酒店管理规划酒店客房设计叶予舜.docx

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酒店管理规划酒店客房设计叶予舜

酒店管理规划酒店客房设计

客房

1.设计标准

1.1客房走廊

1.1.1酒店后院须与客房和其它公共区分开，住客升降机/电梯只用于客房楼层。

1.1.2客房走廊至少5英尺（1,645mm）宽，大部分净高8’-6’’英尺（2,796mm），每个客房入口后退（或门落低）1英尺（3,04mm），形成7英尺（2,303mm）宽的门廓。

走廊设计应包括顶篷格、拱门、隔墙、闭式开孔或类似方法，还包括建立单独居住空间、门厅、打破走廊表观长度的陈设。

客房走廊

详细说明

尺寸

∙取决于酒店/度假/居住范围。

与室内设计方案一致。

∙客房走廊净宽不小于6’-0’’（1,830mm）。

顶篷净高

∙最低要求，最低点处的顶篷净高不得小于8’-6’’（2,797mm），应与空间尺寸构成比例。

∙顶篷详图：

即方格顶篷、石膏或木天花线条/楣含在设计中。

门

∙从客房走廊通向服务区的门应至少3’-0’’（915mm）宽，与客房入口门相匹配。

∙这些门由门廊或凹室遮蔽。

∙五金件包括：

电子门锁、吸音密封、自动门底封条和自动关闭五金件。

∙外露五金件表面应为优质实芯合金，如铜、青铜或镍。

∙房间号（或名称）牌位于或靠近客房门，并带门铃，为标牌包装的一部分。

窗户

∙尽可能通过走廊窗户自然采光，应包括在室内设计中。

机械装置

∙供暖和空调、回风通过不显眼线槽散流器提供。

∙BMS可监测供暖及空调系统节能。

照明

∙白炽灯，即应使用装饰吊灯、壁灯、吊灯、凹圆暗槽灯。

∙美式灯具应符合美国残障法案。

电气/电话/数据

∙间断（和根据规范）布置壁式电源插座

∙插座和盖板应与墙壁装饰相配。

∙提供地插座。

出口标志/灭火器和消防栓箱

∙根据当地法规、当地建筑及消防规范设置清楚、边缘照亮的出口指示牌。

∙灭火器和消防栓箱应依照当地建筑及消防规范嵌入安装。

如有可能，消防栓箱表面应与毗邻面相配，并符合消防规范。

门铃/免打扰/请打扫房间指示器/电话

∙门铃、免打扰和请打扫房间指示器位于出口门外侧。

保安

∙隐蔽式保安摄像机位于走廊，可通过保安室进行监控。

陈设和设备

∙高级住宅家具、设施和工艺品

∙操作台上安装豪华精选品牌标准有线电话

∙根据室内设计布置的休息座椅

∙根据室内设计布置的操作台

∙根据室内设计布置的装饰灯具

∙根据室内设计布置工艺品

∙按图形设计布置的标示牌。

∙按室内设计布置花、植物及盆栽。

∙保安摄像机

地板装修

∙地毯/石砖

基础装修

∙石砖、木料或其它优质材料

墙壁装饰

∙墙面涂料/油漆

顶篷装饰

∙清水墙涂漆

木制品饰面

∙木制品饰面应与室内装饰协调

1.2公用客房电梯间

1.2.1公用客房电梯中心由酒店/度假村内中心位置通向大厅和客房楼层。

1.2.2公用客房电梯间应至少10英尺（3,050mm）宽（11英尺最适合（3,352mm）；12英尺宽（3,657mm）最适合双电梯大堂），顶篷为9英尺（2,745mm）。

顶篷应进行装饰，如方格顶篷、枝形吊灯或其它铰链方式。

1.2.3电梯间区域设计中的地板装饰材料如石材和着色木料都应具有耐磨性，特别是用在门及开口框。

墙壁装饰包括护墙板、壁板、装饰墙和镶板。

控制台或类似装置应位于每个电梯间，还包括扶手椅、框架镜或挂画（如空间允许）。

此外还应特别设有照明装置。

连接酒店总机的公用电话应位于每个电梯间控制台，方便住客使用。

公用客房电梯间

详细说明

尺寸

∙取决于酒店/度假/居住范围。

与室内设计方案一致。

∙公用客房电梯间净宽至少为10英尺（3,048mm），净宽为11英尺-12英尺（3,352mm~3,657mm）最佳，不小于6’-0’’（1,830mm）。

顶篷净高

∙最低要求，最低点处的顶篷净高不得小于9’-0’’（2,745mm），应与空间尺寸构成比例。

∙顶篷详图：

即方格顶篷、石膏或木天花线条/楣含在设计中。

门

∙电梯制造商提供电梯门，作为设备的一部分。

见电梯系统指南。

∙室内设计师选择电梯门装修。

机械装置

∙供暖和空调、回风通过不显眼线槽散流器提供。

∙BMS可监测供暖及空调系统节能

照明

∙使用白炽灯或卤素吊灯及装饰灯具。

电梯呼叫按钮和信号灯

∙室内设计师应选择电梯呼叫按钮和信号灯饰面。

电气/电话/数据

∙在电梯门厅内间断（和根据规范）布置壁式扭锁电源插座

∙插座和盖板应与墙壁装饰相配。

∙应在控制台上提供室内电话。

保安

∙隐蔽保安摄像机位于走廊，可通过保安室进行监控。

陈设及设备

∙高级住宅式用具、装备和美术品

∙根据室内设计布置的休息座椅

∙根据室内设计布置操作台

∙根据室内设计布置装饰灯具

∙根据室内设计布置装饰镜或美术品

∙按室内设计布置烟灰盒

∙根据豪华精选品牌标准布置室内电话

∙按图形设计布置标识牌。

∙按室内设计布置花、植物及盆栽。

∙保安摄像机

地板装修

∙石砖、木料、地毯或其它优质材料

基础装修

∙石砖、木料或其它优质材料

墙壁装饰

∙墙面涂料/油漆

顶篷装饰

∙清水墙涂漆

木制品饰面

∙木制品饰面应与室内装饰协调

1.3其它后勤支持

1.3.1电话/电气及数据传输室位于客房走廊区。

传输室位于中心位置，在服务区内或与之靠近。

否则，需作视觉屏蔽，使住客区无法看见。

1.3.2客房走廊应包括其它服务区，如被服储藏室/内务装备壁橱和食品柜。

有关信息请见后院内务/洗衣房。

1.4客房入口

1.4.1所有入口门设有广角窥视镜、安全锁、门链或门闩、闭门器、自动防声封条（下压条，如适用）、门槛、防火疏散说明卡。

1.4.2入口门和连通门应设有隔音。

外源客房噪音级或风机盘管不得超过30dB。

1.4.3客房应配有门铃，每间套房卧室设有副铃。

免打扰（DND）灯位于客房入口门外侧，可由床侧面板启动，连接门铃。

客房入口

详细说明

尺寸

∙取决于酒店/度假/居住范围。

与室内设计方案一致。

顶篷净高

∙最低要求，最低点处的顶篷净高不得小于8’-0’’（2,440mm），应与空间尺寸构成比例。

入口门

∙入口门为实心木料，带凸镶板和镶边，宽度至少为3’-0’’（915mm），STC等级不低于39，含自动门底和吸音密封。

∙五金件包括：

装饰拉手、金属板、踢板、闭门器、门轴和保持门开启装置。

外露五金件表面应为优质实芯合金，如铜、青铜或镍。

∙锁闭系统应为交互电子钥匙/磁卡系统，带中央电脑监控。

∙应提供广角窥视孔和结实的安全门闩。

系统

∙室内通信系统包括门铃，每一间客房带有两个门铃，一个位于起居室，第二个是位于（套房）卧室的门铃指示器，应为免打扰指示器，位于前厅内侧，也包括在室内通信系统中。

免打扰指示灯通过入口门面板启动。

∙请打扫房间指示器按钮应位于门厅内侧与免打扰相同的面板上，也包括在室内客房通信系统内。

照明

∙使用白炽灯或卤素吊灯及装饰灯具。

∙三路灯开关靠近入口门。

∙所有照明应设本区调光器。

陈设及设备

∙高级住宅式家具、装备和美术品

∙根据室内设计布置入口台

∙根据室内设计布置台灯

∙根据室内设计布置美术品或装饰镜

∙根据室内设计布置的伞架

∙根据照明设计布置装饰灯具

∙根据室内设计布置的伞架

地板装修

∙石砖、瓷砖、木板或地毯

基础装修

∙石砖、瓷砖或木板

墙壁装饰

∙墙面涂料、木料、油漆或特殊装饰面

顶篷装饰

∙清水墙涂漆

木制品饰面

∙着色或涂漆

1.5标准客房

1.5.1客房设计应独具特色，因为客房是区分高端豪华五星级酒店的最佳场所。

客房在特点、规模和装修上应与类似酒店/度假村相匹敌。

豪华精选标准客房针对城市酒店平均为480总平方英尺（43总平方米），度假酒店为515总平方英尺（48总平方米）。

套房面积在700总平方英尺（43总平方米）内，高价套房面积则更大。

1.5.2设计特点包括：

∙设计独特的房间

∙进入式壁柜，带有存放行李、抽屉、长短悬挂空间、领带和皮带架、鞋架

∙嵌入酒水/食品柜，带有吧台。

∙窗座

∙室内或室外壁炉

∙浴室带有外窗

∙通往卧室的浴缸

∙4项浴室装备（1个洗脸盆、浴缸、喷头和封闭式马桶）

∙双人深浸泡浴缸

∙淋浴

∙大阳台或露台

∙私人室外跌水池和/或度假村套房按摩池

∙室外浴室和喷泉

1.5.3室内设计公司应编制下列数量的色彩方案：

∙标准客房：

两种色彩方案

∙套房：

一种色彩方案

∙总统套房：

一种色彩方案

∙应建造标准客房样板房供豪华精选设计和运营组、业主/开发商审查和批准。

1.5.4设计标准客房侧厅，这样可垂直布置。

客房设计和布置应有最低规定比例（10%）的互相连通（特大床间与双人大床间相连）。

1.5.5通用可达性标准应适用于所有客房，提供适用标准中规定的每处指定酒店完全可达性客房数量。

另外具有不同视野的不同房型应提供完全可达性客房方案，包括每个主要套房的类型。

不接受背靠背电源插座。

1.5.6噪音级

1.5.6.1考虑对酒店周围噪音（包括车辆和飞机引起的噪音）采取隔音措施。

客房周围噪音级不应超过30dbNR35。

噪音通常穿过客房围墙和客房之间的活动墙，传声级至少为54db。

所有管道穿透和电气接线盒应使用柔性隔音填缝剂。

客房上部的带有硬面的所有地板应有吸音垫层减少噪音。

1.5.7住客通话系统

1.5.7.1电话、传真线路、简化带线方便插座、隐蔽式高速因特网接口应位于桌子上方，或与卧室书桌融合。

所有客房都将接入WIFI（无线因特网接入）。

1.5.7.2室内音频系统配有Ipad/MP3功能的CD/DVD播放器，卧室（和套房起居室）有AM/FM音频。

1.5.7.3室内彩色传真机/打印机/扫描仪/复印机（如需）

1.5.7.4为确保个人手提电脑的安全性，娱乐中心、书桌或壁柜可进行存放。

1.5.7.5每间客房卧室将按室内设计配备42寸（1,067mm）高分辨率液晶/等离子屏幕。

将提供家庭影院系统。

1.5.7.6客房浴室内或套房其它可接受位置安装一台壁式或内嵌式13英寸（330mm）液晶电视。

1.5.7.7电视机应安装有线电视或卫星系统，为住客提供丰富的娱乐频道，不收取任何附加费用。

CNN、体育频道、路透社、C-Fax和外语频道（将呈现综合列表）。

1.5.7.8如有需要，单独的数字视频将由LogeNet提供或使用当地数字系统DVOD。

1.5.7.9娱乐中心内提供的附加设备包括：

带有IPAD/MP3和AM/FM调频功能的DVD和CD。

1.5.7.10所有房间为AC、DND（免打扰）、MUR（请打扫房间）配有独立式室内控制装置。

1.5.8客房电话

1.5.8.1每间标准客房内配有三部电话，书桌一部、床侧安装一部无线、卫生间安装一部壁式。

床侧和书桌电话应配备免提功能和双线功能，带有保持通话按钮和留言提示灯。

套房书桌除具有上述功能外，还应包括单独的私人电话线（无线）。

1.5.9照明

1.5.9.1安装在床侧室内通信系统和门厅入口的所有灯具/照明应有调光功能。

提供床侧台灯（即光纤灯）。

灯源位置要便于维护。

房间设计阶段时相关规范已发布。

地面电源插座紧挨落地灯。

衣橱灯由衣橱内门上开关控制，或采用移动式感应开关。

1.5.10门锁系统

1.5.10.1所有客房提供电脑化入口门钥匙/磁卡系统。

门锁为中心保安监控，允许相同钥匙开启（或使用指纹扫描仪）。

1.5.11供暖和制冷系统

1.5.11.1客房的供