酒店前台经理年终工作总结文档格式.docx

酒店前台经理年终工作总结文档格式.docx

《酒店前台经理年终工作总结文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店前台经理年终工作总结文档格式.docx（28页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧；

更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望，我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。

业余时间我学习了会计基础和财经法规，并获得了从业资格证书，以便更好的协助财务部门管理总台大小账务。

日常工作中，本着党组织教育我们党员无私奉献的精神，以身作则，敬业乐业，作风正派，争做先锋模范。

真诚踏实的作风也让我与同事相处融洽。

　　当然回顾一年的工作，也有一些不足：

　　1.

　　2.

　　3.思想上还不够成熟，理论结合实际的能力有待提高。

酒店内部各部门协调工作不是很到位。

自我控制能力尚缺，做不到遇事每每处世不惊，不卑不亢。

综上所述，对于发现的问题加以改正，为了日后更好的工作，在新的一年里万象更新，我的工作也应与时俱进，对20XX年的工作计划如下：

　　2.深化理论学习，加强理论在实际中运用的能力，时刻用优秀党员进一步熟悉酒店各部门运作程序，以加强日常工作管理的同步的要求约束自己，工作中更好的发挥先锋模范作用。

性；

增强大局观念，转变工作作风，努力克服自己的消极情绪，提高工作质量和效率，积极配合领导同事们把工作做得更好。

3.

　　4.

　　5.加强与前厅各个岗位员工的沟通，了解各岗位员工心态提高工作提高自身应变能力，即使处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记加强自身的酒店意识，整体管理意识，公关意识，整体销售意识效率；

录，跟踪和反馈。

和培训意识。

　　吕鹃

　　20XX-12-10篇二：

酒店前厅经理工作总结

　　２００８年

　　个人年度工作总结

　　杭州醉白楼餐饮有限公司

　　堵晓燕

　　２００８年１２月

　　20XX年年终个人工作总结

　　忙碌而难忘的20XX年即将过去，醉白楼在王仁智总经理带领下，我们一步一个脚印，管理工作有序的进行，具体工作汇报如下：

工作业绩：

　　０８年是不平凡年，我们中国人共同见证了严冬的雪灾、５月汶川大地震、８月的北京奥运会，接着又迎来了残酷的金融危机。

尤其是景区餐饮，又经历了无数个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业遇到了一个又一个冲击，经历了一个又一个严峻考验，但是在全体醉白人的齐心协力下，以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。

自律性：

　　今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了，虽然人生平淡，没有做出什么惊天动地的事迹，但是对本职工作几年如一日，求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。

不计较个人得失，工作不推萎，对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念，尊敬上级领导，积极参加各项集体活动，耐心育人，对员工管理做到态度和蔼，把握原则。

服务质量控制：

　　（１）今年六月份在总工会、劳动局支持下，通过了服务资格证

　　书初级工５０名，中级工１０名，高级工５名。

　　（２）做到新员工上岗前进行有计划培训和考核，转正期进行考

　　核后转正，员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。

（３）做到每天餐前准备工作检查，餐中管理督导，餐后宾客意

　　见书的信息反馈，及时反映给不同部门，真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师”。

（４）每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动。

　　虽然奖励的资金有限，但使员工的工作积极性和向心力提高了。

金科玉律：

　　卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律，严格指定了卫生检查制度。

每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记，并进行每月奖惩，并进行每月卫生质量标兵评选。

既树立了员工卫生意识，又让员工也参与检查，树立主人翁思想。

　　客户信息服务维护

　　（１）对新老客户做到资料登记存档。

　　（２）逢年过节进行短消息沟通。

　　（３）对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备，使客人真正感

　　觉到了醉白楼就像到了自己家一样，真正做好与客户的互动。

（４）对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗，亲自去探望。

健康有益活动：

　　利用员工下午休息时间，部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等，进行有益的体育锻炼，同时也丰富了员工业余活动。

我们还举行了４ｘ２００米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武，让员工快乐工作，又增强了员工们的团队精神，最终提高了员工工作干劲和服务质量。

有待改进之处：

　　（１）中层管理人员调动频繁，各层负责人各有自己的管理个性

　　和能动性，造成有一段时间员工思想不稳定，今年又是结婚生育高峰，员工流失率较大，有段时间服务员数量缺口较大。

（２）新员工人数较多，熟练程度较低，素质较差。

虽然经过培

　　训，但是接受能力不同，基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力，服务质量时高时低。

（３）销售队伍年轻和经验不足，人员缺，现处于扶持和培养状

　　态，现场销售积极性和热情度不高。

　　２００９年展望：

　　０９年金融危机风暴，经济形式可能会更严峻，对我们餐饮业来说真正的严冬开始了。

我坚信，只有把自己的品牌质量做得更好，开源积流，把真正的实惠让利给客人，前途还是光明

　　的。

我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意”十字方针更努力工作，与企业一起共渡难关。

　　２００８年１２月２０日篇三：

前厅部经理述职报告

　　20XX年度管理人员述职报告-前厅部

　　本人从事酒店工作近九年时间，并有五星级酒店前厅部经理工作经验，熟练掌握星级酒店前厅部操作流程，对于管理和培训都有较强的实战经验。

于20XX年9月6日入职，得到了酒店领导与同事的支持，现将本人任职期间工作情况向酒店领导进行汇报：

　　一、经营管理：

　　1、配合市场营销部制订前台散客销售政策及各络订房中心优惠政策，并通过

　　市场调查制订出可行性方案，开拓客源市场；

　　2、整合酒店常客个性化喜好，输入到客人客史中，并让每位员工熟记常客，每

　　次客人入住时能快速的根据客人喜好为客人办理入住程序，以此留住老客户；

　　3、对前台员工进行散客销售技巧的培训，提高销售技能，向客人推荐20楼高级楼层，突出新装修、有无线络等特色，提高散客平均房价。

　　二、服务管理：

　　1、前厅部分为客务经理、前台、服务中心、礼宾部组成，入职后首先深入各部

　　门了解日常工作操作流程及工作职能，我个人认为一个管理者要从成为一名好的员工开始，熟悉各部门的运作才能更好的开展管理工作；

　　2、督促各岗位管理人员加强现场管理与督导，做好现场培训工作，发现员工服

　　务工作中的不足之处立即指出并纠正，落实各岗位管理人员的管理职能，从而提高员工对客服务技能及服务质量；

　　3、做好礼宾部行李房长期寄存物品的管理工作，每日进行清点、核实，避免发生物品超期寄存现象，同时规范行李寄存卡的填写，完善操作流程。

　　三、人员管理：

　　1、前厅部编制27人，现有人员24人（1人产假，1人产前假），实际在岗22

　　人，其中：

经理1人，副经理1人，客务经理4人，前台：

6人（主管1人+员工5人），服务中心7人（领班1人+商务中心1人+服务中心5人），礼宾部3人（礼宾1人+门童2人）。

2、9月份至今入职7人，离职6人。

　　四、资产管理：

　　1、对部门固定资产管理进行盘点，关注固定资产使用及保管情况，保证酒店固定资产不产生流失；

　　2、对无法继续使用的固定资产及低值易耗品进行报损处理，已报损办公椅一

　　把。

　　五、能源管理：

　　1、对大堂灯光、空调的开关控制时间进行合理的调整与规划；

2、减少打印及用纸数量，回收利用二手纸进行内部文件传递；

　　六、安全管理：

　　1、参加一次公安局外管登记培训，并将所有培训资料内容对员工进行培训。

　　严格按照要求对境外及国内客人进行登记；

　　2、加大对前台收入现金及备用金的管理力度，严禁为外来客人更换零钱、

　　兑换外币等操作，以免发生现金丢失事故。

　　七、培训管理：

　　1、组织新员工参加酒店入职培训，提高员工对酒店的认知，更好的为客人

　　提供服务；

　　2、制订培训计划，由部门训导师对员工进行操作流程培训，提高员工业务

　　能力；

　　3、对前台员工进行散客销售培训培训，提高散客销售能力。

　　八、对前厅部未来工作的设想：

　　1、关注顾客需求，配合销售部制订合理的销售策略；

　　2、继续加强培训，提高员工综合素质，提高服务质量；

　　3、关心员工，稳定员工队伍，减少员工流动性；

　　4、“硬件”老化“软件”补充，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足；

　　5、注意员工服务细节，服务从细处着手，对客提供周到满意的服务；

　　6、完善各工作标准及程序，推行质量标准化服务；

　　7、提高前台员工卖房技巧，提高散客入住率；

　　8、加强与酒店其他部门的协调与合作，提高整体工作效率。

　　在这四个月的工作中得到了酒店各位领导的支持及各部门同事的配合，在未来的工作中，我相信在我和前厅部所有同事的共同努力下，会为酒店的发展打好更坚实的基础。

　　篇二：

酒店前台年度工作总结

　　--前厅部秦海涛

　　过去的20XX年是充实忙碌而又快乐的一年。

在新的20XX年到来之际，回首在西溪宾馆的这段日子，从对于酒店前台接待工作的一知半解到现在能够独挡一面，这里面除了我自己的付出与努力，更离不开酒店给我所带来的培训，以及酒店及部门领导和同事对我的帮助。

在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们。

　　我是20XX年4月份经过招聘进入的酒店，因为当时酒店还处于试营业期间，员工不是很多，所以经过人事部的基本入职培训，到达岗位之后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开始工作实践。

因为之前有过几个月的前台工作经验，学习起来还不错，很快就可以自己基本当班工作，正式成为了西溪宾馆的一名前台接待。

回想起来20XX年主要还是自己学习和接受前台基本业务知识的一年。

20XX在酒店工作一年之后，自己的工作能力得到了极大的提升，也得到了我们前厅经理的肯定，晋升为高级前台接待。

对此，也对自己之前的工作进行了下总结，可以用以下的六个方面来说：

　　一，像所有其他的服务行业一样，礼貌，礼仪：

怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等。

还记得自己刚来酒店的时候，因为自身性格原因，对待客人的问候不是很主动，笑容也不是很多，为此