氏的店铺内可以没有洗手间，但是一定都配有办公室以及店内仓库，如图2所示。

屈臣氏1周进行2次配送，没有足够的库存是没有办法做生意的，店内仓库有利于商品安全管理；

办公室，员工休息室、工衣柜是必须的；

新的店铺还会配有微波炉、饮水机、冰箱（对员工的福利细微之处）。

图3

第三步：

设定收银台位置以及化妆品品牌专柜位置，收银台设在店铺的中后部目的是鼓励顾客进店，但是保证顾客进门容易看见位置；

化妆品品牌专柜布置于店铺最显眼位置，如图3所示。

图4

第四步：

靠墙货架的布置，靠墙主要设置2200mm高度的货架，见图4。

图5

第五步：

以靠墙货架为基准，保证足够的通道，布置中岛开架货架，一般采取顺客流方向布置货架，保证客人的走动顺畅，直达收银台保持畅通无阻。

中岛货架的高度为1450mm，这主要是保证足够的通透性；

通道在1200mm以上；

主通道在1600mm，甚至更大；

保证进门缓冲区有足够空间；

收银台前面要有足够的空间，一般在2000mm以上。

而中岛货架的布局设计中，对于柱子的处理是关键，如何避开柱子或者利用柱子就考验设计者的技术了。

从图5我们可以发现，屈臣氏采用货架与柱子对位来隐藏柱子，让顾客在购物的时候感觉不到柱子的阻碍。

图6

第六步：

在主通道、促销区、进门处布置促销工具，增加卖场氛围。

促销工具主要有：

堆头、椭圆形面膜台、四面屏风、促销胶箱等等；

一个62米货架，4个促销胶箱，1个面膜促销台，5个品牌专柜，25个堆头，3个收银机器位，8个端架促销位，如图6所示。

图7

第七步：

开始布置店铺的商品分类。

屈臣氏的卖场分为三个购物体验区：

美态（化妆品牌专柜、护肤品、饰品）、欢乐（护发、沐浴、口腔、男士用品、纸制品、小工具、小食品）、健康（保健食品、卫生用品）。

1.核心部门（化妆品、护肤品、个人护理品）重点陈列在视野开阔的位置以显其权威性；

2.彩妆布局于入口当面位置或者独立的区域为佳；

3.化妆品作为主要大类应陈列于各店铺前部；

4.日用品作为“目标购物”部门，可陈列于各店铺的后部；

5.化妆品和护肤品作为提供近似购物体验的部门，临近陈列在一起；

6.婴儿用品作为护肤品和日用品的“桥梁”部门，陈列于两者之间或者临近两者之一，或者靠近女性护理用品；

7.食品部门总是陈列于收银台旁边；

8.杂样产品规划为“欢乐”部门之一，主要陈列于高客流的位置——通常紧邻主通道或者收银台；

9.在店铺醒目位置陈列“推动走廊”，突出最佳促销堆头。

这个店铺的陈列布局有：

品牌中心11m，男士护理4m，脸部护理14m，头发护理8.5m，身体护理6m，口腔护理2m，婴儿护理2m，女性护理3m，美容工具4m，休闲食品9m，时尚用品10m，合计：

72.5米。

见图7。

图8

第八步：

为了保持卖场美观，所有电源均采取隐形布线，图8是一个电源以及天花灯位布置图，清晰标注插座的位置数量、电话线、网络线、开关位置；

入口处的灯光亮度适当高，为双头金卤灯。

灯布置规则：

横向2000mm距离，纵向1000mm距离原则；

注意灯的功率2×

26W的标准飞利浦865色系灯，仓库设置防爆灯；

平均每50平方米一台5匹空调天花机。

图9

第九步：

设计门头的招牌，屈臣氏按照自己的VI，有招牌的规范制作方案。

一般有1:

6与1:

9两种方法，如图9所示。

这就完成了其一个店铺的基本设计。

当然，屈臣氏还有一套完整的店铺装修设计规范，如灯箱的处理规范，地面的处理，间墙的工艺要求，玻璃外墙的处理，柱子的处理，货架、柜台的制作规范，这些我们可以参考，但是没有必要完全模仿。

而货架的布局是店铺设计中科学要求最高的，是关键中的关键。

图10

解读三：

陈列工具的选择

熟悉屈臣氏的人都很清楚，其店铺陈列丰富多彩，顾客在其中会引起购买欲望。

屈臣氏认为，卖场布置是一个以商品为主体的氛围布置艺术。

最主要突出的是：

1.商品信息（品牌、品类、功能、规格、包装等）；

2.价格信息；

3.容易让顾客发现的商品促销信息；

4.吸引客源的热烈氛围（这是各种物料、灯光颜色、声音配合的综合体现）。

屈臣氏采取了很多的陈列道具，但是屈臣氏的店铺无论怎样升级，其货架、促销工具功能以及款式基本不变，只是稍微的调整了颜色、部分尺寸或者在原基础上增加了部分道具。

而经常改变的是一些与促销活动主题有关的宣传物料，这样就可以保证屈臣氏的每个店铺标准一样，有利于标准化管理，但同时又能让顾客产生新鲜的感觉。

图11

解读四：

吸引顾客的因素，除了卖场的环境，商品的选择与陈列也非常重要

商品的选择，也是店铺规划的范畴之一，在顾客的印象中，屈臣氏的商品非常丰富，行业内的经营者也同样认为，屈臣氏的产品会多达上万种，其实专业的人从刚才屈臣氏货架布置图上已经可以看出，按一米货架陈列60个单品计算，72米货架所陈列的单品也就4000多个。

而屈臣氏是如何实现并不多的商品达到给人丰富多彩的印象。

屈臣氏讲究的是一个商品组合的艺术：

满足顾客商品购买的基本需求（价格带、功能、规格等方面）；

做到品类齐全，足够的名品数量，通过陈列的技巧让顾客感受到产品的丰富，其他卖场氛围的丰富元素也很重要。

总结：

店铺设计，不是仅仅装修的问题，其实软装饰方面才是最重要的，灯光亮度、货架的选择、卖场的布局、商品的选择以及陈列、促销活动的规划、促销氛围的布置，还有员工的服务，这些都是非常重要的。

如果一个设计公司，不能全面的考虑这些要素，盲目的规划，这只能设计出一个没有灵魂，只能给顾客一个暂时性新鲜感的店铺，故经营者也必须了解这些零售的知识，不要一味依赖对方，这也能在筛选设计人员时有自己的标准。

以下是笔者纠正一些设计者店铺平面布局的案例，供分享参考。

主要犯的错误是：

1.货架布局不科学，品类划分不明确；

2.主副通道不明朗，促销区域不明显，促销道具不规范，不能引导客流；

3.人为的使卖场货架布局复杂化，而不是科学的利用商品、促销引导人流动向；

4.在柱子处理方面过多的采取包柱陈列的方式，包柱是一个非常不利于陈列的方式；

5.与设计店铺的商品配置脱节，没有考虑经营管理方面的问题，仅为装修而设计。

图10是某机构设计的一个店铺布局图。

图11是笔者调整后的平面布局图。