届高考语文二轮复习精准突破测试题第二章 专题六 找准分析概括小说中人物形象特点的突破口Word文档格式.docx
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刚到门前,一个二十多岁的小伙子迎了上来,殷勤地说:
“先生,里面请。
”
阳欣看了看小伙子,眉清目秀,周身上下也干干净净,就点了点头,跟着走进厅堂,挑一张桌子,坐下来。
小伙子手脚麻利地泡上茶,然后递上单薄的菜单。
阳欣猜测,这小饭馆的名字应该是小伙子的名字,这冷清劲说明生意不好,只好老板、厨师、跑堂一肩担。
阳欣扫了一眼菜单,说:
“我先点个焦酥羊肉,来二两酒,好吗?
”习均喊声“好咧”,进厨房去了。
随即,厨房里的刀、砧、锅、勺也响了起来。
过了一阵,一大盘焦酥羊肉端了上来,还有一把小酒壶和一只小酒盅。
阳欣斟上酒,不忙着喝,先举筷夹了一块焦酥羊肉放进口中,细细品嚼。
嚼着嚼着,他眉头皱起来了,然后把筷子重重一搁,叫道:
“小习,你来!
小习慌忙跑过来,毕恭毕敬地站着。
“这不行,焦过头了,有糊味;
却又不酥,咬着粘牙,你得重炒!
小习和气地说:
“先生,对不起,我重炒,您稍候。
”焦酥羊肉再次端上来时,阳欣又尝了尝,依旧说:
“难以下咽,谁教你的活?
“一个乡下厨师,还花了两千元的拜师钱哩。
先生,我再炒一次试试。
阳欣叹了口气,说:
“你是个老实厚道人,就别浪费材料了。
你到街上去买几个小秋梨来。
今儿我反正没事,教你几招。
习均飞快地去买了梨来。
阳欣系上围腰,走进了厨房。
厨房很洁净,各种菜料、配料、调料摆放得井井有条,这让他有了一种“技痒”的感觉。
先炒焦酥羊肉。
阳欣取一块肚条羊肉,去骨,烙去残存的毛后用温水浸泡一阵,再刮洗一净,升起猛火,放入锅里烹煮。
煮熟后捞出来又清洗一遍,装入盆内(皮朝下),放入盐、糖、拍破的葱和姜,还有桂皮、料酒……
阳欣接着做梨丝爆羊肉。
习均记住了,切条的羊肉爆炒到快出锅时,才将洗净切好的粗梨丝放入,铁铲搅拌几番,赶快入盘,又香又脆,这条街上没有这道菜。
习均特意寻出一瓶茅台,一老一少,坐在小厅堂里边吃边聊。
临走时,阳欣搁下五百元钱,说:
“你不要推辞,先放下。
庖厨虽小艺,却不可不读书明理。
你先把这两道菜推出去,准火!
明天傍晚我再来,再教你做两道菜。
四天过去了。
第五天的傍晚,阳欣没有来!
习均想:
只知道这个人叫阳欣,住在北城宾馆,是那里的大厨师吧?
明天上午一定去找找他。
北城宾馆没有叫阳欣的厨师!
习均却从住房登记册上看到订房间的单位是县博物馆,便又赶快去了那里。
年轻的馆长听了原委,哈哈大笑。
“习均,你遇到高人了。
他是文物鉴定专家,不到一个星期,把馆里的古瓷都鉴定了一遍。
还会鉴人,说你是个可以造就的厨师,所以要帮帮你。
”习均愣了,然后问:
“阳先生呢?
”“他家里有事,匆匆回南方去了。
他给你用宣纸写了个匾额,又用小楷字写了一叠菜谱,托我交给你,还嘱咐我们,如上馆子就到你那里去。
制匾的钱,他也留下了。
习均展开一张四尺宣纸,上写六个隶字:
一街香羊肉馆。
落款是:
湘人阳欣。
习均的手抖动起来,泪水涌出了眼眶。
(有删节)
1.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是( )
A.小说开头写阳欣嗅到饭菜芬香时心中一喜,这一细节既符合人物的社会身份,暗合人物的兴趣爱好,又推动了情节发展。
B.对阳欣作为美食家的介绍,生动而富有诗意,体现了他作为“儒厨”的文化修养,这样写表现了人文积淀与技艺之间的紧密联系。
C.“习均羊肉馆”地处街尾,且门脸和厅堂都很小,再加上习均厨艺不精,导致了生意非常冷清,他只好身兼数职,老板、厨师、跑堂一肩担。
D.小说细致地描写了阳欣烹饪羊肉的过程,不仅展示了他高超的厨艺,也可以看出习均积极认真、潜心学艺的态度。
答案 A
解析 “符合人物的社会身份”错,阳欣是文物鉴定家,这与其嗅到饭菜香味时心中一喜没有关系。
2.结合全文简要概括阳欣的形象特征。
答:
________________________________________________________________________
答案 ①业务精湛;
②厨艺高超,富有生活情趣;
③善于识人;
④待人热忱,古道热肠;
⑤文化修养深厚。
3.小说以“鉴宝”为题,但大量篇幅似与“鉴宝”无关,这样安排有何用意?
请结合全文进行分析。
答案 ①小说大量篇幅似与“鉴宝”无关,实则围绕“鉴宝”展开。
阳欣受县博物馆之邀因鉴宝而来,在鉴宝结束后而去;
其间机缘巧合结识习均,发现习均身上宝贵品质并热情相助。
②小说大量篇幅似与“鉴宝”无关,实际上“鉴宝”暗喻“鉴人”,以“鉴宝”为题,凸显人物形象。
阳欣作为文物鉴定专家,既能“鉴宝”又能“鉴人”。
③借“鉴宝”引发读者的认识与思考,深化小说主旨。
发生在鉴宝专家与市井百姓之间的故事温暖感人,小说蕴含着对阳欣的赞赏,同时也呼唤人与人之间建立朴素而美好的情感。
二、阅读下面的文字,完成文后题目。
韩山拾得
黄孝阳
韩山拾得,我的高中同学。
他爹叫韩山,一个老鳏夫,瘸了半条腿,还跑得飞快,挤进汽车站前看热闹的人堆里,抓起竹篮没肯再撒手——竹篮里躺着一个不足百日的弃婴。
韩山拾得讨厌他爹。
他爹在取名时也忒不负责任。
班上几个蛮横惯了的男生,不高兴了,把他打一顿;
高兴了,也把他打一顿——说这叫打日本鬼子。
瘦小的他偷了户口本,跑到派出所要求改名,警察瞪起眼珠子,“叫你爹来!
韩山拾得绝食三天。
在县搬运站当厨师的韩山拗不过儿子,买了包阿诗玛烟,到派出所见人就低头哈腰。
韩山拾得回到学校。
老师上课点名,喊了几声“韩山拾得”,他不起身。
老师大怒,喝令他出去。
隔不多时,他回来了,身子发抖,脸白得吓人。
众目睽睽下,他攥着根粉笔,抖抖嗦嗦,在黑板上写下“韩小山”三个字。
接着,他把揣在裤兜里的左手慢慢拿出来,把左手紧握着的石头狠狠地砸在自己脑袋上。
血咕噜一下冒出来了。
他晕了。
他忘掉说一句话:
“以后谁再叫我韩山拾得,我就这样砸死他。
”不过就算他说了也没用。
大家都觉得他脑子是坏掉了,连最胆小的女生也敢在他经过时往地上吐唾沫。
终于,他用锄头敲破同学的脑袋,他退学了。
等到我参加高考那年,他已经成了县城赫赫有名的山哥。
这倒不是因为他心狠手辣,马仔众多。
城北的金刚在影剧院看戏,把脚跷到前排,把甘蔗渣吐到韩小山衣领里。
韩小山回头扔了句脏话。
金刚把甘蔗在韩小山脑袋上敲成两段。
两伙人打起来。
韩小山这边寡不敌众,被金刚一伙拖到影剧院门口吊成沙包轮流踢打。
韩山路过瞅见。
这个老实了一辈子的厨师急眼了,挥舞着刚在游麻子那儿磨快的菜刀,要与人拼命。
金刚脱掉外衣,往手臂上一缠,大吼一声迎上去。
韩山的菜刀被打掉。
父子俩被面对面吊起。
但金刚只得意了不到半个小时。
搬运站七十二条大汉拿着铁链、撬棍出动了。
让县公安局头疼不已的金刚团伙从此匿迹。
韩小山一战成名。
从韩山拾得到山哥,是三年。
从山哥到韩山拾得,是二十年。
我是在街头偶遇韩山拾得的。
他推着坐在轮椅里的老父亲,站在洒满金秋阳光的梧桐树下。
我喊出他的名字,一眼认出那个断了左手巴掌的老人。
1990年搬运站解散,韩小山的日子一落千丈。
在一次赌牌时,他押上了左手。
底牌揭开,韩小山操起刀,对自己下不了手。
对方问他是否要帮忙。
这时韩山又出现了,一刀下去,血泪横飞。
“就在那一天,我才真正长大成人了。
他没有细说他这二十年。
我早有耳闻。
他先是靠贩卖辣椒、香菇等农产品攒了一笔钱,再承包县罐头厂做起出口外贸,生意做得很大,日本是主要销售市场。
这可能是他把名字改回去的缘由,日本文化深受中国禅宗的影响,寒山与拾得两位唐代高僧广为人知。
“世间谤我,贱我,欺我,辱我,笑我,轻我,恶我,骗我,如何处治乎?
”我想起寒山这句话,下意识地说了出来。
“只是忍他,让他,由他,避他……这种境界是和尚修的。
”韩山拾得脸上的笑容不无嘲讽,“猪什么都能忍,到头来还是要挨上一刀。
“那你为什么又叫回韩山拾得?
”我问。
他没有回答我,顺手接过老人从兜里摸出的烟斗,点燃,深吸一口,再弯腰塞入父亲嘴里。
老人的面容平静而又惬意。
梧桐叶间漏下的阳光如同鸟羽,轻轻地覆盖在他的肩膀上。
梧桐树下是一家老人用品专卖店。
一位眉目温婉的女子走出来,向我点头致意。
我认得她。
黄梅英,韩山拾得的妻子,当年我们学校的校花。
她接过轮椅,挥手与我告别。
我进店打算给父母买一些冬天里的衣裤,看店的小妹喜气洋洋,打电话的声音跟唱山歌一样:
“姨,黄姐今年又在我们这儿订了一大批货,你赶紧发货。
羽绒被,还是波司登的,38床;
鸭鸭的雪地棉鞋,男款76双,女款……”
我纳闷了:
“这些都是黄梅英订的?
“是呀,你认得她?
黄姐的老公,哎,就是韩老板,去年在他开发的池头新寓旁边搞了家疗养院,跟星级宾馆一样。
县搬运站的职工,哪怕只在那儿待过一个月,男的满五十五周岁,女的满五十周岁,又或者身有残疾的,都可以去,吃的住的用的,全部免费呀。
这些人上辈子真是积德修福了!
(选自《南方周末》,有删改)
4.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是( )
A.韩山能为儿子在别人面前低头哈腰,也能为保护儿子与人拼命,这些情节表现了他对儿子深厚无私的爱,这种爱最终改变了儿子命运的走向。
B.韩山给儿子起名为韩山拾得,一方面是因为儿子是自己拾得的弃婴;
一方面是希望儿子能像唐代高僧寒山、拾得那样学会隐忍,免于灾祸。
C.文中画线的句子运用比喻手法,将“梧桐叶间漏下的阳光”比作“鸟羽”,生动而诗意地表现了阳光的温暖柔和,也暗示了韩山得到的悉心呵护。
D.“我”是故事的见证者和讲述者,小说借助“我”的所忆、所见、所闻串联情节,展现人物形象,也使故事显得真实可信。
答案 B
解析 “希望儿子能像唐代高僧寒山、拾得那样学会隐忍”理解不恰当,从上下文看,韩山给儿子起名并无此意。
5.小说中的韩山拾得有哪些主要的性格特点?
请简要分析。
答案 ①执拗:
为改名绝食三天。
②刚强暴烈(刚强自尊):
受到欺侮不肯隐忍,用激烈暴力的方式进行反击。
③懂得感恩:
为搬运站退休或残疾职工建疗养院,免费提供疗养服务;
认识到父爱的伟大无私后,悉心照顾养父。
④知错能改:
年轻时混迹社会,打架斗殴,后来改过自新,发愤图强,事业有成。
6.小说以主人公名字和称呼的变化为线索来安排情节,有什么好处?
请结合文本简要分析。
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