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2、初步学会模仿、移植现有的例子,撰写实验报告

3、通过独立思考、探索,在对物质性质研究的同时,能设计出自己的实验方案,并逐渐在设计中体现自己的个性,具有一定的创造性

4、初步尝试在实验探究中与人合作与交流

情感

态度

价值观

1、体验科学探究的过程,学习运用以实验为基础的研究方法,提高学生的科学素养,为学生的终身可持续发展奠定基础

2、发展学习化学的兴趣,乐于探究物质变化的奥秘,体验科学探究的艰辛和喜悦,逐渐培养科学精神和科学品质

3、树立绿色化学思想,形成环境保护的意识

重点

过滤和蒸发的操作方法

难点

正确的实验研究方法及实验报告的撰写;

第一章从实验学化学

第一节化学实验的基本方法

一、化学实验安全1、遵守实验室规则

2、了解安全措施

3、掌握正确的操作方法。

二、混合物的分离与提纯

1、基本概念:

物质的分离&

物质的提纯

2、操作原则:

四原则&

三必须

3、基本实验方法:

过滤与蒸发结晶、蒸馏与萃取分液

(一)过滤和蒸发(filtrationandevaporation)

实验1—1粗盐的提纯

实验1-2SO42―等离子的检验与除杂

教学过程

教学步骤、内容

教学方法

引言]化学是一门以实验为基础的自然科学,科学规律是通过对自然现象的发现、探究和反复验证形成的。

化学研究的主要方法是实验方法,所以学习化学离不开实验,掌握实验方法以及完成化学实验所必需的技能,是学好化学的关键。

那么大家高中阶段学习化学的第一章就是“从实验学化学”

[板书]第一章从实验学化学

一、化学实验安全

(投景实验室全景)

[引]这就是我们准备做实验的化学实验室,看到实验室,同学们想到了什么呢?

化学实验是化学的精灵,我们做为新世纪的高中生,要有良好的实验品质,在做实验前,我们要做的事情是什么呢?

(做好实验准备工作)

[讲]做实验前,要先读实验室规则,没有规则不成方圆,只有明确了实验室规则,我们才能更好地利用实验室。

有的同学一定认为化学实验很难并有一定的危险性,还有的同学认为做好实验很好玩。

其实,化学实验是用来检验、探索物质的操作,是学术性的研究,不能依靠个人的一些喜好、情绪来做实验,实验有一定的安全要求,只要你能做到安全要求,就可以很轻松地完成实验,那么,实验的安全又有些什么内容呢?

[思考与交流]根据你做化学实验和探究的经验以及你在初中所学的知识,想一想在进行化学实验时应注意哪些安全问题?

[学生讨论并投影总结]

1、取用药品的安全注意事项:

(1)不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体),不得尝任何药品的味道。

(2)按用量取药,若无用量说明,一般应按最少量取用:

液体1-2mL,固体只需盖满试管底部。

(3)实验剩余的药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。

2.用酒精灯加热的安全注意事项:

(1)在使用前,要先检查灯里有无酒精。

向灯内添加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3。

(2)在使用时,要注意几点:

绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火;

绝对禁止用燃着的一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。

(3)用完酒精灯,不可用嘴吹灭,必须用灯帽盖灭,并盖两次。

(4)不慎洒出的酒精若在桌上燃烧起来,不要惊谎,应立即用湿抹布或沙子扑盖。

3.着火和烫伤的处理、化学灼伤的处理、如何防止中毒、意外事故的紧急处理方法等。

着火烫伤时应该先冷敷。

浓硫酸灼伤时先用干布小心拭去浓硫酸,再用大量的水冲洗。

[讲]刚才同学们发表了很多关于实验安全应该注意的事项,那么大家还要注意常用的危险化学标志。

请见课本P4。

 

[讲]实验安全是为避免受到意外伤害的保障,要想我们的探究实验取得成果,我们还必须遵守实验的有关原则、安全措施及正确的操作方法。

[板书]1、遵守实验室规则

2、了解安全措施

3、掌握正确的操作方法。

[过渡]以上是我们做实验必须遵守的一些注意事项,正确我们学习几种化学实验的基本操作。

[思考与交流]淘金者是利用什么方法和性质将金子从沙里分离出来?

如果有铁屑和沙混合物,你用什么方法将铁屑分离出来?

(沙里淘金是从含金量相对较大的沙里淘金。

根据金是游离态存在,密度比沙大的性质,可以用水洗法将金子从沙里分离出来。

如果是沙和铁屑的混合物,可以用物理方法用磁铁吸取的方法将二者分离出来。

[过]以上我们用的都是较简单的物理方法,大多数分离与提纯需要我们进一步学习一些新的方法。

[板书]二、混合物的分离与提纯

物质的分离:

将混合物中各物质通过物理变化或化学变化,把各成分彼此分开的过程。

物质的提纯:

把混合物中的杂质除去,以得到纯净物的过程。

四原则:

(1)不增------提纯过程中不增加新的杂质

(2)不减------不减少欲被提纯的物质

(3)易分离------被提纯物与杂质容易分离

(4)易复原------被提纯物质要复原

三必须:

(1)除杂试剂必须过量

(2)过量试剂必须除尽(因为过量试剂带入新的杂质)

(3)除杂途径必须选最佳

[设问]大家初中时学习了混合物的分离和提纯的方法有哪些?

(过滤、蒸发、结晶等)

[设问]过滤使用于什么类型的混合物的分离?

(过滤是将不溶于液体的固体分离的方法。

固液分离。

[讲]现在我们来利用初中学习的过滤和蒸发的方法来提纯粗盐。

[板书]

(一)过滤和蒸发(filtrationandevaporation)

仪器:

天平,烧杯,玻璃棒,漏斗,铁架台,铁圈

步骤

现象

1.溶解:

称取4克粗盐加到盛有12mL水的小烧杯中,用玻璃棒搅拌使氯化钠充分溶解。

粗盐逐渐溶解,溶液浑浊。

2.过滤:

组装好仪器,将1中所得到的混合物进行过滤。

若滤液浑浊,要再次过滤,直到滤液澄清为止。

滤纸上有不溶物残留,溶液澄清。

3.蒸发:

将过滤后的澄清溶液转入蒸发皿,加热,并用玻璃棒搅拌,防止液滴飞溅。

当出现较多固体时停止加热,余热蒸干。

蒸发皿中产生了白色固体。

[投影总结]

1、过滤

原理:

利用物质的溶解性差异,将液体和不溶于液体的固体分离开来的方法。

例如用过滤法除去粗盐中的泥沙。

操作要点:

①“一贴”:

折叠后的滤纸放入漏斗后,用食指按住,加入少量蒸馏水润湿,使之紧贴在漏斗内壁,赶走纸和壁之间的气泡。

②“二低”:

滤纸边缘应略低于漏斗边缘;

加入漏斗中液体的液面应略低于滤纸的边缘(略低约1cm),以防止未过滤的液体外溢。

③“三接触”:

漏斗颈末端与承接滤液的烧杯内壁相接触;

使滤液沿烧杯内壁流下;

向漏斗中倾倒液体时,要使玻璃棒一端与滤纸三折部分轻轻接触;

承接液体的烧杯嘴和玻璃棒接触,使欲过滤的液体在玻棒的引流下流向漏斗。

注意:

如果过滤是为了得到洁净的沉淀物,则需对沉淀物进行洗涤,方法是:

向过滤器里加入适量蒸馏水,使水面浸没沉淀物,待水滤去后,再加水洗涤,连续洗几次,直至沉淀物洗净为止。

2、结晶

利用溶剂对被提纯物质及杂质的溶解度不同,可以使被提纯物质从过饱和溶液中析出。

而让杂质全部或大部分仍留在溶液中,从而达到提纯的目的。

(1)蒸发结晶:

通过蒸发或气化,减少一部分溶剂使溶液达到饱和而析出晶体。

此法主要用于溶解度随温度改变而变化不大的物质。

(2)冷却结晶:

通过降低温度,使溶液冷却达到饱和而析出晶体。

重结晶指的是重复冷却结晶。

此法主要用于溶解度随温度下降而明显减小的物质。

通常我们是两种方法结合使用

(1)进行蒸发时,液体放置在蒸发皿中的量不得超过蒸发皿容量的2/3,以免加热时溶液溅出。

(2)在加热过程中,要用玻璃棒不断搅拌液体,以免液体局部过热而致使液滴飞溅。

[思考题]如何将NaCl和KNO3分离?

将两者的混合物置于烧杯中,加少量100摄氏度热水,在加热的情况下不断少量加入热水并搅拌,直至混合物完全溶解;

停止加热,冷却(可以用冰水水浴),当温度降至30摄氏度时硝酸钾晶体析出;

过滤混合溶液得到较为纯净硝酸钾晶体;

蒸发滤液,得到较为纯净的氯化钾晶体

[思考与交流]从上述实验中我们所制得的实验是纯净物吗?

可能还有什么杂质没有除去,用什么方法可以检验出它们?

[讲]海水中含有可溶于水的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐,所以食盐中也可能含有这些物质,而它们可溶于水所以在过滤中无法除去,也即是我们现在所得的产品中含有这些杂质,那我们该如何检验出它们是否存在。

请大家先思考一下,在进行物质检验时,我们采取的步骤是什么?

(先对试样的外观进行观察,确定其颜色、状态、气味等。

当试样是固体时,有时需要先将少量试样配成溶液,再进行鉴定。

[思考与交流]我们现在要设计实验来鉴定食盐中有可能含有的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐。

[实验设计]现在有一份经过过滤蒸发提纯的实验,要除去其中的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸盐,请你设计实验将它们除去。

[实验步骤]将0.5g盐放入试管中,加入2ml的水,先滴几滴盐酸酸化,然后向试管中滴入几滴BaCl2溶液,

现象:

有白色沉淀,证明有SO42―离子。

加盐酸酸化的目的是为了排除碳酸根的影响,改用硝酸可以吗?

不可以,因为硝酸会氧化亚硫酸根为硫酸根)

过滤后在滤液中加入氢氧化钠溶液,再过滤。

最后加入Na2CO3溶液。

杂质

加入的试剂

化学方程式

硫酸盐

BaCl2aq

BaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+2NaCl

MgCl2

NaOHaq

MgCl2+2NaOH==Mg(OH)2↓+2NaCl

CaCl2

Na2CO3aq

CaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl

[思考与交流]加入试剂的顺序能否改变,你设计的实验有引入其他杂质离子么,如何除去?

(能改变,只要保证Na2CO3在BaCl2之后,盐酸加在最后就可以;

因为BaCl2+Na2CO3==BaCO3↓+2NaCl;

最后会剩余OH―、CO32―这两种杂质,为除去,可向滤液中加入适量盐酸,边加边搅拌,直到不再产生气泡为止)

[总结]我们这节课进行了的提纯实验,主要是练习过滤和蒸发的操作。

另外,我们还学习了用化学方法鉴定物质,请看下面的练习:

课后作业:

P10—2、3、7

通过实验室的全景的感受,学生自己提出有关实验室的一些想法,很容易就能让学生自己走进实验教学,为实验教学打下良好的基础。

观察、思考、讨论、提出自己的想法

学生自己总结出来的实验安全知识比教师讲的要深刻得多,通过学生自己得到的东西能在学生的头脑中有长久的印象,并能成为以后受用的知识。

通过对实验的一些安全内容的记录,学生能认识到安全实验的重要性,为以后的实验安全打下了一个良好的基础

请同学们阅读教材,并

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