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②三山:
山名,在南京市长江边。
③一水:
指秦淮河。
1、“总为浮云能蔽日”一句中用了何种修辞手法?
如何理解本诗末句中“愁”字的?
解析:
本题以李白的诗歌《登金陵凤凰台》为背景材料,重点考查考生鉴赏诗歌的表达技巧、诗歌语言的能力。
要求考生读懂诗歌大意,并且很好地掌握和正确使用文学鉴赏的专业术语。
结合作者经历及诗歌内容,可以推知是比喻的修辞手法。
以“浮云”指小人(奸佞),以白“日”比喻君主(统治者)。
“浮云蔽白日”指奸邪的小人,围绕于君王四周,向君王进谗言陷害贤臣,使忠臣没有机会向皇帝进谏言。
暗示皇帝被奸邪包围,而自己报国无门,他的心情沉痛的伴随着对国家前途的担忧。
尾句中的一个“愁”字,既包含着遭贬的悲凉,又蕴藏着失意的幽愤。
他极度蔑视权贵,又慨叹报国无门;
他痛恨奸侫当道,又苦闷寻不到光明,可见其超然之中隐藏着的无奈。
答案:
(1)比喻。
运用了比喻的修辞手法。
(第一步)“日”喻帝王,“浮云”喻小人。
(第二步)通过这种比喻含蓄地表达作者的思想感情。
(第三步)
(2)一个“愁”字,既包含着遭贬的悲凉,又蕴藏着失意的幽愤。
(第一步)表达皇帝受奸臣蒙蔽而自己报国无门的的伤痛,以及对“安史之乱”后,唐朝局势动荡的不安与担忧,抒发了诗人忧国伤时,渴望得到重用一展抱负的情怀。
(第二步)
2、分别概括这首诗诗颔联和颈联的内容,并说明其中寄寓了诗人什么样
的感情?
本题重点考查考生鉴赏诗歌思想内容的能力。
颔联“吴宫花草埋幽径,晋代衣冠成古丘”,从“凤去台空”的变化时空入手,继续深入开掘其中的启示意义。
“生子当如孙仲谋”的吴大帝,风流倜傥的六朝人物,以及众多的统治者,他们都已经被埋入坟墓,成为历史的陈迹;
就连那巍峨的宫殿也已经荒芜破败,一片断壁残垣。
煊赫与繁华并没有留给历史可以值得纪念的东西。
这里含蕴着李白独特的历史感喟。
李白敢于藐视封建秩序,打破传统偶像的精神束缚,以至于轻尧舜,笑孔丘,平交诸侯,长揖万乘。
所以,李白对这些帝王的消逝,除去引起一些感慨之外,没有丝毫惋惜。
那么,当他把历史眼光聚焦在那些帝王身上的时候,蔑视的态度是显而易见。
花草蓬勃,天地依旧,一切都按照规律变化发展着。
这就是历史,这就是千古的兴亡。
颈联“三山半落青天外,二水中分白鹭洲”二句,表现出李白没有让自己的思想完全沉浸在对历史的凭吊当中,而把深邃的目光投向大自然的情怀。
三山亦为地点,旧说在金陵西南的江边。
“三山半落”那若隐若现的景象描写。
尤其是那江中的“白鹭洲”,横亘于金陵西长江里,竟把长江分割成为两半。
于是,自然力的巨大、恢阔,赋予人以强健的气势,宽广的胸怀,也把人从历史的遐想中拉回现实,重新感受大自然的永恒无限。
这是一首怀古伤今的律诗(第一步)。
颔联写六朝古都的历史遗迹,颈联写金陵美丽的自然风物(第二步)。
寄寓了人事沧桑、自然永恒以及六朝兴废的感慨(第三步)。
篇二:
凤凰台选修1配套检测与评估参考答案
第1讲果酒、果醋和腐乳的制作
1.C解析:
果醋发酵利用的是醋酸菌,为原核生物;
果酒的制作利用的是酵母菌的无氧发酵;
腐乳的制作需要多种微生物共同作用,但毛霉起主要作用,酵母菌和毛菌都是真核生物。
腐乳的制作不需要高温。
制作果醋不仅需要高温高压灭菌,还需要氧气。
2.B解析:
制作果酒时的酵母菌来自葡萄的表面,只要冲洗去除表面的灰尘和杂物即可,反复冲洗容易导致酵母菌减少,不利于发酵。
制作果醋的醋酸菌是一种好氧细菌,制作果醋时应通入空气。
酒精的含量高于12%时,导致豆腐乳后熟时间延长。
酵母菌、毛霉是真核生物,醋酸杆菌是原核生物,它们在结构上的最大区别在于原核生物没有核膜包围的细胞核。
3.C解析:
温度通过影响酶的活性来影响发酵,因此在适宜温度下,酶的活性最强;
酵母菌酒精发酵的适宜温度为18~25℃,而醋酸菌醋酸发酵的适宜温度是30~35℃,因此温度对它们的影响都很大。
4.D解析:
在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。
果醋发酵温度较高,为30~35℃,果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气。
腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐等,可以提高溶液的浓度,从而可以抑制杂菌生长。
果酒和腐乳制作过程中,进行的是无氧呼吸,醋酸菌属于原核生物。
5.C解析:
发酵后期营养物质越来越少,因此发酵速度越来越慢,所以拧松瓶盖的间隔时间可延长。
在氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄糖分解成醋酸。
发酵后期随着营养物质减少,酒精浓度增加,酵母菌种群密度逐渐减少。
码放豆腐促进毛霉生长,需要提供充足的氧气。
6.C解析:
一般是先制酒后制醋。
酵母菌发酵底物是糖,醋酸菌的发酵底物是糖或者乙醇,而且醋酸发酵时需要一直通氧。
制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质。
制作果酒、果醋和腐乳过程中都需要微生物的生长繁殖。
7.C解析:
果酒和果醋制作的菌种分别是酵母菌和醋酸菌,前者是真核生物,能遵循孟德尔的遗传规律,后者是原核生物,不能遵循孟德尔的遗传规律。
酵母菌在氧气充足的情况下能大量生长繁殖,缺氧条件下无氧呼吸产生酒精。
升高温度,对酵母菌酒精发酵和醋酸菌的发酵都有影响。
为了防止发酵液受污染,应将选取的葡萄先冲洗再去枝梗。
8.C解析:
加卤汤、密封腌制中,毛霉的增殖受到抑制,但毛霉产生的蛋白酶继续分解蛋白质。
9.D解析:
参与甲果酒制作的微生物是酵母菌,为单细胞真核生物,发酵过程不需要氧气。
乙是果醋制作,发酵微生物是醋酸菌,为单细胞原核生物,发酵过程必须有氧气。
丙是腐乳的制作,主要微生物是毛霉,为单细胞真核生物,发酵过程需要氧气。
三种发酵中醋酸菌需要的最适温度最高,毛霉需要的最适温度最低。
10.B解析:
对发酵瓶的灭菌常采用干热灭菌,对鲜奶的无菌处理采用巴氏消毒法。
制作酸奶的微生物是乳酸菌,严格厌氧,因此必须是在无氧环境中。
图中看出酸奶发酵的温度是38~42℃,高于醋酸菌的最适温度。
11.ABC解析:
在果酒制作中要定期拧松瓶盖排放CO2,而不能打开瓶盖,目的是防止氧气进入和杂菌污染。
变酸的果酒表面的白色菌膜是醋酸菌形成的。
醋酸菌是嗜氧菌,所以果醋发酵阶段应打开充气口,为醋酸菌提供充足的氧气。
腐乳制作过程中,前期发酵温度过低,腐乳“皮”不易形成。
12.BC解析:
步骤②是对草莓进行冲洗。
步骤⑤加入酵母菌液或含酵母菌的凝胶珠提供进行酒精发酵的酵母。
发酵过程中,开始一段时间酵母菌进行有氧呼吸,释放的二氧化碳多,随着氧气量的减少,酵母菌进行无氧呼吸产生酒精,释放的二氧化碳少。
利用酸性重铬酸钾检测酒精的含量。
13.
(1)核膜或细胞核
(2)CO2开关1打开,开关2打开提高(3)防止空气中微生物的污染(4)②(5)自身的生长繁殖C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+能量
14.
(1)清洗aab打开a阀18~25℃30~35℃
(2)细胞质基质线粒体(3)C6H12O6
第2讲微生物的实验室培养
划线分离可以在培养基上获得单菌落,但不是均匀分布的。
培养基先灭菌后才分装到培养皿中。
由于是有机废水中的微生物,故培养的条件不能放置在光照下。
培养过程中要每隔24h观察一次。
3.A解析:
配制培养基时不需要无菌操作,因为配制后的培养基需要进行高压蒸汽灭菌。
而其他三项为防止杂菌的污染,均需要进行无菌操作。
4.A解析:
自养型生物不需要添加碳源,具有固氮功能的不需要培养基提供氮源。
平板划线法常用于微生物的分离,计数则用稀释涂布法。
病毒只能在寄主细胞内生活,不能在培养基上生活。
为了防止杂菌污染,配制牛肉膏蛋白胨培养基需调pH后再灭菌。
培养基通常采用高压蒸汽灭菌法灭菌,但对于培养基中有高温易分解的成分就不能采用此方法,如碳酸氢钠等物质。
6.D解析:
使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中还需灭菌,因为接种环会感染细菌。
打开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后还需通过火焰灭菌,再塞上棉塞。
将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,还需盖上培养皿盖,防止空气中杂菌混入。
最后将平板倒置,防止盖子上的水滴落引起污染。
获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株Q,因此该培养基属于选择培养基。
菌株与培养液充分接触后接种环才能接种出菌落。
步骤④进行了5次划线操作,因此接种环至少灭菌6次。
1区中菌种最多,不能和5区交叉。
8.B解析:
制备顺序是计算、称量、调pH、灭菌、倒平板。
不同培养对象适宜的pH不同。
尿素分解菌的氮源是尿素。
9.B解析:
①②③步骤操作都需要无菌。
倒平板后需立即盖上培养皿盖。
第一次灼烧是防止杂菌污染,每次划线前灼烧是杀死残留菌种,保证每次划线菌种来自上次划线末端,最后一次灼烧是防止接种的微生物扩散,造成新的污染。
倒置培养防止污染培养基。
10.A解析:
酵母菌和毛霉都是真核生物。
海藻酸钠溶液浓度过高不易形成凝胶珠,过低时凝胶颜色过浅。
加入食盐的目的是溶解DNA。
在配制固体培养基时,琼脂是最常用的凝固剂。
分装到试管中的液体培养基的高度约为试管高度的1/5。
倒平板时,培养基的温度不能过高,防止烫手,也不能过低,防止凝固后不易倒平板。
在倒平板之前培养基已经用高压灭菌锅灭过菌,倒平板操作之后,应将平板倒置。
12.ACD解析:
该实验能探究不同土壤湿度条件下,土壤微生物对落叶的分解作用,土壤湿度是自变量,对照组是1、3,预期结果是1、3组的落叶不被分解,2、4组中的落叶被不同程度的分解。
13.
(1)防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
(2)①③②涂布不均匀(3)木糖(4)211-2尿嘧啶合成(5)葡萄糖和木糖利用葡萄糖和木糖产生酒精,且对酒精的耐受能力强(合理即可)
14.
(1)细胞内没有核膜包被的细胞核(或没有核膜)
(2)无氧呼吸固体培养基(3)将锅内冷空气彻底排除酒精灯火焰(4)步骤1:
等量的青霉素、四环素和无菌水步骤3:
未接种的培养基
第3讲加酶洗衣粉的洗涤效果、酵母细胞的固定化
1.D解析:
探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响,该同学选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、2CO2+2C2H5OH+能量C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量(4)B
60℃和70℃的温度梯度,10℃的温度梯度太大了,即使发现40℃时洗涤效果最好,也不能确定该酶的最适温度,还应再围绕40℃设置更小梯度的实验,进一步确定该酶的最适温度。
2.A解析:
洗衣粉中的酶没有固定化,只是用水溶性的材料进行包裹。
温度影响酶的活性,不同温度必将影响加酶洗衣粉的洗涤效果。
普通洗衣粉中含有磷相对较多,可导致水体的富营养化而污染水体,加酶洗衣粉不仅可以有效地清除衣物上的污渍,而且能够被微生物分解,减少对环境的污染。
加酶洗衣粉中纤维素酶的作用主要是使纤维的结构变得蓬松,从而使得渗入纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉接触,最终达到更好的去污效果。
3.