大棚草莓栽培技术课件PPT课件下载推荐.pptx

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宜选用抗病、抗寒、休眠期短、外观和内在品质符合居民消费习惯的品种。

如甜查理、丰香、明宝、明晶、春香等。

草莓的育种均采用匍匐茎营养繁殖为主。

一般选择地面平坦，土壤肥沃，疏松透气，半阴半阳，排灌方便等地方作为草莓育苗之地。

育苗方式有自然繁殖和营养钵繁殖两种。

一、草莓选种和育苗育苗所用的发酵性堆肥一、草莓选种和育苗草莓育苗繁殖方式一、草莓选种和育苗健壮的草莓苗二、草莓的田间栽培及管理1、整地施肥1.1土壤准备

（1）田块选择：

选择多年没有种过草莓的田块作为大棚草莓的生产本田。

栽植前要耕翻土壤，深耕30cm左右，要求深、透、细、实、平，如园地杂草多，可在耕翻前彻底清除杂草后再耕耙。

二、草莓的田间栽培及管理

（2）施足基肥：

大田施足有机肥，一般每亩施腐熟鸡粪3000-4000kg，第四元素硫酸钾型平衡肥（17-17-17）50-60kg，生物有机肥320-480kg（含菌3亿/g），耕耙均匀混入土壤中。

二、草莓的田间栽培及管理（3）作畦：

定植前10天左右选择晴好天气，在土壤可耕性较好的情况下做畦。

每亩施辛硫磷颗粒剂10kg，防治蛴螬等地下害虫。

畦为南北向（与大棚方间平行）每只大棚作7畦，中间5畦每畦面宽度为4045cm，每畦定植2行，旁边2畦面宽度为1520cm，每垄高度为2035cm，每畦定植1行。

二、草莓施肥与田间管理2、定植1定植期：

9月中下旬为适期，最迟不能超过10月初。

2起苗：

对葡匐茎苗要求无病虫害，有较多新根，根茎粗度在1厘米以上，至少有4片展开叶，中心芽饱满，叶柄短粗，起苗前先割除老叶，留23片心叶。

在挖苗前一天育苗圃浇一次透地水，以有利于带好土团，尽量减少伤根，依秧苗大小进行分棚或分类就近定植。

3定植密度：

大棚草莓栽培株距15-20cm左右，每亩8000-10000株（有的品种7000株左右）。

二、草莓施肥与田间管理4栽植方法：

先把土挖开，将根舒展置于穴内，新茎的弓背朝固定的方向，然后填入细土，压实，使根系与土紧密结合。

5栽植深度：

应掌握“深不埋心，浅不露根”原则。

特别要注意弱小的秧苗种植不能成活，否则容易造成死苗现象。

6定植后浇水：

栽后立即浇1次定根水。

约10天左右成活，结合除草在株间进行松土，壅根，且经常摘除枯、老、病叶，及时做好补苗工作。

二、草莓施肥与田间管理二、草莓施肥与田间管理3、田间管理

（1）覆盖黑地膜：

覆盖黑地膜可以保持土壤水分，抑制杂草孳生，降低棚内空气温度，隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。

黑地膜的覆盖时间一般为10月中下旬，草莓苗基本上全部成活，且已初步完成除草松土及培根、补苗工作，覆盖黑地膜覆时，将地膜撕开一小孔，小心地掏出叶片，注意一定要把苗株的中心叶片露出，四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘，使其紧贴地面。

二、草莓施肥与田间管理

（2）覆盖无滴膜：

大棚覆盖塑料薄膜后为保温开始，一般在10月底至11月初开始覆膜保温。

当气温继续下降至夜间低于5时，在大棚内应加扣套棚。

当夜间最低气温进一步降低至0以下时，应在草莓垄上加盖小环棚。

二、草莓施肥与田间管理（3）温度、湿度调控：

草莓各生育时期对气温要求不同，由于大棚草莓连续开花结果，故在显蕾后一般白天保持2428，夜间68，高于30或低于5都不利于草莓的开花结果。

大棚内空气湿度大，特别是清晨至上午或阴雨天气，相对湿度可达95100%，有碍开花授粉，容易孳生病害，灰霉病烂果严重，故除垄畦覆盖黑地膜外，在垄沟底还应加铺稻草，用以阻止水分蒸发，晴天9时左右应进行背风向单面裙带通风，使棚内湿度下降至75%以下。

草莓果实发育的适宜温度为1518，力争棚内白天温度达到2528，夜间5以上，最低温度0以上。

如出现32以上高温时，要及时通风降温。

棚内相对湿度以保持7080为宜，过大过小均会影响革莓根系活力和果实正常的生长发育。

二、草莓施肥与田间管理具体温度可参照如下：

现蕾前：

白天2530，晚上15，相对湿度80：

现蕾至开花：

白天2228，晚上10，相对湿度70；

开花后：

白天2025，晚上5，相对湿度70；

结果后：

白天1525，晚上38，相对湿度80。

二、草莓施肥与田间管理光照管理：

光照的强弱、时间长短，对大棚草莓的产量和质量有很大影响，因此除了需要经常擦洗大棚膜外，还要尽量延长光照时间，在不影响温度的前提下，草苫等覆盖物要尽量早揭晚盖。

如果遇到阴雪天气，要在大棚内采取增光措施，如安装电灯等来补充光照。

水分管理：

大棚内气温高，土壤水分蒸发量大，应及时灌水。

前期外界气温高，灌水应在傍晚进行；

后期内外气温均较低，灌水在上午进行。

灌水后先提高室温，而后加大放风量，降低湿度。

浇水不能过勤，每次应灌透。

开花前1周左右要停止浇水，开花后15天左右结合施肥浇水1次。

二、草莓施肥与田间管理二氧化碳的使用：

在大棚内释放二氧化碳，可有效提高光合作用，此项措施可使草莓提前8-10天采收，提高草莓果实品质，产量可增10%以上，达到增产增收效果。

具体方法：

用小苏打（做馒头用的碱面）兑成水溶液，加入同等量的磷酸二氢钾，小苏打与磷酸二氢钾在水溶液中反映，产生二氧化碳。

（4）植株整理：

大棚草莓保温后植株生长加速，萌发大量分蘖及匍匐茎，要及时摘除，可增大主茎叶面积，促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序，开花早结果良好。

一般一株草莓最多保留12个较健壮的分蘖。

及时摘除老、衰、病叶。

二、草莓施肥与田间管理（5）激素的处理：

一般在大棚覆盖薄膜后7天左右（天气晴好情况下）进行。

喷洒赤霉素等激素，主要是解决草莓植株生长势较弱，呈匍匐状、矮化，叶较小、叶柄短、花序梗短等现象。

以丰香品种为例，浓度一般掌握在7PPM左右，用药量为每一标准棚用1012kg溶液，喷洒时应选择晴好天气进行，如果喷施后植株生长状况尚不得到明显可改善在显蕾期再喷施一次。

二、草莓施肥与田间管理（6）疏蕾、疏花：

草莓为繁伞花序，花很多，消耗很多养分，尤其是级次较高的花，即使座果，也是果小质差，无经济价值，故应尽早疏蕾、疏花。

一般这项工作在开花后即可进行。

以留下1、2、3级花为主，先疏去4、5级花蕾、黑花（受冻花）及畸形严重的果都要疏去。

一般每株草莓的顶花序留果67只，以后各花序的留果量视生长及采收情况而定。

总之前后大小果实同时着生不宜超过15只。

结合疏蕾、疏花工作随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。

二、草莓施肥与田间管理（7）追肥：

大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆盖黑地膜前后施23次。

大棚草莓结果期长，为防止脱叶早衰，要重施基肥，中后期多次喷肥，以满足其营养要求。

在施肥品种上要掌握适氮增磷、钾。

追肥采取“少量多次”的原则，从上棚至现蕾，可10天左右冲施1次第四元素大量元素水溶肥料（20-20-20），浇1次水；

开花前1周左右，要停止浇水；

开花后，可15天左右冲施1次大量元素水溶肥料（14-14-30），浇1次水。

开花结果期可叶面喷施磷酸二氢钾或硼酸水溶液，以提高授粉坐果率。

中后期结合喷药，叶面喷施微肥或磷酸二氢钾，以提高果重及含糖量，使果味更鲜美，商品价值高。

二、草莓施肥与田间管理二、草莓施肥与田间管理8黑花的防止：

受低温冻害后会形成黑花。

如开花前78天的花蕾遇-2低温雄蕊即能受害，开花前3天至花后一周的雌蕊遇-2低温也会受冻形成黑花，因此在严寒来临之前要准备好内层套棚及小环棚，加强保温工作。

夜间棚内最低气温保持在35，能有效地减少黑花的形成。

9畸形果的防止：

畸形果的发生主要由气温、湿度、风力、喷药不当等多方面因素造成，总的来说是授粉不良所致。

因此，通过加强冬季大棚的保温、降湿，尽可能地避免在各花序12级次花盛开时喷药，在棚内投养蜜蜂授粉，能明显地降低畸形果的形成。

三、草莓病虫害防治草莓主要病害：

主要有根茎部病害根腐病、黄萎病、革腐病、芽枯病等，叶果部病害叶斑病（蛇眼）、褐斑病、炭疽病、白粉病、灰霉病等。

草莓主要虫害：

蛴螬、蚜虫、白粉虱、叶螨等。

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（一）草莓病害识别1、草莓根腐病

（1）危害症状：

主要表现在根部。

发病时由细小侧根或新生根开始，初现浅红褐色不规则斑块，颜色逐渐变为暗褐色。

随病害发展全部根系迅速坏死变褐。

地上部分先是外叶叶缘发黄、变褐、坏死至卷缩，病株表现缺水状，逐渐向心叶发展至全株枯黄死亡。

三、草莓病虫害防治

（2）草莓根腐病的发病原因重茬地发病重，病残体清除不彻底；

或由于培土过高，开沟施肥时造成根系损伤；

或由于降雨、灌溉水量过大，排水不及时；

或光照不足，低温高湿，土壤粘性过大，土壤结块，通风不好。

雨水季节多发根腐病。

三、草莓病虫害防治2、草莓黄萎病

（1）危害症状：

初侵染外围叶片、叶柄产生黑褐色长条形病斑，叶片失去光泽，叶缘和叶脉间变成黄褐色萎蔫，干燥时枯死。

新嫩叶片感病变灰绿或淡褐色下垂，继而从下部叶片开始变成黄枯状萎蔫直至整株枯死。

被害株叶柄、果梗和根茎横切面可见维管束的部分或全部变褐，当病株下部叶子变黄褐色时，根变黑褐色而腐败。

有时植株一侧发病，而另一侧健康，呈现所谓“半身凋萎”症状。

病株死亡后地上部分变黑褐色腐败。

病株基本不结果或果实不膨大。

夏季高温季节不发病。

心叶不畸形黄化，中心柱维管束不变红褐色。

三、草莓病虫害防治草莓黄萎病症状

（2）发病条件：

该病菌发育最适宜温度为1825，空气相对湿度达80%以上。

田间积水、种植过密、通风换气不当等，都会加重该病的发生和蔓延。

三、草莓病虫害防治3、草莓芽枯病1危害症状：

主要在新芽、幼叶、托叶和叶柄的基部发生危害。

发病初期症状不明显，植株暗绿、无光泽、呈青枯状，进一步发展会突然倒伏。

托叶和叶柄基部染病后，产生褐色病斑，湿度较大时叶柄基部会全部烂掉。

发病中后期有白色蛛丝状霉出现，这就是该病病原菌的菌丝体。

2发病条件：

芽枯病发病的适宜温度是2225，多湿、多肥的栽培条件适合病害的发生和蔓延。

如果植株栽植过深，密度过大，会使发病加重。

育苗期间，草莓芽枯病也可以发生。

三、草莓病虫害防治草莓芽枯病危害症状：

三、草莓病虫害防治4、白斑病：

俗称“蛇眼病”

（1）危害症状：

受害叶片出现圆形病斑，直径24mm，中间灰白色，边缘紫红色，似蛇眼。

匍匐茎、果柄、花萼也能受害。

三、草莓病虫害防治

（2）发病条件1连作地、前茬病重、土壤存菌多；

或地势低洼积水，排水不良；

或土质黏重，土壤偏酸易发病。

2栽培过密，株、行间郁敝；

氮肥施用过多，植株过嫩，虫伤多的易发病。

3种苗带菌，或有机肥没有充分腐熟易发病，温暖、高湿、多雨发病重。

三、草莓病虫害防治5、草莓褐斑病

（1）危害症状：

发病初期在叶上产生紫红色小斑点，逐渐扩大后，中间呈灰褐色或白色，边缘褐色，外围呈紫红色或棕红色，病健交界部分，叶病斑明显常呈“V