鱼塘创业准备计划书.docx

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鱼塘创业准备计划书

鱼塘创业准备计划书

一、绪论

随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。

从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。

河南省是一个人口大省，有巨大的消费需求量，但河南适合天然渔业发展的水面很少，所以淡水养鱼具有广阔的市场前景。

此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增家，因此，我们准备以鱼产品为基础发展集垂钓、旅游、餐饮、娱乐为一体的综合服务产业项目。

二、企业简介

企业名称：

县玫瑰村，2021年8月注册成立，注册资本30万，现有鱼塘8个，年产值35万左右。

目前，企业正在不断扩大经营规模。

三、市场分析

据调查了解县人均鱼类产品消费约为12公斤/人/年，按县现有人口30万人计算，年消费总量约360万公斤。

此外，县距离新乡市很近，交通便利，新乡市作为一个更大的鱼产品的市场，市场容量巨大。

婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。

本企业竞争优势：

目前县乃至新乡市较大规模的养鱼场仅?

家，大部分都是个别农户小规模养殖，鱼塘面积很小，产量低，而且鱼类品种少，难以满足不同层次、不同口味消者的需要。

本企业是县规模最大的淡水鱼养殖基地，有8个鱼塘，养殖鲤鱼、草鱼、观赏鱼等20多个品种，养殖水面达到100亩，可供人们垂钓，也可为广大渔民提供各类优质鱼苗;此外，充分利用乡村的地理风光及鱼塘资源，在鱼塘附近建成了集娱乐、渡假、餐饮与一体的多功能餐厅玫瑰园渡假餐厅，餐厅按照人们返璞归真的消费取向，以农家小院的形式呈现。

本企业不足：

管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。

四、生产规划

12021.8-2021.8第一阶段：

鱼塘硬件建设

①建设8个鱼塘，面积12亩

②购买增氧机12台

③建设玫瑰园休闲娱乐餐厅

22021.11-2021.8第二阶段：

投产期投入育苗100万尾鱼

32021.9-2021.11第三阶段：

成本回收期

42021.12-第三阶段：

利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者;发展立体化养殖，充分利用水平养鸭、鱼塘两边种植桑树养蚕等实现生态低成本养殖。

五、销售策略

1、销售渠道

①大客户送货。

以集团公司食堂为主要销售目标，把县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。

②吸引批发商采购。

制定优惠举措，欢迎县鱼产品商贩到鱼塘采购。

③积极拓展县以外市场。

建立专门营销队伍到新乡市及外区域跑市场，拉订单。

2、产品策略

开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求;观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。

3、促销策略

①媒介、广告宣传。

通过电视台、报纸、广播等渠道开展广发的宣传报道，开展农家乐休闲旅游农业项目，吸引城镇人口来此游玩。

②建立垂钓协会。

建立垂钓协会会员俱乐部，实行会员制，定期开展垂钓大赛，促进垂钓爱好者在此交流游玩，从而增大玫瑰园村的客流量

六、财务分析

1、项目总投资

鱼塘：

8个，占地12亩，共80万元

饭店：

150平米，共投资20万元;

增氧机：

12台，共40万元;

上述投资资金来源全部为自筹，共计140万元。

2、经营成本

①鱼苗、饲料：

30万元/年;水电费、人工费25万元/年

②餐厅厨师4人：

1500-2000元/人;厨师帮手7人：

800-900元/人;服务员6人：

600-700元/人按全年正常营业时间8个月计算，共计人工费用：

121600——148000元;

餐厅月材料费用：

105000——120000元，年共计：

840000——960000元费用总计：

961600——1108000

③固定资产折旧：

鱼塘使用寿命15年，饭店30年，增氧机10年，根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额：

折旧合计=5.33+0.67+4=10万元/年

成本合计：

1611600——1758000元

3、营业收入：

①鱼产品：

年销量公斤，正常年份销售额35万元——45万元

②垂钓：

20元/人/次，日垂钓人次70——90人，按正常季节可垂钓时间为8个月，年收入为：

336000——432000元

③餐饮：

正常日销售额7000——8000元，按正常经营时间8个月计，年营业额共计：

1680000——1920000元

营业收入合计：

2366000——2802000元

4、利税额：

①营业收入—-经营成本=2366000-1611600=754400元

②营业收入—-经营成本=2802000-1758000=1044000元

所以项目的利润区间在为：

754400元——1044000元

其中：

鱼产品利润=350000450000-550000=-200000-100000

垂钓利润=336000432000

餐饮利润=16800001920000-9616001108000-6700=711700805300

5、静态财务指标分析

投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资

=7544001044000/1400000

=54%75%

由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目是亏损的，利润率是负的，而鱼产品相关的垂钓和餐饮项目却据有很高的盈利能力。

原因：

鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生产过程需要巨大的原料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损，3年后随着对养鱼技术的深入掌握，和对市场大力开拓，预计会逐渐扭亏为盈。

虽然鱼产品项目并盈利但是我们的产业是个整体，我们依托渔业养殖项目发展集餐饮娱乐休闲为一体的综合服务项目，成本低利润空间大，因此未来的发展潜力巨大。

七、风险估计及应对措施

一可能存在的风险

因为渔业养殖是我们渡家园村的基础项目，垂钓和餐饮要靠养鱼来带动客源，养鱼的风险是整个产业链条的根本风险。

①自然风险。

养鱼是一个具有较高自然风险的项目，天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响，在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。

②技术风险。

养鱼是一个要求有较高技术的事业，要掌握养鱼的基本经验。

如果操作不当，鱼也会出现死亡现象。

③水面污染。

水质污染对鱼类的影响极大，若污染严重可能会全部死亡。

二应对措施

①加强对不良天气的预警，及时检查增氧机的运行情况，若有问题及时报修。

②加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系，不断提高养鱼的技术水平③加强对水质的监控，对水中物质的含量定期进行检测，防患于未然。

名称：

顺安种业蔬菜基地位置：

江西省贵溪市发展背景：

国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉基地优势：

位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。

大田多，租金低。

离贵溪不远，附近有冶炼厂。

本地消…

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农村创业计划书

创业计划书

名称：

顺安种业蔬菜基地

位置：

江西省贵溪市

发展背景：

国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉

基地优势：

位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。

大田多，租金低。

离贵溪不远，附近有冶炼厂。

本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。

发展模式：

以种植业为主，养殖业为辅。

以蔬菜为主，水产养殖为辅。

以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。

以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。

先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。

发展理念：

以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。

引进新品种，提高单位产量和品质。

机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。

主要技术：

土壤的测量，肥力，PH值。

灌溉用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器。

镀锌管棚架，无滴膜。

不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。

育苗和嫁接。

品种的选择。

采收，清洗干净水，计划井水，包装

发展阶段:

第一阶段：

13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。

池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。

池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。

第二阶段:

时机成熟时，也许是在第二年。

建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。

发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。

水产养殖，泥鳅，虾等。

看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。

第三阶段：

发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。

2.挖池塘。

3.耕地，晒土。

已完成

其次，1.选种，安排作物品种和时间。

2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。

3购买农机，

微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。

温度计，湿度计。

3.挖井洗菜用还有肥料坑腐熟农家肥4.育苗室，空调已有，温湿度计，排风扇。

5.包装设备。

6.肥料和农药。

投资预算：

土地租金1500/年，年付，镀锌管热镀锌一亩8000元左右，总计110000。

无滴膜10000元，防虫网13000元。

微耕机4000，政府补贴1000多。

化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：

小型货车加摩托车30000之内，记三万。

灌溉设施：

2000

元电脑已有。

肥料加农药订购10000元。

流动资金用政府补助的。

总计在185000之内。

以上为固定投资，一次性投入。

每月开支有，员工工资，生活费。

员工工资年尾结。

人员：

数目5个，我和合伙人以及员工三个两男一女人员安排：

员工日常种菜，采菜。

我负责技术，信息，市场，以及管理。

我们也要在菜地干活，五个人足够。

市场：

零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店特色菜，合伙人负责零售，我负责送批发。

冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

运输工具：

小型货车及摩托车

销售技巧：

我们菜的优势及特点：

与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。

菜的品质和质量优。

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。

在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。

在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。

销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。

只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。

这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。

风险：

养殖业的风