农学专业认识实习大纲Word文件下载.doc
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6、7
总学时数：
4周
一、作物专业认知实习大纲制定依据：
作物专业具有很强的实践性，所培养出来的学生不仅要求具有扎实的专业理论基础，也要有很强的实践操作能力。
在农作物栽培过程中涉及到多方面理论知识和操作技术。
尽管我们可以从书本中获得大量的理性认识，但却不能够获得生产实践中的感性认识，这种感性认识在生产实际中具有不可替代的地位。
各种农作物的种管收过程中及不同时期主要有哪些农事操作环节，实施过程中应如何正确操作、各项农艺措施的技术规范等问题都需要经历实践过程才能正确认识。
二、作物专业认知实习的目的：
作物专业《认知实习课》开设的目的是强化作物专业本科生对农业生产实践中各技术环节、操作方法及实施标准的感性认识，培养与现行农业生产实际相适应的操作和质量监控能力，使学生走向工作岗位后能够迅速地发挥应有的作用。
三、实习内容与具体要求：
作物专业《认知实习课》要求学生充分运用课堂讲授的理论知识，在老师的指导下，熟悉并掌握完整的农事操技术和质量检查方法。
在实习过程中应当发扬不怕苦，不怕累的精神，虚心学习，积极动手，保质保量地完成实习学习任务。
作物专业本科生于大三下学期至大四上学期进行。
时间持续从种到收的一个完整生长季节。
四、实习方式与具体条件要求：
所有实习均采用现场操作的方式，学生亲自动手操作。
实习地点由植物科技学院统一按排，联系实习农场、生产队、农业高新技术园区、水稻研究中心、科研所等单位进行。
五、实习学时分配：
实习内容及学时分配表
序号
实习名称
实习内容
实践教学目的
学时
周次
01
旱田作物播种技术
整地、施肥、种子准备，生育期的确定，播种方法
掌握主要农作物的播种技术要点
20
02
水稻育苗前准备
水稻苗床规范化制作与水稻育苗前种子处理
了解水稻育苗前需做的准备工作,为育壮苗打基础
4
03
水稻育苗期间管理
育苗期间的几个关键时期的掌握与管理措施
掌握育苗的几个关键时期,并抓住各期的管理重点,采取相应措施达到育壮苗目的
04
水稻分蘖期水肥管理
水稻分蘖期生长发育规律应用及水肥管理措施
将理论上的分蘖生长规律应用于实践,与田间管理措施等具体实践相结合.学以致用
2
05
水稻长穗期田间管理
水稻幼穗分化过程与外部形态的联系及田间管理措施
掌握水稻幼穗分化过程与产量构成因素的关系,了解其田间鉴定方法,以便更有效的实施栽培措施
06
水稻结实期田间管理
水稻灌浆成熟过程生长发育规律及田间管理措施
了解此期间对产量形成的重要性,并初步掌握此期的田间管理内容
07
水稻产量构成因素的调查
水稻理论产量与实测产量的估算及各产量构成因素的调查方法
初步掌握水稻理论测产与实测产的要求与内容,了解水稻产量形成过程与水稻生长发育各时期关系
6
08
主要农作物的形态识别及田间管理
作物器官的形态特征及生理特性
了解并掌握作物的特征及与栽培管理的关系
09
中耕作物的田间管理
定苗、除草、中耕及水肥管理
掌握不同作物田间管理的主要技术环节
10
作物生育过程调查
叶龄、叶龄指数调查、植株形态调查、生育时期调查
通过对各个指标的调查，评价栽培技术措施和品种特性
11
作物产量测定与产品品质测定
产量构成因素分析，田间测产、考种
评价栽培措施对作物产量及品质的作用。
六、实习成绩评定与考核：
认知实习课考核满分为100分，分为三部份，即实习态度占10%，实习纪律占20%，实习报告占70%。
1．实习态度：
态度端正，积极、认真参加实习者得10分。
实习操作溥衍了事，习惯性借故逃避实习得0分。
介于上述两者之间者指导教师可酌情给1~9分。
2．实习纪律：
严格按照实习要求操作，服从实习单位及指导老师的指挥，不旷课、不迟到、不早退，得20分。
不听从指挥，胡干、乱干，无故不参加实习三次及三次以上，得0分。
自作主张给实习单位造成财物损失或不良影响，除不得分外，还要追究相应的赔偿责任。
介于上述两者之间者，指导教师可酌情给1~19分。
3．实习报告：
在每个实习项目结束后三天之内应提交完整的书面实习报告。
报告内容包括实习时间与地点、实习目的、材料与设备、简要的操作方法与步骤、结果与分析、体会与讨论等项内容。
实习报告的评分从报告内容的完整性、结果的准确性、分析的合理性、体会与见解的新颖性等全面考评。
满分为70分。
实习报告的最后成绩为各个实习项目报告分数的平均分。
上述各项成绩总分不及格者，做为一门课程不及格同等对待，并不予补考。
附：
作物专业认知实习指导
寒地水稻旱育稀植栽培技术规程
水稻生育叶龄诊断技术，是在水稻“器官同伸理论”与“叶龄模式理论”的基础上发展起来的水稻栽培新技术，使传统的种、管、收流程式栽培技术，发展成为按叶龄诊断、预测、调控的栽培技术体系。
黑龙江垦区自1996年在水稻生产中全面推广旱育稀植“三化”栽培技术,并逐步推广应用叶龄诊断技术，取得较好的效果。
为进一步完善此项技术，2004年，总局农业局组织水稻科技人员，按垦区水稻主要推广品种，编制了“寒地水稻生育叶龄诊断技术模式图及技术要点”，图文结合，易看、易懂、易做，收到较好效果。
为深入普及以本田管理为重点的叶龄诊断技术，特制定本技术规程。
1、叶龄指标及标准
1.1旱育壮苗标准
旱育壮秧是优质、高产的基础。
根据所用品种熟期和移栽方式，在保证安全抽穗期的前提下，确定秧苗的标准。
机插用早熟品种，中苗移栽，其标准为：
秧龄30－35天，叶龄3.1－3.5叶,苗高13厘米左右；
地上部叶龄指标为“3、3、1、1、8”,即中茎长不超过3毫米，第1叶鞘高3厘米以内，1叶与2叶的叶耳间距1厘米左右，2叶与3叶的叶耳间距1厘米左右，第3叶长8厘米左右，百株地上干重3克以上；
地下部根数达“1、5、8、9”，即种子根1条，鞘叶节根5条，不完全叶节根8条，第1叶节根9条分化待发。
人工插秧和钵苗摆栽，用中、早熟品种，以大苗为主，其标准为：
秧龄35－40天，叶龄4.1-4.5叶，带1－2个分蘖，株高17厘米左右；
地上部叶龄指标为“3、2.5、1、1、1、11”，即中茎长不超过3毫米，第1叶鞘高在2.5厘米以内，3个叶耳间距各为1厘米左右，4叶长11厘米左右，百株地上干重4克以上；
地下部根数为“1、5、8、9、11”，第2叶节根11条分化待发。
1.2本田叶长标准
以3.1-3.5叶中苗的3叶长8厘米左右为准，营养生长期叶片以3-7厘米长度递增，11叶品种第9叶达最长35厘米左右，12片叶品种第10叶达最长35厘米左右，以后又以4-6厘米长度递减，剑叶长度达到25厘米左右。
1.3高产架子标准
倒数4个叶片，11叶品种的8、9、10、11叶；
12叶品种的9、10、11、12叶的叶态从下往上数呈弯、弯、挺、挺的长势长相。
茎秆结构，剑叶节距地面高度占株高的45%以内，抽穗到成熟应有4-3.5片活叶，确保养分制造及供给。
1.4产品质量标准
根据GB/T17891-1999,粳稻优质稻谷分3个等级：
等级
出糙率≥%
整精率≥%
垩白率≤%
垩白度≤%
直链淀粉干基%
食味㎜
胶稠度MM
不完善粒≤%
异品种粒≤%
黄粒米≤%
杂质
≤%
水分
谷外糙≤%
色泽气味
1
81
66
15-18
9
80
0.5
1.0
14.5
正常
79
64
3
15-19
8
70
77
62
30
5
15-20
7
60
2、技术操作规程
2.1品种的选择
2.1.1品种结构：
选用通过鉴定，符合国家粳稻优质稻谷标准及市场需求的优质粳稻品种，淘汰不耐低温、感温性强及已被证实有严重缺陷的品种。
2.1.2品种熟期：
根据寒地及井灌特点，选用当地安全成熟的中、早熟品种，特别是井灌区种植的品种要比当地自流灌区少一片叶，确保低温年正常成熟。
四积温带农场（积温2100－2300℃）。
以9片叶极早熟品种为主；
三积温带下限井灌区农场以10片叶品种为主，均应7月25日前齐穗。
三积温带上中限农场（2300－2500℃）。
以11片叶品种为主,搭配10片叶品种,应在7月末前齐穗。
二积温带农场（2500－2700℃）。
以12片叶品种为主，搭配11片叶品种，确保8月5日前齐穗。
一积温带农场（2700℃以上）。
以13叶品种为主。
2.1.3主推品种：
10片叶的垦稻9号、三江一号；
11片叶空育131、垦鉴稻3号、龙粳12号、垦鉴稻10号；
12片叶的垦鉴稻6号、垦鉴稻7号品种等。
根据市场需求有计划地生产糯米、黑米、香米等名特优稻米系列品种。
2.1.4种子质量：
提高统一供种的种子质量，生产用种质量达到省一级标准，品种对路，严防混杂。
2.2旱育壮苗
2.2.1旱育秧田规范化：
建设符合旱育条件、适当集中（50-60栋）的固定高台秧田，合理布局秧田区域，井（水源）、池（晒水池、床（秧床）、路（运秧路）、沟（排水沟）、林（防风林）综合配套；
做好“二秋三常年”工作。
2.2.2置床处理与床土配置
置床处理：
置床以秋季整地做床为主，要高出地面8-10厘米。
早春除雪晾地，大棚3月中旬扣棚，促进土壤化冻，提高地温。
每平方米施腐熟优质有机肥8-10千克，尿素20克、磷酸二铵50克，硫酸钾25克，均匀撒施并耙入置床3-5厘米土层内。
摆盘播种前用1%硫酸水调酸，使土壤PH值达4.5-5.5，5小时后用70%土菌消可湿性粉剂，每平方米1.3克，加水3升进行消毒。
床土配制：
床土按3份土、1份腐熟有机肥配制，混匀过筛，扩大应用酵素菌有机肥。
用硫酸调酸，使床土pH值达到4.5—5.5，并对每500千克床土施磷酸二铵、硫酸钾各1.5千克，分层混拌均匀，闷24小时待用。
床土消毒：
摆盘后，每500盘用30%土菌消乳油300毫升加水250升进行土壤第一次消毒；
第二次于水稻苗后1-2叶期喷雾（用量同上）。
2.2.3种子处理
晒种及选种：
浸种前晒种3－4天，结合脱芒进行风筛选。
用比重1.13的盐水选种（50千克水加大粒盐12.5千克，搅拌溶解均匀）,捞出秕谷后,选好的种子用清水漂洗1—2次，洗掉附着盐分。
浸种消毒：
每100千克种子用25%施保克乳油25毫升加0.15%天然芸苔素20毫升，兑水120千克，混匀后浸种。
浸种6－7天，水温保持11－12℃。
应用袋装浸种法，便于翻动沥水通气，每天上下翻倒1次。
破胸催芽：
浸好的种子，浇温水在30－32℃堆温下破胸，22－25℃均匀催芽，根芽长以2毫米以内为准，在背风阴凉处晾芽待播。
推广催芽器浸种、催芽，提高催芽质量。
2.2.4摆盘、装土、播种：
在置床浇透底水，进一步整平的基础上，在播种前2-3天摆盘，装床土厚2.5厘米，喷足底水，播种压入土中，覆土0.5-0.8厘米。
用钵盘育苗时，在置床浇足底水基础上，趁湿摆盘将钵体压入泥中，每钵装土深四分之三，浇水后播种覆土。
2.2.5
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