浙美版学年四年级美术下册全册教案文档格式.docx

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怎样品茶；

茶的制作方法及过程；

饮茶有什么益处；

饮茶的茶具有哪些，有哪些茶叶包装设计。

通过教学，对于提高学生的茶文化知识和审美文化修养，都具有一定的意义。

第二课时主要在前一节课了解的茶文化知识的基础上，根据自己

对茶文化的关注点设计制作一张介绍茶文化的卡片。

2．重点、难点。

重点：

初步了解中国茶文化，学习设计茶文化卡片。

难点：

巧妙地设计茶文化卡片。

三、教学课时2课时

四、教学设计

第一课时

课前准备

（学生）教科书。

（教师）课件、茶具、茶叶包装盒等。

教学过程

1．情境导人。

（1）教师拿出有包装盒的茶叶，问：

老师带来了什么？

学生回答后课件呈现“茶”字，并在玻璃茶杯里泡上一杯热茶，让学生观察茶叶在水中的姿态，欣赏茶水的色泽，闻一闻茶水散发出来的清香。

课件完整呈现课题：

茶香四溢。

（2）请几位学生品尝茶的味道，并交流喝茶的感受。

2．初步交流。

（1）教师谈话：

刚才通过看、闻、尝，对茶有了初步的感受，请问：

你喝过茶吗？

是什么茶？

你家里有什么茶？

你对茶的知识还有哪些了解？

学生小组交流后指名发言。

（2）教师谈话：

我发现同学们对茶知识的了解还是比较丰富的，这节课老师将和大家一起深入探讨有关茶的知识，进一步了解中国的茶文化。

3．深入探究。

（1）分组讨论。

①茶的历史有多久？

②什么是中国茶文化？

③茶叶有哪些品种？

④茶叶的制作过程大概是怎样的？

⑤你了解的茶具有哪些？

⑥你了解的茶叶包装有哪些？

⑦你见过的茶馆的环境设计是怎样的？

⑧饮茶有哪些好处？

（2）分组逐一交流汇报，教师逐一归纳小结。

中国是发现与利用茶叶最早的国家，陆羽根据《神农本草经》

的记载，认为饮茶始于神农时代，至今已有四五千年的历史。

茶树原产于中国的西南部，云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树。

四川、湖北一带的古代巴蜀地区据历史的记载是中华茶文化的发祥地。

从唐代、宋代至元、明、清时期，茶叶生产区域不断扩大，茶文化不断发展，并逐渐传播至世界各地。

中国茶文化的形成和发展。

三国前茶文化启蒙：

有文献记载茶的

制法和饮用。

晋代茶文化的萌芽：

随着文人饮茶的兴起，出现茶的诗词歌赋，茶被赋予文化的印记。

唐代茶文化的形成：

公元780年陆羽著《茶经》，是茶文化形成的标志。

宋代茶文化的兴盛：

出现专业品茶社团，茶仪形成礼制，民间出现斗茶。

明、清茶文化的普及：

茶类增多，茶具丰富，茶技有别，茶事、茶书、茶诗及绘画等丰富多彩。

现代茶文化的发展：

茶具、包装精彩纷呈，茶博馆、茶艺馆不断

增多，茶文化研究、茶文化节、国际茶文化研讨层出不穷。

a．茶叶的种类。

茶叶一般分为六类：

绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

其他还有花茶、砖茶等。

我国十大名茶是：

西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶，庐山云雾、安奚铁观音、武夷岩茶（注：

不同年代有不同的十大名茶排名）。

b．茶叶的制作过程。

不同的茶叶品种有不同的制作过程，采摘鲜茶叶后，主要是杀青

阿、揉捻、干燥、加工成成晶等。

c．茶具。

现代人所说的“茶具”，主要指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅、茶勺

等这类饮茶器具。

d．茶叶包装。

茶叶包装有金属罐包装、纸盒包装、塑料包装、薄膜袋包装、纸

袋包装等。

e．茶馆的环境陈设。

茶馆的环境陈设有不同的风格，主要有：

传统风格、乡土风格、

自然风格、复古风格、西洋风格、混合风格等。

f．饮茶的好处。

据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪，以及10多种维生素，还

有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理的作用。

4．发表感受。

通过学习，你对中国的茶文化有什么感想？

小结：

（1）中国是发现与利用茶叶最早的国家，有几千年的历史。

我们

为祖先的勤劳、智慧而骄傲。

（2）人们饮茶，不仅仅把它当作解渴的饮料，还把它看作是一种

高雅的精神享受和养生保健的途径。

从而形成了历史悠久的茶文化。

（3）从各种茶具、各类茶叶包装及茶馆的形态中感受茶文化的信

息。

5．拓展延伸。

了解本地的茶叶产品及本地的饮茶文化。

搜集本地茶叶的图片、文字及纸质包装袋。

第二课时

（学生）搜集自己喜欢的有关茶的图片、文字及纸质包装袋，水

彩笔、剪刀、胶水等。

（教师）课件、范作、搜集的各种茶叶包装盒。

1．谈话导人。

（1）通过上节课的学习，我们不仅知道了茶叶的历史，还欣赏了

各种茶具和茶叶的包装，感受了中国的茶文化。

同时还让同学们了解本地的茶叶产品及本地的饮茶文化。

同学们搜集的本地茶叶的图片、文字及茶叶包装袋等，都带来了吗？

（2）请学生汇报自己搜集了什么。

介绍自己了解的本地的茶叶。

（3）如何让更多的人了解茶文化，了解本地的茶叶？

（4）老师也搜集了一些资料，课件呈现有关茶叶的宣传卡片。

问：

这些是什么？

（5）这节课我们来学习设计茶文化卡片。

2．探究学习。

（1）了解茶文化卡片的设计要素。

提问：

茶史化卡片是由哪些内容组成的？

学生交流问答，教师根据学生的回答，在课件中呈现茶文化卡片

的组成内容。

①文字。

文字的内容有哪些？

学生回答后教师小结：

文字

的内容与茶有关。

一般可以写茶叶的历史、不同茶的特点、饮茶的好处、诗人写茶的诗句等。

②图案。

茶文化卡片上图案的内容都有些什么？

学生回答

后教师小结：

图案的内容也与茶有关系。

③色彩。

卡片、文字、图案都有不同的色彩。

（2）探究茶文化卡片的设计形式、

通过欣赏讨论，我们了解了茶文化卡片的—些内容，有文字、图

案、色彩等。

下面我们来探究荼文化卡片的设计形式。

这些文字为什么有大小？

都是横写的吗？

是写满

整张卡片的吗？

为什么？

字有大小，主题写大的字，内容写小的字。

字的排列有横写和竖写，而且不是写满整张卡片的。

留出一些空间，视觉上较为舒服。

这些图案不仅有大有小，而且位臵也各不相同，请同学

在课件图片中说明。

这些图案呈现的艺术形式有什么不同？

有摄影、绘画、纹样等。

文字、图案、卡片底的色彩非常丰富，如何使这些文字、图案更清晰？

要注重色彩的对比。

（3）探究茶文化卡片的外形设计。

①提问：

这三张茶文化卡片的外形有什么不同？

茶文化卡片的外

形可以设计成哪些形状？

学生讨论交流后，教师呈现各种卡片形状。

②欣赏其他各种茶文化卡片的外形设计。

3．尝试创作。

（1）作业要求：

设计一张有创意的茶文化卡片。

创作建议：

①可以根据学到的茶文化知识和教科书中提供的图片、文字资料

设计一张宣传茶文化的卡片。

②可以根据自己搜集的有关本地茶叶的资料，设计一张介绍本地

茶叶的茶文化卡片。

③可以通过绘画、剪贴等方式进行创作。

（2）欣赏同龄人的作品。

（3）学生课堂练习，教师进行针对性指导。

对好的、有新意的设

计进行表扬，以此来启发其他同学。

4．作业展评。

（1）展示学生创作的茶文化卡片。

（2）学生自我评价：

介绍自己设计的茶文化卡片，说兑自己的创

意及作品的创作过程。

（3）同学欣赏评价：

说说自己最喜欢哪张茶文化卡片，并说明

理由。

（引导学乍主要从茶文化卡片在造型，文字、图案及色彩等方面进行评价）

5．拓展学习。

课外上网了解更多的茶文化知识，如茶马占道、功夫茶、茶艺表

演等，在日常生活中关注了解更多与茶有关的生活用品。

第二课年年有余

1．初步了解鱼纹装饰的形式与特点以及传统鱼纹的艺术美感，知道中国文字“鱼”和“余”的谐音寓意，学会绘制鱼纹装饰。

2．运用变形、概括、夸张等方法，绘制出简洁生动的鱼纹，并能将鱼纹进行简单的装饰运用。

3．领会鱼纹装饰的艺术魅力，感受中国鱼文化的博大精深，培养学生热爱中华优秀传统文化的情操。

本课属于“设计〃应用”学习领域。

鱼在中国文化的谱系中有着特殊的地位。

2008年北京奥运会的吉祥物中的福娃贝贝，其形象为鱼，头部纹饰使用了中国新石器时代的鱼纹图案。

在中国传统文化中，“年年有余”象征财富与收获，“鱼跃龙门”寓意光荣与梦想。

自古至今，人们用鱼纹来装饰器物及日常用品，留下了大量的文化瑰宝。

通过对这些人文资源的开发，让学生在广泛的文化情境中学习美术，从而加强其对人类社会及文化的体验，培养其对中华优秀传统文化的热爱之情。

本课强调对鱼基本特征的把握，运用变形、概括、夸张等方法，

创造出天真、富有童趣的鱼纹。

而鱼纹不仅具有独立欣赏的价值，也能作为一种装饰纹样，在日常的生活中具有十分广泛的应用价值。

本课特别强调美术学习贴近学生生活，使学生关注生活中的设计，引导学生用鱼纹装饰身边多种造型的物品，有圆形、方形、扇形、菱形等。

教科书中具体安排的图片，便于教学时赏析，使学生更直观地了解鱼文化及鱼纹的设计与运用。

把握鱼的基本特征，能运用概括、夸张的方法进行鱼形纹样的设计。

鱼纹设计的新颖性及美感，运用鱼纹去装饰各种造型的生活用品。

三、教学课时1课时

（学生）搜集鱼纹图片资料、有关鱼的故事，绘制工具。

（教师）课件、范作、鱼纹图片资料等。

1．欣赏导人。

（1）猜一猜：

五千多年前的古人是如何画鱼的？

并与自己平时厕的鱼作比较。

（2）出示鱼纹彩陶盘（陶器），让学生欣赏。

2．深入赏析。

（1）从陶盆上看出，j条鱼纹，它们首尾相连……教师与学生一同欣赏分析特点。

（2）欣赏实物——鱼：

了解鱼各部分的结构特征以及和鱼纹比较异同，得出方法。

教师：

看看，你比较喜欢哪条鱼的造型？

和你画的有什么不一样？

学生思考并评述交流。

同学们有没有发现这四条鱼之间有什么联系？

（共同点）学生观察比较并交流成果。

3．强调方法并设计鱼纹。

（1）比一比。

比较两组鱼在表现方法上的区别，让学生更深刻地了解线描表现方式。

教师引导，学生讨论。

提示：

以面为主的表现形式和以线为主的表现形式。

（2）试一试。

运用变形、概括和夸张等方法，用线描的形式设计鱼纹，并展示讲评。

4．吉祥寓意及同龄人作品欣赏。

（1）欣赏作品《连