初中化学创新实验集Word文档格式.docx
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蜡烛、火柴、玻璃片、镊子、碳酸氢铵
实验步骤
实验现象
实验结论或解释
取少量碳酸氢铵放在玻璃片上，点燃蜡烛，用镊子夹住玻璃片放在蜡烛火焰上加热。
加热一会，能闻到有刺激性气味，一段时间后，碳酸氢铵消失了。
碳酸氢铵受热容易发生分解，化学方程式为：
△
NH4HCO3===H2O+CO2↑+NH3↑
注意事项
保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。
2
鸡蛋的“浮”与“沉”
鸡蛋白醋玻璃杯（口径比鸡蛋稍大一些）
在玻璃杯中倒入约大半杯白醋，把鸡蛋放进白醋中。
鸡蛋壳表面产生大量气泡；
一会儿鸡蛋上浮；
鸡蛋浮出水面后，又沉到杯底；
一段时间，鸡蛋又上浮。
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，与醋酸反应生成大量二氧化碳，附着在蛋壳表面，使鸡蛋浮力增大；
浮出水面后，气泡逸散，浮力减小，又沉入杯底，就这样浮浮沉沉。
最好用熟鸡蛋；
隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。
3
稀饭“烧糊”之谜
铁瓶盖钳子面粉蜡烛
点燃蜡烛，用钳子夹住放有少量面粉的瓶盖，放在蜡烛的外焰上加热。
一段时间后，瓶盖里的白色面粉变成了黑色。
因为面粉中含有碳元素，加热后，生成了黑色的炭黑。
烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑，不能食用。
4
探究蜡烛的成分
蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴
1.点燃蜡烛，把白瓷板放在火焰上方；
2.把蜡烛放在玻璃杯里，一段时间后，用玻璃片盖住。
1.白瓷板变黑了；
2.玻璃杯内壁上产生许多小水珠。
黑色物质是不完全燃烧产生的炭黑，说明蜡烛中含有碳元素；
产生水珠说明蜡烛中含有氢元素。
也可用硬纸板代替白瓷板。
第二章我们身边的物质
5
捕捉呼出气体
水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水
取大半盆水，把玻璃杯灌满，倒置在盆里，把饮料吸管弯钩一端放在玻璃杯口，向里吹气。
玻璃杯里的水被排出，最终排完。
杯中得到的气体就是人呼出的气体。
体验排水法收集气体的过程。
6
移动的活塞
玻璃注射器、酒精灯、红磷
将红磷放入耐热玻璃注射器的针管内，然后密封针管，用酒精灯给红磷加热，一会以后，撤走酒精灯。
一会儿，针管内产生大量白烟，活塞先向外移动，后慢慢向里移动，最终移动的距离占针管总体积约1/5。
红磷受热燃烧，生成P2O5固体颗粒放出热量，活塞向外移动；
冷却到室温以后，由于消耗约1/5的氧气，导致针管内压强减小，活塞又向里移动。
要固定好注射器，尽量不要用手拿着。
7
瓶“吃”鸡蛋
熟鸡蛋白醋广口瓶蘸有酒精的棉球火柴镊子
1、将熟鸡蛋浸在白醋中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出；
2、找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口。
1、鸡蛋壳表面产生许多气泡；
2、鸡蛋很快被吸入瓶中。
酒精燃烧消耗瓶中氧气，瓶中压强低于外界大气压，外界气压把鸡蛋压入瓶中。
注意鸡蛋放入瓶口的时机；
瓶中的鸡蛋可能会变硬。
8
镁条的燃烧
镁条、钳子、蜡烛、火柴、碎瓷片
用钳子夹住镁条，放在蜡烛的火焰上加热，然后，放在碎瓷片上。
镁条剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出热量，生成白色固体。
镁具有可燃性，与空气中的氧气反应生成氧化镁。
不能把生成的物质放在桌子上，以免烫坏桌子。
9
香烟灰的妙用
香烟灰蔗糖火柴磁盘
1、把蔗糖放在干燥的磁盘上，用火柴点；
2、在磁盘里掺上一些香烟灰，再用火柴点。
1、蔗糖融化了，没有燃烧；
2、蔗糖立刻燃烧，发出蓝色火焰。
香烟灰在这里充当了蔗糖燃烧的催化剂。
小心火焰烧伤。
10
变“瘪”的瓶子
雪碧饮料塑料瓶水带导管的单孔橡皮塞
1、在塑料瓶里放入约1/3的水；
2、用带导管的单孔橡皮塞塞住雪碧瓶口，导管另一端放进塑料瓶里；
3、一段时间后，盖紧瓶盖，用力振荡塑料瓶。
塑料瓶变瘪了。
雪碧饮料里产生大量气泡，是二氧化碳，与水反应后，塑料瓶内的压强减小，外界气压把塑料瓶子压瘪了。
向塑料瓶里通气体的时间要长一些。
11
自制碳酸饮料
凉开水250克、柠檬汁1.5克、白糖8克、小苏打（NaHCO3）1.5克、500ml饮料瓶、适量果汁
1、在约500mL的饮料瓶中加入约8克白糖和适量果汁；
2、加入约1.5g小苏打；
3、注入凉开水；
4、再加入约1.5g柠檬汁；
5、立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。
半小时后，就可以喝到清凉甘甜的汽水了。
1、产生气泡；
2、气泡消失。
1、碳酸氢钠与柠檬酸反应，生成二氧化碳；
2、二氧化碳与水反应生成碳酸，即碳酸饮料。
原料的量，根据口味不同，适当可以调整。
12
饮料中的“气泡”
吊水用的皮条（带针头）、细玻璃杯、生石灰、水、雪碧饮料
取少量生石灰溶于水得到澄清石灰水，放在玻璃杯里，用针头在瓶盖上扎小孔，把皮条另一端放入石灰水里，轻轻振荡雪碧瓶。
雪碧瓶里产生许多气泡，一会澄清石灰水变浑浊。
雪碧饮料里产生的气体是二氧化碳，与澄清石灰水反应生成不溶于水的碳酸钙沉淀。
化学方程式为：
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。
13
水变“汽水”
白醋（CH3COOH）碱面（Na2CO3）自来水玻璃棒细玻璃杯
1、取适量碱面溶于水，用玻璃棒搅拌，形成澄清液体；
2、倒入白醋。
可看到有大量气泡从液体中涌出，犹如“汽水”一般。
碳酸钠与醋酸反应生成二氧化碳气体。
白醋与碱面的量，可以自己控制。
14
瓶“吐”鸡蛋
吸滤瓶去壳熟鸡蛋注射器胶皮管纯碱（Na2CO3）白醋
1、把去壳熟鸡蛋放入口径比鸡蛋略小的吸滤瓶中，让鸡蛋堵住瓶口，保持瓶口向下；
2、用注射器从导管注入饱和Na2CO3溶液；
3、再用注射器注入白醋；
1、会产生许多气泡；
2、鸡蛋被吐了出来。
Na2CO3溶液与醋酸反应产生二氧化碳，使瓶中的压强增大，把鸡蛋压出来。
Na2CO3溶液和白醋的量尽可能多一些。
15
自来水是混合物吗
玻璃片、蜡烛、火机、镊子、自来水
取几滴自来水滴在玻璃片上，用镊子夹住放在蜡烛火焰上加热片刻。
玻璃片上留有残留的白色固体。
说明自来水是混合物。
此法可检验食盐水、河水、海水、蒸馏水是不是混合物。
16
小实验名称
硬、软水检验
洗洁精家用饮水玻璃杯筷子
1、用玻璃杯取小半杯家用饮水；
2、挤倒5-6滴洗洁精，用筷子搅拌；
1、若产生大量泡沫，且无垢状物；
2、若几乎没有泡沫，且产生许多垢状物；
1、家用饮水是软水；
2、家用饮水是硬水。
洗洁精也可用肥皂水代替。
对初中化学几个演示实验的创新改进
一、对浓硫酸稀释的错误操作实验的创新
稀释浓硫酸的实验非常重要，但同时，该实验又很危险，九年义务教育人教版化学教材下册实验10-5“浓硫酸稀释的错误操作”（如下图），将分液漏斗中的少量水缓慢滴入锥形瓶，观察现象。
在教学过程中，实验用的浓硫酸量太多，不但浪费药品和危险，而且如果掌握不好酸液四溅的现象不够明显。
在此基础上，我将该实验进行了创新改进，并应用于教学中。
以下是实验改进的做法：
1、实验仪器及试剂：
广口瓶三孔胶塞胶头滴管（两个）玻璃管青霉素小瓶（两个）浓硫酸水
2、实验操作
广口瓶中的两个青霉素小瓶一个中盛有浓硫酸一个盛有水，胶塞上对应的胶头滴管中一个吸有水，一个吸有浓硫酸。
另一个孔安装一个玻璃导管，为了防止浓硫酸溶于水放热后使瓶内气压过大使胶塞顶开。
实验开始，向浓硫酸中滴加水，为了使现象明显，将水染成红色，可以看到滴加的水浮在液面上沸腾，并且有液滴飞溅，并且可以听得像热油锅中滴水的呲呲声，因为水沸腾，所以滴加水
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