高中生物第一轮复习课堂模式.docx
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高中生物第一轮复习课堂模式
高中生物第一轮复习课堂模式
彭湘萍
根据对多年来高考试卷的分析总结，得出高考的根本重点在于课本上的基础知识，万变不离其宗，这才是"本"!
虽然近几年加强了对学生能力的考查，但是能力也是建立在基础知识之上的，没有基础何来能力？
所以第一阶段复习的重点是对书本内容的归纳总结，整理、弄清概念，明晰思路。
要以基础知识为本，重点放在课本上，这一阶段不要好高骛远，不要做过偏过难的习题。
我进行第一轮复习的课堂模式如下：
阅读教材→建构知识网络概念图→完善知识体系→典型例题分析→巩固训练
↓↓↓↓
重温旧知→提升归纳总结能力→查漏补缺→巩固知识培养解题能力
1、阅读教材的重要性
无论高考考怎样的难题，其知识点、立意点、能力基础都是不会离开教材的，生物的专业名词多、概念多，生僻字多，学生一定要熟读教材，教材上的概念、原理、经典实验的思维方式与过程学生一定要理解，不写错别字。
教材上的课外读、小资料往往也成为高考的材料出题，学生一定要做到心中有数，熟能生巧。
2、 建构知识网络
第一轮复习是将高中生物主干知识和基础知识进行全面梳理，形成完整的知识网络。
有利提升学生的归纳、总结知识的能力，形成便于记忆和理解的知识网络图。
方法一：
学生阅读教材自己绘制概念图。
方法二：
学生阅读教材，完成“知识再现”进行章节复习，再由学生归纳，建构相关的概念图。
3、 完善知识体系
对学生建构的网络图进行师生共同评价，适当补充相关知识内容，完善本单元知识体系。
4、 渗透解题训练
a、在历年高考中，涉及本单元的题型，进行解题训练，选好题、做好题、讲好题，以便提高学生的解题技能。
b、典型试题带入知识点的复习，引起学生的重视。
4、学生巩固训练
实例：
微生物与发酵工程的复习
知识网络:
微生物的类群（、、）
碳源（概念、种类，自养/异养的区别）
微生物需要的营养氮源（概念、种类、功能）
物质及功能：
生长因子（概念、种类、功能、补充原因）
水和无机盐
微生物的营养
培养基的配制原则
微生物与发酵工程
培养基的种类液体、半固体、固体培养基
合成培养基、天然培养基
选择培养基、鉴别培养基
微生物的代谢产物（初级代谢产物和次级代谢产物）
微生物的代谢调节（酶合成的调节和酶活性的调节）
微生物的代谢微生物代谢的人工控制（改变遗传特性、控制发酵条件及实例）
固体发酵和液体发酵
发酵的概念和种类抗生素发酵、维生素发酵、氨基酸发酵等
厌氧发酵和需氧发酵
调整期
微生物群体生长的规律对数期（选用对数期菌种的原因？
）
及其在实践中的应用稳定期（延长稳定期的目的和方法？
）
微生物的生长衰亡期
微生物群体生长的测定（测微生物的细胞数目、测重量）
影响微生物生长的环境因素（温度、pH和氧）
实例：
谷氨酸发酵
发酵工程的概念
菌种选育（人工诱变、细胞工程、基因工程）
培养基的配制
发酵工程简介发酵工程的内容灭菌（方法：
）
扩大培养和接种
发酵过程
产品的分离和纯化
发酵工程的应用（医药工业和食品工业）
微生物类群
细菌、放线菌、病毒
细菌分裂方式：
二分裂。
多数抗生素由放线菌产生。
病毒的衣壳决定病毒抗原特异性。
一种病毒只含有一种核酸。
微生物营养
营养：
各种成分：
碳源、氮源、生长因子、无机盐和水。
碳源——构成细胞物质和一些代谢产物。
氮源——合成蛋白质、核酸和含氮产物。
生长因子——合成酶和核酸。
糖类（葡萄糖）是最常用的碳源。
不同种类微生物对碳源种类、数量有不同要求。
铵盐、硝酸盐是最常用的氮源。
生长因子：
维生素、氨基酸、碱基等
天然物质（酵母膏、蛋白胨、动植物组织提取液）可作为生长因子。
培养基配置原则：
目的明确、营养协调、PH要适宜
谷氨酸生产：
C：
N=4：
1菌体大量繁殖
C：
N=3：
1谷氨酸大量合成
PH：
细菌——6.5~7.5
放线菌——7.5~8.5
真菌——5~6
谷氨酸棒状杆菌——7~8
培养基种类：
记忆实例
分类
物理
固体：
分离、鉴定
半固体：
观察运动、留种
液体：
工业生产
化学
合成培养基：
分类、鉴定
天然培养基：
工业生产
用途
选择培养基：
抑制剂、促进剂
鉴别培养基：
指示剂、化学药品
微生物代谢
代谢产物：
初级代谢产物、次级代谢产物
代谢调节：
酶合成调节、酶活性调节。
酶分类：
组成酶、诱导酶。
代谢人工控制途径：
诱变处理；改变细胞膜透性。
（记忆实例）
微生物代谢异常旺盛的原因：
表面积与体积比很大，能够迅速与外界进行物质交换。
酶合成调节……保证代谢需要，避免胞内物质能量浪费，增强微生物适应能力。
酶活性调节……（改变构象）快速、精细调节方式。
微生物生长
（记忆书本细节）
四个时期：
调整期、对数期、稳定期、衰亡期。
连续培养：
缩短了培养周期，消除不利于微生物生长的某些环境因素，提高设备利用率，便于自动化管理。
（稳定期进行）
影响因素：
温度、PH、氧。
测定培养生长情况：
将少量某细菌接种到定容的液体培养基中观察。
测定方法：
细胞数；测重。
生长曲线反映细菌菌体生长状况。
调整期——代谢活跃，体积增长快，大量合成酶、ATP等。
时间取决于：
菌种、培养条件。
对数期——代谢旺盛，形态、特征稳定。
留种，科研材料。
时间取决于：
接种量、培养基。
稳定期——动态平衡，活菌数最大，大量积累次级代谢产物。
种内斗争最激烈，出现芽孢。
衰亡期——死亡率＞繁殖率，有多种形态和畸形。
死细胞解体，释放代谢产物。
发酵工程
发酵工程概念和内容：
发酵工程的应用：
医药工程：
代谢产物中的抗生素、激素、疫苗、干扰素、抗体等。
食品工程：
传统发酵产品，食品添加剂，单细胞蛋白。
谷氨酸棒状杆菌生产实例。
菌种的选育：
诱变育种、基因工程、细胞工程。
培养基的配制：
根据配制三原则。
灭菌、扩大培养和接种。
发酵过程：
控制影响微生物生长的环境因素。
分离提纯：
菌体（过滤、沉淀），代谢产物（蒸馏、萃取、离子交换）。
典型例题讲解:
1、下列关于病毒的叙述正确的是（）
A、病毒的衣壳决定其抗原的特异性
B、含RNA的病毒较含DNA的病毒更易发生变异
C、病毒的繁殖只能在宿主的活细胞中进行
D、灭活的病毒不具有抗原性
2、下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（）
A、是碳源的物质不可能同时是氮源
B、凡是碳源都能提供能量
C、有些含氮的无机盐可以是生长因子
D、有些无机氮源也能提供能量
3、某一种细菌菌株需要从环境中摄取现成的亮氨酸（20种氨基酸中的一种）才能够生长，此菌株对链霉素敏感。
实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表中列出的细菌菌株类型。
根据实验目的，选用的培养基类型是（）
注：
L—亮氨酸S—链霉素“+”示加入“－”示不加入
例如：
L—：
不加入亮氨酸；S+：
加入链霉素
选项
筛选出不需要亮氨酸的菌株应使用的培养基
筛选出抗链霉素的菌株应使用的培养基
筛选出不需要亮氨酸、抗链霉素的菌株应使用的培养基
A
L+，S+
L－，S－
L+，S－
B
L－，S－
L+，S+
L－，S+
C
L－，S+
L+，S+
L－，S－
D
L+，S－
L－，S－
L+，S+
4、下列属于选择培养基的是（）
A、培养金黄色葡萄菌所用的加高浓度食盐的培养基
B、分离自生固氮菌所用的无氮培养基
C、加入伊红——美蓝用于检测大肠杆菌的培养基
D、制备单克隆抗体时所用的能抑制骨髓瘤细胞和B细胞增殖而不抑制杂交瘤细胞增殖的培养基
5、下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是（）
A、氨基酸、核苷酸、多糖、毒素、激素
B、核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸
C、多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸
D、氨基酸、多糖、维生素、色素、抗生素
6、关于微生物代谢调节说法正确的是（）
A、乳糖诱导大肠杆菌合成分解乳糖的酶属于酶活性的调节
B、酶活性调节是一种快速、精细的调节方式
C、酶合成调节与酶活性调节不是同时存在的
D、微生物的代谢产物与酶结合不会改变酶的结构
7、科学家通过对黄色短杆菌进行诱变处理，选育了不能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种，从而达到了让黄色短杆菌大量积累赖氨酸的目的，这种人工控制的方法实质上利用了以下哪种调节方式？
（）
A、酶合成的调节B、酶活性的调节C、二者都有D、二者都无
8、下列对连续培养优点的叙述，正确的是（）
A、能及时补充所需的营养，提高产量
B、有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中
C、能消除不利于微生物生长的某些环境因子
D、提高了设备的利用率
9、下图为细菌生长曲线，请据图回答下列问题。
⑴图中AB段为________________期，BC
段为________________期，CD段为
________________期，DE段为_________期。
⑵大量合成细胞分裂所需的酶和ATP的时期在________________期，若扩大再生产选取
菌种最好在_______________期，该期细菌的增长呈________________型增长。
⑶从BC段进入CD段的原因有_________________________、_____________________、___________________等。
发酵工业为了获得较多的代谢产品，需延长________________期，此时除了要适当补充营养物质外，还应严格控制的条件有________________、________________、________________、________________等。
⑷若在培养中灭菌不严格混入了青霉菌，那么初期出现的生态学现象是___________，一段时间后发现细菌________________，原因是__________________________。
⑸从生存斗争角度考虑，种内斗争最激烈的是________________期。
10、右图是人们利用黄色短杆菌合成赖氨酸的途径。
请回答下列问题：
⑴黄色短杆菌中含有遗传物质的结构分别是
________________和___________________。
⑵用黄色短杆菌生产赖氨酸，培养基按物理
性质分属于___________________。
⑶含C、H、O、N的某相对大分子化合物可
以为黄色短杆菌提供哪些营养要素物质？
___________________________________
____________________________________。
⑷由图可知，要增加赖氨酸产量，就必须
_______________________________。
⑸为了培育新品种，科学家通常采用的方法是__________________________。
⑹赖氨酸是黄色短杆菌的_____________产物，在生产实际中，人们通过黄色短杆菌的培养，大量生产赖氨酸的过程叫__________________________。
⑺在黄色短杆菌培养过程中要进行灭菌。
灭菌是指杀死一定环境中所有微生物的_______________________________________。
⑻在黄色短杆菌培养过程中，如果培养基的pH发生变化，将影响黄色短杆菌细胞
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