酒店前厅管理制度文档格式.doc

酒店前厅管理制度文档格式.doc

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一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。

（违反一次罚款5元）

2.事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。

3.严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

4.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

（违反一次罚款10元）

2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。

（例如:

提包、外套）

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守。

5.上班时间严禁玩手机、严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志，干与工作无关的事情。

（违者罚款50元）

6.不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面:

1.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与领班，由其处理。

2.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

3.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务。

4.积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。

5.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

6.自觉爱护保养各项设备设施。

7.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。

8.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

（违者开除）

9.严禁出现因人为因素造成的投诉。

（投诉一次罚款50元）

10.工作中要有良好的工作态度。