烧鸡的营销策划方案Word文件下载.docx

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　　近年来，人们对于食物的要求越来越高,不再局限于口感，像色泽搭配、营养搭配等也逐步进入了人们的视线，这也是社会发展、人们生活水平逐渐提高的一种表现。

因此，像一些地区的风味小吃，也不得不一改从前的小摊小贩的销售方式，采用科学化、标准化、面向全球化的新型营销方案。

安徽宿州的“符离集烧鸡”正是这样一种本土风味小吃，逐步迈出本土的大门面向全国。

　　为了让“符离集烧鸡”更加迅速地进入全国市场，我组人员将会制定一份市场推广方案。

通过对全国风味小吃市场背景的深入了解，分析烧鸡类型熟食品在食品市场销售的占有率，以及各家强有力的竞争企业，分析同行竞争者的营销方式与营销渠道，从而更进一步对消费者的消费心理、消费决策因素有更好的掌握，充分发挥自己的优势，主动创造提高销售量的机会。

扬长避短，迅速而有效的抢夺消费者市场。

　　在通过调查问卷对全国市场环境、消费者、竞争者以及各类销售渠道有一个透彻的分析了解后，就要对产品本身、主要消费人群有一个准确的定位，从而为产品确定一个符合市场行情，能为大多数消费者所能接受的合理价位。

　　其次，通过制定一系列的营销推广活动，如：

在沃尔玛等超级市场做“符离集烧鸡”的试吃。

在即将到来的春节期间进行低价促销，在全国各地的大型广场同时举办以烧鸡为主题的厨艺大赛“符离集烧鸡美食文化节”以及赞助一些收视率较高的美食节目等。

让“符离集烧鸡”这一品牌在最短的时间内打响！

　　最后，在现有销售渠道上逐步开辟网络销售和电视销售等销售新渠道，让该产品的销售量逐渐稳定成熟下来。

　　本次符离集烧鸡品牌的市场推广战略目标是：

立足安徽，走向全国。

　　目录

　　一、产品介绍?

?

1

　　二、市场背景?

2

　　三、战略目标?

　　四、环境分析?

（一）市场分析?

（二）消费者分析?

　　（三）竞争者分析?

　　（四）渠道分析?

　　（五）swoT分析?

　　五、营销组合策略?

（一）产品?

（二）价格?

　　（三）渠道?

　　（四）促销?

　　（五）包装?

　　六、策划路径?

（一）网络开拓策略?

（二）媒体传播策略?

　　1、总体策略?

　　2、诉求对象?

　　3、广告表现?

　　4、活动策划?

　　七、费用预算?

　　附录一调查问卷?

附录二产品图片?

　　“符离集烧鸡”市场推广方案

　　一、产品介绍：

（1）关于符离集烧鸡：

　　“符离集烧鸡”是安徽美食，产地为安徽宿州市北14公里的符离镇。

与道口烧鸡、德州扒鸡、沟帮子熏鸡并成为“中华四大名鸡”制作历史已有2000余年，风味独特。

自20XX年8月25日起各地质检部门开始对“符离集烧鸡”实施地理标志产品保护措施。

　　古有“兰陵美酒，符离集烧鸡”之记载，今有“符离集烧鸡香天下”之美誉。

符离烧鸡作为从民间升腾的一道风味独特的美食，历史悠久，文化丰厚，历经百年漫漫长路和数代人的不断探索，以其精湛的传统工艺、科学的保健配方、独特的口感风味，名贯中华，饮誉海外，成为中华美食一绝，位居中国四大名鸡之首，曾被列为国宴用菜和《中国名菜谱》。

（2）发展历程：

　　清乾隆二十二年（公元1757年）乾隆皇帝第二次南巡，宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡，乾隆皇帝品尝后称赞不已。

　　1951年，政府组织烧鸡生产互助组，同时将各种烧鸡品牌统一定名为“符离集烧鸡”

　　1956年5月，在北京举办的全国食品展销会上，“符离集烧鸡”以其色、香、味、形俱佳的特点名列前茅，饮誉于世。

　　1980年，在全国食品总公司举办的熟食品内部展销会上又名列第一。

1983年，符离集烧鸡罐头厂试产成功。

　　1998年，随着烧鸡真空包装保鲜技术试验成功，“符离集烧鸡”的外运与保质问题得以解决，使大范围推广成为可能。

　　1999年评为中国国际农业博览会名牌产品

　　20XX年-20XX年安徽省著名商标

　　20XX年公司通过Iso9001质量体系认证

　　20XX年“刘老二”牌真空包装烧鸡通过无公害农产品标志认证

　　20XX年荣获“安徽省名牌产品”称号

　　20XX年世博会安徽周金奖

　　20XX年荣获“安徽省农业产业化龙头企业”称号

　　（3）、企业简介：

　　宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司是宿州市农业产业化龙头企业，位于符离集镇南二o六国道西侧，占地面积5.33公顷，是集孵化养殖、烧鸡加工、销售、餐饮于一体的现代化花园式工业企业，是皖北民营企业的优秀代表。

　　公司始终坚持质量第一、以质量求生存的企业宗旨。

公司先后通过了Iso9001、2000质量管理体系认证、Qs认证、无公害农产品认证，准许使用符离集烧鸡地理标志，符离集烧鸡地方标准已经上报批准为国家强制性标准。

公司管理设备先进，每天的生产经营情况全部实施全电脑监控和局域网管理，实现了管理的科学化、现代化、规范化。

　　“刘老二”牌烧鸡被99’中国国际农业博览会评为“名牌产品”，该商标连续两次被安徽省工商局认定为“安徽省著名商标”；

二oo一年公司被共青团中央、国家工商总局等单位联合授予“青年文明号”；

公司曾多次被省市镇评为“十佳私营企业”、“质量信得过单位”、20XX年度安徽省技术监督局授予“安徽名牌”称号、“为社会做出突出贡献的先进单位”等；

法人代表刘金华也被评为省、市劳动模范；

被省、市有关部门授予“优秀民营企业家”等光荣称号。

　　（4）、企业信念：

　　天行健，君子以自强而不息，商海茫茫，千舟竞发，自信使我们在这个竞争与发展同在，机遇与挑战并存的环境中信心更足，这是我们的财富，也是我们的价值所在，更是我们为了客户提供每个优质产品的动力和信念。

　　精诚所至，金石为开，我们将继续努力，不断追求一流品质和服务，营造热情开放、真诚协作、开拓进取的共赢氛围，我们真诚欢迎社会各界宾朋莅临我司，共谋发展，共创辉煌！

　　篇二：

鸡肉促销活动策划书

　　产品促销活动策划书

　　一．活动背景

　　随着品牌在市场中凸显越来越重要的作用，本月27日为中秋佳节，借着节日的气氛，公司在市区做一次促销活动，宣传我司良好的品牌形象，展示我司优质的产品；

二．活动主题

　　中秋佳节，仙坛有礼！

三、产品主题

　　美味绿色，新鲜健康！

四、活动目的

　　在本地市场，塑造我司良好的产品形象和品牌知名度，打击竞争品牌；

五、活动时间

　　20XX年9月17号至9月20日

　　六、活动产品

　　鸡肉生品、鸡肉调理品七、活动城市

　　牟平市区商业大厦前八、活动内容

　　1、时间：

时间是从20XX年9月17日至20XX年9月20日。

2、地点：

牟平市（选定中）3、执行人：

4、促销：

①促销形式

　　a、试吃b、买送c、特价

　　②具体内容：

1、公司将举行调理产品试吃活动；

　　2、将设定买赠活动；

内容为购物满八十元赠送4元品牌500g洗洁精或4元洗碗布：

3、公司拿出部分产品做特价活动；

内容为翅中40g上，特价20元一斤；

调理品凝香连心脆8元一斤，两斤起售；

特价产品不参加买赠活动；

　　5、宣传方式

　　制作横幅，打印标语；

在促销台上粘贴宣传海报；

6、效果预估

　　通过此次促销活动，一是宣传了我司公司的产品和品牌；

使市区内更多的人认识到了我公司的产品；

可以促进本地销售工作；

建立比较完善的促销活动流程，以后可以常常举办类似活动；

7、费用预估

　　基础费用：

条幅印刷费、海报印刷费、帐篷购买费、场地使用费、购买礼品费用、电费、购买零用物料费（牙签、一次性纸盘、餐盘等）车辆租赁费用、服装购买费、冰柜购买费用；

　　九、活动形式

　　活动主要形式是以试吃、买赠、部分产品特价等促销方式与我司现场人员对产品宣传为主：

　　十．促销价格策略

　　品尝试吃、买赠活动，购买产品赠送家居小产品一个；

提供二款特价产品；

　　十一．活动终端要求

　　1、市场选址：

市场选址选择在人流量大的地点；

选定人群为年轻人、家庭妇女为主；

2、城管沟通：

与城管沟通，确定使用面积和使用时间；

　　3、提供电源：

现场炸制鸡肉产品，需要油炸锅和冰箱电源；

；

　　4、车辆支持：

需要往现场运送物料，帐篷、展销台、冰柜、油炸锅；

需要箱货一辆；

　　十、物料

　　3*3米帐篷两个、活动条幅（根据现场情况制定大小）两个、展销台（能够把3*3的帐篷，总长度要12米）、冰柜1个、海报（贴满展销台）、腰麦2个、油炸锅1个、大功率电器电源插座2个、电源线（根据现场需求）、印有公司Logo的围裙、T恤、鸭舌帽各15个、称两台、牙签、餐盘（20个）、保鲜膜、一次性纸盘（500个）、油炸食品纸袋4000个、刀子两把、菜板两个、餐巾纸、一次性p（:

烧鸡的营销策划方案）e手套100个、口罩20个；

价格牌17个、500g洗洁精、洗碗布各300个（多退少补）、音响设备、现场音乐、公司介绍易拉宝（2个）；

　　十一．现场布置：

　　上午八点工作人员准时到现场，布置现场，准备迎接上午下班人群和逛街人群；

　　1、红色帐篷完全打开，帐篷设计美观，体现公司品牌；

促销台置于帐篷之下；

保证电源接通，油炸锅可以正常使用；

冰柜置于帐篷之下；

公司介绍易拉宝置于帐篷两侧；

2、展销台粘贴公司宣传海报；

　　3、活动现场挂起活动主题“中秋佳节，仙坛有礼”活动条幅；

　　4、促销员带腰麦现场讲解我司产品、销售我公司产品；

表达我公司产品“绿色美味，新鲜健康”的主题；

促销员需要提前准备宣传话术；

　　5、调理品采用现场油炸销售和生食销售两种方式；

价格区分；

　　6、现场准备礼品，主要是家居用的小器件产品，例如：

洗碗布、洗洁精；

　　7、保证现场产品陈列、美观，看起来有食欲；

生品放置在餐盘内用保鲜膜包裹，每个产品前设置一个价格牌；

特价产品要有“特价”提示；

中秋公司促销礼品盒，空盒整齐摆放在展销台，推广，向客户推广我们的礼品盒，客户订购，从冰柜取货现场包装；

　　8、现场人员头戴统一鸭舌帽，统一围裙、统一T恤（黄帽、红围裙、黄T恤）；

9、现场员工需佩戴口罩；

　　10、现场需要音响播放音乐；

音乐主要为活跃气氛的曲调；

11、现场一辆箱货车保存货物；

　　十三、参加促销活动展品

　　凝香连心脆外，其他产品