P回民顺产月子餐无猪肉Word格式.docx

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换言之，因怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。

因此，假如是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体的水分滞留，不易排出。

因此产后的一周少吃盐和调味料，能达到“利水消肿〞的目的。

另一方面，妇在这段期间容易流很多汗，而电解质的补充还是需要盐，此外，产妇胃口已经很不好了，完全不用盐也不太可能，所以坐月子时盐还是可以用，但一定要比平时再更少一些。

9.恶露干净后，烹调时可以不用加酒

酒的作用是活血，对于刚刚分娩后的产妇烹调时加些料酒可以帮助排出恶露。

但如果恶露已经排干净，仍然用酒烹调食物就不适宜了，特别是在夏天。

因为酒有可能导致子宫收缩不良，恶露淋沥不尽。

月子不适合吃的水果蔬菜

1．偏冷性的果菜最好防止〔特别是分娩后7～10天的产妇〕，如

蔬菜：

冬瓜、大白菜、腌黄瓜、竹笋、白萝卜、茄子、韭菜、大蒜，少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、

水果：

椰子水、桃汁、西瓜〔但夏天可以吃少量〕、梨子〔鸭梨〕、山楂、柠檬、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、哈密瓜、香蕉、甘蔗、香瓜、甜瓜、奇异果、芒果、柚子、山楂、樱桃、石榴、荔枝

其它：

乌梅、南瓜等。

这些食物不利于恶露的排除。

辛辣性食物：

如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。

该类食物可影响产妇胃肠功能，引发产妇热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。

同时，在夏季坐月子时可吃些适宜消暑的饮食，产妇出汗多、口渴时，可以食用西红柿，也可吃适量的西瓜和水果消暑，不用盲目忌口，以防止产褥中暑。

蔬果的重要性：

产妇分娩后代旺盛，出汗量和尿量增多，假如不能与时补充水果、蔬菜，易引起便秘。

特别是在炎热的夏天，产妇更应适当地吃些蔬果，以防中暑。

例外：

桔子最好防止，但桔核、桔络（桔子瓣上的白丝）有通乳作用。

产妇乳腺不通，可食用之。

2.如下几类食品应防止食用：

①刺激性饮料，如浓茶、咖啡，会影响睡眠与肠胃功能，亦对新生儿不利；

②酸涩收敛食品，如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等，以免阻滞血行，不利于恶露排出；

③过咸食品，过多的盐分会导致浮肿；

④麦乳精，麦乳精是以麦芽为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌；

⑤忌食草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、生萝卜等。

不能混吃的：

1.海鲜与啤酒〔有人喝啤酒能增加母乳分泌，有的不行〕：

2.鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收：

3.牛奶与巧克力易发生腹泻：

4.土豆不宜烧牛肉：

马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物5.在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

6.菠菜与豆腐易患结石症：

7.萝卜与橘子〔坐月最好不要吃橘子〕易诱发甲状腺肿大：

宜食食物包括：

黑米、紫米、

甲鱼、猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、猪血、乌鸡、鲳鱼、黄鱼、章鱼、鳗鱼、鳝鱼、乌贼、海参、带鱼、

黑木耳、黄花菜、菠菜、小白菜、苋菜、油菜、柿子椒、胡萝卜、番茄、藕、红枣、松子、桑葚、莲子、龙眼肉、花生、葡萄等、莴笋。

红色食品：

如红糖、红枣、红小豆等，富含铁、钙等，能提高产妇的血色素，帮助产妇补血、去寒。

第1周（代排毒阶段：

帮助子宫排出恶露与其他废物）

（注意:

顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。

）

小提示：

1、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。

前两周忌吃大热、大补食物。

2、前两周吃红糖有利于恶露排出。

3、早餐不想吃鸡/牛/羊肝者可以换成2个鸡蛋。

4、麻油有削减脂肪的作用，不容易长脂肪。

5、每天喝生化汤，不要喝水，也不要喝牛奶，否如此容易长胖。

6.如有便秘者，可每次在饭后用美妍茶调2包仙杜康吃

7、黑白饭为黑米、血糯米、白米

8、八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。

9、乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。

10、喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。

第一周

第1天

早餐（07:

00）：

1.生化汤〔100ML〕约1/3碗

2.麻油鸡/羊肝

3.五谷饭或薏仁饭

4.红糖桂圆糯米粥〔或

芝麻小米瘦肉粥、四神鸡/羊肝粥〔生养粥〕〕

早点（10:

1.红豆汤〔放红糖〕或八宝粥

2.美妍茶

午餐（12:

1.生化汤〔100ML〕约1/3碗；

2.首乌鸡/牛/羊心〔舒心汤〕〔或山药鸡/牛/羊肝、番茄鸡/牛/羊腰汤、豆芽肉丝〕

3.五谷饭或薏仁饭或黑白饭　

午点（15:

1.红糖桂圆糯米粥或牛奶炖蛋〕2.美妍茶

晚餐（18:

2.2.枸杞鱼汤（

或腐竹山药百合瘦肉汤、白灼虾）

3.黑白饭

晚点（21:

1.红豆汤〔放红糖〕

3.

4.

第2天

2.四神鸡/牛/羊肝粥〔生养粥〕或麻油鸡/牛/羊肝

3.黄豆糙米饭或五谷饭

4.红糖桂圆糯米粥或小米粥、开水冲鸡蛋或芝麻小米瘦肉粥

2.药膳鸡/牛/羊肝或莲子红枣乌鸡汤或丝瓜毛豆

3.黄豆糙米饭或小米粥、烂面条〔可用鲫鱼汤之类煮面〕或五谷饭或黑白饭

1.红豆汤〔放红糖〕或牛奶炖蛋

2.当归鱼汤或酒酿冲鸡蛋-下奶的+中药路路通〔通奶管的〕或木瓜鲜鱼汤或香菇肉片

3.白米粥〔加生菜叶〕或黑白饭

1.红豆汤〔放红糖〕或酒酿冲鸡蛋（放点红糖-排恶露〕或红糖桂圆糯米粥

第3天

2.四神鸡/牛/羊肝粥〔生养粥〕或麻油鸡/牛/羊肝

3.薏仁饭或糙米饭

4.红糖桂圆糯米粥或金银粥或赤豆瘦肉粥

2.美妍茶。

2.竹荪莲子鸡/牛/羊心或山药鸡/牛/羊肝或芋艿牛肉枸杞汤或木耳蒸鲈鱼

3.薏仁饭或金银粥或糙米饭或黑白饭

1.红糖桂圆糯米粥或牛奶炖蛋

2.路路通+麻油鱼汤或清炒鸡毛菜或淮山香菇炖乌鸡；

金针菇牛肉

第4天

2.麻油鸡/牛/羊肝；

3.黑米饭或一个豆沙包或薏仁饭

4.红糖桂圆糯米粥或黑米粥（加枸杞）或海带蛋花粥

1.红豆汤〔放红糖〕或赤豆红枣牛奶汤

2.鲫鱼汤（下奶的），加一个冲鸡蛋或番茄鸡/牛/羊肝汤；

清炒鳝丝

3.黑米饭或薏仁饭

1.红豆汤〔放红糖〕；

银耳莲子羹

2.首乌炖鱼汤〔舒心汤〕或黑鱼汤（恢复伤口的）；

鸡毛菜炒蘑菇；

腐竹山药百合瘦肉汤；

.西兰花虾仁

1.红糖桂圆糯米粥或红豆银耳汤；

第5天

3.糙米饭或１个豆沙包或黑米饭；

4.红糖桂圆糯米粥或白米粥或海带蛋花粥

2.归芪鸡/牛/羊心〔润颜汤〕；

鲫鱼汤；

素炖品；

莲子红枣乌鸡汤；

芦笋肉片

3.糙米饭或黑米饭或黑白饭；

青菜面条

1.红糖桂圆糯米粥；

2.干贝鲜鱼汤或黑鱼汤；

小白菜炒木耳；

或木瓜鲜鱼汤；

虾仁蒸豆腐

3.白米粥加几粒红枣或黑白饭

第6天

3.五谷饭或１个豆沙包，半个馒头；

4.红糖桂圆糯米粥或白米粥或黄花菜蛋花粥

2.膳食牛肉〔养膳汤〕；

竹荪莲子鸡/牛/羊心；

芋艿牛肉枸杞汤；

清蒸鳜鱼

3.五谷饭或白米粥或黑白饭

2.生菇鲜鱼汤；

炒青菜、炒小白菜；

十全鱼汤；

淮山香菇炖乌鸡；

木耳炒面筋

；

黑白饭

第7天

3.黄豆薏仁饭；

１个豆沙包；

4.红糖桂圆糯米粥；

酒酿煮鸡蛋（2个），路路通；

黄花菜蛋花粥

赤豆红枣牛奶汤

2.四神鸡/牛/羊心〔润颜汤〕；

膳食牛肉；

黑鱼汤；

鲫鱼汤蒸蛋；

黑豆红枣鲫鱼汤；

黑白饭；

2.十全炖鱼