《庖丁解牛》公开课教案Word文件下载.doc
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第一课时
一、解题:
庖:
厨师丁:
人名解牛:
分解、分割
庖丁解牛:
一个叫丁的厨师分解牛的肢体。
这篇课文是《庄子•养生主》里的一则寓言。
题目是后来加的,原意是讲养身之道。
养生主:
指养生的主要关键。
庄周认为:
人类社会充满着错综复杂的矛盾,要回避矛盾,寻求解脱,就须像庖丁解牛那样,找出规律,游刃有余,不受损伤,以求保身、全生、养亲、尽年,反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。
二、字词正音:
踦yǐ(支撑,接触)
騞huō(象声词)
砉huā(象声词)謋huò
(象声词)
卻xì
(同隙,空隙)軱gū(大骨)
硎xí
ng(磨刀石)
窾kuǎn(空)
怵chù
(害怕,恐惧)间jià
n(间隙)向xiǎng通“响”盖hé
通“盍”
三、知识积累:
(一)、文言虚词的意义和用法。
1、“为”字的用法和意义
2、“于”字的用法和意义
3、“然”字的用法和意义
4、“乎”字的用法和意义
技盍至此乎?
(疑问语气词:
呢)
进乎技矣(相当于“于”,介词,可不译)
依乎天理(相当于“于”,介词,可不译)
而况大軱乎(疑问语气词:
恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾,加强语气,表示强调)
(二)、词类活用及句式。
1、通假字:
“向”——通“响”“盖”——通“盍”“善”—— 通“缮”
2、词类活用
“良庖岁更刀,族庖月更刀”——“岁”、“月”,名词做状语
3、古今异义:
天理——古:
天然结构今:
常指天然的道理
固然——古:
本来的样子今:
表示承认某一个事实,引起下文转折
虽然——古:
虽然如此,尽管那样今:
常用作表示转折关系的连词
4、特殊句式:
“臣之所好者,道也。
”——判断句,“……者,……也”
“技经肯綮之未尝”——“之”字结构形成宾语前置:
未尝技经肯綮
“是以十九年而刀刃若新发于硎——代词“是”作“以”的宾语,前置;
介词结构后置
书面翻译以上三个句子(注意句式的特点)
(三)、疑难句子翻译
1、手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。
手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。
2、臣所好者道也,进乎技矣.
我所爱好的是(事物)的规律,超过技术了。
3、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。
从未尝试(砍)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?
4、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
用很薄的刀刃插入有空隙的(骨节间),宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。
(四)、积累文中出现的成语。
游刃有余:
现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。
目无全牛:
现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。
踌躇满志:
文中是悠然自得,心满意足的意思。
现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
切中肯綮:
正好切中事情的关键。
四、课文为我们展示了一个怎样的形象?
明确:
一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。
五、梳理课文结构
本文共4段,可分三部分。
第一部分(首段):
描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。
第二部分(第2、3段):
写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分(末段):
从故事引出养生之道。
第二课时
六、但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的心路历程,一段曲折离奇的成长历史……
庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的?
七、[清]王国维《人间词话》人生三境界说:
昨夜西风凋碧树。
独上高楼,望尽天涯路。
臣之所好者,道也—不畏艰难,目标高远
衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。
三年之后、方今之时—坚定不移,孜孜以求
众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
以神遇而不以目视—千锤百炼,终成正果
八、联系第三节,思考讨论:
1、庖丁解牛追求的是什么?
解牛之道
2、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的?
目的何在?
对比突出“道”之重要
对比:
良庖岁更刀-----割也族庖月更刀-----折也
臣之刀十九年---以无厚入有间
通过良庖、族庖反衬庖丁。
对比三者不同的用刀方法割、折、解,突出庖丁技艺高超。
九、庖丁解牛技术高超的原因是什么?
其一,对“道”的追求超过了对技术的追求。
他不停留在掌握具体的“技”上,而是探寻“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二,遵循”道“。
“依乎天理”,“因其固然”,尊重事物的规律。
其三,谨慎的态度。
“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。
十、文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”。
庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系?
庖丁的“解牛之道”:
完全顺着牛天然的骨节肌理,在空隙处下刀,绝不勉强硬砍。
文惠君感悟到的“养生之道”:
养生应顺应自然,不要硬碰困难,避免身心受到损害。
相似之处:
顺应自然。
十一、感悟事理:
臣之所好者,道也;
进乎技矣—了解规律,掌握规律
臣以神遇不以目视——抓住本质,用心处事
依乎天理……因其固然——顺其自然,不强求
技经肯綮之未尝——避开锋芒,从长计议
以无厚入有间——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟,动刀甚微—不莽撞,谨慎行事
善刀而藏之——收敛锋芒,低调做人
依理——谨行——藏锋
十二、寓意小结:
一切事物都有它自身的规律,只要反复实践,不断积累经验,就能像庖丁一样,认识和掌握事物的规律,做到游刃有余。
十三、这则寓言故事给了我们什么有益的启示?
作者用牛体的复杂结构来比喻社会,用刀来比喻人。
在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。
这则故事对我们有什么启示?
1、反复实践,不断积累,就能认识和掌握事物的规律。
2、面对困难,不应逃避,应勇于面对。
3、要热爱本职工作。
4、反复练习,就熟能生巧。
5、做事要循序渐进。
……………
十四、
(一)、实词检测
1、加划线的词解释有误的一项依次是:
B
(1)A、奏刀騞然,莫不中音(合乎)
B、合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会(会合)
C、庖丁释刀对曰(放下)
D、臣以神遇而不以目视(接触)
(2)A、官知止而神欲行(器官感觉)B
B、批大卻,导大窾(批判)
C、因其固然(依照)
D、良庖岁更刀,族庖月更刀(换)
“会”应为节奏“批”应为“击”,进一步解释为“砍”或“劈”。
(3)加划线的词解释有误的一项是:
D
A、所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎(出)
B、虽然,每至于族(虽然这样)
C、吾见其难为,怵然为戒(警惕)
D、视为止,行为迟(阻止)
“止”为“目光集中在某处”
(二)、下列句子中成语使用恰当的一句是2
1、老师揭穿了他的谎言,他羞愧得游刃有余。
2、他曾在英国专修英国文学,要他用英文写作自然游刃有余。
3、警方布下天罗地网,那几个歹徒一定游刃有余。
此成语多用以形容做事熟练,轻而易举。
(三)、下列句子中成语使用恰当的一句是3
1、他做事情只考虑自己,毫无集体观念,真是目无全牛。
2、小王下棋总是输多赢少,因为他目无全牛,没有能做到“走一步看三招”。
3、张师傅很有修车经验,对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌,修理技术已达到目无全牛的地步。
此成语多用以形容技艺十分纯熟。
(四)、下列句子中成语使用不恰当的一句是1
1、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真是踌躇满志。
2、他的论文获得一等奖,又被提升为处长,难怪他最近总是踌躇满志。
3、陈师傅在车间工作了二十多年,拆装机器神速准确,如同庖丁解牛,令人赞叹。
4、他看问题总是高瞻远瞩,分析起来能够切中肯綮,使人听了豁然开朗。
此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。
踌躇:
从容自得的样子。
(五)、成语填空:
时间犹如白驹过隙稍纵即逝,只有做好充分准备,我们才不会与成功失之交臂。
学习中我们要借鉴他人之长,但也不能亦步亦趋,只有这样我们在处理各种问题时才能做到得心应手,游刃有余。
教学后记:
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