洋河来安基地名优酒技术改造及配套工程可行性研究报告Word格式.docx

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江苏洋河酒厂股份有限公司持有国家质量监督检验检疫总局颁发的编

号为QS320015010829全国工业产品生产许可证。

企业法人营业执照核准

的经营范围为：

洋河系列白酒的生产、加工、销售，自营和代理销售各类

商品和技术的进出口（国家限制公司经营或禁止进出口的商品和技术除

外），粮食收购。

可行性研究报告、项目建议书、商业计划书、贷款申请书、资金申请报告等报告专业编制机构——龙腾信息咨询网址：

电话：

400-0049655

江苏洋河酒厂股份有限公司成立以来按照国际惯例和规范的股份公司

模式运作，充分利用洋河大曲的品牌优势、科技优势、管理优势和各股东

单位的力量和优势，坚持“稳健、勤勉、创新、高效”的经营理念，以经

济效益为中心，以科技进步为动力，以现代管理为依托，促进公司各项业

务进一步发展。

抓住机遇，抢占市场，取得了骄人的经营业绩，进一步做

大做强了“洋河”品牌，不断扩大了洋河酒的市场占有率。

公司推出的洋

河蓝色经典系列酒香气幽雅怡人，入口绵甜柔和，饮中畅快淋漓，饮后轻

松舒适，引领了我国白酒消费的新时尚。

自2003年9月面市以来，洋河蓝

色经典系列品牌以其独特的“蓝色文化”、“绵柔”经典的口味和新颖的营

销模式迅速占领了高端白酒市场，成为中国绵柔型白酒第一品牌，受到消

江苏正源工程项目管理有限公司地址：

建设大厦对面B幢F3电话：

0527-843884691

江苏洋河酒厂股份有限公司名优酒酿造技术改造及配套工程（三期）项目编号：

3647-2012

费者的一致认同，掀起白酒市场的蓝色风暴，洋河蓝色经典已成为中国白

酒行业成长最快和最为成功的中高价位品牌。

2009年11月6日，“洋河股份”在深圳证券交易所正式挂牌上市，洋

河酒厂成为江苏省白酒行业首家、宿迁市第一家国内中小板上市公司。

2010

年4月8日，宿迁市国丰资产经营管理有限公司将其持有的江苏双沟酒业

股份有限公司40.59%的股份转让给洋河酒厂，至2011年3月20日，双沟

酒业的股权全部转让给洋河酒厂。

洋河、双沟的强强联合，必将更好地体

现优势互补，有力促进打造酒都、振兴苏酒宏伟目标的实现。

江苏洋河酒厂股份有限公司管理决策层年富力强，锐意进取，具有很

强的经营、管理和市场开拓能力。

洋河拥有在行业内领先的科研实力和技

术人才，设有国家级博士后科研工作站，省级博士后技术产品中心，江苏

省酿酒工程技术研究中心；

国家级白酒评委16人，约占全国总数的十分之

一；

省级以上白酒评委37人，拥有156名老中青科研人员的强大研发队伍。

还有包括全国第一位白酒博士、江苏省“333”项目带头人等在内的技术创

新队伍以及一大批国家级、省级的评酒勾兑专家。

公司中高层管理团队半

数以上接受过EMBA、MBA和工程硕士的系统培训；

此外，洋河还投入巨资

进行了技术中心科研设施建设，目前拥有进口的色相色谱仪、原子吸收光

谱、751分光光度计等国内同行领先水平的分析仪器。

对于这些仪器设备，

著名白酒专家沈怡方给出评价说：

“在全国是超一流的”，而这为科技创新

打下坚实的基础。

法人代表、董事长、总裁张雨柏先生，1964年10月出生，研究生学历，

高级经济师。

历任泗阳印刷厂厂长，泗阳中意玻璃钢有限公司董事长兼总

经理，泗阳县经委副主任、主任、县长助理、副县长，泗绢集团党委书记、

董事长，洋河集团总经理。

2002年12月起出任公司董事、总经理。

2012

年2月9日任公司董事长、总裁。

是江苏省第十届人大代表，曾荣获“全

国用户满意杰出管理者”、“全国酿酒行业百名先进个人”、“中国工业经济

十大风云人物”、“全国食品工业先进科技管理工作者”、“江苏省十大杰出

0527-843884692

青年”、“江苏省劳动模范”和“全国五一劳动奖章”等荣誉称号。

2012年

6月，公司董事长张雨柏先生光荣当选中国共产党第18次全国代表大会代

表。

1.1.3项目主管部门：

宿迁市经济和信息化委员会

1.1.4可行性研究报告编制单位及资质

江苏正源工程项目管理有限公司，工程咨询资格证书颁发机关：

中华

人民共和国国家发展和改革委员会，咨询资格证书编号：

工咨丙

11120080033；

工程招标代理机构资格证书颁发机关：

江苏省住房和城乡建

设厅，资格证书等级：

乙级，证书编号：

F232017945。

1.1.5可行性研究报告编制依据

1.1.5.1江苏省人民政府《江苏省轻工业调整和振兴规划纲要》（2009—

2011年）苏政发200987号。

将洋河酒厂、双沟酒厂等企业实施的名优

烟酒提升品质改造项目列入重点项目。

1.1.5.2江苏省人民政府《关于加快推进工业结构调整和优化升级的实施

意见》（苏政发200969号）。

附件“提升工业发展水平的关键产业链和

发展重点”中列入了传统产业中的轻工行业名优烟酒。

1.1.5.3江苏省人民政府《传统产业调整和振兴规划纲要新闻发布会》2009

年6月1日。

1.1.5.4江苏省发展改革委关于印发《江苏省苏北地区工业发展纲要

（2008-2012年）》（苏发改工业发20081219号）。

1.1.5.5宿迁市人民政府文件《市政府关于推进酒业快速发展打造“酒都

宿迁”的意见》（宿政发[2009]113号）

1.1.5.6《国家节能中长期规划》

1.1.5.7《节能减排综合性工作方案》

1.1.5.8《中国节能技术政策大纲》

1.1.5.9中华人民共和国环境保护行业标准《清洁生产标准白酒制造业》

（HJ/T-2007）

0527-843884693

1.1.5.10国家发改委2006年5月发布的《轻工业建设项目可行性研究报

告编制内容深度规定》（QBJS5-2005）

1.1.5.11《白酒厂卫生规范》GB8951-88

1.1.5.12《浓香型白酒》GB/T10781.1-2006

1.1.5.13《建设项目经济评价方法与参数》第三版

1.1.5.14江苏正源工程项目管理有限公司与江苏洋河酒厂股份有限公司

签订的《可行性研究合同》

1.1.5.15江苏洋河酒厂股份有限公司关于江苏省泗阳洋源酒厂国有产权转

让协议

1.1.5.16江苏洋河酒厂股份有限公司提供的相关基础资料

1.1.6项目提出的背景和必要性

1.1.6.1项目建设的背景

近年来，随着我国国民经济的健康良性发展，全国大中型规模以上白

酒企业适应和把握市场能力的进一步增强，白酒市场新的竞争格局正在形

成，并转入新的发展阶段，新的竞争趋向更加明显，具体表现为：

一是生产向优势企业集中，二是白酒消费趋向理性，三是规模以上白

酒企业产品品质不断创新，四是中高价位白酒产品的市场销售额在攀升。

预计未来我国白酒行业的市场份额将继续向高端产品集中，发展趋势必将

是由分散走向集中，逐步由5～10家左右的名优白酒生产企业占据整个白

酒市场的主导地位，其销量也将达到全国市场份额的50%左右。

1.1.6.2符合国家和地方政府产业政策调整和规划要求

江苏省人民政府在《江苏省轻工业调整和振兴规划纲要》（苏政发

200987号）中指出：

轻工业是关系国计民生的重要产业，承担着繁荣

市场、增加出口、扩大就业、服务“三农”的重要任务，在经济社会发展

中起着举足轻重的作用。

发展轻工业是应对国际金融危机影响，落实党中

央、国务院保增长、扩内需、调结构的总体要求。

结合江苏省的实际情况，

提出推进结构调整和产业升级，强化创新体系和品牌建设。

加强高档酒酿

0527-843884694

造勾兑等关键共性技术研究。

酿酒行业以洋河、双沟、今世缘等企业为龙

头，整合苏酒资源，打造宿迁“酒都”。

在《规划纲要》附件2中将洋河

酒厂、双沟酒厂等企业实施的名优烟酒提升品质改造项目列入重点项目。

规划纲要中的重点技术、重点项目和重点企业，在土地、资金等要素供给

上予以支持。

江苏省人民政府《关于加快推进工业结构调整和优化升级的实施意见》

（苏政发200969号）中明确：

重点支持一批优势产业向高端环节延伸，

重点培育一批大企业大集团，重点创建一批知名品牌，重点打造一批特色

产业集群和产业基地，促进制造业由一般加工向高端制造提升、由产品竞

争向品牌竞争提升。

将传统产业的名优酒列入附件2“提升工业发展水平的

关键产业链和发展重点”。

江苏省发展改革委关于印发《江苏省苏北地区工业发展纲要

（2008-2012年）》的通知（苏发改工业发20081219号）中提出“调整

优化产业结构，提升传统产业，振兴苏酒”。

1.1.6.3项目建设符合企业技术发展的战略

1.2研究工作概述

1.2.1重点研究的问题

本可行性研究报告重点研究了通过对洋源酒厂技术改造，提高洋源酒

厂现有的普级酒和中高档商品酒的产能比例，同时分析市场需求的适应性

及存在的问题。

针对可能存在的问题，利用省级科研成果提出整合方案，

促使企业延长名优酒的陈化老熟时间，提高名优酒的比例，优化产品结构，

项目实施后实现产品质量、档次与市场需求的对接，同时为名优酒提供包

装物流、仓储等配套设施。

实现集酿造、包装为一体的现代化基地。

1.2.2项目主要实施内容

1）技改地点

该改造项目地块在洋源酒厂所在地—泗阳经济开发区，北至淮海东路，

南至众兴东路，西至葛东河，东至未来路的区域内占地2609.55亩。

0527-843884695

2）建设规模与目标

通过实施该技术改造工程，优化洋源酒厂酿酒资源配臵，调整优化产

品结构，提高名优酒所占比重，将本项目打造成为企业名优酒的酿造、包

装基地，升级成为形成名优酒30000吨/年的酿造能力及包装物流配套、存

储能力。

该项目总建筑面积为1741673㎡，其中：

酿造技术改造功能区总

建筑面积为1574865㎡，包括：

发酵厂房1480000㎡，3-5#收酒车间25440

㎡，2-4#食堂6000㎡，3-5#稻壳库8208㎡，原粮粉碎和粮库17000㎡，

发酵泥车间5400㎡，微生物扩培车间1600㎡，黄水处理车间1560㎡，除

氯车间267㎡，动力能源中心4160㎡，糟场6000㎡，水泵房230㎡，自

行车库9000㎡，门卫、配电房等其他配